أوروبا خالية من حجم سوق المواد الغذائية
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
CAGR | 8.70 % |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
أوروبا خالية من تحليل سوق المواد الغذائية
من المتوقع أن تنمو سوق أوروبا الخالية من المواد الغذائية بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.7٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- وفقًا للاستطلاع الذي أجراه معهد تسويق الأغذية في عام 2019، وافق حوالي 86% من المستهلكين على أن لديهم شعورًا أعلى بالثقة تجاه المنتجات الغذائية أو العلامات التجارية التي توفر الوصول إلى المكونات الكاملة وسهلة الفهم المدرجة في ملصقاتها. ومع ذلك، قادت العديد من شركات الأغذية هذه الممارسة لتقديم رؤى عميقة حول صياغتها خاصة عند المشاركة في تسويق المنتجات الخالية من.
- علاوة على ذلك، تعمل منظمات مثل رابطة الجمعيات الأوروبية لعلاج الاضطرابات الهضمية على تشجيع شفافية العلامات التجارية ودعم الشركات المصنعة من خلال طرح أساليب الإنتاج والمبادئ التوجيهية لإنتاج منتجات غذائية خالية من الغلوتين في المنطقة. تقدم الجمعية ضمان سلامة العلامات التجارية للحبوب المتقاطعة للمنتجات التي يُزعم أنها خالية من الغلوتين، من أجل تعزيز ثقة المستهلكين تجاه المطالبات.
- تمتلك أوروبا، التي تضم أحد أكثر المستهلكين المصابين بالاضطرابات الهضمية، سوقًا واعدة للمنتجات الخالية من الغلوتين، ومع ذلك، فإن الأسعار المرتفعة المرتبطة بالمنتجات الخالية من الغلوتين تقيد المستهلكين من المجموعات ذات الدخل المنخفض من شراء المنتج تدريجيًا، مما يعمل أيضًا كحاجز رئيسي أمام نمو السوق.
- ومن خلال قناة التوزيع، ظلت تجارة التجزئة عبر الإنترنت هي القطاع الأسرع نموًا والمساهم الرئيسي في مبيعات المنتجات الغذائية المجانية، وذلك بسبب عوامل رئيسية، مثل توفير الوقت والتكلفة. يعتمد المستهلكون على تسوق البقالة عبر الإنترنت، مثل أمازون وسينسبري وغيرها، لأنه يوفر متعة التصفح عبر مجموعة متنوعة من المنتجات مع الالتزام بالراحة المنزلية.
أوروبا خالية من اتجاهات سوق المواد الغذائية
ميل المستهلك نحو الحساء والصلصات الخالية من الغلوتين
إن النمو في سوق الحساء الخالي من الغلوتين في أوروبا مدفوع بشكل رئيسي من قبل المستهلكين الذين يعانون من حالات طبية تتطلب نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين، وكذلك أولئك الذين يفضلون أسلوب حياة أكثر صحة. لقد أدى التحرر من النظام الغذائي إلى زيادة الطلب على الحساء الخالي من الغلوتين بشكل كبير. يسعى المستهلكون في المنطقة جاهدين للحصول على خيارات غذائية خالية من الحساسية والتي تساعدهم في تلبية احتياجاتهم الغذائية اليومية. نظرًا لأن الحساء المملوء بالخضار أو الدجاج يُنظر إليه على أنه علاجي، فقد توسعت الشركات المصنعة في مجموعة منتجاتها في الحساء الجاهز للأكل الخالي من الغلوتين. في عام 2017، أطلقت شركة Bol، وهي شركة أغذية طبيعية مقرها لندن، مجموعة من حساء الثرثرة في المملكة المتحدة. تشمل هذه الشوربات الصديقة للنباتيين والخالية من منتجات الألبان والغلوتين سموكي الطماطم والعدس والفطر والميسو والبطاطا الحلوة والقرنبيط. يعد النظام النباتي اتجاهًا مستمرًا في البلاد وقد سجل الطلب على الحساء النظيف/العضوي طلبًا كبيرًا في العامين الماضيين. وبالتالي، فإن توفر الحساء النباتي الذي يحتوي على مزاعم أفضل لك، مثل الخالي من الغلوتين واللاكتوز والنباتي والعضوي والكوشر وغيرها من خلال توزيع الروبوتات، من المتوقع أن يكتسب زخمًا كبيرًا خلال فترة التوقعات في جميع أنحاء المنطقة.
حصلت المملكة المتحدة على الحصة الأكبر في السوق
في المملكة المتحدة، يتم تنظيم مطالبات الخالية من وفقًا لأحكام قانون الغذاء العام (اللائحة (المفوضية الأوروبية) رقم 178/2002) ويتم تنظيم القواعد المتعلقة بالجلوتين بموجب اللائحة (الاتحاد الأوروبي) رقم 1169/2011 والمنصوص عليها في اللائحة التنفيذية للمفوضية (الاتحاد الأوروبي) رقم 828/2014. في المملكة المتحدة، يعد حليب الصويا أحد البدائل الأكثر شيوعًا لحليب الألبان. ومع ذلك، مع ارتفاع حالات حساسية الصويا وتوافر البدائل الصحية، يقدم المصنعون خيارات أخرى غير الألبان، مثل البازلاء والكاجو والشوفان. أحدث غزوة للأكل الخالي من منتجات الألبان في المملكة المتحدة هي الأجبان النباتية. ومن أجل اغتنام هذه الفرصة، أطلقت شركة Sainsbury مجموعتها النباتية من الجبن تحت اسم العلامة التجارية Gary في المملكة المتحدة.
أوروبا خالية من نظرة عامة على صناعة الأغذية
تعد سوق أوروبا الخالية من المواد الغذائية سوقًا شديدة التنافسية وتضم منافسين إقليميين ودوليين. تشمل بعض الشركات المصنعة الكبرى في السوق شركة DANONE SA وDr. Schär AG / SPA, Inc. General Mills Inc وArla Foods amba.، وغيرها. الاستراتيجيات الرئيسية التي تتبناها الشركات في السوق هي إطلاق المنتجات الجديدة، والاتفاقيات/الشراكات، والتوسعات، وعمليات الدمج، والاستحواذ. اندماج الشركات أو الاستحواذ عليها، من أجل الاستفادة من نقاط القوة الرئيسية الخاصة بكل منها، مثل أنشطة البحث والتطوير المكثفة، وشبكة التوزيع، وتطوير منتجات جديدة، لتعزيز المحفظة والاستحواذ على الاهتمام المستمر بين المستهلكين مثل الشركات المصنعة والمصانع. المنتجات القائمة وغيرها. ونظراً لتغير أذواق المستهلكين وتفضيلاتهم، حدثت تطورات كبيرة في المنتجات من قبل مختلف اللاعبين العالميين.
أوروبا خالية من قادة سوق المواد الغذائية
-
Dr. Schär AG / SPA
-
Arla Foods amba
-
Daiya Foods Inc.
-
Oatly AB
-
DANONE SA
-
General Mills
-
Unilever.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أوروبا خالية من تقرير سوق المواد الغذائية – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 بورتر 5 تحليل القوة
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 خالي من الغلوتين
-
5.1.2 خالي من منتجات الألبان
-
5.1.3 خالية من مسببات الحساسية
-
5.1.4 أنواع أخرى
-
-
5.2 حسب المنتج النهائي
-
5.2.1 المخابز والحلويات
-
5.2.2 الأطعمة الخالية من الألبان
-
5.2.3 وجبات خفيفة
-
5.2.4 المشروبات
-
5.2.5 منتجات نهائية أخرى
-
-
5.3 بواسطة قناة التوزيع
-
5.3.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
-
5.3.2 متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
-
5.3.3 المتاجر
-
5.3.4 قنوات التوزيع الأخرى
-
-
5.4 بواسطة الجغرافيا
-
5.4.1 المملكة المتحدة
-
5.4.2 إيطاليا
-
5.4.3 ألمانيا
-
5.4.4 فرنسا
-
5.4.5 إسبانيا
-
5.4.6 بقية أوروبا
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
-
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.3 تحليل حصة السوق
-
6.4 ملف الشركة
-
6.4.1 DANONE SA
-
6.4.2 Dr. Schr AG / SPA
-
6.4.3 Arla Foods amba
-
6.4.4 Daiya Foods Inc.
-
6.4.5 Oatly AB
-
6.4.6 General Mills
-
6.4.7 Unilever
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
-
8. تنصل
أوروبا خالية من تجزئة الصناعة الغذائية
أوروبا يتم تقسيم سوق الأطعمة الخالية من المواد الغذائية حسب النوع إلى أنواع خالية من الغلوتين، وخالية من منتجات الألبان، وخالية من مسببات الحساسية، وأنواع أخرى. حسب المنتج النهائي، يتم تقسيم السوق إلى المخابز والحلويات والأطعمة الخالية من الألبان والوجبات الخفيفة والمشروبات والمنتجات النهائية الأخرى. تشمل قناة التوزيع المختلفة التي تساعد الشركات المصنعة على اختراق السوق التي تمت دراستها، محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت، ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، والمتاجر الصغيرة وقنوات التوزيع الأخرى. تتم دراسة السوق بدقة لمختلف البلدان في المنطقة الأوروبية مثل المملكة المتحدة وألمانيا وإيطاليا وإسبانيا وبقية أوروبا.
حسب النوع | ||
| ||
| ||
| ||
|
حسب المنتج النهائي | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
بواسطة قناة التوزيع | ||
| ||
| ||
| ||
|
بواسطة الجغرافيا | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
أوروبا خالية من الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المواد الغذائية
ما هو الحجم الحالي لسوق أوروبا الخالية من المواد الغذائية؟
من المتوقع أن يسجل سوق أوروبا الخالية من المواد الغذائية معدل نمو سنوي مركب قدره 8.70٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق أوروبا الخالية من المواد الغذائية؟
Dr. Schär AG / SPA، Arla Foods amba، Daiya Foods Inc.، Oatly AB، DANONE SA، General Mills، Unilever. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق أوروبا الخالية من المواد الغذائية.
ما هي السنوات التي تغطيها أوروبا الخالية من سوق المواد الغذائية؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق أوروبا الخالية من المواد الغذائية للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق أوروبا الخالية من المواد الغذائية للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
أوروبا خالية من تقرير صناعة الأغذية
إحصائيات حصة سوق أوروبا الخالية من المواد الغذائية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل أوروبا الخالية من الأغذية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.