حجم سوق المثبتات الغذائية في أوروبا
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.39 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المثبتات الغذائية في أوروبا
من المتوقع أن ينمو سوق المثبتات الغذائية في أوروبا بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.39٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- أدى الاستهلاك المتزايد للمشروبات الجاهزة للأكل والجاهزة للشرب إلى دفع تطبيق مثبتات الأغذية في السوق الأوروبية. ويتم تعزيز السوق بشكل أكبر من خلال الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة والأغذية العضوية في جميع أنحاء المنطقة.
- لقد أدى التقدم التكنولوجي إلى تطوير خلطات مثبتة مختلفة، والتي ليست متعددة الوظائف فحسب، بل فعالة من حيث التكلفة أيضًا في نفس الوقت. وبالتالي، القيادة إلى التطبيق المتنوع للمكون.
- من المتوقع أن توفر الابتكارات المستمرة في سوق مثبتات الأغذية فرصًا محتملة للمصنعين العاملين في المنطقة.
- إن اللوائح المختلفة المتعلقة بالموافقة على مكونات مثبتات الأغذية والقيود المرتبطة بكمية وجرعة المكونات في المنتج النهائي تعمل على تقييد نمو السوق.
اتجاهات سوق المثبتات الغذائية في أوروبا
زيادة الطلب على الأطعمة المريحة
أدى النمو الاقتصادي في المنطقة إلى نمط حياة محموم للسكان الأوروبيين. يميل المستهلكون في المنطقة أكثر نحو المنتجات الغذائية الجاهزة، بما في ذلك الحساء سريع التحضير والصلصات والمعكرونة والمخبوزات وغيرها من الوجبات الجاهزة، وذلك بسبب طبيعتها الفورية، أي وقت إعدادها الأقل وسهولة التعامل معها. تشكل المثبتات الغذائية جزءا صغيرا جدا من المنتج النهائي، ولكن لها تأثير كبير على المنتج النهائي المعبأ. تتطلب المنتجات، بدءًا من الصلصة الخالية من الدهون، والمايونيز قليل الدسم، والصلصات، ومنتجات اللحوم المصنعة، وما إلى ذلك، مجموعة واسعة من المكونات الوظيفية لتوفير التحسين من حيث الثبات، والكريمة، ومدة الصلاحية، واللزوجة، وامتصاص الماء. من بين أمور أخرى. وبالتالي، من المرجح أن تشتري قطاعات الأغذية مثل المخابز والحلويات والأغذية الجاهزة المزيد من مثبتات الأغذية، مما يدفع نمو السوق.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
البكتين يحمل حصة كبيرة من السوق
يمكن استخدام البكتين كمكثف ومثبت ومستحلب. وهو الغروانية عكسها. يتم تنظيم استخدام وتكوين البكتين بموجب قانون المضافات الغذائية في مختلف البلدان. في الاتحاد الأوروبي، تمت الموافقة على استخدام البكتين وفقًا للائحة (EC) 1333/2008 بشأن المضافات الغذائية مما يؤدي إلى كسب ثقة المستهلك في المنتجات النهائية، خاصة أنه يستخدم في إنتاج المربيات، كعامل استقرار. يميل المستهلكون الأوروبيون أكثر نحو المكونات الطبيعية في منتجاتهم الغذائية. علاوة على ذلك، يتم تحضير البكتين تجاريا من لب الحمضيات أو من البابايا والجوافة وغيرها من الفواكه، وهو عبارة عن قشر مستخرج ومصقول من الجريب فروت والليمون والبرتقال والتفاح وغيرها من الفواكه، مما يجعله مصدرا طبيعيا للمثبتات الغذائية. وبالتالي، دفع الطلب في المنطقة.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة المثبتات الغذائية في أوروبا
السوق مجزأ حيث يحاول العديد من اللاعبين العالميين الحصول على ميزة تنافسية على السوق الأوروبية من خلال عوامل مختلفة مثل الابتكار والتصميم وما إلى ذلك. وتعد التوسعات السريعة للاعبين العالميين إلى المناطق الأوروبية هي الإستراتيجية الرئيسية للاعبين في سوق مثبتات الأغذية.. علاوة على ذلك، تمكنت الشركات العاملة في السوق من تكييف استراتيجياتها لزيادة حصتها في السوق المدروسة. ويهيمن على السوق اللاعبون الدوليون مثل كارجيل وتيت ولايل وغيرهم من اللاعبين البارزين.
قادة سوق المثبتات الغذائية في أوروبا
-
Cargill, Incorporated
-
DuPont de Nemours, Inc
-
Archer Daniels Midland
-
Tate & Lyle PLC
-
Kerry Inc.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق المثبتات الغذائية في أوروبا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
3.1 نظرة عامة على السوق
-
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 البكتين
-
5.1.2 الليسيثين
-
5.1.3 الجيلاتين
-
5.1.4 الكاراجينان
-
5.1.5 آحرون
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 المشروبات
-
5.2.2 ألبان
-
5.2.3 مخبز
-
5.2.4 الحلويات
-
5.2.5 بهارات
-
5.2.6 آحرون
-
-
5.3 بواسطة الجغرافيا
-
5.3.1 المملكة المتحدة
-
5.3.2 إسبانيا
-
5.3.3 ألمانيا
-
5.3.4 إيطاليا
-
5.3.5 روسيا
-
5.3.6 فرنسا
-
5.3.7 بقية أوروبا
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
-
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.3 تحليل حصة السوق
-
6.4 ملف الشركة
-
6.4.1 Cargill, Incorporated.
-
6.4.2 DuPont de Nemours, Inc
-
6.4.3 Archer Daniels Midland
-
6.4.4 إنجريديون إنكوربوريتد
-
6.4.5 Tate & Lyle PLC
-
6.4.6 Kerry Inc.
-
6.4.7 Ashland Global Holdings Inc.
-
6.4.8 Palsgaard A/S
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة المثبتات الغذائية في أوروبا
يتوفر سوق المثبتات الغذائية في أوروبا مثل البكتين، والليسيثين، والجيلاتين، والكاراجينان وغيرها، اعتمادًا على نوع مثبتات الطعام. حسب التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المشروبات ومنتجات الألبان والمخابز والحلويات والتوابل وغيرها. ومن الناحية الجغرافية، يشمل التقرير دولًا أوروبية مثل المملكة المتحدة وإسبانيا وألمانيا وإيطاليا وروسيا وفرنسا وبقية دول أوروبا.
| حسب النوع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| بواسطة الجغرافيا | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المثبتات الغذائية في أوروبا
ما هو الحجم الحالي لسوق المثبتات الغذائية في أوروبا؟
من المتوقع أن يسجل سوق المثبتات الغذائية في أوروبا معدل نمو سنوي مركب قدره 4.39٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعين الرئيسيين في نطاق سوق المثبتات الغذائية في أوروبا؟
Cargill, Incorporated، DuPont de Nemours, Inc، Archer Daniels Midland، Tate & Lyle PLC، Kerry Inc. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المثبتات الغذائية في أوروبا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق المثبتات الغذائية في أوروبا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المثبتات الغذائية في أوروبا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المثبتات الغذائية في أوروبا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة المثبتات الغذائية في أوروبا
إحصائيات الحصة السوقية للمثبتات الغذائية الأوروبية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل المثبتات الغذائية في أوروبا توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
