حجم سوق المواد الحافظة الغذائية في أوروبا
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.23 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المواد الحافظة الغذائية في أوروبا
من المتوقع أن ينمو سوق المواد الحافظة الغذائية في أوروبا بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.23٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- من المتوقع أن يسجل قطاع المواد الحافظة الغذائية الطبيعية نمواً قوياً خلال فترة التوقعات، لا سيما في الدول المتقدمة في أوروبا التي لديها عدد كبير من شركات الأغذية التي تستخدم المواد الحافظة الطبيعية في منتجاتها.
- بالإضافة إلى الحفاظ على جودة الطعام، تساعد المواد الحافظة المتخصصة، مثل حمض السوربيك، وحمض البنزويك، والنيسين، وحمض الأسيتيك، في السيطرة على التلوث. كما تمنع مجموعة واحدة من المواد الحافظة ومضادات الأكسدة المتخصصة الطعام من أن يصبح زنخًا أو يصبح ذو نكهة سيئة.
- مع تزايد قبول الأطعمة الجاهزة للأكل (RTE) في أوروبا، يقوم مصنعو الأطعمة الجاهزة للأكل بغرس مكونات نظيفة، والتي توفر نسبة عالية من العناصر الغذائية ومدة صلاحية أطول.
اتجاهات سوق المواد الحافظة الغذائية في أوروبا
تطبيق المشروبات يقود السوق
أدت شعبية المشروبات أثناء التنقل إلى تقديم تنسيقات تعبئة مريحة للغاية. بالإضافة إلى ذلك، تبرز المشروبات الوظيفية كفئة مفضلة من حلول استبدال الوجبات في المنطقة. تنتج الشركات مجموعة كبيرة ومتنوعة من الخمائر غير الكحولية كمكونات غذائية متخصصة لتطبيقات المشروبات، مثل المشروبات الغازية والعصائر التي تحتوي على الشعير. غالبًا ما يتم استخدام السوربات والبنزوات معًا، خاصة في المشروبات عالية الحموضة. تعتبر السوربات مواد حافظة فعالة جدًا ضد البكتيريا والخمائر والعفن. تعتمد فعالية السوربات المضادة للميكروبات على الخواص الفيزيائية والكيميائية للمشروبات. وبالتالي المساهمة في سوق المواد الحافظة في أوروبا. شهد السوق الأوروبي نموًا كبيرًا في المواد الحافظة الطبيعية نتيجة لزيادة وعي المستهلك بالتأثير السلبي المحتمل للمواد الحافظة الاصطناعية على الصحة، وعلى النقيض من فوائد المواد الحافظة الطبيعية، فقد ولّد الاهتمام بتطوير واستخدام المنتجات الطبيعية بين المشروبات. الشركات المصنعة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
ألمانيا من بين أكبر اللاعبين
لا تزال المواد الحافظة الاصطناعية تهيمن على حصة سوق المواد الحافظة في البلاد، ومع ذلك، يواجه السوق الطلب المتزايد على المواد الحافظة الطبيعية. في حين أن اللاكتات، في ظل مضادات الميكروبات الاصطناعية، تمتلك حصة بارزة في السوق الألمانية. إن توفر المكونات في الأشكال السائلة والمسحوقة والبلورية يزيد من تعزيز التطبيق في العديد من المنتجات الغذائية. على سبيل المثال، في ألمانيا، تقوم شركة Galactic بإنتاج وبيع مجموعة من مضادات الميكروبات مثل Galacid™ وGalaflow™ المصنعة في أشكال سائلة ومسحوق وبلورية لتطبيقها على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية. علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد على التطبيقات الغذائية قد أصر على اللاعبين في السوق لإنتاج المواد المضافة على نطاق واسع في البلاد. على سبيل المثال، تقوم شركة Celanese Corporation بتصنيع Nutrinova® Sorbates في مصنع ذو غرض واحد في فرانكفورت، ألمانيا لتطبيقاتها الغذائية واسعة النطاق. يتمتع المصنع بالمساءلة المنصوص عليها في قانون الاتحاد الأوروبي.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة المواد الحافظة الغذائية في أوروبا
يهيمن لاعبون عالميون على سوق المواد الحافظة الغذائية في أوروبا، وتتمتع السوق بقدرة تنافسية عالية نظرًا لوجود العديد من اللاعبين الإقليميين والعالميين. يميل اللاعبون مثل Koninklijke DSM NV نحو استراتيجيات مختلفة مثل الاندماج والاستحواذ وابتكار المنتجات والتوسع. وبالتالي التركيز على كافة عناصر السوق. على سبيل المثال، استثمرت شركة Koninklijke DSM NV في إطلاق مادتين مضافتين طبيعيتين مبتكرتين مضادتين للميكروبات، بما في ذلك DelvoCid+ وغيرها من المواد الحافظة الطبيعية القائمة على الفطر لتلبية الطلب المتزايد على نطاق واسع على المنتجات الغذائية الطبيعية والعضوية. علاوة على ذلك، اعتمدت شركات مثل دوبونت التوسع المستمر كإستراتيجيتها لتحقيق ميزة تنافسية في السوق وتوسيع تواجدها الجغرافي وقاعدة عملائها.
قادة سوق المواد الحافظة الغذائية في أوروبا
-
Kerry Group PLC
-
Tate & Lyle PLC
-
Koninklijke DSM N.V.
-
DuPont de Nemours, Inc.
-
Corbion NV
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق المواد الحافظة الغذائية في أوروبا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
3.1 نظرة عامة على السوق
-
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 طبيعي
-
5.1.2 الاصطناعية
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 المشروبات
-
5.2.2 منتجات الألبان والمجمدات
-
5.2.3 مخبز
-
5.2.4 اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية
-
5.2.5 الحلويات
-
5.2.6 الصلصات وخلطات السلطات
-
5.2.7 آحرون
-
-
5.3 بواسطة الجغرافيا
-
5.3.1 المملكة المتحدة
-
5.3.2 إسبانيا
-
5.3.3 ألمانيا
-
5.3.4 إيطاليا
-
5.3.5 روسيا
-
5.3.6 فرنسا
-
5.3.7 بقية أوروبا
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
-
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.3 تحليل حصة السوق
-
6.4 ملف الشركة
-
6.4.1 Kerry Group PLC
-
6.4.2 Brenntag Holding GmbH
-
6.4.3 Tate & Lyle PLC
-
6.4.4 Jungbunzlauer Suisse AG
-
6.4.5 Koninklijke DSM N.V.
-
6.4.6 DuPont de Nemours, Inc.
-
6.4.7 Corbion NV
-
6.4.8 Merck KGaA
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة المواد الحافظة الغذائية في أوروبا
يتوفر سوق المواد الحافظة الغذائية في أوروبا كمواد حافظة طبيعية وصناعية، وحسب التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المشروبات ومنتجات الألبان والمنتجات المجمدة والمخابز واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والحلويات والصلصات وخلطات السلطة وغيرها. يتضمن سوق أوروبا أيضًا بيانات الدول الكبرى مثل المملكة المتحدة وإسبانيا وألمانيا وإيطاليا وروسيا وفرنسا وبقية أوروبا.
| حسب النوع | ||
| ||
|
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| بواسطة الجغرافيا | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المواد الحافظة الغذائية في أوروبا
ما هو حجم سوق المواد الحافظة الغذائية الحالي في أوروبا؟
من المتوقع أن يسجل سوق المواد الحافظة الغذائية في أوروبا معدل نمو سنوي مركب قدره 4.23٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق المواد الحافظة الغذائية في أوروبا؟
Kerry Group PLC، Tate & Lyle PLC، Koninklijke DSM N.V.، DuPont de Nemours, Inc.، Corbion NV هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المواد الحافظة الغذائية في أوروبا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق المواد الحافظة الغذائية في أوروبا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المواد الحافظة الغذائية في أوروبا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المواد الحافظة للأغذية في أوروبا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة المواد الحافظة الغذائية في أوروبا
إحصائيات الحصة السوقية للمواد الحافظة الغذائية في أوروبا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها Mordor Intelligence ™ Industry Reports. يتضمن تحليل المواد الحافظة الغذائية في أوروبا توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
