حجم سوق الغرويات المائية الغذائية في أوروبا
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.80 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الغرويات المائية الغذائية في أوروبا
من المتوقع أن ينمو سوق الغرويات المائية الغذائية في أوروبا بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.8٪ خلال الفترة المتوقعة.
- تساهم الزيادة في تفضيل المستهلك للأغذية الجاهزة بشكل غير مباشر في الطلب المتزايد على الغرويات المائية المطلوبة كمثبتات وعوامل ربط وعوامل سماكة في المنتجات الغذائية الجاهزة. إن سوق الأغذية المصنعة مدفوع بالحاجة الأكبر إلى الراحة بسبب أنماط الحياة المزدحمة للمستهلكين. وهذا بدوره يزيد من الطلب على الغرويات المائية.
- أدت التطبيقات العديدة للغرويات المائية في الغذاء إلى إدخال إجراءات جديدة أو خطوات معقدة في تصنيع الأغذية.
- يتبنى مصنعو المواد الغذائية طرقًا جديدة لتصنيع الأغذية ويطالبون بغروانيات مائية جديدة يمكنها نقل الوظائف المطلوبة.
اتجاهات سوق الغرويات المائية الغذائية في أوروبا
زيادة الاستخدام في الحلويات
توفر الحلويات أحد أهم الأسواق لمجموعة من الغرويات المائية. تتراوح المتطلبات الوظيفية من مادة هلامية أو طلاء بسيط إلى أكثر الخصائص تعقيدًا مع موازنة العديد من العوامل بدءًا من الإنتاج وحتى الاستهلاك النهائي بعناية. قد توفر الغرويات المائية اللمسة النهائية اللامعة على المعجنات أو التورتة، أو الغراء للحفاظ على طبقة خارجية على سطح الحلوى، أو الملمس الذوبان في الفم الذي يقدره المستهلكون. بطريقة أكثر تعقيدًا، تلعب الغرويات المائية دورًا حاسمًا في ملف إطلاق النكهة إلى جانب تأثير الحلاوة. يتم أيضًا تحديد الفوائد الفسيولوجية لبعض الغرويات المائية وتقديمها من خلال الحلويات. يضمن تطبيق هذه الغرويات المائية استمرار النمو في السوق.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تمتلك فرنسا الحصة الأكبر في السوق
وتشهد البلدان النامية اتجاهات مماثلة مع تغير نمط الحياة وعادات الأكل. إن المخاطر الصحية المرتبطة بالسمنة وارتفاع تكاليف الرعاية الصحية جعلت المستهلكين يبحثون عن خيارات صحية، على شكل منتجات قليلة الدهون ومنخفضة السعرات الحرارية. نظرًا لأن الغروانيات المائية الغذائية مشتقة إلى حد كبير من النباتات، فإن المستهلكين ينظرون إلى الغرويات المائية كخيار طبيعي أنظف بين المضافات الغذائية الأخرى. إن تفضيل المستهلك للمنتجات المشتقة طبيعيًا جعل صناعة الأغذية تنظر إلى الغرويات المائية كمكثفات وعوامل تبلور ومثبتات ومثبتات في معالجة الأغذية، لتحسين العمر الافتراضي للمنتجات الغذائية والحفاظ على المنتج أثناء التسخين. يعد الاستهلاك المتزايد لمنتجات الحلويات سببًا آخر يدفع الطلب على الغرويات المائية، حيث تمنح هذه المنتجات الطبيعية المستهلك الطعم والملمس المطلوب وفي نفس الوقت تعالج مخاوف المستهلكين المهتمين بالسعرات الحرارية.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة الغرويات المائية الغذائية في أوروبا
سوق الغرويات المائية الغذائية في أوروبا مجزأ بوجود العديد من اللاعبين ومن بين اللاعبين الرئيسيين CP Kelco وRousselot وCargill Inc. وDuPont وRoyal DSM. الاستراتيجيات الرئيسية التي يستخدمها هؤلاء اللاعبون في السوق هي التركيز على توسيع المرافق الجديدة وإطلاق منتجات وخدمات جديدة.
قادة سوق الغرويات المائية الغذائية في أوروبا
-
Cargill, Inc.
-
CP Kelco U.S., Inc
-
DuPont
-
Koninklijke DSM N.V.
-
Rousselot
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق الغرويات المائية الغذائية في أوروبا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
3.1 نظرة عامة على السوق
-
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 نشاء
-
5.1.2 صمغ الجيلاتين
-
5.1.3 صمغ زنتان
-
5.1.4 آحرون
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 مخبز
-
5.2.2 الحلويات
-
5.2.3 المشروبات
-
5.2.4 ألبان
-
5.2.5 منتجات اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية
-
5.2.6 الزيوت والدهون
-
5.2.7 آحرون
-
-
5.3 جغرافية
-
5.3.1 أوروبا
-
5.3.1.1 المملكة المتحدة
-
5.3.1.2 فرنسا
-
5.3.1.3 ألمانيا
-
5.3.1.4 إيطاليا
-
5.3.1.5 روسيا
-
5.3.1.6 إسبانيا
-
5.3.1.7 بقية أوروبا
-
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
-
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.3 تحليل حصة السوق
-
6.4 ملف الشركة
-
6.4.1 Cargill, Inc.
-
6.4.2 CP Kelco U.S., Inc
-
6.4.3 DuPont
-
6.4.4 Koninklijke DSM N.V.
-
6.4.5 Ceamsa
-
6.4.6 Rousselot
-
6.4.7 Ingredion Incorporated
-
6.4.8 Behn Meyer Holding AG
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الغرويات المائية الغذائية في أوروبا
يتم تقسيم سوق الغرويات المائية الغذائية في أوروبا حسب النوع الذي يشمل النشا وصمغ الجيلاتين وصمغ الزانثان وغيرها. بناءً على التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى منتجات المخابز والحلويات والمشروبات ومنتجات الألبان واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والزيوت والدهون وغيرها. توفر الدراسة أيضًا تحليلاً لمناطق مثل المملكة المتحدة وفرنسا وألمانيا وإيطاليا وروسيا وإسبانيا وبقية أوروبا.
| حسب النوع | ||
| ||
| ||
| ||
|
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| جغرافية | ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الغرويات المائية الغذائية في أوروبا
ما هو حجم سوق الغرويات المائية الغذائية الحالي في أوروبا؟
من المتوقع أن يسجل سوق الغرويات المائية الغذائية في أوروبا معدل نمو سنوي مركب قدره 5.80٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق الغرويات المائية الغذائية في أوروبا؟
Cargill, Inc.، CP Kelco U.S., Inc، DuPont، Koninklijke DSM N.V.، Rousselot هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الغرويات المائية الغذائية في أوروبا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الغرويات المائية الغذائية في أوروبا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي للسوق الغرويات المائية في أوروبا للأعوام 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم السوق للسوق الغرويات المائية في أوروبا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الغرويات المائية الغذائية في أوروبا
إحصائيات الحصة السوقية للغروانيات المائية الغذائية في أوروبا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الغرويات المائية الغذائية في أوروبا توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
