
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
CAGR | 5.20 % |
تركيز السوق | واسطة |
اللاعبين الرئيسيين![]() *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق عوامل تحصين الأغذية في أوروبا
ينمو سوق عوامل تحصين الأغذية في أوروبا بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.2٪ خلال الفترة المتوقعة 2020-2025.
- يعتمد السوق بشكل أساسي على الوظائف المتعددة لعوامل تحصين الأغذية، إلى جانب الطلب المتزايد من صناعة الأغذية والمشروبات. علاوة على ذلك، أدى دعم المنظمات الحكومية أيضًا إلى زيادة نمو السوق. على سبيل المثال، اعترفت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) ومنظمة الصحة العالمية (WHO) بإغناء الأغذية باعتبارها واحدة من الاستراتيجيات الرئيسية للحد من انتشار سوء التغذية على نطاق واسع، وخاصة في البلدان المتخلفة.
- ومع ذلك، فإن زيادة تكلفة المواد الخام والمنافسة بين موردي المواد الخام إلى جانب اللوائح التي تنظم إنتاج استخدام عوامل تحصين الأغذية هي أحد العوامل التي تقيد نمو السوق.
اتجاهات سوق عوامل تحصين الأغذية في أوروبا
الطلب الاستحواذي على البريبايوتكس والبروبيوتيك لتحصين الغذاء
إن سوق البريبايوتك والبروبيوتيك مدفوع بالطلب القوي على المنتجات الصحية بين المستهلكين، وخاصة من قبل الأجيال الشابة. يتم دمج البروبيوتيك لزيادة القيمة الغذائية الإجمالية وكذلك نكهة الأطعمة المصنعة مثل منتجات الألبان والسلع المخبوزة والمنتجات الغذائية المختلفة. على سبيل المثال، بالتعاون مع مركز حقوق الإنسان. هانسن، وهي شركة دنماركية للعلوم الحيوية، طورت شابان الكفير الحيوي والزبادي الحيوي مع البكتيريا اللبنية، Lactobacillus rhamnosus، LGG لتلبية الطلب المتزايد على مشروبات البروبيوتيك في البلاد حيث أن السكان المحليين مغرمون بالأشكال التقليدية لهذه المشروبات.
وبالمثل، فإن استخدام سلالات البروبيوتيك في منتجات اللحوم المخمرة مثل السلامي ولحم الخنزير يزيد من العمر الافتراضي لمنتجات اللحوم من خلال توفير دفاع طبيعي ضد العفن والبكتيريا المحمولة جوا، وبالتالي تقليل خطر التلوث المتبادل. تُستخدم أيضًا سلالة البروبيوتيك من العصيات اللبنية في تقوية تركيبات حليب الأطفال لأنها تحاكي البكتيريا الطبيعية الموجودة في أمعاء الرضع والتي قد تعزز نمو صناعة البروبيوتيك. وبالتالي، فإن التطبيق المتزايد للبروبيوتيك في إغناء الأغذية قد توقع تعزيز النمو الإجمالي لسوق إغناء الأغذية.

المملكة المتحدة لديها السوق الأسرع نموا
شهد سوق عوامل تحصين الأغذية في المنطقة الأوروبية، وخاصة في المملكة المتحدة، أسرع نمو، تليها فرنسا وألمانيا وإسبانيا. يرجع الطلب الكبير على عوامل تحصين الأغذية في البلاد إلى زيادة استهلاك الأطعمة المغذية الجاهزة والأغذية المدعمة ونمو الوعي الصحي بين المستهلكين في البلاد. علاوة على ذلك، فإن التقدم السريع في التكنولوجيا وجهود الشركات في محاولة تطوير منتجات ذات تطبيقات متعددة الوظائف هي التي تقود قطاع المكونات الغذائية المدعمة في السوق.

نظرة عامة على صناعة عوامل تحصين الأغذية في أوروبا
يعتبر سوق عوامل تحصين الأغذية في أوروبا تنافسيًا بطبيعته حيث يتنافس عدد كبير من اللاعبين المحليين والمتعددي الجنسيات على حصة السوق. يتم التركيز على الاندماج والتوسع والاستحواذ والشراكة بين الشركات جنبًا إلى جنب مع تطوير المنتجات الجديدة باعتبارها مناهج إستراتيجية تتبناها الشركات الرائدة لتعزيز وجود علامتها التجارية بين المستهلكين. ومن بين اللاعبين الرئيسيين الذين يهيمنون على السوق الإقليمية شركة كارجيل، إنكوربوريتد، شركة آرتشر دانيلز ميدلاند، باسف إس إي، مجموعة كيري بي إل سي، تيت آند لايل بي إل سي، جلانبيا بي إل سي، إنجريديون إنكوربوريتد، وChr. هانسن القابضة AS، من بين أمور أخرى.
رواد سوق عوامل تحصين الأغذية في أوروبا
-
Cargill, Incorporated
-
Archer Daniels Midland Company
-
BASF SE
-
Tate & Lyle PLC
-
Kerry Group plc
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

تجزئة صناعة عوامل تحصين الأغذية في أوروبا
يتم تقسيم سوق عوامل تحصين الأغذية في أوروبا حسب النوع والتطبيق. حسب النوع، يتم تقسيم السوق إلى البروتينات والأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن والدهون والبريبايوتكس والبروبيوتيك وغيرها، وعن طريق التطبيق في حليب الأطفال ومنتجات الألبان ومنتجات الألبان والحبوب والمنتجات القائمة على الحبوب والدهون والزيوت. والمشروبات والمكملات الغذائية وغيرها. كما تقدم الدراسة تحليلاً لسوق عوامل تحصين الأغذية في الأسواق الناشئة والراسخة في جميع أنحاء أوروبا، بما في ذلك المملكة المتحدة وألمانيا وفرنسا وإسبانيا وروسيا وإيطاليا وبقية أوروبا.
حسب النوع | البروتينات والأحماض الأمينية |
الفيتامينات والمعادن | |
الدهون | |
البريبايوتيك والبروبيوتيك | |
آحرون | |
عن طريق التطبيق | حليب أطفال |
منتجات الألبان ومنتجات الألبان | |
الحبوب والمنتجات المعتمدة على الحبوب | |
الزيوت الدهنية | |
المشروبات | |
المكملات الغذائية | |
آحرون | |
بواسطة الجغرافيا | المملكة المتحدة |
ألمانيا | |
فرنسا | |
إسبانيا | |
إيطاليا | |
روسيا | |
بقية دول آسيا والمحيط الهادئ |
الأسئلة الشائعة حول أبحاث السوق لعوامل تقوية الأغذية في أوروبا
ما هو حجم سوق عوامل تحصين الأغذية في أوروبا حاليًا؟
من المتوقع أن يسجل سوق عوامل تحصين الأغذية في أوروبا معدل نمو سنوي مركب قدره 5.20٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق عوامل تحصين الأغذية في أوروبا؟
Cargill, Incorporated، Archer Daniels Midland Company، BASF SE، Tate & Lyle PLC، Kerry Group plc هي الشركات الكبرى العاملة في سوق عوامل تحصين الأغذية في أوروبا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق عوامل تقوية الأغذية في أوروبا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق عوامل تحصين الأغذية في أوروبا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق عوامل تحصين الأغذية في أوروبا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقاريرنا الأكثر مبيعًا
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
تقرير صناعة عوامل تحصين الأغذية في أوروبا
إحصائيات الحصة السوقية للعوامل المعززة للأغذية في أوروبا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها Mordor Intelligence ™ Industry Reports. يتضمن تحليل عوامل تحصين الأغذية في أوروبا توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.