حجم سوق مكونات طلاء المواد الغذائية في أوروبا
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.45 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق مكونات طلاء الأغذية في أوروبا
من المتوقع أن يسجل سوق مكونات طلاء الأغذية الأوروبي معدل نمو سنوي مركب قدره 5.45٪ خلال الفترة المتوقعة (2022-2027).
في عام 2020، أثر جائحة كوفيد-19 العالمي بشكل كبير على نمو سوق مكونات طلاء المواد الغذائية الأوروبية. وذلك بسبب إغلاق العديد من وحدات التصنيع، مما أدى إلى انخفاض إنتاج طلاء المواد الغذائية. علاوة على ذلك، وبسبب عمليات الإغلاق هذه، لوحظ تغير في الأسعار في المنطقة المعنية؛ على سبيل المثال، ارتفع سعر السكر والكاكاو، مما أدى في النهاية إلى زيادة سعر المنتج. ولذلك، شهد سوق مكونات طلاء المواد الغذائية في أوروبا تغيراً في سلوك شراء المستهلك.
بدأت المكونات الطبيعية تحتل حصة كبيرة في تركيبات مكونات الطلاء بسبب استخدام المكونات الطبيعية. ولذلك، بدأ المستهلكون الأوروبيون في زيادة استهلاك الأطعمة المغلفة الصالحة للأكل، مما دفع نمو السوق الأوروبية.
علاوة على ذلك، نظرًا لأن هذه المكونات توفر قوامًا ديناميكيًا للحبوب الجاهزة للاستخدام، والوجبات الخفيفة، والألواح الغذائية، يُظهر المستهلكون اهتمامهم بشراء هذه المنتجات الغذائية، مما عزز أيضًا نمو سوق مكونات طلاء الأغذية في أوروبا.
اتجاهات سوق مكونات طلاء الأغذية في أوروبا
ارتفاع استخدام الدقيق في الروتين اليومي
مع تزايد ثقافة التصنيع، يتغير نمط حياة المستهلكين. يتزايد الطلب على العديد من الأطباق المبتكرة الجديدة بشكل كبير. وقد أدى ذلك إلى تعزيز متطلبات الدقيق كمكونات لتغليف المواد الغذائية. على سبيل المثال، في بعض مطاعم الخدمة السريعة الراسخة مثل مطاعم كنتاكي، يتم استخدام دقيق الذرة الأبيض كمكون أساسي في تغليف أطباق الدجاج حيث يوفر الدقيق طعمًا مقرمشًا محددًا لطبق الدجاج، مما يوفر للمستهلكين طعمًا جديدًا. علاوة على ذلك، مع تزايد الطلب على الأطعمة المبتكرة القائمة على الدقيق بين المستهلكين، تم تطوير العديد من الابتكارات في السنوات الأخيرة، مما أدى إلى تطوير منتجات جديدة. في أوروبا، يتم استخدام نظام الطلاء على اللحوم، ولكنه يستخدم أيضًا مع البدائل النباتية. ومع ذلك، هناك مخاوف صحية متزايدة بشأن الأطعمة المقلية؛ وبالتالي، فإن الممارسات المبتكرة مثل غمس الدجاج في البيض أو اللبن، وتغطيته بفتات الخبز ثم طهيه في الفرن على درجة حرارة 400 درجة، توفر نسخة صحية من الدجاج المقلي. وبالتالي، فإن الطلب المتزايد في هذه المنطقة على منتجات الطلاء المعتمدة على الدقيق يقود السوق أيضًا.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
ألمانيا تمتلك حصة بارزة في السوق
ألمانيا هي أكبر سوق في المنطقة الأوروبية. شهدت البلاد نموا كبيرا في التحضر على مدى فترة من الزمن. لقد تطلب التحضر المتزايد نمو الأطعمة الشهية الهائلة من مختلف أنحاء العالم. علاوة على ذلك، ونظرًا لثبات التنمية الاقتصادية، شهدت البلاد نموًا في عدد مطاعم الخدمة في السنوات الأخيرة، وهو ما ينعكس أيضًا في شعبية منافذ البيع، وهي كنتاكي فرايد تشيكن وماكدونالدز. من المرجح أن تؤدي زيادة دخل الفرد واستعداد المستهلكين للإنفاق في الاقتصادات النامية إلى زيادة الطلب على مكونات طلاء الأغذية خلال الفترة المتوقعة. علاوة على ذلك، فإن البحث والتطوير المتزايد لإنتاج مكونات الطلاء النباتي مع زيادة مدة الصلاحية قد يخلق فرصة للوافدين الجدد إلى سوق مكونات طلاء الأغذية.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة مكونات طلاء الأغذية في أوروبا
يعد سوق مكونات طلاء الأغذية الأوروبي سوقًا ناضجًا نظرًا لوجود العديد من اللاعبين المحليين والدوليين في هذا القطاع. أفضل اللاعبين في هذا القطاع هم شركة كارجيل، وشركة آرتشر دانيلز ميدلاند، وشركة أسوشيتد بريتيش فودز بي إل سي، وإنغريديون إنكوربوريتد، وتيت آند لايل بي إل سي. إن التحرك الاستراتيجي الأكثر شيوعا بين هؤلاء اللاعبين الكبار هو تطوير المنتجات وابتكار المنتجات لأنه من خلال اعتماد هذه الاستراتيجيات، يمكن لهؤلاء اللاعبين تمكين أنواع جديدة من مكونات طلاء الأغذية في السوق، والتي يمكن أن توسع محفظة منتجات الشركة، في حين يختار بعض اللاعبين الآخرين عمليات الدمج والاستحواذ هي إستراتيجيتهم الرئيسية، وذلك لأنها تساعد هؤلاء أصحاب الأداء العالي في هذه الصناعة على الحفاظ على مركزهم المهيمن والتغلب على التنافس التنافسي الحالي بين اللاعبين الآخرين في هذا السوق على وجه التحديد.
سوق مكونات طلاء المواد الغذائية الأوروبية مجزأ، مع وجود لاعبين مختلفين في السوق. يقوم بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق بتوسيع محافظ منتجاتهم من خلال تقديم منتجات مبتكرة.
قادة سوق مكونات طلاء الأغذية في أوروبا
-
Cargill Inc.
-
Tate & Lyle
-
Archer-Daniels-Midland Company
-
Kerry Group plc
-
Ingredion Incorporated
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق مكونات طلاء الأغذية في أوروبا
- في عام 2022، قدمت شركة Akorn Technology طبقات صالحة للأكل للمنتجات الطازجة والتي حصلت مؤخرًا على موافقة من الاتحاد الأوروبي (EU). يمكن استخدام هذا الابتكار بشكل عام وتقطيع الفواكه الطازجة بقشرة صالحة للأكل أو غير صالحة للأكل. كانت الإستراتيجية وراء هذا الإطلاق الجديد هي توسيع محفظة منتجات الشركة.
- في عام 2021، أطلقت شركة Kerry Group PLC منشأة إنتاج الطلاء الخاصة بها في روما، جورجيا. يوفر موقع روما الذي تم توسيعه مؤخرًا سعة كبيرة وقدرات متقدمة وحلول طلاء مخصصة. تساعد حلول الطلاء خدمات الطعام وعملاء التجزئة على تقديم منتجات منكهة في فئات الدواجن المغطاة والمأكولات البحرية والمقبلات واللحوم البديلة. تتمثل الإستراتيجية وراء الإطلاق الجديد في تمكين نمو أعمال الشركة.
- في عام 2021، قامت PPG Industries، وهي شركة راسخة في قطاع طلاء المواد الغذائية، بتوسيع أعمالها في طلاء المواد الغذائية في أوروبا. وكانت الإستراتيجية الرئيسية وراء ذلك هي توسيع الأعمال، الأمر الذي سيؤدي أيضًا إلى تنمية صورة العلامة التجارية للشركة.
تقرير سوق مكونات طلاء الأغذية في أوروبا – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 يكتب
5.1.1 السكريات والعصائر
5.1.2 الكاكاو والشوكولاتة
5.1.3 دهون وزيوت
5.1.4 البهارات والتوابل
5.1.5 دقيق
5.1.6 الخليط والفتات
5.1.7 أنواع أخرى
5.2 طلب
5.2.1 مخبز
5.2.2 الحلويات
5.2.3 حبوب الإفطار
5.2.4 وجبات خفيفة
5.2.5 ألبان
5.2.6 لحمة
5.2.7 تطبيقات أخرى
5.3 جغرافية
5.3.1 المملكة المتحدة
5.3.2 ألمانيا
5.3.3 فرنسا
5.3.4 إسبانيا
5.3.5 إيطاليا
5.3.6 روسيا
5.3.7 بقية أوروبا
6. مشهد تنافسي
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.3 تحليل حصة السوق
6.4 ملف الشركة
6.4.1 Cargill Inc.
6.4.2 شركة آرتشر دانييلز ميدلاند
6.4.3 Tate & Lyle
6.4.4 Kerry Group PLC
6.4.5 Royal Avebe U.A.
6.4.6 Newly Weds Foods
6.4.7 Bowman Ingredients
6.4.8 Ingredion Incorporated
6.4.9 Akron Technology
6.4.10 Apeel Sciences
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
8. تأثير كوفيد-19 على السوق
تجزئة صناعة مكونات طلاء الأغذية في أوروبا
الطلاء في صناعة المواد الغذائية هو تطبيق طبقة من السوائل أو المواد الصلبة على المنتج. تعتمد العملية بشكل أساسي على الطاقة الميكانيكية. يتكون في الغالب من تحريك جزيئات المنتج وتطبيق مكون الطلاء بنمط معين لكشف أحدهما عن الآخر. يتم تقسيم سوق مكونات طلاء المواد الغذائية الأوروبية حسب النوع إلى السكريات والعصائر والكاكاو والشوكولاتة والدهون والزيوت والتوابل والتوابل والدقيق والعجين والفتات وأنواع أخرى. حسب التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المخابز والحلويات وحبوب الإفطار والوجبات الخفيفة ومنتجات الألبان واللحوم وغيرها من التطبيقات. حسب الجغرافيا، يتم تقسيم السوق إلى المملكة المتحدة وألمانيا وفرنسا وإسبانيا وروسيا وإيطاليا وبقية أوروبا. يقدم التقرير حجم السوق وتوقعات القيمة (مليون دولار أمريكي) للقطاعات المذكورة أعلاه.
| يكتب | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| طلب | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| جغرافية | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق مكونات طلاء الأغذية في أوروبا
ما هو حجم السوق الحالي لمكونات طلاء الأغذية في أوروبا؟
من المتوقع أن يسجل سوق مكونات طلاء الأغذية في أوروبا معدل نمو سنوي مركب قدره 5.45٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق مكونات طلاء الأغذية في أوروبا؟
Cargill Inc.، Tate & Lyle، Archer-Daniels-Midland Company، Kerry Group plc، Ingredion Incorporated هي الشركات الكبرى العاملة في سوق مكونات طلاء الأغذية في أوروبا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق مكونات طلاء الأغذية في أوروبا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق مكونات طلاء الأغذية في أوروبا لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق مكونات طلاء الأغذية في أوروبا لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة مكونات طلاء الأغذية في أوروبا
إحصائيات الحصة السوقية لمكونات طلاء الأغذية في أوروبا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها Mordor Intelligence ™ Industry Reports. يتضمن تحليل مكونات طلاء الأغذية في أوروبا توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
