حجم سوق المضافات الغذائية في أوروبا
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
CAGR | 5.50 % |
تركيز السوق | عالي |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المضافات الغذائية في أوروبا
من المتوقع أن يسجل سوق المضافات الغذائية الأوروبية معدل نمو سنوي مركب قدره 5.5٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- يعتمد السوق في المقام الأول على النطاق الواسع من تطبيقاته في صناعات الأغذية والمشروبات لمختلف الوظائف، مثل المواد الحافظة، ومحسنات النكهة، والمستحلب، والمُحلي، والملونات، والعديد من الوظائف الأخرى. كما أن الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة والمعبأة، حيث يتم استخدام المواد المضافة بكميات أكبر، يزيد من نمو السوق.
- ومع ذلك، من المتوقع أن تؤدي اللوائح البيئية الصارمة، مثل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) للمواد المضافة المستخدمة مباشرة في الأطعمة المصنعة والمواد الملامسة للأغذية، مثل منتجات تغليف المواد الغذائية، إلى إعاقة نمو السوق.
اتجاهات سوق المضافات الغذائية في أوروبا
النكهات والمعززات الغذائية تحظى بحصة بارزة في سوق المضافات الغذائية
شهدت النكهات والمحسنات الغذائية تطوراً سريعاً من حيث تطبيقها في الصناعات الغذائية المختلفة خلال فترة محدودة في السنوات الأخيرة. ويرجع ذلك في المقام الأول إلى نمط الحياة المتغير، وزيادة الطلب على الأطعمة الصحية ذات النكهة المبتكرة، والاتجاه المؤثر للنكهات الغريبة والعرقية الجديدة. ومع تزايد تفضيل المنتجات عالية الجودة، بما في ذلك خطوط التوابل والصلصات المتميزة، ينمو السوق بسرعة. كما لوحظ ارتفاع الطلب على نكهات الأغذية الطبيعية واتجاه المستهلكين إلى تجنب الألوان والنكهات الصناعية وتفضيل البديل الطبيعي بسبب المخاطر الصحية المتزايدة التي تحدث في استهلاك النكهات الاصطناعية، مما أدى إلى زيادة الطلب على الأغذية الطبيعية. النكهات.
المملكة المتحدة للسيطرة على السوق الإقليمية
ونظرا للقاعدة السكانية الكبيرة التي تتمتع بسوق استهلاكية محتملة، تظل المملكة المتحدة سوقا مربحة للمواد المضافة إلى الأغذية في المنطقة. علاوة على ذلك، تشهد البلاد تطورًا كبيرًا من حيث إطلاق المنتجات الجديدة والابتكارات. تقوم الشركات الكبرى بوضع استراتيجيات لتوسيع أعمالها لزيادة اختراق السوق وتستثمر لتكملة مرافق الإنتاج في البلاد.
نظرة عامة على صناعة المضافات الغذائية في أوروبا
سوق المضافات الغذائية الأوروبية تنافسية للغاية. لديها عدد كبير من اللاعبين المحليين والمتعددي الجنسيات الذين يتنافسون على حصة السوق والابتكار في المنتجات باعتباره نهجًا استراتيجيًا رئيسيًا يتبناه كبار اللاعبين. بالإضافة إلى ذلك، يعد الاندماج والتوسع والاستحواذ والشراكة مع الشركات الأخرى من الاستراتيجيات المشتركة لتعزيز وجود الشركة وتعزيز السوق. على سبيل المثال، في مارس 2017، عقدت Tate Lyle شراكة مع Sweet Green Fields لتطوير وتوزيع مكونات ستيفيا الجديدة على مستوى العالم. توفر شركة Sweet Green Fields بالفعل أكثر من 18 مكونًا من مكونات ستيفيا ولديها منشأة تصنيع خاصة بها في الصين. ومن بين اللاعبين الرئيسيين الذين يهيمنون على السوق الإقليمية شركة Cargill Incorporated، وKerry Inc.، وADM، وTate Lyle PLC، وCorbion، وAssociated British Foods PLC، وBASF SE.
قادة سوق المضافات الغذائية في أوروبا
-
Cargill, Incorporated
-
Kerry Inc
-
ADM
-
Tate & Lyle PLC
-
Corbion
-
Associated British Foods plc
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تقرير سوق المضافات الغذائية في أوروبا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 يكتب
-
5.1.1 مواد حافظة
-
5.1.1.1 مضادات الأكسدة الطبيعية
-
5.1.1.2 السوربات
-
5.1.1.3 البنزوات
-
5.1.1.4 مواد حافظة أخرى
-
-
5.1.2 المحليات
-
5.1.2.1 المحليات السائبة
-
5.1.2.2 السكروز
-
5.1.2.3 الفركتوز
-
5.1.2.4 اللاكتوز
-
5.1.2.5 مركبات الكربون الهيدروفلورية
-
5.1.2.6 المحليات الأخرى
-
-
5.1.3 بدائل السكر
-
5.1.3.1 سكرالوز
-
5.1.3.2 إكسيليتول
-
5.1.3.3 ستيفيا
-
5.1.3.4 الأسبارتام
-
5.1.3.5 سكري
-
5.1.3.6 بدائل السكر الأخرى
-
-
5.1.4 مستحلب
-
5.1.4.1 أحادي وثنائي الجليسريد ومشتقاته
-
5.1.4.2 الليسيثين
-
5.1.4.3 سوربات عيد الفصح
-
5.1.4.4 مستحلبات أخرى
-
-
5.1.5 عوامل مكافحة التكتل
-
5.1.5.1 مركبات الكالسيوم
-
5.1.5.2 مركبات الصوديوم
-
5.1.5.3 ثاني أكسيد السيليكون
-
5.1.5.4 عوامل أخرى مضادة للتكتل
-
-
5.1.6 الانزيمات
-
5.1.6.1 الكربوهيدرات
-
5.1.6.2 البروتياز
-
5.1.6.3 الليباز
-
5.1.6.4 الانزيمات الأخرى
-
-
5.1.7 الغرويات المائية
-
5.1.7.1 نشاء
-
5.1.7.2 صمغ الجيلاتين
-
5.1.7.3 صمغ زنتان
-
5.1.7.4 الغرويات المائية الأخرى
-
-
5.1.8 النكهات الغذائية والمحسنات
-
5.1.8.1 نكاهات طبيعيه
-
5.1.8.2 النكهات الاصطناعية
-
5.1.8.3 معززات النكهة
-
-
5.1.9 ملونات غذائية
-
5.1.9.1 ملونات غذائية صناعية
-
5.1.9.2 ملونات غذائية طبيعية
-
5.1.9.3 ملونات غذائية أخرى
-
-
5.1.10 المحمضات
-
5.1.10.1 حمض الستريك
-
5.1.10.2 حمض الفسفوريك
-
5.1.10.3 حمض اللاكتيك
-
5.1.10.4 حمضيات أخرى
-
-
-
5.2 جغرافية
-
5.2.1 المملكة المتحدة
-
5.2.2 ألمانيا
-
5.2.3 فرنسا
-
5.2.4 روسيا
-
5.2.5 إيطاليا
-
5.2.6 إسبانيا
-
5.2.7 بقية أوروبا
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل حصة السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Cargill Inc.
-
6.3.2 Kerry Ingredients
-
6.3.3 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.4 Tate & Lyle PLC
-
6.3.5 Corbion
-
6.3.6 Associated British Foods PLC
-
6.3.7 BASF SE
-
6.3.8 Ajinomoto Co. Inc.
-
6.3.9 Eastman Chemical Company
-
6.3.10 Corbion NV
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة المضافات الغذائية في أوروبا
يتم تقسيم سوق المضافات الغذائية الأوروبية حسب النوع إلى مواد حافظة، ومحليات، ومستحلبات، وعوامل مضادة للتكتل، والإنزيمات، والغرويات المائية، ونكهات الطعام والمعززات، وملونات الطعام، والمحمضات. كما تقدم الدراسة تحليلاً لسوق المضافات الغذائية في الأسواق الناشئة والراسخة في جميع أنحاء أوروبا، بما في ذلك المملكة المتحدة وألمانيا وفرنسا وإسبانيا وإيطاليا وروسيا وبقية أوروبا.
يكتب | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
جغرافية | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المضافات الغذائية في أوروبا
ما هو الحجم الحالي لسوق المضافات الغذائية في أوروبا؟
من المتوقع أن يسجل سوق المضافات الغذائية في أوروبا معدل نمو سنوي مركب قدره 5.5٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق المضافات الغذائية في أوروبا؟
Cargill, Incorporated، Kerry Inc، ADM، Tate & Lyle PLC، Corbion، Associated British Foods plc هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المضافات الغذائية في أوروبا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق المضافات الغذائية في أوروبا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي للإضافات الغذائية في أوروبا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم السوق للإضافات الغذائية في أوروبا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة المضافات الغذائية في أوروبا
إحصائيات الحصة السوقية للمضافات الغذائية في أوروبا وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل المضافات الغذائية في أوروبا توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.