حجم سوق المحمضات الغذائية في أوروبا
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.42 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المحمضات الغذائية في أوروبا
من المتوقع أن يشهد سوق المحمضات الغذائية في أوروبا معدل نمو سنوي مركب قدره 5.42٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- تلعب المواد الحمضية دورًا مهمًا في قطاع الأغذية والمشروبات نظرًا لقدرتها على الحفظ. إنها واحدة من أسرع القطاعات نموًا نظرًا لخصائصها في تثبيت درجة الحموضة، وبالتالي، يتم دمجها على نطاق واسع للحفاظ على العمر الافتراضي للمنتج.
- ومع ازدياد وعي المستهلكين الإقليميين بالصحة، ارتفع الطلب على المنتجات المميزة من حيث النضارة والسلامة. ولذلك، من المتوقع أن يظل اهتمام المستهلكين بالمنتجات الغذائية والمشروبات المحضرة من مكونات آمنة قويًا في المستقبل القريب وأن يكون عاملاً دافعًا للسوق.
- حمض الستريك هو الحمض الأكثر استخداما في المنتجات الغذائية نظرا لتوافقه مع معظم المنتجات النهائية. يعتبر حمض اللاكتيك على نطاق واسع لخصائصه المضادة للأكسدة والمواد الحافظة.
اتجاهات سوق المحمضات الغذائية في أوروبا
من المتوقع أن تعزز الأطعمة الجاهزة للأكل نمو السوق
ومع انتشار المعرفة والتقدم التكنولوجي، أصبحت شركات الأغذية الأوروبية ماهرة في تطوير منتجات جديدة. وفي الاتجاه الحديث، يميل الأوروبيون نحو الأطعمة الصحية التي تتضمن منتجات وظيفية مثل الأطعمة الجاهزة كبدائل مريحة وصحية لتناسب أنماط حياتهم المزدحمة. تعد أوروبا سوقًا رئيسيًا للمكونات الغذائية والمواد المضافة في الأطعمة الجاهزة. تحظى الوجبات الجاهزة للأكل بشعبية كبيرة في المنطقة حيث يعمل ابتكار المنتجات على تصميمها بما يتناسب مع الأذواق الأوروبية. تمثل المنتجات الجديدة التي يتم تطويرها شريحة سوقية تنمو بشكل تدريجي والتي تكتسب شعبية بسبب الزيادة في عدد النساء العاملات في المنطقة. علاوة على ذلك، يقوم الآباء بشراء منتجات صحية للأطفال الذين يستخدمون حامض الستريك كمادة حافظة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
يوفر سوق المشروبات المتطور في ألمانيا إمكانية تطبيق حيوية لحمض الستريك
إن التقدم في صناعة المشروبات المخصصة للمستهلكين المهتمين بالصحة مع تطوير المنتجات العضوية منخفضة السعرات الحرارية يكتسب عددًا كبيرًا من قاعدة المستهلكين مكملاً نمو سوق المواد المضافة بما في ذلك المواد الحمضية الغذائية. نظرًا لإمكانات المشروبات في ألمانيا، تقوم العديد من الشركات المصنعة العملاقة بإدخال محمضات معينة تستخدم في الصناعة إلى البلاد. يعد قطاع المشروبات ركيزة أساسية في ألمانيا، حيث تتم معالجة جزء كبير من المنتجات الزراعية في ألمانيا من خلال الصناعة لتحويلها إلى مشروبات عالية الجودة. يتم تصدير هذه المشروبات الألمانية على نطاق واسع إلى أجزاء مختلفة من العالم. هناك طلب كبير بين الشركات المصنعة للأغذية والأدوية الألمانية على حامض الستريك، وذلك بسبب سميته المنخفضة. التزامًا باللوائح المعمول بها في البلاد، يستخدم مصنعو المشروبات في ألمانيا حمض الستريك للإثراء الحمضي المستهدف للنبيذ ونبيذ الشمبانيا الأساسي.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة المحمضات الغذائية في أوروبا
سوق المحمضات الغذائية في أوروبا مجزأ مع وجود العديد من اللاعبين العالميين والمحليين. وتتمثل الفرصة الرئيسية أمام اللاعبين للاستيلاء على السوق من خلال إطلاق حلول مبتكرة لتلبية الطلب المتضخم على الأطعمة المصنعة، وخاصة الوجبات الخفيفة والوجبات الجاهزة للأكل. يلعب تعدد استخدامات المواد الحمضية وتكلفتها أيضًا دورًا رئيسيًا في وضع أساس ثقيل للعلامة التجارية. يتمتع اللاعبون العالميون بسلطة قوية نظرًا لصورة علامتهم التجارية، وبالتالي ينغمسون في عمليات الدمج والاستحواذ والشراكات مع الصناعات الغذائية المحلية للاستيلاء على سوق الدولة. علاوة على ذلك، يؤدي التصنيع السريع أيضًا إلى إنشاء العديد من الصناعات الجديدة التي تعمل على تعزيز السوق.
قادة سوق المحمضات الغذائية في أوروبا
-
Cargill Inc.
-
Brenntag Holding GmbH
-
Tate & Lyle plc
-
Archer Daniels Midland Company
-
Jungbunzlauer Ladenburg GmbH
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق المحمضات الغذائية في أوروبا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة وافتراضات الدراسة
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 حمض الستريك
-
5.1.2 حمض الفسفوريك
-
5.1.3 حمض اللاكتيك
-
5.1.4 آحرون
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 المشروبات
-
5.2.2 مخبز
-
5.2.3 ألبان
-
5.2.4 لحمة
-
5.2.5 الحلويات
-
5.2.6 آحرون
-
-
5.3 بواسطة الجغرافيا
-
5.3.1 المملكة المتحدة
-
5.3.2 فرنسا
-
5.3.3 ألمانيا
-
5.3.4 إسبانيا
-
5.3.5 إيطاليا
-
5.3.6 روسيا
-
5.3.7 بقية أوروبا
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل موقف السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Cargill Inc.
-
6.3.2 Brenntag Holding GmbH
-
6.3.3 Tate & Lyle plc
-
6.3.4 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.5 Jungbunzlauer Ladenburg GmbH
-
6.3.6 Corbion NV
-
6.3.7 Merck KGaA
-
6.3.8 Univar Solutions Inc.
-
6.3.9 Ensign Holding Group
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة المواد الحمضية الغذائية في أوروبا
يتم تقسيم سوق المحمضات الغذائية في أوروبا حسب النوع إلى حمض الستريك وحمض الفوسفوريك وحمض اللبنيك وغيرها. بناءً على التطبيق، يتم تقسيم السوق حسب الاستخدام في المشروبات والمخابز ومنتجات الألبان واللحوم والحلويات وغيرها من التطبيقات. يتم تصنيف السوق أيضًا إلى أسواق دول مختلفة وهي المملكة المتحدة وفرنسا وألمانيا وإسبانيا وإيطاليا وروسيا وبقية أوروبا.
| حسب النوع | ||
| ||
| ||
| ||
|
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| بواسطة الجغرافيا | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المحمضات الغذائية في أوروبا
ما هو الحجم الحالي لسوق المحمضات الغذائية في أوروبا؟
من المتوقع أن يسجل سوق المحمضات الغذائية في أوروبا معدل نمو سنوي مركب قدره 5.42٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق المواد الغذائية الحمضية في أوروبا؟
Cargill Inc.، Brenntag Holding GmbH، Tate & Lyle plc، Archer Daniels Midland Company، Jungbunzlauer Ladenburg GmbH هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المواد الحمضية الغذائية في أوروبا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق المحمضات الغذائية في أوروبا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي للأغذية في أوروبا للأعوام 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم السوق للأعوام 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة المحمضات الغذائية في أوروبا
إحصائيات الحصة السوقية للأحماض الغذائية في أوروبا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل Europe Food Acidulants توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
