حجم سوق المواد الغذائية المجففة في أوروبا وتحليل الحصص - اتجاهات وتوقعات النمو (2024 - 2029)

يتم تقسيم سوق الأغذية المجففة في أوروبا حسب النوع (المجففة بالتجميد، والمجففة بالرش، والمجففة بالفراغ، والمجففة بالشمس، وأنواع أخرى)، حسب المنتج (منتجات الألبان، والخضروات والفواكه، واللحوم والمأكولات البحرية، وأنواع المنتجات الأخرى)، حسب قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت، والمتاجر الصغيرة، وتجارة التجزئة عبر الإنترنت، وقنوات التوزيع الأخرى)، وحسب الجغرافيا (المملكة المتحدة، وألمانيا، وفرنسا، وروسيا، وإيطاليا، وإسبانيا، وبقية أوروبا). يقدم التقرير حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.

حجم سوق المواد الغذائية المجففة في أوروبا

تحليل سوق المواد الغذائية المجففة في أوروبا

من المتوقع أن ينمو سوق المواد الغذائية المجففة في أوروبا بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.1٪ خلال الفترة المتوقعة.

ساهم مشهد البيع بالتجزئة المتطور وابتكارات المنتجات في التغليف والشكل والنكهات بشكل كبير في نمو السوق. يؤدي ارتفاع الطلب على المنتجات الغذائية ذات العمر الافتراضي الأطول، وزيادة الطلب على المنتجات غير الموسمية، وزيادة الطلب من مصنعي المواد الغذائية لحفظ المنتجات الغذائية التي يمكن استخدامها كمكون لفترات طويلة، إلى زيادة الطلب على سوق المواد الغذائية المجففة. أدى الوعي الصحي المتزايد بين المستهلكين إلى النمو السريع للأغذية المجففة. يُنظر إلى منتجات الفواكه والخضروات المجففة على أنها صحية، لأنها تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية، مقارنة بالمنتجات الغذائية المحفوظة بتقنيات أخرى، مثل التعليب أو التبريد.

لقد شهد نمو قطاع تجهيز الأغذية والطلب المرتفع على المنتجات الغذائية الجاهزة للأكل أو الجاهزة للأكل زيادة كبيرة في السنوات الأخيرة بين المستهلكين الأوروبيين، وذلك بسبب نمط حياة العمل المزدحم وزيادة عدد السكان العاملين. هذه المنتجات سهلة التخزين، ومريحة في التعامل معها، ولها وقت تحضير قصير. وبالتالي، هناك زيادة في الطلب على المنتجات الغذائية المجففة، مثل الوجبات الخفيفة والمواد الغذائية الجاهزة للأكل ومنتجات الألبان والمشروبات ومنتجات المخابز والحلويات. ومع ذلك، فإن عوامل مثل ارتفاع تكلفة الصيانة لآلات التجفيف المختلفة وقلة التوافر والوعي بالتقنيات المتقدمة الأخرى، مثل التجفيف بالتجميد والتجفيف الفراغي، تحد من نمو السوق.

نظرة عامة على صناعة الأغذية المجففة في أوروبا

سوق الأغذية المجففة الأوروبي مجزأ بسبب وجود العديد من اللاعبين. يركز اللاعبون الرئيسيون على تطوير المنتجات وعمليات الدمج والاستحواذ والشراكات والتوسع لتعزيز مكانتهم في السوق. اللاعبون الرئيسيون هم Asahi Group Holdings, Ltd.، وNestle SA، وEuropean Freeze Dry، وAjinomoto Co. Inc.، وHarmony House Foods, Inc.، وغيرها. تركز الشركات المصنعة العملاقة في السوق المجففة بالتجميد على الاستفادة من الفرص التي توفرها الأسواق الناشئة، مثل ألمانيا وروسيا وإسبانيا، لتوسيع قاعدة إيراداتها بسبب ارتفاع مستويات الدخل وتفضيلها المتزايد لمختلف المنتجات الغذائية الجاهزة للأكل.

قادة سوق المواد الغذائية المجففة في أوروبا

  1. Asahi Group Holdings, Ltd.

  2. Nestle S.A.

  3. European Freeze Dry

  4. Ajinomoto Co. Inc.

  5. Harmony House Foods, Inc.

  6. *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل عينة

أخبار سوق المواد الغذائية المجففة في أوروبا

  • في نوفمبر 2022، استحوذت مجموعة روحا على شركة ساراف فودز، الشركة الرائدة في مجال التجفيف والتجميد. ومن خلال هذا الاستحواذ، قامت Roha بتوسيع نطاق التكنولوجيا ومحفظة المنتجات الخاصة بها من الخضروات والفواكه والأعشاب المجففة بالإضافة إلى مصانع Newfoods الموجودة في إيطاليا. أضافت تقنية متقدمة مثل التجفيف بالتجميد، والتجفيف بالهواء، والتجميد السريع الفردي (IQF) للفواكه والخضروات والتوابل والأعشاب.
  • في أغسطس 2022، أطلقت Mixologist's Garden ستة زينة مجففة بالتجميد للمشروبات في المملكة المتحدة. المنتج أخف بنسبة 90% من الفاكهة الطازجة. تأتي خطوط الحمضيات الثلاثة (الليمون والليمون والبرتقال) وثلاثة خطوط التوت (الفراولة والتوت والتوت) في عبوات قابلة للإغلاق جاهزة للتقديم مع فترة صلاحية طويلة جدًا.
  • في فبراير 2021، أطلقت شركة European Freeze Dry أحدث مكوناتها، وهي الكاكايا المجففة بالتجميد، في أوروبا. لها استخدامات متعددة، وملمسها، وفرص استخدامها في وجبات الطعام لتحل محل لحم الخنزير أو الدجاج المسحوب.

تقرير سوق المواد الغذائية المجففة في أوروبا – جدول المحتويات

1. مقدمة

  • 1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
  • 1.2 مجال الدراسة

2. مناهج البحث العلمي

3. ملخص تنفيذي

4. ديناميكيات السوق

  • 4.1 العوامل المحركة للسوق
  • 4.2 قيود السوق
  • 4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
    • 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
    • 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
    • 4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
    • 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
    • 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

5. تجزئة السوق

  • 5.1 يكتب
    • 5.1.1 مجفف بالتجميد
    • 5.1.2 رذاذ جاف
    • 5.1.3 مجفف بالفراغ
    • 5.1.4 المجفف بالشمس
    • 5.1.5 أنواع أخرى
  • 5.2 منتج
    • 5.2.1 منتجات الألبان
    • 5.2.2 الخضروات والفواكه
    • 5.2.3 اللحوم والمأكولات البحرية
    • 5.2.4 منتجات اخرى
  • 5.3 قناة توزيع
    • 5.3.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
    • 5.3.2 المتاجر
    • 5.3.3 البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
    • 5.3.4 قنوات التوزيع الأخرى
  • 5.4 جغرافية
    • 5.4.1 المملكة المتحدة
    • 5.4.2 ألمانيا
    • 5.4.3 فرنسا
    • 5.4.4 روسيا
    • 5.4.5 إيطاليا
    • 5.4.6 إسبانيا
    • 5.4.7 بقية أوروبا

6. مشهد تنافسي

  • 6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
  • 6.2 تحليل حصة السوق
  • 6.3 ملف الشركة
    • 6.3.1 European Freeze Dry
    • 6.3.2 Arla Foods amba
    • 6.3.3 Lyo Food Sp. zoo
    • 6.3.4 Thrive Foods
    • 6.3.5 Kanegrade Ltd.
    • 6.3.6 Henningsen Foods Inc.
    • 6.3.7 Harmony House Foods, Inc.
    • 6.3.8 Ajinomoto Co. Inc.
    • 6.3.9 Asahi Group Holdings Ltd.
    • 6.3.10 Nestle S.A.

7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

***بحسب التوافر
يمكنك شراء أجزاء من هذا التقرير. تحقق من الأسعار لأقسام محددة
احصل على تقسيم السعر الان

تجزئة صناعة الأغذية المجففة في أوروبا

تشير الأطعمة المجففة إلى أنواع الأطعمة التي تم تجفيفها لإزالة معظم رطوبتها الطبيعية للحفاظ على الطعام، وبالتالي تقليل المشاكل المحتملة التي يمكن أن تحدث عندما تتعفن الأطعمة الطازجة أو تتخمر. يتم تقسيم سوق المواد الغذائية المجففة الأوروبية حسب النوع والمنتج وقناة التوزيع والجغرافيا. بناءً على النوع، يتم تقسيم السوق إلى أنواع مجففة بالتجميد، ومجففة بالرش، ومجففة بالفراغ، ومجففة بالشمس، وأنواع أخرى. بناءً على المنتج، يتم تقسيم السوق إلى منتجات الألبان والخضروات والفواكه واللحوم والمأكولات البحرية وأنواع المنتجات الأخرى. استنادًا إلى قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت والمتاجر الصغيرة وتجارة التجزئة عبر الإنترنت وقنوات التوزيع الأخرى. بناءً على الجغرافيا، يتم تقسيم السوق إلى المملكة المتحدة وألمانيا وفرنسا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وبقية أوروبا. لقد تم تحديد حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.

يكتب مجفف بالتجميد
رذاذ جاف
مجفف بالفراغ
المجفف بالشمس
أنواع أخرى
منتج منتجات الألبان
الخضروات والفواكه
اللحوم والمأكولات البحرية
منتجات اخرى
قناة توزيع سوبر ماركت/هايبر ماركت
المتاجر
البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
قنوات التوزيع الأخرى
جغرافية المملكة المتحدة
ألمانيا
فرنسا
روسيا
إيطاليا
إسبانيا
بقية أوروبا
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن

الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الأغذية المجففة في أوروبا

ما هو الحجم الحالي لسوق الأغذية المجففة في أوروبا؟

من المتوقع أن يسجل سوق الأغذية المجففة في أوروبا معدل نمو سنوي مركب قدره 4.10٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)

من هم البائعين الرئيسيين في نطاق سوق المواد الغذائية المجففة في أوروبا؟

Asahi Group Holdings, Ltd.، Nestle S.A.، European Freeze Dry، Ajinomoto Co. Inc.، Harmony House Foods, Inc. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المواد الغذائية المجففة في أوروبا.

ما هي السنوات التي يغطيها سوق الأغذية المجففة في أوروبا؟

يغطي التقرير حجم السوق التاريخي للأغذية المجففة في أوروبا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الأغذية المجففة في أوروبا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.

تقرير صناعة الأغذية المجففة في أوروبا

إحصائيات الحصة السوقية للأغذية المجففة في أوروبا وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الأغذية المجففة في أوروبا توقعات السوق للفترة من 2024 إلى 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.

حجم سوق المواد الغذائية المجففة في أوروبا وتحليل الحصص - اتجاهات وتوقعات النمو (2024 - 2029)