حجم سوق مكونات الألبان في أوروبا
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.42 % |
| تركيز السوق | واسطة |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق مكونات الألبان في أوروبا
من المتوقع أن يشهد سوق مكونات الألبان الأوروبية معدل نمو سنوي مركب قدره 4.42٪ خلال الفترة المتوقعة 2020-2025.
أدت المخاوف المتزايدة بشأن الصحة والعافية بين المستهلكين، والتي ساهمت في زيادة المشاركة في الألعاب الرياضية، إلى تعزيز استخدام مكونات الألبان في صناعة المكملات الغذائية. علاوة على ذلك، يركز اللاعبون الرئيسيون على تقديم منتجات جديدة في السوق لتلبية متطلبات المستهلكين. على سبيل المثال، في عام 2018، أطلقت شركة Arla Food Ingredients محلول مكونات بروتين مصل اللبن، Nutrilac CH-769، لتغيير عملية تصنيع الجبن الكريمي.
حسب النوع، شكلت مكونات مصل اللبن الحصة الأكبر وتعتبر منتجات متعددة الاستخدامات للغاية. يتم استخدامها في منتجات متنوعة، بما في ذلك الجبن والسوشي. على الصعيد العالمي، تركز الشركات على تعزيز مواردها الإنتاجية لبروتين مصل اللبن، من خلال الاستثمار في إنتاج الجبن. على سبيل المثال، في ديسمبر 2017، وقعت شركة Arla Foods ('Arla') وشركة ألبان ألمانية، DMK Group ('DMK')، عقد تصنيع مع طرف ثالث لإنتاج جبن الموتزاريلا.
ومع ذلك، من المتوقع أن يؤدي وجود البدائل، مثل البروتينات النباتية، بالإضافة إلى الحالات المتزايدة من عدم تحمل اللاكتوز وحساسية الحليب، إلى تقييد نمو السوق.
اتجاهات سوق مكونات الألبان في أوروبا
زيادة إنتاج منتجات الألبان لسد فجوة الاستهلاك في الدول الكبرى
يعد الاتحاد الأوروبي أحد أكبر أسواق الألبان من حيث حجم الاستهلاك. تعد المنطقة المنتج الأول للجبن، وبالتالي فهي أكبر منتج لمصل اللبن، وفقًا للجمعية الأوروبية لمعالجي مصل اللبن. ومع وجود أكثر من 12000 موقع لمعالجة وإنتاج الحليب في جميع أنحاء أوروبا، يساهم قطاع الألبان بشكل كبير في قطاع الأغذية والمشروبات. تعد ألمانيا وبولندا أكبر مستهلكين لبروتين مصل اللبن في الاتحاد الأوروبي، ويركز عدد متزايد من المستهلكين على تضمين المساحيق عالية البروتين ومنتجات الأحماض الأمينية والمشروبات الجاهزة للشرب عالية البروتين والألواح عالية البروتين في الاتحاد الأوروبي. وجباتهم. ومن المتوقع أن يؤدي ذلك إلى زيادة إيرادات السوق. علاوة على ذلك، تعد هذه المنطقة واحدة من المصدرين البارزين للعديد من منتجات الألبان على مستوى العالم. على سبيل المثال، في عام 2018، قام الاتحاد الأوروبي بتصدير حوالي 600000 طن متري من مصل اللبن إلى العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
ألمانيا تقود السوق الإقليمية
في ألمانيا، تحول الطلب على البروتين كعنصر من عنصر الجاذبية إلى عنصر الصحة والعافية السائد في المنتجات الغذائية المختلفة. وهذا هو العامل الرئيسي الذي يدفع سوق المكونات البروتينية، مع تطبيقه في مختلف صناعات المستخدم النهائي، وخاصة الرياضة والتغذية السريرية، والمخابز والحلويات، ومنتجات الألبان. أبدت الأجيال الشابة في ألمانيا اهتمامًا أكبر بمكونات بروتين مصل اللبن عالية الجودة. أدى هذا في النهاية إلى نمو مبيعات بروتين مصل اللبن المعزول والمتحلل، مع تطبيق واسع النطاق في مختلف منتجات الأغذية والمشروبات الوظيفية في جميع أنحاء البلاد. يعد الجبن واحدًا من أكثر الفئات تجزئةً ضمن الأغذية المعبأة، حيث توجد أصناف مختلفة من الجبن الإقليمية والعالمية، إلى جانب خطوط العلامات التجارية الصغيرة والكبيرة والخاصة التي تتنافس في جميع أنحاء البلاد. تشمل صناعات المستخدم النهائي الرئيسية التي تقود السوق في ألمانيا لمكونات الألبان تغذية الرضع.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة مكونات الألبان في أوروبا
إن سوق الألبان الأوروبية مجزأة، وذلك نظراً لوجود العديد من اللاعبين الإقليميين والمحليين في بلدان مختلفة. تركز الشركات على عمليات الدمج والتوسعات والاستحواذ والشراكات، جنبًا إلى جنب مع تطوير المنتجات الجديدة، في المقام الأول باعتبارها أساليب استراتيجية لتعزيز وجود العلامة التجارية. ومن بين اللاعبين الرئيسيين الذين يهيمنون على السوق الأوروبية كل من Arla Foods Ingredients Group P/S، وEurosérum، وFrieslandCampina Ingredients، وKanegrade Ltd، وLactalis Ingredients، وغيرها.
قادة سوق مكونات الألبان في أوروبا
-
Arla Foods Ingredients Group P/S
-
Eurosérum
-
FrieslandCampina Ingredients
-
Kanegrade Ltd.
-
Lactalis Ingredients
-
Hoogwegt
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق مكونات الألبان في أوروبا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 مساحيق الحليب
-
5.1.2 مركز بروتين الحليب وبروتين الحليب المعزول
-
5.1.3 مكونات مصل اللبن
-
5.1.4 اللاكتوز ومشتقاته
-
5.1.5 الكازين والكازينات
-
5.1.6 أنواع أخرى
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 المخابز والحلويات
-
5.2.2 منتجات الألبان
-
5.2.3 تركيبة حليب الرضع
-
5.2.4 الرياضة والتغذية السريرية
-
5.2.5 تطبيقات أخرى
-
-
5.3 حسب البلد
-
5.3.1 ألمانيا
-
5.3.2 المملكة المتحدة
-
5.3.3 فرنسا
-
5.3.4 روسيا
-
5.3.5 إيطاليا
-
5.3.6 إسبانيا
-
5.3.7 بقية أوروبا
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
-
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.3 تحليل موقف السوق
-
6.4 ملف الشركة
-
6.4.1 Arla Foods Ingredients Group P/S
-
6.4.2 Euroserum
-
6.4.3 FrieslandCampina Ingredients
-
6.4.4 Kanegrade Ltd
-
6.4.5 Lactalis Ingredients
-
6.4.6 Hoogwegt
-
6.4.7 Volac International Limited
-
6.4.8 County Milk Products Ltd
-
6.4.9 Eurial Ingredients & Nutrition
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة مكونات الألبان في أوروبا
حسب النوع، يتم تقسيم سوق مكونات الألبان الأوروبية إلى مساحيق الحليب ومركزات بروتين الحليب وبروتينات الحليب المعزولة ومكونات مصل اللبن واللاكتوز ومشتقاته والكازين والكازينات وغيرها، وحسب التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المخابز والحلويات ومنتجات الألبان. المنتجات، تركيبة حليب الأطفال، التغذية الرياضية والسريرية، وغيرها. علاوة على ذلك، تقدم الدراسة تحليلاً لسوق مكونات الألبان في الأسواق الناشئة والراسخة في جميع أنحاء الدول الأوروبية، بما في ذلك ألمانيا والمملكة المتحدة وفرنسا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وبقية أوروبا.
| حسب النوع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| حسب البلد | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق مكونات الألبان في أوروبا
ما هو حجم سوق مكونات الألبان الحالي في أوروبا؟
من المتوقع أن يسجل سوق مكونات الألبان في أوروبا معدل نمو سنوي مركب قدره 4.42% خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق مكونات الألبان في أوروبا؟
Arla Foods Ingredients Group P/S، Eurosérum، FrieslandCampina Ingredients، Kanegrade Ltd.، Lactalis Ingredients، Hoogwegt هي الشركات الكبرى العاملة في سوق مكونات الألبان في أوروبا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق مكونات الألبان في أوروبا؟
يغطي التقرير الحجم التاريخي لسوق مكونات الألبان في أوروبا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق مكونات الألبان في أوروبا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة مكونات الألبان في أوروبا
إحصائيات الحصة السوقية لمكونات الألبان الأوروبية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل مكونات الألبان الأوروبية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
