logo

حجم سوق بدائل الألبان في أوروبا وتحليل الأسهم - اتجاهات النمو والتوقعات حتى عام 2029

يتم تقسيم سوق بدائل الألبان في أوروبا حسب الفئة (الزبدة الخالية من الألبان، والجبن غير الألبان، والآيس كريم الخالي من الألبان، والحليب الخالي من الألبان، والزبادي الخالي من الألبان)، حسب قناة التوزيع (خارج التجارة، أثناء التجارة) و حسب البلد (بلجيكا، فرنسا، ألمانيا، إيطاليا، هولندا، روسيا، إسبانيا، تركيا، المملكة المتحدة). يتم عرض القيمة السوقية بالدولار الأمريكي وحجم التداول. تشمل نقاط البيانات الرئيسية التي تمت ملاحظتها استهلاك الفرد؛ سكان؛ وحجم إنتاج المنتجات النباتية.

INSTANT ACCESS

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Research right-chevron-icon Processed Food Research right-chevron-icon Dairy Alternatives Research right-chevron-icon Europe Dairy Alternatives Market right-chevron-icon سوق بدائل الألبان في أوروبا

حجم سوق بدائل الألبان في أوروبا

ملخص سوق بدائل الألبان في أوروبا
share button
svg icon فترة الدراسة 2017 - 2029
svg icon حجم السوق (2024) USD 9.42 مليار دولار أمريكي
svg icon حجم السوق (2029) USD 18.78 مليار دولار أمريكي
svg icon تركيز السوق قليل
svg icon أكبر مشاركة حسب قناة التوزيع خارج التجارة
svg icon CAGR(2024 - 2029) 14.80 %
svg icon أكبر حصة حسب البلد ألمانيا

اللاعبين الرئيسيين
major-player-company-image

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

Key Players

لماذا تشتري منا؟
1. موجز ومفيد
2. القاع الحقيقي
3. شمولية
4. شفافية
5. راحة
اعرف أكثر

تحليل سوق بدائل الألبان في أوروبا

يُقدر حجم سوق بدائل الألبان في أوروبا بـ 9.42 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 18.78 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 14.80٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).

أدى الارتفاع في تجارة التجزئة الحديثة للبقالة بما في ذلك محلات السوبر ماركت والمتاجر عبر الإنترنت إلى زيادة المبيعات من خلال القنوات خارج التجارة

  • تستحوذ محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت في المقام الأول على الحصة السوقية العالية للقنوات خارج التجارة. حافظت محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت دائمًا على صدارة قوية في مبيعات بدائل الألبان في السوق التي تمت دراستها. إن عامل القرب لهذه القنوات، وخاصة في المدن الكبيرة والمتقدمة، يوفر لها ميزة إضافية تتمثل في التأثير على قرار المستهلك بالشراء من بين مجموعة كبيرة ومتنوعة من المنتجات المتاحة في السوق. وغطت محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت 61.38% من حيث القيمة من مبيعات بدائل الألبان عبر القنوات غير التجارية في عام 2022.
  • من المتوقع أن تكون القناة عبر الإنترنت هي قناة التوزيع الأسرع نموًا حيث يفضل المستهلكون المعاصرون شراء البقالة عبر الإنترنت بسبب أنماط حياتهم المزدحمة. حوالي 68% من الأفراد في الاتحاد الأوروبي طلبوا أو اشتروا سلعًا أو خدمات عبر الإنترنت للاستخدام الخاص في عام 2022، ارتفاعًا من 54% في عام 2017. وتعد هولندا وفرنسا والمملكة المتحدة وألمانيا وإيطاليا من البلدان التي تتمتع بمعدلات انتشار عالية من مستخدمي الإنترنت. من المتوقع أن تسجل المبيعات عبر الإنترنت لبدائل الألبان معدل نمو سنوي مركب قدره 25.80٪ خلال الفترة المتوقعة.
  • حسب نوع المنتج، يعد الحليب النباتي أكبر فئة يتم بيعها عبر قنوات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت. محلات السوبر ماركت الألمانية الرئيسية التي تقدم حليب جوز الهند تشمل مولر وألناتورا. يتوفر حليب جوز الهند من ماركة Koro في 122 متجرًا تابعًا لشركة Müller في ألمانيا.
  • تعتمد المبيعات التجارية في المقام الأول على العدد المتزايد من المطاعم والمقاهي المتخصصة في قوائم الطعام النباتية في البلدان الرئيسية مثل المملكة المتحدة وألمانيا وإيطاليا. في المملكة المتحدة، من المتوقع أن تسجل قيمة المبيعات التجارية لبدائل الألبان معدل نمو سنوي مركب قدره 22.62٪ خلال الفترة المتوقعة لتصل إلى قيمة سوقية تبلغ 142.40 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029.
سوق بدائل الألبان في أوروبا

يعمل العدد المتزايد من المستهلكين الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز في أوروبا على تغذية سوق منتجات الألبان البديلة

  • شهد سوق بدائل الألبان الأوروبي نموًا بنسبة 17.25% في عام 2022 مقارنة بعام 2021. ويُعزى هذا النمو إلى ارتفاع عدد السكان الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز في جميع أنحاء المنطقة. في عام 2022، كان 5% من إجمالي السكان يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. في المملكة المتحدة، يعد عدم تحمل اللاكتوز أكثر شيوعًا بين الأشخاص من أصل آسيوي أو أفريقي كاريبي. يمكن أن يتطور عدم تحمل اللاكتوز في أي عمر. في كثير من الحالات، تظهر الأعراض لأول مرة لدى الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 20 إلى 40 عامًا، على الرغم من أن الرضع والأطفال الصغار قد يتأثرون أيضًا.
  • للتخفيف من آثار عدم تحمل اللاكتوز، يستهلك هؤلاء المستهلكون بشكل أساسي حليب الشوفان كبديل للحليب الحيواني. المستهلكون الذين يتعاملون مع خطر السمنة يفضلون المشروبات قليلة الدسم. تحتوي المنتجات المعتمدة على الحليب الحيواني على نسب دهون أكثر مقارنة بالمنتجات النباتية. ويحتوي كوب واحد من حليب الكاجو غير المحلى على 25 سعرة حرارية، وأقل من 1 جرام من البروتين، و2 جرام من الدهون، بينما يحتوي الحليب الحيواني (حليب الماعز) على 10 جرامات من الدهون. ونتيجة لذلك، هناك ارتفاع في الطلب على المنتجات الخالية من الألبان في المنطقة الأوروبية. وبالتالي، من المتوقع أن ينمو السوق بنسبة 58.64٪ بحلول عام 2025 من عام 2022.
  • ضمن قطاع التجارة غير التجارية، تمتلك المتاجر الصغيرة ثاني أكبر حصة تبلغ 71.35٪ من مساحة البيع بالتجزئة في البلاد. تقدم هذه المتاجر حليب الكاجو بأسعار متنوعة (منخفضة ومتوسطة وعالية). يبلغ متوسط ​​سعر بيع حليب الكاجو في المملكة المتحدة 20.5 دولارًا أمريكيًا. بعض المتاجر الصغيرة الشهيرة في جميع أنحاء البلاد هي 7-Eleven، وMarks Spencer، وLittle Waitrose، وThe Co-op، وSainsbury's. لجذب تركيز المستهلكين نحو قطاع حليب القنب، يقدم تجار التجزئة هؤلاء حليب القنب بأسعار متنوعة (منخفضة ومتوسطة وعالية). ويعزز هذا الجانب أيضًا القوة الشرائية للمستهلكين.

اتجاهات سوق بدائل الألبان في أوروبا

  • يؤثر التسويق المتزايد للمواد الخام، مثل فول الصويا، من خلال الهيئات الحكومية المختلفة إلى حد كبير على إنتاج بدائل الألبان في أوروبا.

نظرة عامة على صناعة بدائل الألبان في أوروبا

سوق بدائل الألبان الأوروبية مجزأ، حيث تشغل الشركات الخمس الكبرى 33.40%. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم Danone SA وEcotone وOatly Group AB وThe Hain Celestial Group Inc. وUpfield Holdings BV (مرتبة أبجديًا).

قادة سوق بدائل الألبان في أوروبا

  1. Danone SA

  2. Ecotone

  3. Oatly Group AB

  4. The Hain Celestial Group Inc.

  5. Upfield Holdings BV

تركيز سوق بدائل الألبان في أوروبا

Other important companies include Blue Diamond Growers, Califia Farms LLC, First Grade International Limited, Granarolo SpA, Unilever PLC.

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

bookmark هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل PDF

أخبار سوق بدائل الألبان في أوروبا

  • نوفمبر 2022 أعلنت شركة Oatly Group AB أنها ستطلق مجموعة جديدة من الزبادي المعتمد على الشوفان. المجموعة الجديدة تأتي بأربع نكهات الفراولة، التوت، العادي، واليوناني.
  • سبتمبر 2022 قامت سلسلة القهوة السويدية Espresso House، التي تدير 35 متجرًا في ألمانيا، بتوسيع شراكتها الحالية مع Oatly لتقديم Oatly Barista Edition عبر مقاهيها في بلدان الشمال الأوروبي وألمانيا.
  • أغسطس 2022 قامت شركة Califia Farms بتوسيع محفظتها من خلال إطلاق منتج خالي من الألبان، Pumpkin Spice Oat Barista.

تقرير سوق بدائل الألبان في أوروبا – جدول المحتويات

  1. الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية

  2. عروض التقرير

  3. 1. مقدمة

    1. 1.1. افتراضات الدراسة وتعريف السوق

    2. 1.2. نطاق الدراسة

    3. 1.3. مناهج البحث العلمي

  4. 2. اتجاهات الصناعة الرئيسية

    1. 2.1. نصيب الفرد من الاستهلاك

    2. 2.2. إنتاج المواد الخام/السلع الأساسية

      1. 2.2.1. بديل الألبان - إنتاج المواد الخام

    3. 2.3. الإطار التنظيمي

      1. 2.3.1. فرنسا

      2. 2.3.2. ألمانيا

      3. 2.3.3. إيطاليا

      4. 2.3.4. المملكة المتحدة

    4. 2.4. تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع

  5. 3. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)

    1. 3.1. فئة

      1. 3.1.1. زبدة غير الألبان

      2. 3.1.2. الجبن غير الألبان

      3. 3.1.3. الآيس كريم غير الألبان

      4. 3.1.4. الحليب غير الألبان

        1. 3.1.4.1. حسب نوع المنتج

          1. 3.1.4.1.1. حليب اللوز

          2. 3.1.4.1.2. حليب الكاجو

          3. 3.1.4.1.3. حليب جوز الهند

          4. 3.1.4.1.4. حليب البندق

          5. 3.1.4.1.5. حليب القنب

          6. 3.1.4.1.6. حليب الشوفان

          7. 3.1.4.1.7. أنا الحليب

      5. 3.1.5. الزبادي غير الألبان

    2. 3.2. قناة توزيع

      1. 3.2.1. خارج التجارة

        1. 3.2.1.1. المتاجر

        2. 3.2.1.2. البيع بالتجزئة أونلاين

        3. 3.2.1.3. تجار التجزئة المتخصصة

        4. 3.2.1.4. السوبر ماركت والهايبر ماركت

        5. 3.2.1.5. أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.)

      2. 3.2.2. على التجارة

    3. 3.3. دولة

      1. 3.3.1. بلجيكا

      2. 3.3.2. فرنسا

      3. 3.3.3. ألمانيا

      4. 3.3.4. إيطاليا

      5. 3.3.5. هولندا

      6. 3.3.6. روسيا

      7. 3.3.7. إسبانيا

      8. 3.3.8. ديك رومى

      9. 3.3.9. المملكة المتحدة

      10. 3.3.10. بقية أوروبا

  6. 4. مشهد تنافسي

    1. 4.1. التحركات الاستراتيجية الرئيسية

    2. 4.2. تحليل حصة السوق

    3. 4.3. المناظر الطبيعية للشركة

    4. 4.4. ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).

      1. 4.4.1. Blue Diamond Growers

      2. 4.4.2. Califia Farms LLC

      3. 4.4.3. Danone SA

      4. 4.4.4. Ecotone

      5. 4.4.5. First Grade International Limited

      6. 4.4.6. Granarolo SpA

      7. 4.4.7. Oatly Group AB

      8. 4.4.8. The Hain Celestial Group Inc.

      9. 4.4.9. Unilever PLC

      10. 4.4.10. Upfield Holdings BV

  7. 5. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للمديرين التنفيذيين لمنتجات الألبان والألبان البديلة

  8. 6. زائدة

    1. 6.1. نظرة عامة عالمية

      1. 6.1.1. ملخص

      2. 6.1.2. إطار القوى الخمس لبورتر

      3. 6.1.3. تحليل سلسلة القيمة العالمية

      4. 6.1.4. ديناميكيات السوق (DROs)

    2. 6.2. المصادر والمراجع

    3. 6.3. قائمة الجداول والأشكال

    4. 6.4. رؤى أولية

    5. 6.5. حزمة البيانات

    6. 6.6. مسرد للمصطلحات

قائمة الجداول والأشكال

  1. شكل 1:  
  2. استهلاك الفرد من بدائل الألبان، كجم، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 2:  
  2. حجم إنتاج سوق بدائل الألبان في أوروبا - المواد الخام، بالأطنان المترية، أوروبا، 2017 - 2021
  1. شكل 3:  
  2. حجم بدائل الألبان، بالأطنان المترية، حسب أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 4:  
  2. قيمة بدائل الألبان، بالدولار الأمريكي، حسب أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 5:  
  2. حجم سوق بدائل الألبان حسب الفئة، بالأطنان المترية، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 6:  
  2. قيمة سوق بدائل الألبان حسب الفئة، الدولار الأمريكي، أوروبا، 2017-2029
  1. شكل 7:  
  2. الحصة الحجمية لسوق بدائل الألبان، حسب الفئة،٪، أوروبا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 8:  
  2. حصة القيمة من سوق بدائل الألبان، حسب الفئة،٪، أوروبا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 9:  
  2. حجم سوق الزبدة غير الألبان، بالأطنان المترية، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 10:  
  2. قيمة سوق الزبدة غير الألبان، بالدولار الأمريكي، وأوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 11:  
  2. حصة القيمة من سوق الزبدة غير الألبان، حسب قناة التوزيع، % 2022 مقابل 2029
  1. شكل 12:  
  2. حجم سوق الجبن غير الألبان، بالأطنان المترية، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 13:  
  2. قيمة سوق الجبن غير الألبان بالدولار الأمريكي وأوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 14:  
  2. حصة القيمة من سوق الجبن غير الألبان، حسب قناة التوزيع، % 2022 مقابل 2029
  1. شكل 15:  
  2. حجم سوق الآيس كريم غير الألبان، بالأطنان المترية، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 16:  
  2. قيمة سوق الآيس كريم غير الألبان، بالدولار الأمريكي، وأوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 17:  
  2. حصة القيمة من سوق الآيس كريم غير الألبان، حسب قناة التوزيع، % 2022 مقابل 2029
  1. شكل 18:  
  2. حجم سوق الحليب غير الألبان حسب نوع المنتج، بالأطنان المترية، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 19:  
  2. قيمة سوق الحليب غير الألبان حسب نوع المنتج والدولار الأمريكي وأوروبا، 2017-2029
  1. شكل 20:  
  2. الحصة الحجمية لسوق الحليب غير الألبان، حسب نوع المنتج، %، أوروبا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
  1. شكل 21:  
  2. حصة القيمة من سوق الحليب غير الألبان، حسب نوع المنتج،٪، أوروبا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
  1. شكل 22:  
  2. حجم سوق حليب اللوز، بالأطنان المترية، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 23:  
  2. قيمة سوق حليب اللوز بالدولار الأمريكي وأوروبا، 2017-2029
  1. شكل 24:  
  2. حصة القيمة من سوق حليب اللوز، حسب قناة التوزيع، % 2022 مقابل 2029
  1. شكل 25:  
  2. حجم سوق حليب الكاجو، بالأطنان المترية، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 26:  
  2. قيمة سوق حليب الكاجو بالدولار الأمريكي وأوروبا 2017-2029
  1. شكل 27:  
  2. حصة القيمة من سوق حليب الكاجو، حسب قناة التوزيع، % 2022 مقابل 2029
  1. شكل 28:  
  2. حجم سوق حليب جوز الهند، بالأطنان المترية، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 29:  
  2. قيمة سوق حليب جوز الهند بالدولار الأمريكي وأوروبا، 2017-2029
  1. شكل 30:  
  2. حصة القيمة من سوق حليب جوز الهند، حسب قناة التوزيع، % 2022 مقابل 2029
  1. شكل 31:  
  2. حجم سوق حليب البندق، بالأطنان المترية، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 32:  
  2. قيمة سوق حليب البندق بالدولار الأمريكي وأوروبا 2017-2029
  1. شكل 33:  
  2. حصة القيمة من سوق حليب البندق، حسب قناة التوزيع، % 2022 مقابل 2029
  1. شكل 34:  
  2. حجم سوق حليب القنب، بالأطنان المترية، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 35:  
  2. قيمة سوق حليب القنب بالدولار الأمريكي وأوروبا، 2017-2029
  1. شكل 36:  
  2. حصة القيمة من سوق حليب القنب، حسب قناة التوزيع، % 2022 مقابل 2029
  1. شكل 37:  
  2. حجم سوق حليب الشوفان، بالأطنان المترية، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 38:  
  2. قيمة سوق حليب الشوفان بالدولار الأمريكي وأوروبا، 2017-2029
  1. شكل 39:  
  2. حصة القيمة من سوق حليب الشوفان، حسب قناة التوزيع، % 2022 مقابل 2029
  1. شكل 40:  
  2. حجم سوق حليب الصويا، بالأطنان المترية، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 41:  
  2. قيمة سوق حليب الصويا بالدولار الأمريكي وأوروبا 2017-2029
  1. شكل 42:  
  2. حصة القيمة من سوق حليب الصويا، حسب قناة التوزيع، % 2022 مقابل 2029
  1. شكل 43:  
  2. حجم سوق الزبادي من غير الألبان، بالأطنان المترية، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 44:  
  2. قيمة سوق الزبادي من غير الألبان بالدولار الأمريكي وأوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 45:  
  2. حصة القيمة من سوق الزبادي منزوع الألبان، حسب قناة التوزيع، % 2022 مقابل 2029
  1. شكل 46:  
  2. حجم سوق بدائل الألبان حسب قناة التوزيع، بالأطنان المترية، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 47:  
  2. قيمة سوق بدائل الألبان حسب قناة التوزيع والدولار الأمريكي وأوروبا، 2017-2029
  1. شكل 48:  
  2. الحصة الحجمية لسوق بدائل الألبان، حسب قناة التوزيع،٪، أوروبا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 49:  
  2. حصة القيمة من سوق بدائل الألبان، حسب قناة التوزيع،٪، أوروبا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 50:  
  2. حجم سوق بدائل الألبان حسب قنوات التوزيع الفرعية، بالأطنان المترية، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 51:  
  2. قيمة سوق بدائل الألبان حسب قنوات التوزيع الفرعية، الدولار الأمريكي، أوروبا، 2017-2029
  1. شكل 52:  
  2. الحصة الحجمية لسوق بدائل الألبان، حسب قنوات التوزيع الفرعية،٪، أوروبا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 53:  
  2. حصة القيمة من سوق بدائل الألبان، حسب قنوات التوزيع الفرعية، %، أوروبا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 54:  
  2. حجم سوق بدائل الألبان المباعة عبر المتاجر الصغيرة، بالأطنان المترية، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 55:  
  2. قيمة سوق بدائل الألبان المباعة عبر المتاجر الصغيرة، بالدولار الأمريكي، وأوروبا، 2017-2029
  1. شكل 56:  
  2. حصة القيمة من سوق بدائل الألبان، المباعة عبر المتاجر الصغيرة، حسب الفئة، %، بالدولار الأمريكي، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 57:  
  2. حجم سوق بدائل الألبان المباعة عبر تجارة التجزئة عبر الإنترنت، بالأطنان المترية، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 58:  
  2. قيمة سوق بدائل الألبان المباعة عبر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، بالدولار الأمريكي، وأوروبا، 2017-2029
  1. شكل 59:  
  2. حصة القيمة من سوق بدائل الألبان، المباعة عن طريق البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، حسب الفئة،٪، بالدولار الأمريكي، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 60:  
  2. حجم سوق بدائل الألبان المباعة عبر تجار التجزئة المتخصصين، بالأطنان المترية، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 61:  
  2. قيمة سوق بدائل الألبان المباعة عبر تجار التجزئة المتخصصين، بالدولار الأمريكي، وأوروبا، 2017-2029
  1. شكل 62:  
  2. حصة القيمة من سوق بدائل الألبان، المباعة عبر تجار التجزئة المتخصصين، حسب الفئة، %، دولار أمريكي، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 63:  
  2. حجم سوق بدائل الألبان المباعة عبر محلات السوبر ماركت والهايبرماركت، بالأطنان المترية، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 64:  
  2. قيمة سوق بدائل الألبان المباعة عبر محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت، بالدولار الأمريكي، وأوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 65:  
  2. حصة القيمة من سوق بدائل الألبان، المباعة عبر محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت، حسب الفئة،٪، بالدولار الأمريكي، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 66:  
  2. حجم سوق بدائل الألبان المباعة عبر شركات أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، إلخ)، بالأطنان المترية، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 67:  
  2. قيمة سوق بدائل الألبان المباعة عبر الآخرين (نوادي المستودعات ومحطات الوقود وما إلى ذلك)، بالدولار الأمريكي وأوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 68:  
  2. حصة القيمة من سوق بدائل الألبان، المباعة عبر الآخرين (نوادي المستودعات، محطات الوقود، إلخ)، حسب الفئة،٪، دولار أمريكي، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 69:  
  2. حجم سوق بدائل الألبان المباعة عبر التجارة، بالأطنان المترية، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 70:  
  2. قيمة سوق بدائل الألبان المباعة عبر التجارة بالدولار الأمريكي وأوروبا، 2017-2029
  1. شكل 71:  
  2. حصة القيمة من سوق بدائل الألبان، المباعة عبر التجارة، حسب الفئة،٪، بالدولار الأمريكي، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 72:  
  2. حجم سوق بدائل الألبان حسب البلد، بالأطنان المترية، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 73:  
  2. قيمة سوق بدائل الألبان حسب البلد والدولار الأمريكي وأوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 74:  
  2. الحصة الحجمية لسوق بدائل الألبان، حسب البلد،٪، أوروبا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 75:  
  2. حصة القيمة من سوق بدائل الألبان، حسب البلد،٪، أوروبا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 76:  
  2. حجم سوق بدائل الألبان، بالأطنان المترية، بلجيكا، 2017 - 2029
  1. شكل 77:  
  2. قيمة سوق بدائل الألبان، الدولار الأمريكي، بلجيكا، 2017 - 2029
  1. شكل 78:  
  2. حصة القيمة من سوق بدائل الألبان، حسب الفئة،٪، بلجيكا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 79:  
  2. حجم سوق بدائل الألبان، بالأطنان المترية، فرنسا، 2017 - 2029
  1. شكل 80:  
  2. قيمة سوق بدائل الألبان، الدولار الأمريكي، فرنسا، 2017 - 2029
  1. شكل 81:  
  2. حصة القيمة من سوق بدائل الألبان، حسب الفئة،٪، فرنسا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 82:  
  2. حجم سوق بدائل الألبان، بالأطنان المترية، ألمانيا، 2017 - 2029
  1. شكل 83:  
  2. قيمة سوق بدائل الألبان، الدولار الأمريكي، ألمانيا، 2017 - 2029
  1. شكل 84:  
  2. حصة القيمة من سوق بدائل الألبان، حسب الفئة،٪، ألمانيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 85:  
  2. حجم سوق بدائل الألبان، بالأطنان المترية، إيطاليا، 2017 - 2029
  1. شكل 86:  
  2. قيمة سوق بدائل الألبان، الدولار الأمريكي، إيطاليا، 2017 - 2029
  1. شكل 87:  
  2. حصة القيمة من سوق بدائل الألبان، حسب الفئة،٪، إيطاليا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 88:  
  2. حجم سوق بدائل الألبان، بالأطنان المترية، هولندا، 2017 - 2029
  1. شكل 89:  
  2. قيمة سوق بدائل الألبان، الدولار الأمريكي، هولندا، 2017 - 2029
  1. شكل 90:  
  2. حصة القيمة من سوق بدائل الألبان، حسب الفئة،٪، هولندا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 91:  
  2. حجم سوق بدائل الألبان، بالأطنان المترية، روسيا، 2017 - 2029
  1. شكل 92:  
  2. قيمة سوق بدائل الألبان، الدولار الأمريكي، روسيا، 2017 - 2029
  1. شكل 93:  
  2. حصة القيمة من سوق بدائل الألبان، حسب الفئة،٪، روسيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 94:  
  2. حجم سوق بدائل الألبان، بالأطنان المترية، إسبانيا، 2017 - 2029
  1. شكل 95:  
  2. قيمة سوق بدائل الألبان، الدولار الأمريكي، إسبانيا، 2017 - 2029
  1. شكل 96:  
  2. حصة القيمة من سوق بدائل الألبان، حسب الفئة،٪، إسبانيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 97:  
  2. حجم سوق بدائل الألبان، بالأطنان المترية، تركيا، 2017 - 2029
  1. شكل 98:  
  2. قيمة سوق بدائل الألبان، الدولار الأمريكي، تركيا، 2017 - 2029
  1. شكل 99:  
  2. حصة القيمة من سوق بدائل الألبان، حسب الفئة،٪، تركيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 100:  
  2. حجم سوق بدائل الألبان، بالأطنان المترية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 101:  
  2. قيمة سوق بدائل الألبان بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 102:  
  2. حصة القيمة من سوق بدائل الألبان، حسب الفئة،٪، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 103:  
  2. حجم سوق بدائل الألبان، بالأطنان المترية، في بقية أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 104:  
  2. قيمة سوق بدائل الألبان بالدولار الأمريكي وبقية أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 105:  
  2. حصة القيمة من سوق بدائل الألبان، حسب الفئة،٪، بقية أوروبا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 106:  
  2. الشركات الأكثر نشاطًا حسب عدد التحركات الإستراتيجية، العدد، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 107:  
  2. الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً، عدد، أوروبا، 2017 - 2029
  1. شكل 108:  
  2. حصة القيمة من اللاعبين الرئيسيين،٪، أوروبا، 2022

تجزئة صناعة بدائل الألبان في أوروبا

يتم تغطية الزبدة الخالية من الألبان، والجبن غير الألبان، والآيس كريم الخالي من الألبان، والحليب الخالي من الألبان، والزبادي الخالي من الألبان كقطاعات حسب الفئة. تتم تغطية التجارة خارج التجارة والتداول كقطاعات حسب قناة التوزيع. يتم تغطية بلجيكا وفرنسا وألمانيا وإيطاليا وهولندا وروسيا وإسبانيا وتركيا والمملكة المتحدة كقطاعات حسب البلد.

  • تستحوذ محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت في المقام الأول على الحصة السوقية العالية للقنوات خارج التجارة. حافظت محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت دائمًا على صدارة قوية في مبيعات بدائل الألبان في السوق التي تمت دراستها. إن عامل القرب لهذه القنوات، وخاصة في المدن الكبيرة والمتقدمة، يوفر لها ميزة إضافية تتمثل في التأثير على قرار المستهلك بالشراء من بين مجموعة كبيرة ومتنوعة من المنتجات المتاحة في السوق. وغطت محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت 61.38% من حيث القيمة من مبيعات بدائل الألبان عبر القنوات غير التجارية في عام 2022.
  • من المتوقع أن تكون القناة عبر الإنترنت هي قناة التوزيع الأسرع نموًا حيث يفضل المستهلكون المعاصرون شراء البقالة عبر الإنترنت بسبب أنماط حياتهم المزدحمة. حوالي 68% من الأفراد في الاتحاد الأوروبي طلبوا أو اشتروا سلعًا أو خدمات عبر الإنترنت للاستخدام الخاص في عام 2022، ارتفاعًا من 54% في عام 2017. وتعد هولندا وفرنسا والمملكة المتحدة وألمانيا وإيطاليا من البلدان التي تتمتع بمعدلات انتشار عالية من مستخدمي الإنترنت. من المتوقع أن تسجل المبيعات عبر الإنترنت لبدائل الألبان معدل نمو سنوي مركب قدره 25.80٪ خلال الفترة المتوقعة.
  • حسب نوع المنتج، يعد الحليب النباتي أكبر فئة يتم بيعها عبر قنوات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت. محلات السوبر ماركت الألمانية الرئيسية التي تقدم حليب جوز الهند تشمل مولر وألناتورا. يتوفر حليب جوز الهند من ماركة Koro في 122 متجرًا تابعًا لشركة Müller في ألمانيا.
  • تعتمد المبيعات التجارية في المقام الأول على العدد المتزايد من المطاعم والمقاهي المتخصصة في قوائم الطعام النباتية في البلدان الرئيسية مثل المملكة المتحدة وألمانيا وإيطاليا. في المملكة المتحدة، من المتوقع أن تسجل قيمة المبيعات التجارية لبدائل الألبان معدل نمو سنوي مركب قدره 22.62٪ خلال الفترة المتوقعة لتصل إلى قيمة سوقية تبلغ 142.40 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029.
فئة
زبدة غير الألبان
الجبن غير الألبان
الآيس كريم غير الألبان
الحليب غير الألبان
حسب نوع المنتج
حليب اللوز
حليب الكاجو
حليب جوز الهند
حليب البندق
حليب القنب
حليب الشوفان
أنا الحليب
الزبادي غير الألبان
قناة توزيع
خارج التجارة
المتاجر
البيع بالتجزئة أونلاين
تجار التجزئة المتخصصة
السوبر ماركت والهايبر ماركت
أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.)
على التجارة
دولة
بلجيكا
فرنسا
ألمانيا
إيطاليا
هولندا
روسيا
إسبانيا
ديك رومى
المملكة المتحدة
بقية أوروبا

تعريف السوق

  • بدائل الألبان - بدائل الألبان هي الأطعمة المصنوعة من الحليب/الزيوت النباتية بدلاً من المنتجات الحيوانية المعتادة، مثل الجبن والزبدة والحليب والآيس كريم والزبادي وما إلى ذلك. بديل الحليب النباتي أو غير الألبان هو البديل سريع النمو شريحة في فئة تطوير المنتجات الغذائية الأحدث للمشروبات الوظيفية والمتخصصة في جميع أنحاء العالم.
  • زبدة غير الألبان - الزبدة الخالية من منتجات الألبان هي بديل نباتي للزبدة مصنوع من خليط من الزيوت النباتية. مع زيادة الأنظمة الغذائية البديلة مثل النظام الغذائي النباتي وعدم تحمل الغلوتين، تعد زبدة النبات بديلاً صحيًا غير الألبان للزبدة العادية.
  • الآيس كريم غير الألبان - الآيس كريم النباتي هو فئة متنامية. الآيس كريم الخالي من الألبان هو نوع من الحلوى المصنوعة بدون أي مكونات حيوانية. يعتبر هذا عادةً بديلاً للآيس كريم العادي لأولئك الذين لا يستطيعون أو لا يأكلون المنتجات الحيوانية أو المشتقة من الحيوانات، بما في ذلك البيض أو الحليب أو الكريمة أو العسل.
  • الحليب النباتي - الحليب النباتي هو بدائل الحليب المصنوعة من المكسرات (مثل البندق وبذور القنب) والبذور (مثل السمسم والجوز وجوز الهند والكاجو واللوز والأرز والشوفان وغيرها) أو البقوليات (مثل الصويا). كان الحليب النباتي مثل حليب الصويا وحليب اللوز شائعًا في شرق آسيا والشرق الأوسط لعدة قرون.

منهجية البحث

تتبع شركة Mordor Intelligence منهجية من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.

  • الخطوة 1 تحديد المتغيرات الرئيسية: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل أرقام السوق التاريخية المتاحة. ومن خلال عملية تكرارية يتم تحديد المتغيرات المطلوبة للتنبؤ بالسوق، ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.​
  • الخطوة الثانية بناء نموذج السوق: تقديرات حجم السوق للسنوات المتوقعة هي بالقيمة الاسمية. التضخم ليس جزءًا من التسعير، ويظل متوسط ​​سعر البيع (ASP) ثابتًا طوال فترة التوقعات لكل بلد.
  • الخطوة 3 التحقق من الصحة والانتهاء: في هذه الخطوة المهمة، يتم التحقق من صحة جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء الأبحاث الأساسيين من السوق الذي تمت دراسته. ويتم اختيار المشاركين عبر المستويات والوظائف لتكوين صورة شاملة عن السوق الذي تمت دراسته
  • الخطوة الرابعة مخرجات البحث: التقارير المشتركة والمهام الاستشارية المخصصة وقواعد البيانات ومنصات الاشتراك
download-icon الحصول على مزيد من التفاصيل حول منهجية البحث
تحميل PDF
close-icon
80% من عملائنا يسعون إلى تقارير مصممة حسب الطلب. كيف تريد منا تخصيص لك؟

الرجاء إدخال معرف بريد إلكتروني صالح

يُرجى إدخال رسالة صالحة

لماذا تشتري منا؟
card-img
01. تحليل CRISP ، INSIGHTFUL
ليس تركيزنا على عدد الكلمات. نقدم فقط الاتجاهات الرئيسية التي تؤثر على السوق حتى لا تضيع الوقت في البحث عن إبرة في كومة قش.
card-img
02. نهج القاع الحقيقي
ندرس الصناعة ، وليس السوق فقط. يضمن نهجنا من الأسفل إلى الأعلى أن لدينا فهم واسع وعميق للقوى التي تشكل الصناعة.
card-img
03. بيانات شاملة
تتبع مليون نقطة بيانات على dairy and dairy alternative صناعة. يغطي تتبعنا المستمر للسوق أكثر من مليون نقطة بيانات تمتد على 45 دولة وأكثر من 150 شركة فقط ل dairy and dairy alternative صناعة.
card-img
04. شفافية
تعرف على مصدر بياناتك. يخفي معظم تقارير السوق اليوم المصادر المستخدمة وراء حجاب نموذج مملوك. نقدمها بكل فخر حتى تتمكن من الوثوق بمعلوماتنا.
card-img
05. راحة
الجداول تنتمي إلى جداول البيانات. مثلك ، نحن أيضًا نعتقد أن جداول البيانات أكثر ملاءمة لتقييم البيانات. لا نحشو تقاريرنا بجداول البيانات. نوفر مستند Excel مع كل تقرير يحتوي على جميع البيانات المستخدمة لتحليل السوق.

الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق بدائل الألبان في أوروبا

من المتوقع أن يصل حجم سوق بدائل الألبان في أوروبا إلى 9.42 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 14.80٪ ليصل إلى 18.78 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.

في عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق بدائل الألبان في أوروبا إلى 9.42 مليار دولار أمريكي.

Danone SA، Ecotone، Oatly Group AB، The Hain Celestial Group Inc.، Upfield Holdings BV هي الشركات الكبرى العاملة في سوق بدائل الألبان في أوروبا.

في سوق بدائل الألبان في أوروبا، يمثل قطاع المنتجات غير التجارية الحصة الأكبر من خلال قناة التوزيع.

في عام 2024، استحوذت ألمانيا على الحصة الأكبر حسب الدولة في سوق بدائل الألبان في أوروبا.

في عام 2023، قدر حجم سوق بدائل الألبان في أوروبا بنحو 8.18 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق بدائل الألبان في أوروبا للسنوات 2017 و2018 و2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق بدائل الألبان في أوروبا للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و 2029.

تقرير صناعة بدائل الألبان في أوروبا

إحصائيات الحصة السوقية لبدائل الألبان الأوروبية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل بدائل الألبان الأوروبية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.

حجم سوق بدائل الألبان في أوروبا وتحليل الأسهم - اتجاهات النمو والتوقعات حتى عام 2029