حجم سوق الشوكولاتة في أوروبا
فترة الدراسة | 2019 - 2029 | |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 | |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 | |
فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 | |
CAGR | 4.79 % | |
تركيز السوق | واسطة | |
اللاعبين الرئيسيين |
||
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق الشوكولاتة في أوروبا
بلغت قيمة سوق الشوكولاتة في أوروبا 44,762.65 مليون دولار أمريكي في عام 2022، ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 4.79٪ خلال الفترة المتوقعة (2022-2027).
خلال جائحة كوفيد-19، ظل الاستهلاك السائد للشوكولاتة مستقرًا؛ ومع ذلك، شهد قطاع الشوكولاتة الحرفية نموًا بطيئًا في السوق الأوروبية. وفقًا لدراسة استقصائية أجراها معهد Fine Cacao and Chocolate Institute (FCCI) لفهم تأثير فيروس كورونا (COVID-19) بشكل أفضل على شركات الشوكولاتة الصغيرة، كان إلغاء أحداث الصناعة سببًا رئيسيًا لانخفاض مبيعات الشوكولاتة المصنوعة يدويًا. بالإضافة إلى ذلك، لعب انخفاض الطلب الاستهلاكي دورًا مهمًا.
يتميز سوق الشوكولاتة الأوروبي بقدرة تنافسية عالية، حيث يمثل العديد من اللاعبين البارزين غالبية حصة السوق. يؤدي الطلب المتزايد والشعبية المتزايدة للشوكولاتة الداكنة والعضوية إلى تعزيز نمو السوق. علاوة على ذلك، يلعب الطلب الموسمي دورًا مهمًا في مبيعات الشوكولاتة. تطلق العديد من الشركات مجموعة واسعة من أصناف الشوكولاتة خلال مناسبات مثل عيد الفصح. تعتبر عوامل مثل الشكل والابتكار ومزيج النكهات المتعددة وتغليف الشوكولاتة من الاستراتيجيات الرئيسية التي تتبناها الشركات لتحقيق أقصى قدر من المبيعات خلال موسم الأعياد.
تعمل المخاوف الصحية المتعلقة بارتفاع نسبة السكر على تقييد السوق، لكن الشوكولاتة الداكنة والمتميزة تستحوذ على حصة السوق. تتطور الشركات بنماذج مبتكرة واتجاهات جديدة تتحول إلى الصحة ورفاهية الإنسان، وتجذب قاعدة العملاء وقيمة العلامة التجارية.
الالتزام بالمنتجات الأفضل لك والخالية من.
أدى ارتفاع الوعي الصحي بين المستهلكين الأوروبيين وما نتج عنه من زيادة في الوعي حول مساوئ استهلاك الحلويات الغنية بالسكر، إلى زيادة مبيعات الشوكولاتة العضوية والشوكولاتة الخالية من السكر والشوكولاتة النباتية في السوق الأوروبية. فيما يتعلق بالطلب المتزايد على الشوكولاتة النباتية والعضوية، يطلق كبار اللاعبين شوكولاتة عضوية مبتكرة لدعم أنفسهم على المدى الطويل. على سبيل المثال، قدمت العلامة التجارية الفاخرة للشوكولاتة Love Cocoa أول شوكولاتة نباتية مع الأفوكادو على الإطلاق في أوروبا. إنه مصنوع من مسحوق الأفوكادو المجفف بالتجميد الطبيعي بنسبة 100%. علاوة على ذلك، تقدم الشركات حلول تغليف جديدة لزيادة العمر الافتراضي للمنتجات، وبالتالي إحياء اهتمام المستهلكين بعلامات الشوكولاتة الخاصة بهم.
هيمنة ألمانيا على سوق الشوكولاتة في أوروبا
تتمتع ألمانيا بواحد من أكبر أسواق الكاكاو والشوكولاتة، سواء في القطاعات السائبة أو المتخصصة، مما يخلق العديد من الفرص للبلد المنتج كوجهة للتصدير. ومع ذلك، بما أن سوق الجملة قد وصلت بالفعل إلى نقطة التشبع، فقد اكتسب سوق الكاكاو والشوكولاتة المتخصصة زخمًا. ويدعم ذلك الطلب المتزايد على الشوكولاتة الداكنة وسوق الكاكاو العضوي والمستدام الكبير. وفقًا لليوروستات، تستورد ألمانيا حصة كبيرة من حبوب الكاكاو من الدول المجاورة لها، حيث تمثل هولندا 45%، وبلجيكا 15% من إجمالي الحصة. علاوة على ذلك، فإن 40٪ فقط من إجمالي الواردات الألمانية تأتي من الدول المنتجة مباشرة. يتم استخدام معظم حبوب الكاكاو المستوردة محليًا لمزيد من المعالجة، حيث تعد البلاد ثاني أكبر مطحنة في أوروبا، بعد هولندا. يشمل اللاعبون الرئيسيون في السوق شركات مثل Mondelez وFerrero وMars. أنشأت هذه الشركات الرائدة مرافق التصنيع الخاصة بها في ألمانيا، وبالتالي سيطرت على السوق. في المتوسط، تضم البلاد أكثر من 230 منتجًا للشوكولاتة، حيث تشمل بعض الشركات المصنعة الكبرى هاتشيز، ولودفيج شوكوليد، وريتر سبورت.
نظرة عامة على صناعة الشوكولاتة في أوروبا
تم توحيد سوق الشوكولاتة في أوروبا، مع وجود كبير للاعبين الكبار، وهم Chocoladefabriken Lindt Sprungli AG، وThe Hershey Co.، وFerrero Group، وMondelez International، وNestle SA. يتمتع اللاعبون الرائدون في السوق بحضور مهيمن في كل من أوروبا والعمليات العالمية. يمنح الولاء للعلامة التجارية بين المستهلكين هذه الشركات ميزة عليا على المنافسين العاملين في السوق. قام اللاعبون الرئيسيون في السوق التي تمت دراستها ببناء شهية للشوكولاتة ذات الأسعار الأعلى بين المستهلكين الشباب من خلال زيادة إمكانية الوصول والمنتجات المبتكرة اعتمادًا على القيمة المتصورة للعملاء.
قادة سوق الشوكولاتة في أوروبا
Nestlé S.A.
Mondelez International, Inc.
Mars Incorporated
Ferrero International SA
Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق الشوكولاتة في أوروبا
- في عام 2020، أطلقت ليندت ألواح شوكولاتة الحليب النباتية ذات الجودة العالية في ألمانيا. تأتي هذه الألواح بثلاث نكهات مختلفة، البندق، والكراميل المملح، والكعك بحلول عيد الميلاد.
- في عام 2020، اختارت مجموعة Ferrero Group StayinFront، المزود العالمي لحلول القوى الميدانية القائمة على السحابة المتنقلة، لتحسين تنفيذ البيع بالتجزئة وفعالية القوة الميدانية لقسميها في بلجيكا ولوكسمبورغ. وتعد هذه الشراكة امتدادًا لاتحاد قائم بالفعل بين الشركتين.
- في عام 2020، أطلقت جوديفا باراتها الصغيرة الجديدة المميزة. هذه الألواح هي أحدث إضافة لوجود جوديفا المتزايد في ممرات الشوكولاتة في محلات السوبر ماركت والصيدليات.
تقرير سوق الشوكولاتة في أوروبا – جدول المحتويات
0. مقدمة
0_0. افتراضات الدراسة وتعريف السوق
0_1. مجال الدراسة
1. مناهج البحث العلمي
2. ملخص تنفيذي
3. ديناميكيات السوق
3_0. العوامل المحركة للسوق
3_1. قيود السوق
3_2. تحليل القوى الخمس لبورتر
3_2_0. تهديد الوافدين الجدد
3_2_1. القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
3_2_2. القوة التفاوضية للموردين
3_2_3. تهديد المنتجات البديلة
3_2_4. شدة التنافس تنافسية
4. تجزئة السوق
4_0. حسب نوع المنتج
4_0_0. الخطوط الناعمة / الخطوط الذاتية
4_0_1. تشكيلة محاصر
4_0_2. خطوط العد
4_0_3. الشوكولاتة الموسمية
4_0_4. الشوكولاتة المقولبة
4_0_5. أنواع المنتجات الأخرى
4_1. بواسطة قناة التوزيع
4_1_0. سوبر ماركت/هايبر ماركت
4_1_1. تجار التجزئة المتخصصة
4_1_2. المتاجر
4_1_3. البيع بالتجزئة أونلاين
4_1_4. قنوات التوزيع الأخرى
4_2. جغرافية
4_2_0. فرنسا
4_2_1. ألمانيا
4_2_2. المملكة المتحدة
4_2_3. إسبانيا
4_2_4. إيطاليا
4_2_5. روسيا
4_2_6. بقية أوروبا
5. مشهد تنافسي
5_0. الاستراتيجيات المعتمدة من قبل اللاعبين البارزين
5_1. تحليل حصة السوق
5_2. الشركات الأكثر نشاطا
5_3. ملف الشركة
5_3_0. Mondelez International Inc.
5_3_1. Ferrero International SA
5_3_2. Mars Incorporated
5_3_3. Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG
5_3_4. Hershey Co.
5_3_5. Arcor
5_3_6. Pladis
5_3_7. Yildiz Holding
5_3_8. Nestle SA
5_3_9. Valrhona Inc.
6. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
7. تأثير كوفيد-19 على السوق
تقسيم صناعة الشوكولاتة في أوروبا
الشوكولاتة هي عبارة عن تحضير من بذور الكاكاو المحمصة والمطحونة التي يتم تصنيعها على شكل سائل أو معجون أو في كتلة، والتي يمكن استخدامها أيضًا كمكون منكه في الأطعمة الأخرى. يتم تقسيم السوق حسب نوع المنتج إلى خطوط ناعمة/خطوط ذاتية، وتشكيلات معلبة، وخطوط كونت، والشوكولاتة الموسمية، والشوكولاتة المقولبة، وحلويات الشوكولاتة الأخرى. حسب قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت/هايبر ماركت، وتجار التجزئة المتخصصين، والمتاجر الصغيرة، والقنوات عبر الإنترنت، وقنوات التوزيع الأخرى. حسب الجغرافيا، يتم تقسيم السوق المدروسة إلى فرنسا وألمانيا والمملكة المتحدة وإسبانيا وإيطاليا وروسيا وبقية أوروبا. بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بملايين الدولارات الأمريكية).
حسب نوع المنتج | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
بواسطة قناة التوزيع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
جغرافية | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
تعريف السوق
- Vehicle Types - Passenger Vehicles, Commercial Vehicles and Motorcycles are the vehicle types considered under the automotive lubricants market.
- Product Types - For the purpose of this study, lubricant products such as engine oils, transmission oils, greases and hydraulic fluids are taken into consideration.
- Service Refill - Service refill is the primary factor considered while accounting the lubricant consumption for each of the vehicle segments, under the study.
- Factory Fill - First lubricant fill-ups for newly produced vehicles are considered.
منهجية البحث
تتبع Mordor Intelligence منهجية مكونة من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.