حجم سوق لحم الخنزير المقدد في أوروبا
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.56 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق لحم الخنزير المقدد في أوروبا
من المتوقع أن يسجل سوق لحم الخنزير المقدد في أوروبا معدل نمو سنوي مركب قدره 2.56٪ خلال الفترة المتوقعة 2020-2025.
- تشير الدراسات الاستقصائية إلى أن رائحة لحم الخنزير المقدد المقلي هي من الروائح المفضلة في الدول الأوروبية مثل المملكة المتحدة، إلى جانب قطع العشب والخبز الطازج. لحم الخنزير المقدد هو مستودع لذكريات الطفولة وليس مجرد طعام؛ إنه طوطم موطن للعديد من المستهلكين في المملكة المتحدة. ويختلف اختيار الدهن المقرمش من المخطط أو هزيل الظهر وبين المدخن وغير المدخن من شخص لآخر. يعد لحم الخنزير الدنماركي أيضًا من بين الأطباق المفضلة لدى السكان المحليين.
- استحوذ قطاع التجزئة في المقام الأول على محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت على أعلى حصة سوقية في توزيع لحم الخنزير المقدد في جميع أنحاء المنطقة. تقدم العلامات التجارية الخاصة في قطاعات البيع بالتجزئة لحم الخنزير المقدد بأسعار تنافسية ومجموعة واسعة من لحم الخنزير المقدد ذي العلامات التجارية في الممر، الأمر الذي اجتذب اهتمام المستهلكين بشكل فعال وأثر بشكل كبير على سلوكهم الشرائي.
اتجاهات سوق لحم الخنزير المقدد في أوروبا
زيادة استهلاك الفرد من لحم الخنزير
يعتبر لحم الخنزير من أكثر اللحوم الحمراء استهلاكًا في المنطقة. يتم أيضًا استهلاك منتجات لحم الخنزير المعالجة أو المحفوظة والتي تشمل لحم الخنزير المدخن ولحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد والنقانق على نطاق واسع في المنطقة. وقد حددت الدراسة الاستقصائية الوطنية للأغذية في المملكة المتحدة لعام 2017 أن استهلاك لحوم البقر النيئة ولحم الضأن ولحم الخنزير انخفض بنسبة 4.2%، في حين زاد استهلاك منتجات اللحوم، بما في ذلك النقانق ولحم الخنزير المقدد والدواجن، بنحو 7% بعد عام 2012. ومن المتوقع أن يظل الاتحاد أكبر مصدر للحوم الحمراء بما في ذلك لحم الخنزير المقدد، مع زيادة الشحنات بنسبة 11٪ كل عام. وفي الوقت نفسه، فإن التخفيضات الجمركية من اتفاقيات التجارة الحرة المنفذة حديثًا تحفز أيضًا الطلب على لحم الخنزير في الاتحاد الأوروبي. إن تزايد استهلاك الفرد من لحم الخنزير في مختلف البلدان الأوروبية مثل المملكة المتحدة وإيطاليا وألمانيا وغيرها، مدعومًا بالطلب على منتجات اللحوم المصنعة، يؤدي إلى زيادة الطلب على لحم الخنزير المقدد في البلاد.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تعد فرنسا إحدى الأسواق المحتملة في المنطقة الأوروبية
تعد Bacon Canadien، وBacon Fumé، وChips de lard، وLard Fumé، وLard de Poitrine Fumé، وLard Maigre Frais، وLard Ventrèche من أفضل فئات لحم الخنزير المقدد المختارة بين المستهلكين الفرنسيين. تعتبر قطع اللاردون أو المكعبات الصغيرة من لحم الخنزير المقدد الدهني عنصرًا أساسيًا في المطبخ الفرنسي، ويمكن استخدامها في حشوة الدجاج المشوي وفي الحساء وفي السلطات المقلية. كل بلد ومنطقة لديها قطع اللحوم المفضلة لديها، وهذا ينطبق على فرنسا ولحم الخنزير المقدد الفرنسي. يمكن أيضًا الاستفادة من لحم الخنزير المقدد الخام من متجر اللحوم، بينما يمكن شراء لحم الخنزير المقدد المعالج من مطعم تشاركوتيري. تعرض محلات السوبر ماركت المحلية أنواع لحم الخنزير المقدد الأكثر تفضيلاً لتعزيز مبيعاتها، فضلاً عن إرضاء المستهلكين. يمكن العثور على Alsatian Country Style Bacon في محلات السوبر ماركت الفرنسية. تتوفر شرائح لحم الخنزير المقدد في قسم المأكولات الجاهزة في عدد قليل من متاجر البقالة الفرنسية ولكن من المرجح أن تكون موجودة في الجزار أو متجر الأطعمة الجاهزة حيث يتم شراؤها بالجرام.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة لحم الخنزير المقدد في أوروبا
سوق لحم الخنزير المقدد الأوروبي مجزأ للغاية ويضم منافسين إقليميين ودوليين. يهيمن اللاعبون على السوق، بما في ذلك JBS SA (TULIP Ltd)، وOSI Group (Gelderland)، وMaple Leaf Foods INC، وWH Group Limited، وما إلى ذلك. ومن أجل الحصول على ميزة تنافسية، يحاول اللاعبون الرئيسيون التمييز بين عروضهم والتنافس على منتجات مختلفة. العوامل، بما في ذلك عروض المنتجات والمكونات والسعر والجودة والأنشطة التسويقية. تعمل الشركات على زيادة استثماراتها في البحث والتطوير (RD) على نطاق واسع للحفاظ على مكانتها في السوق الإقليمية.
قادة سوق لحم الخنزير المقدد في أوروبا
-
Finnebrogue Artisan
-
Stirchley Bacon
-
WH Group Limited
-
Maple Leaf Foods INC
-
JBS SA
-
LT Brookes Ltd
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق لحم الخنزير المقدد في أوروبا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 بورتر 5 تحليل القوة
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب نوع المنتج
-
5.1.1 لحم الخنزير المقدد القياسي
-
5.1.2 لحم الخنزير المقدد الجاهز للأكل
-
-
5.2 بواسطة قناة التوزيع
-
5.2.1 قناة خدمات الطعام
-
5.2.2 قناة البيع بالتجزئة
-
5.2.2.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
-
5.2.2.2 متاجر متخصصة
-
5.2.2.3 محلات نشطة
-
5.2.2.4 قنوات التوزيع الأخرى
-
-
-
5.3 بواسطة الجغرافيا
-
5.3.1 إسبانيا
-
5.3.2 ألمانيا
-
5.3.3 المملكة المتحدة
-
5.3.4 فرنسا
-
5.3.5 إيطاليا
-
5.3.6 روسيا
-
5.3.7 بقية أوروبا
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
-
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.3 تحليل حصة السوق
-
6.4 ملف الشركة
-
6.4.1 Finnebrogue Artisan
-
6.4.2 WH Group Limited
-
6.4.3 Maple Leaf Foods INC
-
6.4.4 JBS SA (TULIP Ltd)
-
6.4.5 LT Brookes Ltd
-
6.4.6 OSI Group (Gelderland)
-
6.4.7 Stirchley Bacon
-
6.4.8 Wiltshire Bacon Co
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
-
8. تنصل
تجزئة صناعة لحم الخنزير المقدد في أوروبا
يتم تقسيم سوق لحم الخنزير المقدد الأوروبي حسب النوع إلى لحم الخنزير المقدد القياسي ولحم الخنزير المقدد الجاهز للأكل. بناءً على قناة التوزيع، تمت دراسة السوق مقسمة إلى قنوات الخدمات الغذائية والبيع بالتجزئة.. يتم تصنيف قنوات البيع بالتجزئة أيضًا إلى محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت والمتاجر المتخصصة والمتاجر عبر الإنترنت وقنوات البيع بالتجزئة الأخرى. ويحلل التقرير أيضًا السيناريو الإقليمي للسوق، والذي يتضمن تحليلًا تفصيليًا لإسبانيا وألمانيا والمملكة المتحدة وفرنسا وإيطاليا وروسيا وبقية أوروبا.
| حسب نوع المنتج | ||
| ||
|
| بواسطة قناة التوزيع | ||||||||||
| ||||||||||
|
| بواسطة الجغرافيا | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق لحم الخنزير المقدد في أوروبا
ما هو الحجم الحالي لسوق لحم الخنزير المقدد في أوروبا؟
من المتوقع أن يسجل سوق لحم الخنزير المقدد الأوروبي معدل نمو سنوي مركب قدره 2.56٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق لحم الخنزير المقدد الأوروبي؟
Finnebrogue Artisan، Stirchley Bacon، WH Group Limited، Maple Leaf Foods INC، JBS SA، LT Brookes Ltd هي الشركات الكبرى العاملة في سوق لحم الخنزير المقدد في أوروبا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق لحم الخنزير المقدد الأوروبي؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق لحم الخنزير المقدد في أوروبا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق لحم الخنزير المقدد في أوروبا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة لحم الخنزير المقدد في أوروبا
إحصائيات الحصة السوقية للحوم الخنزير المقدد في أوروبا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل أوروبا بيكون توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
