حجم سوق المواد الغذائية العرقية
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| حجم السوق (2024) | USD 45.46 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق (2029) | USD 67.81 مليار دولار أمريكي |
| CAGR(2024 - 2029) | 8.33 % |
| أسرع سوق نمواً | أوروبا |
| أكبر سوق | أمريكا الشمالية |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المواد الغذائية العرقية
يقدر حجم سوق الأطعمة العرقية بنحو 45.46 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 67.81 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.33٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
بعد كوفيد-19، زاد المستهلكون بشكل معتدل تناول مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية الجاهزة للأكل، والتي تأتي من أعراق مختلفة ويطلبها شعبيًا في جميع أنحاء العالم، مما أدى إلى زيادة الطلب على الأطعمة العرقية خلال العام الحالي.
مع تزايد معدلات الهجرة بسبب فرص العمل والتعليم العالي والسياحة، يتزايد الطلب على الغذاء العرقي، وعلى المدى المتوسط، مع زيادة استهلاك الطعام المغذي وزيادة استثمار رأس المال في إنتاج طعام صحي قائم على أساس عرقي. ، من المتوقع أن يكتسب السوق الذي تمت دراسته زخمًا خلال الفترة المتوقعة.
أحد العوامل التي تدفع الطلب على الغذاء العرقي هو توافر المواد الغذائية العرقية وإمكانية الوصول إليها من خلال سلاسل متاجر الأغذية العرقية المتخصصة. وتشهد البلدان النامية زيادة في التغريب، وهو ما يؤدي إلى تغيير أذواق الناس وتفضيلاتهم. لقد أصبح تناول الطعام بالخارج أكثر شيوعًا، وأصبح عدد أكبر من الأشخاص مهتمين بتجربة الأطعمة العابرة للقارات والأطعمة الغريبة. أصبح الطعام أكثر علاجية نتيجة لتفضيل المستهلكين المتزايد للمأكولات المبتكرة والإبداعية.
علاوة على ذلك، يركز مصنعو الأغذية العرقيون على عامل الراحة، وجودة الطعام، وتنوع المأكولات، وأشكال التعبئة والتغليف للمنتجات. يستمر سوق الأطعمة العرقية في التنويع مع استمرار المستهلكين في تجربة المأكولات العالمية الجديدة. تشمل بعض فئات الأطعمة العرقية المتخصصة المأكولات الأفريقية والهندية والإندونيسية التي نمت خلال الماضي القريب.
اتجاهات سوق المواد الغذائية العرقية
وجود المطبخ الآسيوي في سوق الأغذية العرقية الأمريكية
يتزايد اهتمام المستهلكين بالمأكولات الآسيوية، مثل المأكولات التايلاندية والكورية والفيتنامية واليابانية، عالميًا، ويبحثون عن النكهات الجريئة. ويعود هذا الاتجاه إلى تزايد عدد السكان المهاجرين، فضلاً عن الطلب القوي من السكان الأصليين.
على مدى العقد الماضي، انتقل عدد أكبر من المهاجرين إلى الولايات المتحدة والدول الأوروبية من آسيا مقارنة بأي منطقة أخرى على مستوى العالم. على سبيل المثال، في الولايات المتحدة، شكل المهاجرون من الدول الآسيوية 47% من إجمالي المهاجرين إلى البلاد في عام 2021. وقد أدى ذلك إلى زيادة الطلب على الأطعمة العرقية في البلاد.
علاوة على ذلك، كان تغلغل المأكولات الكورية واليابانية والصينية والهندية بين السكان الأصليين قويًا خلال فترة المراجعة. خلال فترة التوقعات، من المرجح أن تعتمد صناعة الأغذية العرقية العالمية على اندماج الخلطات العرقية.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
زيادة الانغماس في الغذاء العرقي في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
إن تزايد عدد السكان الشباب، إلى جانب الاتجاه السريع لتناول الطعام وتجربة مختلف المأكولات الغذائية بين الولايات وبين البلدان بشكل متكرر، قد وفر العديد من فرص النمو لعمليات الخدمات الغذائية العرقية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.
وقد مكنهم الاستخدام المتزايد لوسائل التواصل الاجتماعي بين الهنود والأشخاص من البلدان النامية الأخرى من تبادل تجاربهم في الطهي، وحث المستهلكين على تجربة خيارات ومنافذ طعام جديدة بناءً على المراجعات المشتركة. إن استكشاف تجارب طهي جديدة للمأكولات العالمية والإقليمية الأصيلة آخذ في الارتفاع بين المستهلكين في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. علاوة على ذلك، يسعى المصنعون جاهدين لتلبية طلب المستهلكين على المنتجات الغذائية الجديدة والمختلفة مع المزيد من المأكولات العالمية المفضلة والتنوع الإضافي والتوابل والنكهات الجريئة.
تتزايد مبيعات الأغذية المتخصصة والدولية في محلات السوبر ماركت في منطقة آسيا والمحيط الهادئ حيث يميل المستهلكون، وخاصة جيل الألفية، نحو المأكولات العرقية. هناك عوامل أخرى، مثل سياسات السفر والعولمة الدولية، تؤثر على السوق بشكل إيجابي.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة الأغذية العرقية
سوق الأطعمة العرقية تنافسي، مع العديد من الشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم. بعض الشركات الكبرى في السوق تشمل Ajinomoto Co. Inc.، وMcCormick Company Inc.، وAssociated British Foods PLC، وجنرال ميلز إنك.
ومن خلال تطوير حافظات منتجات متنوعة، والتي تشمل المأكولات الشعبية مثل المأكولات الصينية والإيطالية والهندية والإنجليزية والفرنسية والمكسيكية والكاريبي والأفريقية، تقوم الشركات الرائدة بتسويق المأكولات المتنوعة للمستهلكين. وقد نجح كبار اللاعبين أيضًا في توفير منتجاتهم عبر قنوات توزيع متعددة، لا سيما محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت، والتي تصادف أيضًا أنها تضم بعضًا من أكبر القطاعات من حيث قنوات التوزيع في السوق التي تمت دراستها.
قادة سوق المواد الغذائية العرقية
-
Ajinomoto Co. Inc.
-
McCormick & Company Inc.
-
General Mills, Inc.
-
Associated British Foods PLC
-
Orkla ASA
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق المواد الغذائية العرقية
- فبراير 2022 أطلقت شركة باتاك إعلانها التلفزيوني باتاك يجعل الكمال بالتعاون مع وكالة الإعلانات الإبداعية BMB. ومن خلال هذا الإعلان الجديد، تهدف الشركة إلى تعزيز تواجدها في السوق في مجال تجارة التجزئة للأغذية العرقية.
- فبراير 2022 استحوذت شركة Aryzta، التي تدير العلامة التجارية Cuisine de France، على المخبز والمعدات والأرض المقابلة لشركة التصنيع المشاركة De-Luxe Food Services من شركة Envictus International Holdings Limited. وقد عزز هذا التوسع مكانة Aryzta ذات الصلة في منتجات المخابز في ماليزيا.
- يناير 2022 استحوذت شركة Paulig، التي تمتلك موقعين لإنتاج التورتيلا وأدوات العشاء ورقائق البطاطس في بلجيكا (Roeselare) وتقوم حاليًا ببناء منشأة إنتاج ثالثة، على شركة Liven المبتكرة ومقرها إسبانيا. ومن خلال هذا الاستحواذ، كان باوليج يأمل في توسيع أنشطته في مجال التكس مكس والوجبات الخفيفة في أوروبا.
- أكتوبر 2021 قامت شركة جنرال ميلز بتوسيع مجموعة Old El Paso من خلال تقديم قشور التاكو ذات النكهة الجديدة بالتعاون مع العلامة التجارية Crisp Takis في الولايات المتحدة. أحدث منتج للشركة مستوحى من نكهة Takis 'Fuego' المقرمشة وتم تسميته Hot Chili Pepper and Lime-Flavoured Stand'N Stuff Taco Shells. كان المنتج متاحًا حصريًا من خلال متاجر Walmart.
تقرير سوق المواد الغذائية العرقية – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 القوة التفاوضية للموردين
4.3.2 القوة التفاوضية للمشترين
4.3.3 تهديد الوافدين الجدد
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 قناة توزيع
5.1.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
5.1.2 المتاجر
5.1.3 قنوات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
5.1.4 قنوات التوزيع الأخرى
5.2 جغرافية
5.2.1 أمريكا الشمالية
5.2.1.1 الولايات المتحدة
5.2.1.2 كندا
5.2.1.3 المكسيك
5.2.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.2.2 أوروبا
5.2.2.1 المملكة المتحدة
5.2.2.2 ألمانيا
5.2.2.3 إسبانيا
5.2.2.4 فرنسا
5.2.2.5 إيطاليا
5.2.2.6 روسيا
5.2.2.7 بقية أوروبا
5.2.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.2.3.1 الصين
5.2.3.2 اليابان
5.2.3.3 الهند
5.2.3.4 أستراليا
5.2.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.2.4 بقية العالم
5.2.4.1 أمريكا الجنوبية
5.2.4.2 الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
6.2 الاستراتيجيات المعتمدة من قبل اللاعبين الرئيسيين
6.3 تحليل حصة السوق
6.4 ملف الشركة
6.4.1 Ajinomoto Co. Inc.
6.4.2 McCormick & Company Inc.
6.4.3 Associated British Foods PLC
6.4.4 General Mills Inc. (Old El Paso)
6.4.5 Orkla ASA
6.4.6 ARYZTA AG
6.4.7 Paulig Ltd.
6.4.8 Asli Fine Foods
6.4.9 Capital Foods (Ching's Secret)
6.4.10 Charlie Bigham
6.4.11 The Spice Tailor
6.4.12 Quality Ethnic Foods Inc.
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الأغذية العرقية
يشير الغذاء العرقي إلى مجموعة واسعة من المواد الغذائية المعبأة التي يمكن للعقل العام تحديدها على أنها قادمة من مصدر أجنبي.
يتم تقسيم سوق الأطعمة العرقية حسب قناة التوزيع إلى محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة والمتاجر عبر الإنترنت وقنوات التوزيع الأخرى. حسب الجغرافيا، يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وبقية العالم. بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات من حيث القيمة (مليون دولار أمريكي).
| قناة توزيع | ||
| ||
| ||
| ||
|
| جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الأغذية العرقية
ما هو حجم سوق الأطعمة العرقية؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق الأطعمة العرقية إلى 45.46 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.33٪ ليصل إلى 67.81 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو الحجم الحالي لسوق الأطعمة العرقية؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق الأطعمة العرقية إلى 45.46 مليار دولار أمريكي.
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق الأطعمة العرقية؟
Ajinomoto Co. Inc.، McCormick & Company Inc.، General Mills, Inc.، Associated British Foods PLC، Orkla ASA هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الأطعمة العرقية.
ما هي المنطقة الأسرع نمواً في سوق الأطعمة العرقية؟
من المتوقع أن تنمو أوروبا بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق الأطعمة العرقية؟
في عام 2024، تمثل أمريكا الشمالية أكبر حصة سوقية في سوق الأطعمة العرقية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الأطعمة العرقية وما هو حجم السوق في عام 2023؟
وفي عام 2023، قدر حجم سوق الأطعمة العرقية بنحو 41.96 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم سوق الأطعمة العرقية التاريخي للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الأطعمة العرقية للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الأغذية العرقية
إحصائيات الحصة السوقية للأغذية العرقية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الغذاء العرقي توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
