حجم سوق الأفلام والطلاءات الصالحة للأكل
| فترة الدراسة | 2018 - 2029 |
| حجم السوق (2024) | USD 3.32 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق (2029) | USD 4.79 مليار دولار أمريكي |
| CAGR(2024 - 2029) | 7.64 % |
| أسرع سوق نمواً | أمريكا الجنوبية |
| أكبر سوق | آسيا والمحيط الهادئ |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الأفلام والطلاءات الصالحة للأكل
يقدر حجم سوق الأفلام والطلاء الصالح للأكل بنحو 3.32 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 4.79 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.64٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
- تتمثل فائدة استخدام الطلاء الصالح للأكل على المنتجات الغذائية في أنه يعمل كحاجز لثاني أكسيد الكربون والدهون والرطوبة والأكسجين والروائح. إنه يحسن جودة الطعام ويطيل العمر الافتراضي للمنتجات. إحدى المزايا الرئيسية لاستخدام الأغشية والطلاءات الصالحة للأكل هي أنه يمكن دمج العديد من المكونات النشطة في مصفوفة البوليمر واستهلاكها مع الطعام، وبالتالي تعزيز السلامة أو حتى الخصائص الغذائية والحسية. يمكن تصنيع الطلاءات الصالحة للأكل من بروتين فول الصويا، وجلوتين القمح، ومصل اللبن، والجيلاتين، وغيرها الكثير.
- يتزايد الطلب على المنتجات الغذائية النباتية بين المستهلكين بسبب فوائدها والوعي الصحي. كثف مصنعو المنتجات الغذائية جهودهم لزيادة مدة الصلاحية وتحسين تكنولوجيا التعبئة والتغليف الحالية، مما يضمن السلامة الميكروبية للأغذية والحفاظ عليها من تأثير العوامل الخارجية. تقوم المعاهد التكنولوجية والباحثون بابتكار تقنيات جديدة لتطوير أفلام صالحة للأكل باستخدام مكونات مختلفة.
- على سبيل المثال، في سبتمبر 2022، قام المعهد الهندي للتكنولوجيا في جواهاتي بتطوير طبقة صالحة للأكل لإطالة العمر الافتراضي للفواكه والخضروات. يتكون الطلاء من مزيج من مستخلص الطحالب الدقيقة والسكريات. تُستخدم الطحالب البحرية الدقيقة Dunaliella tertiolecta، المعروفة بخصائصها المضادة للأكسدة، في العديد من مركباتها النشطة بيولوجيًا مثل الكاروتينات والبروتينات والسكريات. وبالتالي، من المتوقع أن تساهم ابتكارات المنتجات الجديدة من الشركات المصنعة في نمو سوق الأفلام والطلاءات الصالحة للأكل.
اتجاهات سوق الأفلام والطلاءات الصالحة للأكل
زيادة الطلب على العبوات الصالحة للأكل من الموارد الطبيعية
- تحتوي مواد تغليف المواد الغذائية التقليدية على العديد من أوجه القصور مثل التأثيرات البيئية والتلوث ومتطلبات التصنيع والهدر. لقد زادت الحاجة إلى مواد التعبئة والتغليف البديلة وأشكال التعبئة والتغليف بشكل كبير.
- أصبحت القضايا المتعلقة بالاستدامة والأخلاق وسلامة الأغذية وجودة الغذاء وتكاليف المنتج عوامل ذات أهمية متزايدة للمستهلكين في العصر الحديث في وقت شراء المنتجات الغذائية، وتفرض اللوائح التشريعية لتغليف المواد الغذائية عددًا من هذه القضايا. وقد ساهمت كل هذه العوامل إلى حد كبير في زيادة الطلب على الأفلام والطلاءات الصالحة للأكل في صناعة تغليف المواد الغذائية. يتم استخراج هذه الأفلام الصالحة للأكل من المنتجات الطبيعية والعضوية.
- على سبيل المثال، غلوتين القمح، بروتين مصل اللبن، زين الذرة، الشمع، مشتقات السليلوز، والبكتين هي بعض الأغشية الصالحة للأكل المصنعة باستخدام الفواكه والمكسرات والحبوب والخضروات. بالإضافة إلى ذلك، يبتكر المصنعون في مجال التعبئة والتغليف الصالح للأكل باستخدام أشكال البروتين المختلفة.
- على سبيل المثال، في يونيو 2022، أطلق عالم يُدعى بينيديتو ماريلي شركة ناشئة في مجال التكنولوجيا الحيوية تسمى موري لاستخدام بروتينات الحرير. تُستخدم هذه البروتينات لتغليف خضروات الحديقة وشرائح اللحم الطرية والدواجن الطازجة وغيرها من الأطعمة القابلة للتلف والمعبأة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تستمر منطقة آسيا والمحيط الهادئ في الهيمنة على السوق العالمية
- تعد الصين واليابان المستهلكان الرئيسيان لسوق الأفلام والطلاءات الصالحة للأكل في المنطقة. في الصين، يعد صمغ الزانثان أحد أكثر الطلاءات الصالحة للأكل استخدامًا في المنتجات الغذائية، مما يؤدي إلى ارتفاع الطلب على الأفلام والطلاءات القائمة على السكاريد.
- ومع ذلك، يتم إجراء أبحاث لاكتشاف مصادر أخرى للطلاءات الصالحة للأكل في المنطقة، والتي من المتوقع أن تؤدي إلى إطالة العمر الافتراضي للمنتجات وإطالة نضارتها. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي الوعي المتزايد في دول مثل الهند إلى سيناريو سوق واعد للغاية في الفترة المتوقعة.
- في أبريل 2021، أطلقت BASF Joncryl HPB (حاجز عالي الأداء) في هونغ كونغ. وفقًا للشركة، فإن هذا المنتج المحدد عبارة عن طلاء حاجز سائل ذو أساس مائي يلعب دورًا مهمًا في أحدث اتجاهات التعبئة والتغليف والحفاظ على الموارد الطبيعية. كانت الإستراتيجية وراء هذا الإطلاق الجديد هي توسيع أعمال الشركة.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة الأفلام والطلاءات الصالحة للأكل
إن سوق الأفلام والطلاءات الصالحة للأكل مجزأ مع اللاعبين العالميين والإقليميين في السوق. يشمل اللاعبون الرئيسيون العاملون في سوق الأفلام والطلاءات الصالحة للأكل شركة DuPont de Nemours Inc، وTate Lyle، وCargill، وIncorporated، وKoninklijke DSM NV، وIngredion Incorporated. تعد الأفلام والطلاءات الصالحة للأكل سوقًا متناميًا في قطاع التعبئة والتغليف، حيث من المتوقع أن يرتفع الطلب حيث يبحث المستهلكون عن هذه الخيارات من المواد الاستهلاكية العادية. ومن المتوقع أن يشهد السوق المزيد من الابتكارات خلال السنوات المقبلة، وقد تتوقع الصناعة عمليات اندماج واستحواذ. ظهرت علامات تجارية جديدة مؤخرًا واكتسبت قوة جذب كبيرة بناءً على عروضها.
رواد سوق الأفلام والطلاءات الصالحة للأكل
-
Tate & Lyle PLC
-
Cargill, Incorporated
-
DuPont de Nemours Inc.
-
Koninklijke DSM N.V.
-
Ingredion Incorporated
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق الأفلام والطلاءات الصالحة للأكل
- في يناير 2022، أعلنت شركة Akorn Technology في الولايات المتحدة عن الإطلاق التجاري لطبقاتها الصالحة للأكل للمنتجات الطازجة. تعمل أغلفة الأطعمة الذكية والمتعددة الوظائف من Akorn على مضاعفة العمر الافتراضي لمعظم الفواكه والخضروات، وتقليل خسائر سلسلة التبريد بنسبة 30% أو أكثر، وتوفير المنتجات بنكهة وملمس ومظهر أفضل.
- في نوفمبر 2021، أطلقت شركة Sufresca، وهي شركة Agri-Tech الناشئة، طلاءًا صالحًا للأكل وهو مستحلب مائي قابل للتحلل الحيوي مصنوع بالكامل من مكونات غذائية طبيعية ومبني بخصائص جوية معدلة متقدمة.
- في فبراير 2021، أطلقت شركة Vita Fresh، إحدى الشركات التابعة لشركة Agrofresh Solutions Inc.، طلاءات نباتية صالحة للأكل للمنتجات الطازجة. الطلاءات المنتجة مستدامة وتم إنشاؤها باستخدام معايير نظام الإدارة البيئية ISO14001 المعتمدة. تقلل الطلاءات من الجفاف، وتحبس الرطوبة في المنتجات، وتحافظ على الطعام طازجًا لفترة أطول.
تقرير سوق الأفلام والطلاءات الصالحة للأكل – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 نوع المكون
5.1.1 بروتين
5.1.2 السكريات
5.1.3 الدهون
5.1.4 المركبات
5.2 طلب
5.2.1 منتجات الألبان
5.2.2 المخابز والحلويات
5.2.3 فواكه وخضراوات
5.2.4 اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية
5.2.5 تطبيقات أخرى
5.3 جغرافية
5.3.1 أمريكا الشمالية
5.3.1.1 الولايات المتحدة
5.3.1.2 كندا
5.3.1.3 المكسيك
5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.3.2 أوروبا
5.3.2.1 المملكة المتحدة
5.3.2.2 ألمانيا
5.3.2.3 فرنسا
5.3.2.4 إيطاليا
5.3.2.5 إسبانيا
5.3.2.6 بقية أوروبا
5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.3.3.1 الهند
5.3.3.2 الصين
5.3.3.3 اليابان
5.3.3.4 أستراليا
5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.3.4 أمريكا الجنوبية
5.3.4.1 البرازيل
5.3.4.2 الأرجنتين
5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.3.5.1 جنوب أفريقيا
5.3.5.2 المملكة العربية السعودية
5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 تحليل حصة السوق
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Tate & Lyle PLC
6.3.2 DuPont de Nemours Inc.
6.3.3 DÖHler Group Se
6.3.4 Koninklijke DSM N.V.
6.3.5 Cargill, Incorporated
6.3.6 إنغريديون إنكوربوريتد
6.3.7 RPM International, Inc. (Mantrose-Haeuser Co. Inc.)
6.3.8 Nagase & Co Ltd
6.3.9 Sumitomo Chemical Co. Ltd
6.3.10 Sufresca
6.3.11 Pace International, LLC
6.3.12 AgroFresh Solutions, Inc.
6.3.13 Akorn Technology, Inc.
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الأفلام والطلاءات الصالحة للأكل
الأغشية والطلاءات الصالحة للأكل عبارة عن طبقات رقيقة من المواد الصالحة للأكل المطبقة على المنتجات الغذائية والتي تلعب دورًا مهمًا في حفظها وتوزيعها. تتمثل بعض وظائفها في حماية المنتج من الأنشطة الكيميائية والميكروبيولوجية.
يتم تقسيم سوق الأفلام والطلاءات الصالحة للأكل إلى نوع المكونات والتطبيق والجغرافيا. بناءً على نوع المكون، يتم تقسيم السوق إلى البروتين والسكريات والدهون والمواد المركبة. بناءً على التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى منتجات الألبان والمخابز والحلويات والفواكه والخضروات واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية وغيرها من التطبيقات. حسب الجغرافيا، يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.
لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (مليون دولار أمريكي).
| نوع المكون | ||
| ||
| ||
| ||
|
| طلب | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| جغرافية | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الأغشية والطلاءات الصالحة للأكل
ما هو حجم سوق الأفلام والطلاء الصالحة للأكل؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق الأفلام والطلاءات الصالحة للأكل إلى 3.32 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.64٪ ليصل إلى 4.79 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو حجم سوق الأفلام والطلاء الصالحة للأكل حاليًا؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق الأفلام والطلاءات الصالحة للأكل إلى 3.32 مليار دولار أمريكي.
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق الأفلام والطلاء الصالحة للأكل؟
Tate & Lyle PLC، Cargill, Incorporated، DuPont de Nemours Inc.، Koninklijke DSM N.V.، Ingredion Incorporated هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الأفلام والطلاء الصالحة للأكل.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق الأفلام والطلاء الصالحة للأكل؟
من المتوقع أن تنمو أمريكا الجنوبية بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق الأفلام والطلاء الصالحة للأكل؟
في عام 2024، ستستحوذ منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أكبر حصة سوقية في سوق الأغشية والطلاء الصالحة للأكل.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الأفلام والطلاء الصالح للأكل، وما هو حجم السوق في عام 2023؟
في عام 2023، قدر حجم سوق الأفلام والطلاءات الصالحة للأكل بنحو 3.08 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم سوق الأفلام والطلاء الصالحة للأكل للسنوات 2018 و2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الأفلام والطلاء الصالحة للأكل للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و 2029.
تقرير صناعة الأفلام والطلاءات الصالحة للأكل
إحصائيات الحصة السوقية للأفلام والطلاءات الصالحة للأكل وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الأغشية والطلاءات الصالحة للأكل توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
