حجم سوق اختبارات الألبان
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
CAGR | 7.92 % |
أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
أكبر سوق | أوروبا |
تركيز السوق | عالي |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق منتجات الألبان
من المتوقع أن ينمو سوق اختبار الألبان العالمي بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.92٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- تتطلب صناعة الألبان العالمية، وخاصة في الاقتصادات الناشئة، برامج راسخة لسلامة الأغذية تجمع بين الضوابط القوية والمراقبة القوية. منتجات الألبان التجارية، مثل منتجات الألبان المستنبتة (الكفير، واللبن المخيض، والقشدة الحامضة، والزبادي)، والأجبان (منتجات الجبن الطري، والأجبان شبه الصلبة، والصلبة، وفائقة الصلابة)، والأجبان المعالجة، والزبدة، وكريمة الزبدة، والحليب المجفف. ، والآيس كريم وغيرها من الأشياء مطلوبة لفحصها للتأكد من التلوث الميكروبي.
- قامت العديد من الشركات العالمية بتطوير تقنياتها الخاصة الحاصلة على براءات اختراع، إما من خلال فرق البحث والتطوير الخاصة بها أو من خلال التعاون، مثل شركة China Mengniu Dairy Company Limited. وكشفت الشركة أنها كرست جهودها للبحث والتطوير في تقنية الاختبار، وشاركت في 5 موضوعات بحثية، وحققت 13 معيارًا وطنيًا، ونشرت 136 ورقة بحثية في المجلات الأساسية، وحصلت على 147 براءة اختراع وطنية في تقنية الاختبار.
اتجاهات سوق اختبار الألبان
زيادة حالات التلوث المسببة للأمراض في منتجات الألبان
يمكن أن يتلوث كل من الحليب الخام والحليب المبستر أثناء التعبئة والشحن والتخزين. يعد فشل المعدات والتلوث بعد البسترة سببين بارزين لتلوث الحليب المبستر. undefinedتعد الليستريا مونوسيتوجينس، والسالمونيلا تيفيموريوم، والإشريكية القولونية O157:H7 ، undefinedوالعطيفة أربعة مصادر بارزة لمسببات الأمراض في الحليب الخام. وقد وجد أن الحليب الخام هو مصدر رئيسي لمسببات الأمراض البكتيرية، مما يؤدي إلى أمراض لدى البشر وحتى الموت في بعض الحالات.. قامت الهيئات التنظيمية في جميع أنحاء العالم بمراقبة وتنظيم استهلاك الحليب الخام، مشيرة إلى أن مخاطر استهلاك الحليب الخام تفوق بكثير الفوائد الإجمالية المتصورة. المناطق داخل الولايات المتحدة، مثل فيرمونت، لديها لوائح تتعلق باستهلاك الحليب الخام، مثل فيرمونت H.125. ومع ذلك، فقد فشلت في ضمان السلامة الميكروبيولوجية للحليب غير المبستر.
تم بعد ذلك تطبيق نفس اللوائح (أي قياس مستوى القولونيات في الحليب) على الحليب المبستر، وثبت أنها صالحة، حيث تم تصميم اللوائح خصيصًا لتعطيل مسببات الأمراض التي تشكل مخاطر على الصحة العامة.
منطقة آسيا والمحيط الهادئ تشهد أعلى معدل نمو خلال فترة التوقعات
يعتمد سوق اختبار منتجات الألبان في منطقة آسيا والمحيط الهادئ على تزايد حالات الإصابة بالأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية والجهود الاستباقية التي تبذلها مختلف الحكومات لوضع إطار تنظيمي وتنظيمي قوي لسلامة الأغذية. تعد الصين أكبر سوق متنامية لاختبارات سلامة الأغذية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.
حظيت حوادث سلامة الأغذية باهتمام إعلامي كبير. وقد أجبر العدد المتزايد من قضايا سلامة الأغذية التي تم الإبلاغ عنها خلال العقد الماضي في الصين السلطات على اتخاذ إجراءات لضمان سلامة الأغذية. لقد كان قطاع الألبان الصيني متميزًا في إنشاء وعي أوسع بالسلامة من خلال استخدام الأساليب الجزيئية الموثوقة والفعالة. كما أن أحداث تلوث الغذاء، بما في ذلك تفشي التسمم الغذائي، تمثل مشكلة صحية كبيرة داخل أستراليا. أصبحت المنتجات الغذائية المستوردة تخضع بشكل متزايد للفحص التنظيمي. يتزايد تحليل مسببات الأمراض في السوق الأسترالية بشكل أساسي بسبب ارتفاع حالات التلوث undefinedبالإشريكية القولونية. تعتبر undefinedالسالمونيلا والكامبيلوباكتر من مسببات الأمراض الأخرى التي يتم اختبارها بشكل شائع undefined. تشرع الشركات في المنطقة في تطوير مرافق الاختبارات المعملية ذات المعايير الدولية خاصة في دول مثل الصين والهند حيث من المتوقع أن توفر فرصًا مربحة في السوق.
نظرة عامة على صناعة اختبارات الألبان
الشركات الأكثر نشاطًا في سوق اختبار الألبان العالمي هي SGS Group، Bureau Veritas، Intertek، Eurofins، Merieux Nutrisciences، Neogen، وغيرها. وتؤكد الشركات وجودها في المنطقة من خلال المشاركة النشطة في العديد من الفعاليات مثل تلك المرتبطة بسلامة الأغذية والصحة العامة والتوعية الصحية.
قادة سوق اختبار الألبان
-
SGS GROUP
-
Bureau Veritas S. A.
-
Intertek Group plc
-
Neogen Corp.
-
Merieux NutriSciences
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تقرير سوق اختبارات الألبان – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 نوع الاختبار
-
5.1.1 اختبار مسببات الأمراض
-
5.1.2 اختبار المبيدات الحشرية والمخلفات
-
5.1.3 اختبار السموم الفطرية
-
5.1.4 اختبار الملوثات الأخرى
-
-
5.2 تكنولوجيا
-
5.2.1 على أساس HPLC
-
5.2.2 يعتمد على LC-MS/MS
-
5.2.3 على أساس المقايسة المناعية
-
5.2.4 تقنيات أخرى
-
-
5.3 جغرافية
-
5.3.1 أمريكا الشمالية
-
5.3.1.1 الولايات المتحدة
-
5.3.1.2 كندا
-
5.3.1.3 المكسيك
-
5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
-
-
5.3.2 أوروبا
-
5.3.2.1 ألمانيا
-
5.3.2.2 المملكة المتحدة
-
5.3.2.3 فرنسا
-
5.3.2.4 روسيا
-
5.3.2.5 إسبانيا
-
5.3.2.6 إيطاليا
-
5.3.2.7 بقية أوروبا
-
-
5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
-
5.3.3.1 الهند
-
5.3.3.2 الصين
-
5.3.3.3 اليابان
-
5.3.3.4 أستراليا
-
5.3.3.5 بقية دول آسيا والمحيط الهادئ
-
-
5.3.4 أمريكا الجنوبية
-
5.3.4.1 البرازيل
-
5.3.4.2 الأرجنتين
-
5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
-
-
5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
-
5.3.5.1 جنوب أفريقيا
-
5.3.5.2 المملكة العربية السعودية
-
5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
-
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 تحليل حصة السوق
-
6.2 الشركات الأكثر نشاطا
-
6.3 الاستراتيجية الأكثر اعتماداً
-
6.4 ملف الشركة
-
6.4.1 SGS SA
-
6.4.2 Eurofins Scientific
-
6.4.3 Intertek Group plc
-
6.4.4 Merieux NutriSciences
-
6.4.5 TUV SUD
-
6.4.6 ALS Limited
-
6.4.7 ASUREQUALITY LIMITED
-
6.4.8 UL LLC
-
6.4.9 NEOGEN
-
6.4.10 NSF International
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة اختبار الألبان
يتم تقسيم سوق اختبار الألبان العالمي حسب نوع الاختبار إلى اختبار مسببات الأمراض والمبيدات الحشرية واختبار البقايا واختبار السموم الفطرية واختبار الملوثات الأخرى. من خلال التكنولوجيا، يتم تقسيم سوق اختبار الألبان العالمي إلى تقنيات تعتمد على HPLC، وLC-MS/MS، والمقايسة المناعية وغيرها من التقنيات وحسب الجغرافيا.
نوع الاختبار | ||
| ||
| ||
| ||
|
تكنولوجيا | ||
| ||
| ||
| ||
|
جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث السوق الخاصة باختبار منتجات الألبان
ما هو حجم سوق اختبار الألبان الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق اختبار الألبان معدل نمو سنوي مركب قدره 7.92% خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق اختبار الألبان؟
SGS GROUP، Bureau Veritas S. A.، Intertek Group plc، Neogen Corp.، Merieux NutriSciences هي الشركات الكبرى العاملة في سوق اختبار الألبان.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق اختبار الألبان؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق اختبار الألبان؟
في عام 2024، ستستحوذ أوروبا على أكبر حصة سوقية في سوق اختبار الألبان.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق اختبار الألبان؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق منتجات الألبان للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق منتجات الألبان للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة اختبارات الألبان
إحصائيات الحصة السوقية لسوق منتجات الألبان لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل سوق منتجات الألبان توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.