حجم سوق محمصة القهوة
فترة الدراسة | 2018 - 2029 |
حجم السوق (2024) | USD 2.38 مليار دولار أمريكي |
حجم السوق (2029) | USD 3.18 مليار دولار أمريكي |
CAGR(2024 - 2029) | 5.94 % |
أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
أكبر سوق | أوروبا |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق محمصة القهوة
يقدر حجم سوق محمصات القهوة بـ 2.38 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 3.18 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.94٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
إن الطلب المتزايد للمستهلكين على القهوة الطازجة والعطرية، التي توفرها عملية التحميص، يدفع السوق. بالإضافة إلى ذلك، فإن العدد المتزايد من منافذ القهوة يعزز مبيعات السوق. علاوة على ذلك، فإن إدخال خلطات نكهة القهوة الجديدة من قبل العلامات التجارية العالمية والتقدم في تكنولوجيا معدات القهوة يغذي نمو السوق.
لقد كان هناك ارتفاع كبير في الطلب على القهوة خلال السنوات القليلة الماضية، أي أنه كانت هناك زيادة في استهلاك القهوة في المنزل وخارجه. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، هيمنت القهوة العربية غير المحمصة، التي زادت من 68% من تجارة القهوة غير المحمصة في 2011-2012 إلى 80% في 2020-21، على واردات الولايات المتحدة. وزادت واردات بن أرابيكا غير المحمص من حيث الحجم بمقدار 3.3 مليون كيس لتصل إلى 19.4 مليون خلال هذه الفترة، بينما انخفضت واردات بن روبوستا غير المحمص بمقدار 2.6 مليون كيس لتصل إلى 3.5 مليون. وانخفضت واردات القهوة غير المحمصة والخالية من الكافيين، سواء أرابيكا أو روبوستا، بمقدار 100 ألف كيس لتصل إلى 1.5 مليون كيس.
وتشمل العوامل الهامة الأخرى المتوقع أن تدفع نمو السوق في السنوات القادمة العدد المتزايد من سلاسل المقاهي والاتجاه المتزايد لثقافة المقاهي المتكررة. بالإضافة إلى ارتفاع استهلاك القهوة، زاد إنتاج القهوة أيضًا.
اتجاهات سوق محمصة القهوة
زيادة استهلاك القهوة الطازجة
من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على القهوة الطازجة واللذيذة والعطرية من المستخدمين النهائيين إلى دفع سوق آلات تحميص القهوة خلال الفترة المتوقعة. ويرجع ذلك في المقام الأول إلى أن القهوة المحمصة الطازجة لها فوائد عديدة. يحتوي على مضادات الأكسدة والمواد المغذية التي تعزز جهاز المناعة وتساعد على الوقاية من السرطان وغيره من الأمراض التي تهدد الحياة. علاوة على ذلك، ولتوسيع تواجد علاماتها التجارية، تنخرط الشركات الرائدة في ابتكارات القهوة من خلال منتجات RTD القائمة على القهوة ذات القيمة المضافة، والقهوة ذات النكهة المضافة، وغيرها الكثير لجذب المزيد من المستهلكين نحو القهوة المحمصة.
يعد الطلب المتزايد على القهوة في الفنادق والمطاعم والكافيتريات المكتبية أحد العوامل الأساسية التي تدفع نمو قطاع القهوة الكاملة، وهو ما يقود السوق قيد الدراسة. وفقًا لمسح أجراه معهد المعلومات العلمية حول القهوة (ISIC)، اعتبارًا من عام 2021، ذكر 68% من المشاركين أنهم غالبًا ما يستهلكون القهوة أثناء العمل. ويؤدي هذا الاتجاه إلى طلب هائل في الدول الأوروبية، مثل ألمانيا، حيث أصبح المستهلكون أكثر وعياً بجودة القهوة التي يستخدمونها.
تمتلك أوروبا حصة كبيرة في السوق
يعمل العدد المتزايد من منافذ القهوة التي تحتوي على مزيج من النكهات المُصممة حديثًا في المنطقة الأوروبية على تعزيز مبيعات السوق. بالإضافة إلى ذلك، ساهمت الأحداث والعروض الدولية التي أقيمت في المنطقة في تعزيز نمو السوق. على سبيل المثال، تم تنظيم عالم القهوة، أحد أكبر المعارض التجارية المتخصصة في أوروبا، في برلين. شارك في المعرض أكثر من 250 عارضًا من 50 دولة، حيث عرضوا أحدث المنتجات والابتكارات في سوق القهوة، بما في ذلك محامصو القهوة وصانعو القهوة والمنتجون وغيرهم من المهنيين. تقدم شركة ستاربكس كوفي حبوب القهوة الكاملة ضمن فئات مختلفة، حيث توفر جميع أنواع التحميص في جميع أنحاء أوروبا. يستخدم حبوب أرابيكا بنسبة 100% فقط. تزدهر أشجار أرابيكا هذه على ارتفاعات أعلى، تتراوح عادة بين 3000 و6000 قدم. تحتوي هذه الحبوب على حوالي 1% من وزنها من الكافيين.
بالإضافة إلى ذلك، قدمت ندوة القهوة في أوروبا والشرق الأوسط فرصة للتواصل المتطورة لكبار المديرين التنفيذيين من مختلف أنحاء المقاهي، والأطعمة الجاهزة، وخدمات الطعام. علاوة على ذلك، يقود الوعي الصحي أيضًا سوق القهوة المطحونة، حيث يفضل المستهلكون القهوة الخضراء المطحونة لأنها تحتوي على حمض الكلوروجينيك، مما يبطئ امتصاص الكربوهيدرات ويساعد في تحلل الدهون.
نظرة عامة على صناعة محمصة القهوة
يتميز السوق العالمي لمحامص البن بقدرة تنافسية عالية، وذلك بسبب وجود لاعبين إقليميين ومحليين بارزين في بلدان مختلفة. ولذلك، يتم التركيز على عمليات الاندماج والتوسع والاستحواذ والشراكة، إلى جانب تطوير المنتجات الجديدة، حيث تتبنى الشركات الرائدة أساليب استراتيجية لتعزيز حضور علامتها التجارية. ومن بين اللاعبين البارزين في السوق شركة US Roaster Corp.، وCoffee Holding Company Inc.، وBehmor Inc.، وIron Fire Coffee Roasters، وGiesen Coffee Roasters.
قادة سوق محمصة القهوة
-
US Roaster Corp
-
Coffee Holding Company, Inc.
-
Behmor Inc.
-
Iron & Fire Coffee Roasters
-
iesen Coffee Roasters B.V.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق محمصة القهوة
- في أغسطس 2022، تم شراء شركة Up Coffee Roasters، ومقرها مينيابوليس، من قبل FairWave، وهي مجموعة من العلامات التجارية المتخصصة في القهوة ومقرها كانساس سيتي بولاية ميسوري، والتي تعمل معًا للترويج للقهوة عالية الجودة في المجتمعات المحلية.
- في يوليو 2022، أطلقت شركة Iron Fire، وهي شركة متخصصة في تحميص القهوة، موقعًا إلكترونيًا جديدًا تمامًا مخصصًا لعملاء الجملة. تقوم شركة Iron Fire بتزويد المقاهي وسلاسل الحانات والمطاعم ومراكز الحدائق والفنادق والمؤسسات الأخرى وقد شهدت نموًا هائلاً منذ إعادة افتتاحها.
- في فبراير 2022، تم إطلاق نظام التحميص الآلي Series 2 Bellwether، وفقًا لشركة Bellwether Coffee، الشركة التي اخترعت محمصة القهوة التجارية المستدامة. وفقًا للشركة، تعد المحمصة الجديدة خطوة نحو إحداث ثورة في صناعة القهوة وجعلها في متناول جميع المجتمعات وصديقة للبيئة.
تقرير سوق محمصات القهوة – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 يكتب
5.1.1 طبل
5.1.2 هواء حار
5.1.3 موقد
5.1.4 أنواع أخرى
5.2 فئة
5.2.1 مشواة كهربائية
5.2.2 محمصة غاز
5.3 المستخدم النهائي
5.3.1 صناعي
5.3.2 تجاري
5.3.3 أُسرَة
5.4 جغرافية
5.4.1 أمريكا الشمالية
5.4.1.1 الولايات المتحدة
5.4.1.2 كندا
5.4.1.3 المكسيك
5.4.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.4.2 أوروبا
5.4.2.1 إسبانيا
5.4.2.2 المملكة المتحدة
5.4.2.3 ألمانيا
5.4.2.4 فرنسا
5.4.2.5 إيطاليا
5.4.2.6 روسيا
5.4.2.7 بقية أوروبا
5.4.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.4.3.1 الصين
5.4.3.2 اليابان
5.4.3.3 الهند
5.4.3.4 أستراليا
5.4.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.4.4 أمريكا الجنوبية
5.4.4.1 البرازيل
5.4.4.2 الأرجنتين
5.4.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.4.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.4.5.1 جنوب أفريقيا
5.4.5.2 الإمارات العربية المتحدة
5.4.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 US Roaster Corp.
6.3.2 Coffee Holding Company Inc.
6.3.3 Behmor Inc.
6.3.4 Hottop
6.3.5 Giesen Coffee Roasters
6.3.6 Toper Roaster
6.3.7 PROBAT-Werke von Gimborn Maschinenfabrik GmbH
6.3.8 Garanti Roaster & Grinder Equipment Co. Ltd
6.3.9 Joper
6.3.10 Petroncini Impianti SpA
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تقسيم صناعة محمصة القهوة
تحميص القهوة هو تسخين بذور كرز القهوة لزيادة الرائحة والنكهة وفي النهاية زيادة قابلية الذوبان. يتم تقسيم سوق محمصات القهوة العالمية حسب نوع المنتج والفئة والمستخدم النهائي والجغرافيا. بناءً على نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى الطبول والهواء الساخن والموقد المسطح وأنواع المنتجات الأخرى. بناءً على الفئة، يتم تقسيم السوق إلى محامص كهربائية وغازية. استنادا إلى المستخدم النهائي، يتم تقسيم السوق إلى الصناعية والتجارية والمنزلية. بالإضافة إلى ذلك، يقدم التقرير رؤى عالمية لسوق محمصات القهوة في الاقتصادات الرئيسية عبر المناطق، بما في ذلك أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بملايين الدولارات الأمريكية).
يكتب | ||
| ||
| ||
| ||
|
فئة | ||
| ||
|
المستخدم النهائي | ||
| ||
| ||
|
جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق محمصات القهوة
ما هو حجم سوق محمصة القهوة؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق محمصات القهوة إلى 2.38 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.94٪ ليصل إلى 3.18 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو الحجم الحالي لسوق محمصات القهوة؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق محمصات القهوة إلى 2.38 مليار دولار أمريكي.
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق محمصة القهوة؟
US Roaster Corp، Coffee Holding Company, Inc.، Behmor Inc.، Iron & Fire Coffee Roasters، iesen Coffee Roasters B.V. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق تحميص القهوة.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق محمصة القهوة؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق محمصة القهوة؟
في عام 2024، استحوذت أوروبا على أكبر حصة سوقية في سوق محمصات القهوة.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق محمصات القهوة وما هو حجم السوق في عام 2023؟
وفي عام 2023، قُدر حجم سوق محمصات القهوة بنحو 2.25 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق محمصات القهوة للسنوات 2018 و2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق محمصات القهوة للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029.
تقرير صناعة تحميص القهوة
إحصائيات الحصة السوقية لمعدات تحميص القهوة وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل تحميص القهوة توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.