حجم سوق القهوة
| فترة الدراسة | 2019-2029 |
| حجم السوق (2024) | USD 132.13 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق (2029) | USD 166.39 مليار دولار أمريكي |
| CAGR(2024 - 2029) | 4.72 % |
| أسرع سوق نمواً | أمريكا الجنوبية |
| أكبر سوق | أوروبا |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق القهوة
يقدر حجم سوق القهوة بـ 132.13 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 166.39 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.72٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
- ويشهد سوق القهوة ارتفاعًا بسبب تنامي ثقافة استهلاك القهوة كمشروب منعش بين الشباب، خاصة في الهند وإيطاليا والولايات المتحدة والصين واليابان والفلبين. وبالإضافة إلى ذلك، فإن زيادة الدخل المتاح إلى جانب التحضر هو العامل الرئيسي الذي يساهم في نمو سوق القهوة. من ناحية أخرى، فإن الفوائد الصحية المختلفة لاستهلاك القهوة، مثل تقليل خطر الإصابة بمرض السكري، وحرق الدهون، وتناول الطاقة العالية من ارتفاع الكافيين، تدفع أيضًا نمو السوق.
- يتجه المستهلكون نحو المزيد من القهوة العضوية أو النباتية للحفاظ على نمط حياة صحي. ومن ثم، يشارك اللاعبون الرئيسيون في ابتكارات المنتجات للحفاظ على موطئ قدم أقوى في السوق. على سبيل المثال، في عام 2021، أطلقت شركة نستله اليابان مجموعة من نسكافيه لاتيه، بما في ذلك كبسولات القهوة المصنوعة من مكونات نباتية، لتلبية اهتمام المستهلكين المتزايد بسرعة بالأغذية النباتية. بالإضافة إلى ذلك، هناك عوامل مهمة أخرى تدفع نمو السوق وهي أنماط الحياة المزدحمة، مما يؤدي إلى أن تصبح سلاسل القهوة أكثر شعبية بين العملاء الذين يستمتعون بقهوتهم أثناء التنقل.
- يطلب المستهلكون منتجات متميزة تؤكد على الجودة. ولذلك، ينجذبون إلى المقاهي الفاخرة التي تقدم أفضل جودة للقهوة، وهو عامل مهم للزيارات المتكررة. من المتوقع أن تلعب الابتكارات التكنولوجية وتدابير السلامة ووحدات معالجة الأغذية القائمة على الآلات دورًا أساسيًا في الطلب على القهوة خلال السنوات القادمة.
اتجاهات سوق القهوة
الطلب على القهوة المعتمدة
- يبحث مستهلكو القهوة بشكل متزايد عن المنتجات الأخلاقية من وجهة نظر اجتماعية وبيئية. تكتسب الشهادات العضوية في القهوة شعبية في الأسواق الاستهلاكية العالمية، وخاصة في آسيا وأوروبا. إن الاعتقاد السائد بين المستهلكين بأن المنتجات المنتجة عضويًا تكون أقل تعرضًا للمواد الكيميائية الاصطناعية والمبيدات الحشرية يعزز الاتجاه نحو القهوة العضوية المعتمدة.
- وقد أدى الوعي المتزايد حول عادات الأكل الصحية إلى حدوث تحول كبير في أنماط الوجبات والتفضيلات الغذائية، مما أدى إلى زيادة الطلب على منتجات القهوة المتخصصة والعضوية، وخاصة قرون وكبسولات القهوة. ومن الأمثلة البارزة على ذلك شركة Blue Tokai Coffee Roasters، وهي علامة تجارية هندية للقهوة قدمت كبسولات قهوة متخصصة قابلة للتحلل بيولوجيًا في عام 2022، لتلبية اهتمام المستهلكين المتزايد بالخيارات المستدامة والصديقة للبيئة في صناعة القهوة.
- على مدى السنوات القليلة الماضية، أصبح المستهلكون أكثر وعيًا بتصنيع المنتجات التي يشترونها ومن أين تأتي مشترياتهم. يبحث المستهلكون عن منتجات القهوة المعتمدة لضمان مصداقية مشترياتهم من القهوة.
- القهوة التي تلبي معايير اجتماعية وبيئية واقتصادية محددة، والتي يتم التحقق منها بشكل مستقل من قبل أطراف ثالثة معتمدة، تقع تحت مظلة القهوة المستدامة. تقوم هيئات إصدار الشهادات المختلفة، مثل شهادة UTZ، وشهادة التجارة العادلة، وشهادة Rainforest Alliance، وشهادة USDA العضوية، بفحص طرق الإنتاج وسلاسل التوريد. ونتيجة لذلك، من المتوقع أن يرتفع الطلب على القهوة المعتمدة بشكل كبير في المستقبل المنظور بسبب هذه العوامل المؤثرة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
منطقة آسيا والمحيط الهادئ تهيمن على السوق
- كانت العديد من البلدان في منطقة آسيا والمحيط الهادئ مستهلكة تقليدية للشاي. ومع ذلك، فإن الاختراق المتزايد للقهوة سريعة التحضير في أسواق مثل الهند أدى إلى تعزيز المبيعات الإجمالية لفئة القهوة. تعد اليابان خامس أكبر مستورد للقهوة ومنتجات القهوة.
- على سبيل المثال، وفقًا لمنظمة القهوة الدولية، استوردت اليابان في الفترة 2020-2021، 6751 كيسًا (بألف كيس بوزن 60 كجم) من حبوب البن الخضراء. وعلى غرار الواردات، استهلكت اليابان 7479 كيسًا (بألف كيس بوزن 60 كجم) في عام 2021. كما أصبحت القهوة جزءًا من الثقافة في البر الرئيسي للصين. على سبيل المثال، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، في الفترة من 2018-2019 إلى 2020-2021، زاد استهلاك القهوة في الصين بنسبة 140%. بالإضافة إلى ذلك، أدى الميل المتزايد لشرب القهوة وزيادة الرغبة في تجربة نكهات جديدة إلى زيادة الطلب على القهوة في المنطقة.
- يقوم مصنعو القهوة بافتتاح متاجر جديدة وتوسيع نطاق تواجدهم الجغرافي في الصين لتوسيع حصتهم في السوق بشكل أكبر. على سبيل المثال، في عام 2022، بدأت سلسلة القهوة الفيتنامية Trung Nguyen التوسع الدولي لعلامتها التجارية المتميزة للمقاهي Trung Nguyen Legend ومجموعة القهوة الفورية الخاصة بها من خلال افتتاح أول متجر لها في شنغهاي.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة القهوة
يتميز سوق القهوة بقدرة تنافسية عالية ويهيمن عليه لاعبون مثل Nestlé SA، وشركة Kraft Heinz، وشركة JAB Holding Company، وLuigi Lavazza SpA، ومجموعة Massimo Zanetti Beverage Group. سجلت الشركات الرائدة في سوق القهوة نطاقًا كبيرًا في حصصها السوقية من خلال الابتكارات في المنتجات والتوسعات في مناطق أخرى من خلال المشاريع المشتركة. على سبيل المثال، في سبتمبر 2021، قامت شركة Louis Dreyfus Company Asia Pte. وقعت شركة Ltd اتفاقية مشروع مشترك مع شركة Zephyr Japan، وهي شركة يابانية متخصصة في بيع القهوة بالتجزئة والتي توفر القهوة الفاخرة. ومن خلال هذا المشروع المشترك، تهدف الشركة إلى توسيع الأعمال المتخصصة، مما يجعلها قادرة على زيادة تدفقات القهوة الممتازة إلى اليابان وأسواق شرق آسيا الأخرى.
قادة سوق القهوة
-
JAB Holding Company
-
Nestlé S.A.
-
Luigi Lavazza S.p.A.
-
Massimo Zanetti Beverage Group
-
The Kraft Heinz Company
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق القهوة
- سبتمبر 2022 كشفت شركة CoffeeB، وهي علامة تجارية سويسرية للقهوة، عن ابتكار رائد كرات القهوة المضغوطة التي تم الإعلان عنها على أنها الجيل القادم من القهوة التي تُقدم مرة واحدة. يتم تغليف هذه الكرات بمواد مبتكرة تعتمد على الأعشاب البحرية بدلاً من كبسولات الألومنيوم أو البلاستيك التقليدية، مما يضمن الحفاظ على الشكل والاستدامة.
- مارس 2022 قدمت شركة Beat Coffee في ملبورن قهوة سريعة التحضير متخصصة ومعبأة في أكياس فردية، تجسد جوهر الجودة والنكهة والراحة. من خلال التجفيف بالتجميد، تحافظ هذه العملية على حيوية القهوة، وتسلط الضوء على نكهة الكراميل والعسل اللذيذة في شكل فوري.
- يناير 2022 حققت شركة ستاربكس علامة فارقة من خلال إطلاق أول خدمة توصيل بالسيارة في إيطاليا، وتقع في إيربوسكو، لومباردي. نشأت هذه المبادرة من تعاون جديد بين بيركاسي، الشريك المرخص الحصري لشركة ستاربكس في إيطاليا، وشركة محطة الخدمة Q8، مما يعرض استراتيجية توسع ستاربكس داخل البلاد.
تقرير سوق القهوة – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 مخرجات الدراسة وافتراضات الدراسة
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.1.1 زيادة استهلاك القهوة بين السكان العاملين
4.1.2 تتطلب كبسولات وكبسولات القهوة زيادة نمو السوق
4.2 قيود السوق
4.2.1 الحواجز التجارية تقيد الوصول إلى الأسواق المتقدمة
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 القدرة التفاوضية للموردين
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 تهديد الوافدين الجدد
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 نوع المنتج
5.1.1 الحبة الكاملة
5.1.2 البن المطحون
5.1.3 قهوة فورية
5.1.4 كبسولات وكبسولات القهوة
5.2 قناة توزيع
5.2.1 على التجارة
5.2.2 خارج التجارة
5.2.2.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
5.2.2.2 المتاجر
5.2.2.3 تجار التجزئة المتخصصة
5.2.2.4 قنوات التوزيع الأخرى
5.3 جغرافية
5.3.1 أمريكا الشمالية
5.3.1.1 الولايات المتحدة
5.3.1.2 كندا
5.3.1.3 المكسيك
5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.3.2 أوروبا
5.3.2.1 ألمانيا
5.3.2.2 المملكة المتحدة
5.3.2.3 فرنسا
5.3.2.4 إيطاليا
5.3.2.5 روسيا
5.3.2.6 إسبانيا
5.3.2.7 بقية أوروبا
5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.3.3.1 الهند
5.3.3.2 الصين
5.3.3.3 أستراليا
5.3.3.4 اليابان
5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.3.4 أمريكا الجنوبية
5.3.4.1 البرازيل
5.3.4.2 الأرجنتين
5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.3.5.1 الإمارات العربية المتحدة
5.3.5.2 جنوب أفريقيا
5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 استراتيجيات السوق الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Nestle S.A.
6.3.2 JM Smucker Company
6.3.3 The Kraft Heinz Company
6.3.4 Starbucks Corporation
6.3.5 JAB Holding Company
6.3.6 Luigi Lavazza S.p.A.
6.3.7 Massimo Zanetti Beverage Group
6.3.8 Tata Global Beverages
6.3.9 Four Sigmatic.
6.3.10 Keurig Green Mountain Inc.
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تقسيم صناعة القهوة
القهوة هي مشروب مخمر يتم تحضيره من حبوب البن المحمصة وبذور التوت من بعض النباتات المزهرة في جنس القهوة.
يتم تقسيم سوق القهوة العالمية حسب نوع المنتج وقناة التوزيع والجغرافيا. حسب نوع المنتج، يتم تقسيم سوق القهوة إلى الحبوب الكاملة، والقهوة المطحونة، والقهوة سريعة التحضير، وأقراص وكبسولات القهوة. استنادا إلى قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى التجارة وخارج التجارة. تشمل القنوات خارج التجارة محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت والمتاجر الصغيرة وتجار التجزئة المتخصصين والقنوات الأخرى. ويقدم التقرير تحليلاً للاقتصادات الناشئة والراسخة في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك أمريكا الشمالية وأوروبا وأمريكا الجنوبية وآسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا.
لقد تم تحديد حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| نوع المنتج | ||
| ||
| ||
| ||
|
| قناة توزيع | ||||||||||
| ||||||||||
|
| جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق القهوة
ما هو حجم سوق القهوة؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق القهوة إلى 132.13 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.72% ليصل إلى 166.39 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو حجم سوق القهوة الحالي؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق القهوة إلى 132.13 مليار دولار أمريكي.
من هم البائعين الرئيسيين في نطاق سوق القهوة؟
JAB Holding Company، Nestlé S.A.، Luigi Lavazza S.p.A.، Massimo Zanetti Beverage Group، The Kraft Heinz Company هي الشركات الكبرى العاملة في سوق القهوة.
ما هي المنطقة الأسرع نموا في سوق القهوة؟
من المتوقع أن تنمو أمريكا الجنوبية بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق القهوة؟
في عام 2024، ستستحوذ أوروبا على أكبر حصة سوقية في سوق القهوة.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق القهوة وما هو حجم السوق في عام 2023؟
وفي عام 2023، قدر حجم سوق القهوة بنحو 125.89 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم سوق القهوة التاريخي للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق القهوة للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة القهوة
إحصائيات حصة سوق القهوة وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، تم إنشاؤها بواسطة Mordor Intelligence ™ Industry Reports. يتضمن تحليل القهوة توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
