حجم سوق بروتين الصويا في الصين
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
CAGR | 6.25 % |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق بروتين الصويا في الصين
بلغت قيمة سوق بروتين الصويا الصيني 850.2 مليون دولار أمريكي للعام الحالي، ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 6.25٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.
- يعد فول الصويا غذاءً أساسياً في الصين بسبب زيادة إنتاجه واستخدامه في الأطعمة المختلفة. وفقًا لبيانات دائرة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية لعام 2021، أنتجت الصين 19.6 مليون طن متري من حبوب الصويا في عام 2021. ونظرًا لزيادة الإنتاج، ينتج اللاعبون في السوق في المنطقة منتجات مبتكرة مختلفة من حبوب الصويا التي تشمل بروتين سو معزول ومركزات وبروتينات مركبة أيضًا. يتزايد الطلب على مركزات بروتين الصويا في صناعة الأغذية والمشروبات بسبب الطلب المتزايد على الأطعمة البروتينية.
- علاوة على ذلك، يعد دمج بروتين الصويا في الأطعمة والمشروبات لتعزيز المظهر الغذائي للمنتج أحد محركات السوق الرئيسية في السوق. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام بروتين الصويا في منتجات مختلفة مثل المخابز والحلويات ومنتجات الألبان البديلة للحفاظ على نسيج المنتج، كما أنه يعمل كمواد رابطة في المنتجات الغذائية المختلفة، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على مركز بروتين الصويا (SPC) في جميع أنحاء السوق..
- أدى وجود محتويات عالية من الألياف إلى زيادة استخدام بروتين الصويا في تصنيع المنتجات الغذائية للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صارمًا وجدولًا للتمارين الرياضية. بالإضافة إلى ذلك، يتحول كبار السن في البلاد إلى استهلاك اللحوم النباتية بدلاً من اللحوم التقليدية بسبب ارتفاع أمراض نمط الحياة مثل الكوليسترول ومشاكل الهضم والسمنة. على سبيل المثال، وفقًا لمجلة World Population Review، بلغ معدل انتشار السمنة لدى البالغين في البلاد 21.9% في عام 2022. جميع العوامل المذكورة أعلاه هي التي تحرك سوق الجيلاتين الصيني.
اتجاهات سوق بروتين الصويا في الصين
الطلب المتزايد على الأغذية الغنية بالبروتين يزيد من استهلاك وجبة فول الصويا
- يكتسب الاتجاه عالي البروتين موطئ قدم في البلاد حيث تواصل مطالبات البروتين على الأطعمة والمشروبات مسار نموها. على الرغم من أن حصة المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين لا تزال منخفضة في البلدان الآسيوية، إلا أن العدد المطلق لمقدمات الأطعمة والمشروبات الغنية بالبروتين قد شهد نموًا قويًا خلال السنوات الماضية، مما يجعلها غنية بالبروتين وواحدة من أقوى المطالبات المتزايدة. في سوق الطعام والشراب. على سبيل المثال، وفقًا لشركة Good Growth Co، في عام 2022، قال حوالي 37% من المشاركين الصينيين إنهم تناولوا اللحوم النباتية مرة واحدة في الشهر.
- علاوة على ذلك، يفضل مصنعو المنتجات الغذائية الرياضية على نطاق واسع الوجبات المملوءة بالبروتين مثل بروتين الصويا نظرًا لتوافره على نطاق واسع، وتكوينه القوي من الأحماض الأمينية، وسهولة هضمه؛ ويعتبر بمثابة بروتين كامل. وفي الوقت نفسه، زاد استهلاك الأطعمة الغنية بالبروتين مثل فول الصويا كوجبة صحية بين عشاق اللياقة البدنية ومستهلكي نمط الحياة النشط لأنه يساعد في اكتساب الطاقة والعضلات ويدعم إدارة الوزن.
- وفقًا لمنظمة حياة الصويا، يوفر فول الصويا مجموعة كاملة من الأحماض الأمينية الضرورية لتنمية العضلات أثناء التمرين، مما يساهم في زيادة حجم العضلات وقوتها عند دمج بروتين الصويا في نظامك الغذائي.
- قد يستفيد الرياضيون الذين يدمجون بروتين الصويا ومصل اللبن في أنظمتهم الغذائية من معدلات الهضم المختلفة وامتصاص الأحماض الأمينية. وبالتالي، فإن الطلب الاستهلاكي المستمر على الأطعمة والمشروبات الغنية بالبروتين/البروتين يدفع إلى تطبيق مكونات بروتين الصويا بنشاط عبر مختلف صناعات الأغذية والمشروبات للمستخدم النهائي.
زيادة المشاركة الرياضية تدفع السوق
- لقد أصبحت الطبقة المتوسطة الصاعدة في الصين مهتمة على نحو متزايد بالصحة، الأمر الذي أدى إلى زيادة كبيرة في المشاركة الرياضية. مع تزايد عدد الأشخاص الذين يمارسون الأنشطة البدنية، هناك طلب متزايد على الأنظمة الغذائية المغذية والغنية بالبروتين لدعم نمو العضلات وتعافيها. اكتسب بروتين الصويا، المشتق من فول الصويا، شعبية كمصدر للبروتين النباتي بسبب محتواه من البروتين عالي الجودة، وانخفاض الدهون المشبعة، والعديد من الفوائد الصحية.
- على سبيل المثال، وفقًا لمنظمة حياة الصويا، يوفر فول الصويا مجموعة كاملة من الأحماض الأمينية للعضلات التي تمارس التمارين، وستصبح العضلات أكبر وأقوى مع بروتين الصويا. قد يستفيد الرياضيون الذين يدمجون بروتين الصويا ومصل اللبن في أنظمتهم الغذائية من معدلات الهضم المختلفة وامتصاص الأحماض الأمينية. قد يوفر بروتين مصل اللبن، مع بروتين الصويا، إطلاقًا متعمدًا لفترة أطول للأحماض الأمينية لمجموعات العضلات الرئيسية.
- علاوة على ذلك، يبحث المستهلكون والرياضيون عن حلول غذائية طبيعية وأقل معالجة وذات فوائد مثبتة. تطلق العديد من شركات تصنيع مركزات الصويا حلولاً غذائية جديدة لدعم الشركات المصنعة للتغذية الرياضية. تنصح منظمات مثل الصندوق العالمي لأبحاث السرطان (WCRF) ومنظمة الصحة العالمية بالأنظمة الغذائية النباتية. يفضل مصنعو المنتجات الغذائية الرياضية بروتين الصويا على نطاق واسع نظرًا لتوافره على نطاق واسع، وتكوينه القوي من الأحماض الأمينية، وسهولة هضمه؛ ويعتبر بمثابة بروتين كامل.
- بروتين الصويا هو بروتين عالي الجودة مع درجة حمض أميني مصححة للهضم (PDCAAS) تبلغ 1.00، وهي قريبة من بعض البروتينات من المصادر الحيوانية، مثل اللحوم ومنتجات الألبان. وبالإضافة إلى ذلك، تعمل الحكومة الصينية بنشاط على تعزيز المشاركة الرياضية كجزء من جهودها لتعزيز الصحة العامة. ويشمل ذلك الاستثمارات في البنية التحتية الرياضية، وتنظيم الأحداث الرياضية، وحملات تشجيع المواطنين على ممارسة الأنشطة البدنية.
نظرة عامة على صناعة بروتين الصويا في الصين
يتمتع سوق بروتين الصويا الصيني بقدرة تنافسية عالية نظرًا لوجود العديد من الشركات الإقليمية والمتعددة الجنسيات التي تقدم مجموعة واسعة من المنتجات وتحاول الحفاظ على موقعها الريادي في السوق الذي تمت دراسته. من بين اللاعبين الرئيسيين في السوق ADM، وDuPont de Nemours, Inc.، وCargill, Incorporated.، وKerry Group، وCJ Group، وBunge Limited، وInternational Flavours and Fragrance Inc.، وChina Foodstuff Protein Group Co., Ltd.، وCrow Soya Protein. شركة المجموعة، وويلمار الدولية المحدودة. امتلاك حصة كبيرة من السوق التي تمت دراستها والبدء في استراتيجيات الأعمال، بما في ذلك ابتكارات المنتجات والشراكات وتعزيز سيطرتها على التسويق عبر الإنترنت وغير متصل بالإنترنت وعمليات الدمج والاستحواذ لتوسيع نطاق رؤيتها ومجموعة العروض، وبالتالي زيادة نمو السوق.
قادة سوق بروتين الصويا في الصين
-
Archer Daniels Midland Company
-
Kerry Group PLC
-
Cargill, Incorporated.
-
CJ Group
-
Bunge Limited
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق بروتين الصويا في الصين
- يونيو 2023 اندمجت شركة Bunge مع Viterra، مما عزز مكانتها كواحدة من شركات الحبوب الرائدة في العالم. ومن المتوقع أن يؤدي هذا الاتحاد الاستراتيجي إلى تسريع مهمة بونج المتمثلة في ربط المزارعين بالمستهلكين وتسهيل توصيل المواد الغذائية والأعلاف والوقود الأساسية للناس في جميع أنحاء العالم.
- أغسطس 2022 دخلت شركة Cargill في شراكة تحويلية مع Benson Hill لتضخيم إنتاج فول الصويا المتطور عالي البروتين. تم تصميم هذا التعاون طويل الأمد لتلبية الطلب المتزايد على البروتينات النباتية من خلال زيادة مكونات الصويا المبتكرة.
- فبراير 2021 نظمت شركة DuPont عملية دمج لأعمال التغذية الخاصة بها مع شركة International Flavours Fragrances (IFF)، لتشكيل شركة هائلة تستعد لتصبح موردًا بارزًا للمكونات لصناعة الأغذية.
تقرير سوق بروتين الصويا في الصين – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.1.1 إن اتجاهات الصحة والعافية المتزايدة هي التي تحرك السوق
4.1.2 الطلب المتزايد على الأغذية الوظيفية يحرك السوق
4.2 قيود السوق
4.2.1 منافسة عالية من مصادر البروتين الأخرى
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 استمارة
5.1.1 يركز
5.1.2 يعزل
5.1.3 محكم/متحلل
5.2 المستخدم النهائي
5.2.1 الأعلاف الحيوانية
5.2.2 العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
5.2.3 طعام و مشروبات
5.2.3.1 مخبز
5.2.3.2 المشروبات
5.2.3.3 حبوب الإفطار
5.2.3.4 التوابل / الصلصات
5.2.3.5 الألبان ومنتجات الألبان البديلة
5.2.3.6 اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة
5.2.3.7 المنتجات الغذائية RTE/RTC
5.2.3.8 وجبات خفيفة
5.2.4 المكملات
5.2.4.1 أغذية الأطفال وصيغة الرضع
5.2.4.2 تغذية المسنين والتغذية الطبية
5.2.4.3 تغذية الرياضة/الأداء
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات المعتمدة من قبل اللاعبين البارزين
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 ADM
6.3.2 DuPont de Nemours, Inc.
6.3.3 Cargill, Incorporated.
6.3.4 Kerry Group
6.3.5 CJ Group
6.3.6 Bunge Limited
6.3.7 International Flavours and Fragrance Inc
6.3.8 China Foodstuff & Protein Group Co., Ltd.
6.3.9 Crown Soya Protein Group Company
6.3.10 Wilmar International Limited.
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة بروتين الصويا في الصين
بروتين الصويا هو بروتين عالي الجودة مع درجة حمض أميني مصححة للهضم (PDCAAS) تبلغ 1.00، وهي قريبة من بعض البروتينات من المصادر الحيوانية، مثل اللحوم ومنتجات الألبان.
يتم تقسيم سوق بروتين الصويا الصيني حسب الشكل والمستخدم النهائي. حسب الشكل، يتم تقسيم السوق إلى مركزات ومعزولات ومحكم/متحلل. حسب المستخدم النهائي، يتم تقسيم السوق إلى الأعلاف الحيوانية والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل والأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية.
تم تحديد حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي ومن حيث الحجم بالطن لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
استمارة | ||
| ||
| ||
|
المستخدم النهائي | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق بروتين الصويا في الصين
ما هو الحجم الحالي لسوق بروتين الصويا في الصين؟
من المتوقع أن يسجل سوق بروتين الصويا الصيني معدل نمو سنوي مركب قدره 6.25٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق بروتين الصويا في الصين؟
Archer Daniels Midland Company، Kerry Group PLC، Cargill, Incorporated.، CJ Group، Bunge Limited هي الشركات الكبرى العاملة في سوق بروتين الصويا الصيني.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق بروتين الصويا الصيني؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق بروتين الصويا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق بروتين الصويا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة بروتين الصويا في الصين
إحصائيات حصة سوق بروتين الصويا الصيني لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير الصناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل بروتين الصويا الصيني توقعات السوق للفترة من 2024 إلى 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من هذه الصناعة التحليل كتقرير مجاني تنزيل PDF.