حجم سوق مكونات تخفيض الصوديوم في الصين
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 10.00 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق مكونات تخفيض الصوديوم في الصين
من المتوقع أن يسجل سوق مكونات تقليل الصوديوم الصيني معدل نمو سنوي مركب قدره 10٪ خلال الفترة المتوقعة.
يؤدي النمو في صناعة الأغذية، وخاصة قطاعات الأغذية المعبأة والمصنعة، إلى زيادة استهلاك الصوديوم بين المستهلكين. وللحد من هذا الاستهلاك المرتفع، يقوم المصنعون بتصنيع منتجات لذيذة وصحية، ولكن بمحتوى أقل من الصوديوم.
تختلف مستويات الصوديوم والمكونات المستخدمة لتقليل محتوى الصوديوم عبر التطبيقات، ويرجع ذلك أساسًا إلى الاختلافات في المذاق والملمس ومتطلبات الاستخدام لكل تطبيق.
يعد استهلاك المعكرونة واللحوم والصلصات والحساء والوجبات الخفيفة مرتفعًا في الصين، وتعد هذه القطاعات أسواقًا محتملة ضخمة لمكونات تقليل الصوديوم.
اتجاهات سوق مكونات تخفيض الصوديوم في الصين
مستخلصات الخميرة تقود السوق
تُستخدم مستخلصات الخميرة كمضافات غذائية لإضفاء المذاق اللذيذ والأومامي. تُستخدم هذه المكونات على نطاق واسع في الحساء والوجبات الخفيفة واللحوم والمخبوزات ومنتجات الألبان ويرجع ذلك أساسًا إلى المجموعة الواسعة من المذاقات التي تقدمها. يتكون مستخلص الخميرة من حمض الجلوتاميك والببتيدات والنيوكليوتيدات والجلوتاثيون وفيتامينات المجموعة ب والمعادن ومركبات المنكهة الأخرى. هذه المكونات طبيعية وتستخدم كبدائل لـ MSG وHVP، والتي تعد الاتجاه السائد في صناعة المواد الغذائية. لا تؤثر مستخلصات الخميرة على قوام الطعام، لأنها شديدة الذوبان. بالإضافة إلى ذلك، فإن مستخلصات الخميرة غنية بالبروتينات، وبالتالي تضيف قيمة غذائية للمنتج.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
زيادة الاستخدام في الوجبات الخفيفة
يتم استخدام مكونات تقليل الصوديوم بشكل كبير في الوجبات الخفيفة، وذلك بسبب الاستهلاك العالي للأطعمة الخفيفة. قد تختلف أنماط الاستهلاك أيضًا من منطقة إلى أخرى، بسبب الاختلافات في نوع الوجبات الخفيفة وتفضيلات النكهة، مما يؤدي إلى اختلافات في الطلب على العديد من مكونات تقليل الصوديوم. يحاول مصنعو الوجبات الخفيفة المصنعة تمييز منتجاتهم من خلال تطوير وإطلاق ألواح الجرانولا ورقائق البطاطس والمكسرات والمقرمشات منخفضة الصوديوم لجذب المستهلكين المهتمين بالصحة. إن الابتكار الأساسي في مختلف منتجات الملح المنخفض هو الذي يدفع نمو مكونات تقليل الصوديوم في الأسواق الناضجة في الاقتصادات المتقدمة.
نظرة عامة على صناعة مكونات تخفيض الصوديوم في الصين
إن سوق مكونات تقليل الصوديوم في الصين مجزأ، مع وجود لاعبين عالميين ومحليين. الاستراتيجيات الرئيسية التي تتبناها الشركات هي ابتكارات المنتجات الجديدة والتوسعات وعمليات الدمج والاستحواذ لتلبية الطلب المتزايد. اللاعبون الرئيسيون في السوق هم Angel Yeast Co. Ltd، وCorbion NV، وTate Lyle PLC، وKoninklijke DSM NV.
قادة السوق لمكونات تخفيض الصوديوم في الصين
-
Givaudan
-
Corbion NV
-
Koninklijke DSM N.V
-
Tate & Lyle Plc
-
Angel Yeast Co., Ltd
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق مكونات تخفيض الصوديوم في الصين – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
3.1 نظرة عامة على السوق
-
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 نوع المنتج
-
5.1.1 الأحماض الأمينية والغلوتامات
-
5.1.2 املاح معدنية
-
5.1.2.1 كلوريد البوتاسيوم
-
5.1.2.2 كبريتات المغنيسيوم
-
5.1.2.3 لاكتات البوتاسيوم
-
5.1.2.4 كلوريد الكالسيوم
-
-
5.1.3 مستخلصات الخميرة
-
5.1.4 أنواع المنتجات الأخرى
-
-
5.2 طلب
-
5.2.1 المخابز والحلويات
-
5.2.2 التوابل والبهارات والصلصات
-
5.2.3 الألبان والأغذية المجمدة
-
5.2.4 اللحوم ومنتجات اللحوم
-
5.2.5 وجبات خفيفة
-
5.2.6 تطبيقات أخرى
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل حصة السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Angel Yeast Co. Ltd
-
6.3.2 Givaudan
-
6.3.3 Biospringer
-
6.3.4 Innophos Holdings Inc.
-
6.3.5 Ohly Americas
-
6.3.6 Corbion NV
-
6.3.7 Koninklijke DSM NV
-
6.3.8 Tate & Lyle PLC
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة مكونات تخفيض الصوديوم في الصين
حسب نوع المنتج، يتم تقسيم سوق مكونات تقليل الصوديوم الصيني إلى الأحماض الأمينية والغلوتامات والأملاح المعدنية (كلوريد البوتاسيوم وكبريتات المغنيسيوم ولاكتات البوتاسيوم وكلوريد الكالسيوم) ومستخلصات الخميرة وأنواع أخرى. بناءً على التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المخابز والحلويات والتوابل والتوابل والصلصات ومنتجات الألبان والأطعمة المجمدة واللحوم ومنتجات اللحوم والوجبات الخفيفة وغيرها من التطبيقات.
| نوع المنتج | ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
|
| طلب | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث السوق الخاصة بمكونات تخفيض الصوديوم في الصين
ما هو حجم سوق مكونات تخفيض الصوديوم الحالي في الصين؟
من المتوقع أن يسجل سوق مكونات تخفيض الصوديوم في الصين معدل نمو سنوي مركب قدره 10٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق مكونات تخفيض الصوديوم في الصين؟
Givaudan، Corbion NV، Koninklijke DSM N.V، Tate & Lyle Plc، Angel Yeast Co., Ltd هي الشركات الكبرى العاملة في سوق مكونات تخفيض الصوديوم في الصين.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق مكونات تخفيض الصوديوم في الصين؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق مكونات تقليل الصوديوم في الصين للسنوات 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق مكونات تقليل الصوديوم في الصين للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029.
تقرير صناعة مكونات تخفيض الصوديوم في الصين
إحصائيات الحصة السوقية لمكونات تقليل الصوديوم في الصين لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل مكونات تخفيض الصوديوم في الصين توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
