حجم سوق التحلية الغذائية في الصين
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 1.01 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق التحلية الغذائية في الصين
من المتوقع أن ينمو سوق المُحليات الغذائية في الصين بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 1.01% على مدى السنوات الخمس المقبلة.
يتزايد الطلب على المحليات الغذائية في الصين بسبب زيادة استهلاك المنتجات القائمة على السكر مثل الأطعمة والمشروبات. ونظرا لتزايد التحضر، وتزايد عدد سكان الطبقة المتوسطة، وزيادة عدد النساء العاملات، وارتفاع الدخل المتاح، فإن الطلب على الأغذية المصنعة والمعبأة والجاهزة يتزايد. ونتيجة لذلك، يتزايد الطلب على الحلول والمنتجات القائمة على السكر بين اللاعبين في السوق. بالإضافة إلى ذلك، يختار المستهلكون المهتمون بالصحة استهلاك المنتجات التي يتم إعدادها بملصقات نظيفة ومكونات طبيعية، مما يؤدي أيضًا إلى تزايد الطلب على المحليات الطبيعية في البلاد.
علاوة على ذلك، فإن استخدام المحليات في صناعات مختلفة مثل الأدوية ومستحضرات التجميل والأغذية والمشروبات والمخبوزات والحلويات وغيرها الكثير يتزايد لأنها خالية من السعرات الحرارية ولا تضيف قيمة إلى المنتجات. ويقال إن الصين هي واحدة من أكبر منتجي المحليات في العالم. تنمو شعبية المحليات عالية الكثافة مثل ستيفيا والزيليتول وغيرها بسرعة في البلاد بسبب استدامتها وزيادة الطلب على المشروبات الغنية بالسكر ومنتجات المشروبات الغازية. يركز اللاعبون في السوق بشكل أكبر على دمج المحليات الطبيعية في منتجاتهم. على سبيل المثال، في يوليو 2022، أطلقت شركة المشروبات الصينية العملاقة جينكي مشروبًا بنكهة الكولا خاليًا من السكر في السوق. يتم تحضير هذه المشروبات دون إضافة أي مواد حافظة وباستخدام المحليات الطبيعية مثل كحول السكر. وعلى المدى المتوسط، من المتوقع أن يزداد الطلب على المحليات الغذائية بسبب زيادة استهلاك المنتجات الغذائية المصنعة وزيادة الطلب على المحليات الطبيعية في السوق.
اتجاهات سوق التحلية الغذائية في الصين
تزايد عدد السكان المصابين بالسكري
ووفقا للاتحاد الدولي للسكري، تشهد الصين زيادة كبيرة في نسبة السكان المصابين بالسكري. ووفقا لبيانات الاتحاد الدولي للسكري لعام 2021، فإن 140.87 مليون بالغ في الصين مصابون بالسكري. ونظرًا لارتفاع الدخل المتاح وتغير أنماط الحياة، يتحول المستهلكون إلى استهلاك الوجبات السريعة والأطعمة الجاهزة. بالإضافة إلى ذلك، فإن التأثير المتزايد للثقافة الغربية يؤثر أيضًا على عادات الاستهلاك لدى الناس في البلاد ويتزايد طلبهم على المشروبات المحلاة بالسكر والمشروبات الغازية. ونتيجة لذلك، يتزايد الطلب على المحليات الغذائية، وخاصة المحليات الطبيعية في البلاد. لا تضيف المحليات الغذائية أي سعرات حرارية إلى الطعام ولكنها تضفي طعمًا حلوًا، لذلك يمكن لمرضى السكر تناولها أيضًا. يقوم اللاعبون في السوق بابتكار المنتجات باستخدام المحليات في المنتجات الغذائية لزيادة الحلاوة دون تغيير عدد السعرات الحرارية.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
المحليات عالية الكثافة تحتل أكبر سوق
من المرجح أن يزداد الطلب على المُحليات عالية الكثافة (HIS) بشكل كبير على المدى المتوسط. يتزايد الطلب على المحليات عالية الكثافة مثل ستيفيا في البلاد بسبب الفوائد الغذائية واستدامتها. يتم استخدام المحليات القائمة على ستيفيا في الأطعمة والمشروبات بسبب طلب المستهلكين على الملصقات النظيفة والمكونات الطبيعية في منتجاتهم. يطلق اللاعبون في السوق حملات جديدة لإنتاج ستيفيا المستدام للحصول على مواد تحلية عالية الجودة. على سبيل المثال، في يونيو 2021، أطلقت شركة Tate Lyle Plc برنامج ستيفيا مستدامًا للحصول على فوائد اقتصادية من إنتاج المُحليات الخالية من السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام المحليات الأخرى مثل إكسيليتول في تطبيقات مختلفة مثل منتجات نظافة الفم والأدوية ومستحضرات التجميل وأدوات النظافة. على المدى المتوسط، من المتوقع أن يزداد الطلب على هذه المحليات عالية الكثافة بسبب تطبيقاتها في مختلف الصناعات.
نظرة عامة على صناعة التحلية الغذائية في الصين
سوق المُحليات الغذائية في الصين مجزأ مع سيطرة اللاعبين العالميين والإقليميين على السوق. اللاعبون الرئيسيون في هذا القطاع هم شركة Cargill Inc، وشركة Archer Daniels Midland Company، وSunwin Stevia International, Inc.، وIngredion Incorporated، وTate and Lyle Plc. تقدم الشركات ابتكارات في المنتجات المشتقة من ستيفيا لتلبية طلب المستهلكين على المحليات الطبيعية الخالية من السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك، فإن مبادرات البحث والتطوير من اللاعبين في السوق لإطلاق المحليات المستدامة والعضوية في السوق تدفع أيضًا نمو السوق.
قادة سوق التحلية الغذائية في الصين
-
Archer Daniels Midland Company
-
Cargill, Incorporated
-
Sunwin Stevia International, Inc.
-
Ingredion Incorporated
-
Tate & Lyle Plc
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق التحلية الغذائية في الصين
- في يوليو 2022، أطلقت شركة Sweegen Inc شركة Bestevia LQ، وهي مجموعة من المحليات السائلة القائمة على ستيفيا. تم تصميم المحليات لاستخدامها في المشروبات الغازية والحلويات والمحليات السائلة وطبقة الحلوى وشراب الفواكه/النكهات المركزة. تدعي الشركة أن المنتج يلبي المعايير التنظيمية لدول منطقة آسيا والمحيط الهادئ.
- في فبراير 2022، أطلقت Sweegen مُحلي Brazzein بالتعاون مع Conagen، Bedford. تدعي الشركة أن البرازيلين هو بروتين خالي من السعرات الحرارية وعالي الكثافة ومستقر للحرارة، وأن البرازيلين أحلى بـ 500 إلى 2000 مرة من السكر التقليدي.
- في فبراير 2021، اندمجت شركة Dupont's Nutrition Biosciences مع شركة International Flavours Fragrances Inc.، وهي شركة تقدم المضافات الغذائية، بما في ذلك المحليات، في السوق الصينية. يمكن للشركة المندمجة أن تستمر في العمل تحت اسم IFF.
تقرير سوق المُحليات الغذائية في الصين – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 نوع المنتج
5.1.1 السكروز
5.1.2 المحليات النشا وكحول السكر
5.1.2.1 سكر العنب
5.1.2.2 شراب الذرة عالي الفركتوز (HFCS)
5.1.2.3 مالتوديكسترين
5.1.2.4 السوربيتول
5.1.2.5 إكسيليتول
5.1.2.6 آحرون
5.1.3 المحليات عالية الكثافة (HIS)
5.1.3.1 سكرالوز
5.1.3.2 الأسبارتام
5.1.3.3 السكرين
5.1.3.4 سيكلامات
5.1.3.5 الآس-ك
5.1.3.6 نيوتام
5.1.3.7 ستيفيا
5.1.3.8 آحرون
5.2 طلب
5.2.1 ألبان
5.2.2 مخبز
5.2.3 الحساء والصلصات والضمادات
5.2.4 الحلويات
5.2.5 المشروبات
5.2.6 آحرون
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Archer Daniels Midland Company
6.3.2 Cargill, Incorporated
6.3.3 Sunwin Stevia International, Inc.
6.3.4 Tate & Lyle Plc
6.3.5 Morita Kagaku Kogyo Co., LTD.
6.3.6 Ingredion Incorporated
6.3.7 Celanese Corporation
6.3.8 DuPont de Nemours Inc
6.3.9 Sweegen Inc
6.3.10 Ajinomoto Co. Inc.
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة التحلية الغذائية في الصين
المحليات هي المواد الطبيعية والاصطناعية المختلفة التي تضفي طعمًا حلوًا على الأطعمة والمشروبات. يتم تقسيم سوق التحلية الغذائية في الصين حسب النوع إلى السكروز ومحليات النشا وكحول السكر والمحليات عالية الكثافة (HIS). يتم تقسيم المحليات النشا وكحوليات السكر إلى دكستروز، ومركبات الكربون الهيدروفلورية، ومالتوديكسترين، والسوربيتول، ومحليات النشا وكحوليات السكر الأخرى. يتم تقسيم المحليات عالية الكثافة (HIS) إلى سكرالوز، وأسبارتام، وسكارين، ونيوتام، وستيفيا، وسيكلامات، وأسيسولفام البوتاسيوم (Ace-K)، وغيرها. حسب التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المخابز والحلويات ومنتجات الألبان والحلويات واللحوم ومنتجات اللحوم والحساء والصلصات والضمادات وغيرها من التطبيقات. لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق وتوقعاته على أساس القيمة (مليون دولار أمريكي).
| نوع المنتج | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
|
| طلب | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق التحلية الغذائية في الصين
ما هو الحجم الحالي لسوق التحلية الغذائية في الصين؟
من المتوقع أن يسجل سوق التحلية الغذائية في الصين معدل نمو سنوي مركب قدره 1.01٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق التحلية الغذائية في الصين؟
Archer Daniels Midland Company، Cargill, Incorporated، Sunwin Stevia International, Inc.، Ingredion Incorporated، Tate & Lyle Plc هي الشركات الكبرى العاملة في سوق التحلية الغذائية الصينية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق التحلية الغذائية في الصين؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المواد الغذائية في الصين للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المواد الغذائية في الصين للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة التحلية الغذائية في الصين
إحصائيات الحصة السوقية وحجم ومعدل نمو الإيرادات في الصين لعام 2024، التي أنشأتها Mordor Intelligence ™ Industry Reports. يتضمن تحليل China Food Sweetener توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
