حجم سوق المستحلبات الغذائية في الصين
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
CAGR | 5.00 % |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المستحلبات الغذائية في الصين
من المتوقع أن ينمو سوق المستحلبات الغذائية في الصين بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- وقد شجع تطوير الصين لصناعة الأغذية المصنعة الاستثمارات من الحكومات الصينية والاستثمارات الأجنبية المباشرة لتحديث الإنتاج، ولعبت دورا رئيسيا في تعزيز القدرة التنافسية لهذا القطاع في البلاد.
- دفعت أنماط الحياة المزدحمة وعادات الأكل المتغيرة السكان الصينيين إلى اختيار الأطعمة الجاهزة، مما أدى بدوره إلى دفع السوق نحو الأول. وفي السوق الصينية، وجدت المستحلبات تطبيقًا أكبر في الأطعمة مثل المعكرونة.
- هناك طلب متزايد على المكونات الغذائية المتخصصة، مثل المستحلبات، في تطبيقات مختلفة، بسبب الخصائص الوظيفية، مثل تقوية البروتين، وتعقيد النشا، والتهوية. بالإضافة إلى ذلك، مع تزايد الطلب على الشفافية العالية بشأن المكونات المستخدمة في أغذية المستهلكين، من المتوقع أن يؤدي سوق المكونات الغذائية ذات العلامات التجارية النظيفة إلى دفع سوق المضافات الغذائية، مثل المستحلبات.
اتجاهات سوق المستحلبات الغذائية في الصين
الطلب على منتجات المخابز في البلاد يعزز السوق
الصين هي واحدة من الأسواق الرئيسية لمنتجات المخابز. كما أن الشعبية المتزايدة لمنتجات الوجبات الخفيفة أثناء التنقل تجعل من الصين سوقًا محتملة للوجبات الخفيفة المخبوزة. بالإضافة إلى ذلك، يظهر بسرعة أيضًا عدد متزايد من المطاعم الغربية التي تقدم المخبوزات في مدن النطاقين الثاني والثالث، مما يعطي دفعة شاملة للطلب على منتجات المخابز. أدى التوسع السريع للمخابز الحرفية في السنوات القليلة الماضية إلى جعل المستهلكين الصينيين يختارون السلع المخبوزة الطازجة، مثل الكعك والخبز. تلعب المستحلبات دورًا مهمًا في منتجات المخابز، حيث يشير غياب المستحلبات في المنتجات المخبوزة إلى ميزات جافة وقديمة وقاسية وعديمة الطعم. تؤدي المستحلبات وظائف حاسمة في السلع المخبوزة، مثل تقوية البروتين وتعقيد النشا والتهوية وبالتالي ستؤدي إلى نمو السوق.
الليسيثين يحمل حصة كبيرة
وقد أدى ارتفاع حالات القضايا الصحية القائمة على نمط الحياة، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، والسمنة، وهشاشة العظام، والسكري، إلى زيادة حاجة المستهلكين إلى المكونات الغذائية مثل الليسيثين، نظرا لفوائده الطبية المختلفة. يعتبر الليسيثين غير سام للبشر ويستخدم في صناعة المواد الغذائية لتعزيز اللون والنكهة والملمس ومدة صلاحية المنتجات. شهد الطلب على الليسيثين العضوي وعباد الشمس ارتفاعًا طفيفًا حيث يشمل الجزء الأكبر من التطبيقات الحلويات. علاوة على ذلك، يتم دعم الطلب أيضًا من خلال خصائص المنتج كونها طبيعية وآمنة وخالية من مسببات الحساسية وبديلة للمنتجات القائمة على الصويا.
نظرة عامة على صناعة المستحلبات الغذائية في الصين
سوق مستحلب الطعام في الصين مجزأ مع وجود العديد من اللاعبين المحليين والدوليين. ومن أجل زيادة حصص السوق، تركز الشركات على تطوير منتجات جديدة ومبتكرة، من خلال استهداف التركيبة الجديدة للمستحلبات الغذائية. علاوة على ذلك، تركز الشركات على زيادة القدرات الإنتاجية لمصانعها الحالية، مع الاستثمار في أنشطة البحث والتطوير. وبالتالي، من المتوقع أن يشهد السوق الذي تمت دراسته العديد من عمليات إطلاق المنتجات خلال الفترة المتوقعة.
قادة سوق المستحلبات الغذائية في الصين
-
Cagill Incorporated
-
Ingredion Incorporated
-
DuPont de Nemours, Inc
-
Archer Daniels Midland Company
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تقرير سوق المستحلبات الغذائية في الصين – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 الليسيثين
-
5.1.2 أحادي الجليسريد وثنائي الجلسريد ومشتقاته
-
5.1.3 أنواع أخرى
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 منتجات الألبان والمجمدات
-
5.2.2 المخابز والحلويات
-
5.2.3 المشروبات
-
5.2.4 منتجات اللحوم والمأكولات البحرية
-
5.2.5 تطبيقات أخرى
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل موقف السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 DuPont de Nemours, Inc.
-
6.3.2 Cagill Incorporated
-
6.3.3 The Archer Daniels Midland Company
-
6.3.4 Ingredion Incorporated
-
6.3.5 BASF SE
-
6.3.6 Kerry Group plc
-
6.3.7 Palsgaard A/S
-
6.3.8 Henan Eastar Chem.&Tech. Co., Ltd.
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة المستحلبات الغذائية في الصين
يتم تقسيم سوق مستحلب الطعام الصيني حسب النوع إلى الليسيثين، وأحادي الجليسريد، وديجليسريد، ومشتقاته، وإستر السوربيتان، وإستر متعدد الجلسرين، وأنواع أخرى. يتم تقسيم السوق حسب التطبيق إلى منتجات الألبان والمنتجات المجمدة والمخابز واللحوم والمأكولات البحرية والمشروبات والحلويات والتطبيقات الأخرى.
حسب النوع | ||
| ||
| ||
|
عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المستحلبات الغذائية في الصين
ما هو حجم سوق المستحلبات الغذائية في الصين حاليًا؟
من المتوقع أن يسجل سوق المستحلبات الغذائية في الصين معدل نمو سنوي مركب قدره 5٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق المستحلبات الغذائية في الصين؟
Cagill Incorporated، Ingredion Incorporated، DuPont de Nemours, Inc، Archer Daniels Midland Company هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المستحلبات الغذائية الصينية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق المستحلبات الغذائية في الصين؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المستحلبات الغذائية في الصين للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المستحلبات الغذائية في الصين للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة المستحلبات الغذائية في الصين
إحصائيات الحصة السوقية للمستحلبات الغذائية الصينية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل مستحلبات الغذاء الصينية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.