حجم سوق المواد الحمضية الغذائية في الصين
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.40 % |
تركيز السوق | واسطة |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المواد الحمضية الغذائية في الصين
من المتوقع أن ينمو سوق المحمضات الغذائية في الصين بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.4٪ خلال الفترة المتوقعة 2020-2025.
- يعتمد السوق بشكل رئيسي على النطاق الواسع لتطبيقه في معظم صناعات الأغذية والمشروبات مثل المخابز والحلويات ومنتجات الألبان وصناعة اللحوم وصناعات المشروبات، إلى جانب مجموعة من الفوائد الوظيفية التي تساعد على الحفاظ على الطعام لفترة طويلة. فترة من الزمن. كما أنه يستخدم كعامل منكه، وعامل خالب، ومخزن مؤقت، وعامل تبلور وعامل تخثر، مما يعزز استخدامه في قطاع الأغذية والمشروبات. علاوة على ذلك، من المرجح أن يكون لزيادة الطلب على المنتجات الغذائية الجاهزة تأثير ملحوظ على نمو سوق المحمضات الغذائية في الصين خلال الفترة المتوقعة. وبالتالي، بالإضافة إلى زيادة إطلاق الأطعمة المصنعة الجديدة، تزداد أيضًا فرص سوق المواد الحمضية في البلاد.
- ومع ذلك، فإن عوامل مثل الجرعة الزائدة من حمض الفوسفوريك التي لديها القدرة على المساهمة في تكوين حصوات الكلى، وخاصة في أولئك الذين أصيبوا بحصوات الكلى سابقًا، تقيد نمو السوق.
اتجاهات سوق المحمضات الغذائية في الصين
ارتفاع الطلب على حمض الفوسفوريك من الدرجة الغذائية كمحمض في صناعات الأغذية والمشروبات
يتمتع حمض الفوسفوريك بتطبيقات واسعة النطاق في صناعة الأغذية والمشروبات نظرًا لفوائده الوظيفية. يعمل حمض الفوسفوريك المخصص للطعام كمنظم للحموضة في الأطعمة مثل المربى وألواح الحبوب واللحوم المصنعة والجبن وما إلى ذلك. كما أن حمض الفوسفوريك (خاصة حمض الفوسفوريك بدرجة 85%) له تطبيقات واسعة النطاق في صناعة المشروبات الكحولية. غالبًا ما يتم إضافته في المشروبات الغازية لإضفاء طعم أكثر حدة ولاذعًا، إلى جانب إبطاء نمو العفن والبكتيريا في تركيبة السكر. وبالتالي، فإن شركات المشروبات الرائدة في جميع أنحاء العالم تستخدم حمض الفوسفوريك على نطاق واسع في تركيبات منتجاتها في الوقت الحاضر. على سبيل المثال، تحتوي شركة كوكا كولا على حمض الفوسفوريك الذي يستخدم في بعض المشروبات الغازية لإضافة الحموضة إلى المشروبات.
الطلب على الاستحواذ على المواد الحمضية في صناعات الألبان
لقد شهد استخدام المواد الحمضية في صناعة الألبان نموًا كبيرًا في العقد الماضي نظرًا لوظيفتها في التحكم في حموضة أو قلوية منتجات الألبان. كما أن له فوائد إضافية مختلفة، حيث يمكن أن يعمل كمادة حافظة، وعامل نكهة، وعامل تبلور أو تخثر مما يجعله البديل المفضل بين جميع المواد الحمضية الموجودة في السوق. علاوة على ذلك، فإن إضافة المواد الحمضية، مثل حمض الستريك، في تصنيع المنتجات المعتمدة على الألبان يساعد في تقليل وقت التخمير، مع الحفاظ على الخصائص الحسية والفيزيائية والكيميائية المرغوبة.
نظرة عامة على صناعة المواد الحمضية الغذائية في الصين
تم توحيد سوق المواد الحمضية الغذائية في الصين بطبيعتها بسبب وجود عدد أقل نسبيًا من اللاعبين الإقليميين والمحليين. ومع ذلك، يتم التركيز على الاندماج والتوسع والاستحواذ والشراكة بين الشركات جنبًا إلى جنب مع تطوير المنتجات الجديدة باعتبارها مناهج استراتيجية تتبناها الشركات الرائدة لتعزيز وجود علامتها التجارية بين المستهلكين. من بين اللاعبين الرئيسيين الذين يهيمنون على سوق المقاطعة Tate Lyle PLC، وADM Group، وCorbion NV، وGalactic SA/NV، وCOFCO، من بين آخرين.
قادة سوق المحمضات الغذائية في الصين
-
Tate & Lyle PLC
-
Corbion NV
-
Galactic SA/NV
-
COFCO
-
Henan Jindan Lactic Acid Technology Co., Ltd
-
Archer Daniels Midland Company
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تقرير سوق المواد الحمضية الغذائية في الصين – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة وافتراضات الدراسة
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 حمض الستريك
-
5.1.2 حمض اللاكتيك
-
5.1.3 حمض الاسيتيك
-
5.1.4 آحرون
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 المشروبات
-
5.2.2 ألبان
-
5.2.3 مخبز
-
5.2.4 الحلويات
-
5.2.5 صناعة اللحوم
-
5.2.6 آحرون
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل موقف السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Tate & Lyle PLC
-
6.3.2 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.3 Corbion NV
-
6.3.4 Galactic SA/NV
-
6.3.5 COFCO
-
6.3.6 Henan Jindan Lactic Acid Technology Co., Ltd
-
6.3.7 Huangshi Xinghua Biochemical Co.Ltd.
-
6.3.8 Niran BioChemical Limited
-
6.3.9 TTCA Co., Ltd.
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة المواد الحمضية الغذائية في الصين
تم تقسيم سوق المحمضات الغذائية في الصين حسب النوع والتطبيق. حسب النوع، يتم تقسيم السوق إلى حمض الستريك، وحامض الفوسفوريك، وحامض اللبنيك، وحامض الخليك، وحمض الماليك. ومن خلال تطبيقه في المشروبات ومنتجات الألبان والمنتجات المجمدة والمخابز وصناعة اللحوم والحلويات وغيرها.
حسب النوع | ||
| ||
| ||
| ||
|
عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المحمضات الغذائية في الصين
ما هو حجم سوق المحمضات الغذائية في الصين حاليًا؟
من المتوقع أن يسجل سوق المواد الحمضية الغذائية في الصين معدل نمو سنوي مركب قدره 4.40٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق المواد الغذائية الحمضية في الصين؟
Tate & Lyle PLC، Corbion NV، Galactic SA/NV، COFCO، Henan Jindan Lactic Acid Technology Co., Ltd، Archer Daniels Midland Company هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المواد الحمضية الغذائية الصينية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق مبيدات الأعشاب في الصين؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المواد الغذائية في الصين للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المواد الغذائية في الصين للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة المواد الحمضية الغذائية في الصين
إحصائيات حصة سوق المحمضات الغذائية الصينية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير الصناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل المحمضات الغذائية الصينية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتحليل مجاني تقرير تحميل PDF.