حجم سوق الكعك والمعجنات والفطائر الحلوة في الصين
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 10.13 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الكعك والمعجنات والفطائر الحلوة في الصين
من المتوقع أن يسجل سوق الكعك والمعجنات والفطائر الحلوة الصينية معدل نمو سنوي مركب قدره 10.13٪ خلال الفترة المتوقعة (2022-2027).
في النصف الأول من عام 2020، وبسبب تأثير وباء كوفيد-19، تم اتخاذ الإجراءات اللازمة للوقاية من الوباء ومكافحته، مما أدى إلى تعليق إنتاج مصانع الخبز، وانقطاع سلسلة التوريد، وإغلاق المتاجر غير المتصلة بالإنترنت. المتاجر، مما تسبب في تعطيل نظام سلسلة التوريد في الصناعة وتقليل كفاءة الإنتاج. وقد تسبب الوباء في زيادة الوعي الصحي لدى المستهلكين. على الرغم من تأثر قنوات البيع خارج الإنترنت بالوباء وانخفاض المبيعات، إلا أن قنوات البيع عبر الإنترنت شهدت نموًا هائلاً. وكان تأثير وباء كوفيد-19 على المؤسسات الصغيرة والمتوسطة الحجم أكثر أهمية لأنها لم تتمكن من مقاومة المخاطر.
يعتمد السوق بشكل أساسي على أنماط الحياة المتغيرة وزيادة ذوق المستهلك للسلع المخبوزة المتميزة. تعتبر المعجنات والفطائر الحلوة من أكبر القطاعات وتشهد نمواً سريعاً.
من ناحية أخرى، قامت الشركات الصناعية الكبرى، وسلاسل المخابز الراقية أو الكبيرة، ومنافذ البيع بالتجزئة، والفنادق الفاخرة بدمج معقلها في صنع منتجات مخبوزة فاخرة لتلبية الطلب على الجودة العالية، ومعظمها من الأسر الحضرية المتوسطة إلى ذات الدخل المرتفع والطبقة المتوسطة. -جيل الشباب المثقف. وهذا العامل يزيد من المنافسة على اللاعبين الدوليين.
اتجاهات سوق الكعك والمعجنات والفطائر الحلوة في الصين
توسيع قناة التوزيع، وزيادة المبيعات
يعد التوسع المتزايد في عدد المخابز والمتاجر ومحلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت من العوامل التي تسرع نمو السوق. تعمل معجنات التجزئة الارتوازية على دفع مبيعات الكعك المعبأ للتوزيع على نطاق أوسع في مدن المستوى الثاني ومدن المستوى الثالث للتوسع. يستمر ابتكار المنتجات والتغليف بنكهات مختلفة يقدمها الخبازون الارتوازيون في زيادة استهلاك المعجنات. يقوم العديد من اللاعبين الكبار بتحويل توزيعهم من تجارة التجزئة الحديثة للبقالة إلى قنوات البيع بالتجزئة التقليدية في المدن الريفية والمدن من الدرجة الثانية لتلبية الطلب. يمتلك تجار التجزئة المتخصصون أكبر حصة سوقية في قناة التوزيع الشاملة. أنها توفر فئة منتجات خاصة ولديها فئة معرفة متعمقة بالمنتج. في عام 2020، استحوذت شركة Fujian Dali Food Co. Ltd على 5.6% من مبيعات التجزئة لمنتجات المخابز في الصين، مما يجعلها المورد الرائد لمنتجات المخابز في البلاد.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تزايد التفضيل للمنتجات الجيدة والمخبوزات المعبأة
أدى الانتشار المتزايد لنمط الحياة الغربي وارتفاع الدخل إلى زيادة بيع السلع المخبوزة في المنطقة. خلال فترة التوقعات، من المتوقع أن تصبح الصين أكبر سوق للكعك والمعجنات على مستوى العالم. وعلى الرغم من الطلب على المخبوزات الوظيفية السائدة في الدول المتقدمة، إلا أن الصينيين يفضلون شراء منتجات جديدة تحتوي على مزيج من المكونات والنكهات المختلفة. يمتلك الكعك والمعجنات والفطائر الحلوة حصة كبيرة من إجمالي سوق المخابز والحبوب في الصين. علاوة على ذلك، فإن الجمع بين عدد كبير من السكان الشباب الذين يطالبون بالمخبوزات على النمط الغربي ووسائل الراحة هي بعض العوامل الأساسية التي تدفع نمو السوق.
نظرة عامة على صناعة الكعك والمعجنات والفطائر الحلوة في الصين
سوق الكعك والمعجنات والفطائر الحلوة الصينية مجزأة وتنافسية للغاية. تمثل قنوات خدمات الطعام التي تقدم سلعًا مخبوزة مخصصة منافسة قوية لشركات البيع بالتجزئة. باعتبارها إستراتيجيتها التسويقية الرئيسية، تركز الشركات على إطلاق منتجات جديدة تحتوي على مكونات صحية/مطالبات عضوية. تشكل العلامات التجارية الخاصة المتزايدة منافسة شديدة على اللاعبين الحاليين.
اللاعبون الرئيسيون العاملون في هذا القطاع هم شركة فوجيان دالي للأغذية المحدودة، وباريس باجيت ، ونستله إس إيه جروبو بيمبو، وشركة يامازاكي للخبز، من بين آخرين.
قادة سوق الكعك والمعجنات والفطائر الحلوة في الصين
-
Nestle S.A.
-
Grupo Bimbo
-
Yamazaki Baking Co.
-
Paris Baguette
-
United Biscuits
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق الكعك والمعجنات والفطائر الحلوة في الصين
وفي نوفمبر 2021، تم افتتاح متجر Paris Baguette في شنيانغ، الصين. كان المتجر هو الأول من سلسلة المخابز الذي تم افتتاحه في المدينة. يعمل المتجر بشكل رئيسي في صنع الخبز الفرنسي الأصيل والسندويشات الطازجة والكعك اللذيذ والقهوة النقية.
وفي عام 2020، خططت شركة نستله الصين لزيادة طاقتها الإنتاجية لمصنع محلي لرقائق البسكويت في الصين. كما خططت الشركة أيضًا لتوسيع بصمتها التصنيعية وتوسيع خط إنتاجها في الصين.
وفي عام 2018، اكتسبت Grupo Bimbo موطئ قدم أكبر في السوق الصينية بعد استكمال عملية الاستحواذ على Mankattan. ويضم أربعة مواقع إنتاج مملوكة لشركة مانكاتان تخدم المستهلكين في مدن بكين وشانغهاي وسيتشوان وقوانغدونغ.
تقرير سوق الكعك والمعجنات والفطائر الحلوة في الصين - جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريفات السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 ثانوية
5.1.1 كيك
5.1.2 المعجنات والفطائر الحلوة
5.2 بواسطة قناة التوزيع
5.2.1 المتاجر
5.2.2 تجار التجزئة المتخصصة
5.2.3 السوبر ماركت والهايبر ماركت
5.2.4 قنوات التوزيع الأخرى
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل موقف السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Fujian Dali Food Co. Ltd
6.3.2 Shenyang Toly Bread Co. Ltd
6.3.3 Weiduomei, Bread Talk
6.3.4 Paris Baguette
6.3.5 Fujian Changting Panpan Foodstuff Co. Ltd
6.3.6 Yamazaki Baking Co.
6.3.7 Nestlé SA
6.3.8 United Biscuits (UK) Ltd
6.3.9 Orion Group
6.3.10 Grupo Bimbo SAB de CV
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
8. تأثير كوفيد-19 على السوق
تجزئة صناعة الكعك والمعجنات والفطائر الحلوة في الصين
يعد الكعك والمعجنات من أكثر المنتجات شعبية في صناعة المخابز. يتم خبز الكعك باستخدام مكونات مثل السكر والدقيق والبيض والسمن ومسحوق الخبز وصودا الخبز. من ناحية أخرى، المعجنات عبارة عن عجينة من الدقيق والماء والزيت التي يمكن أن تكون حلوة ومالحة. غالبًا ما تكون المعجنات مقلية أو مخبوزة وتستخدم كقشرة للفطائر والفطائر. تعد المعجنات المنتفخة والمختصرة والشو من أكثر أنواع المعجنات المتوفرة في السوق شيوعًا. يتم تقسيم سوق الكعك والمعجنات والفطائر الحلوة الصينية حسب نوع المنتج إلى الكعك والمعجنات والفطائر الحلوة. بناءً على قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى متاجر صغيرة وتجار تجزئة متخصصين ومحلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت وقنوات التوزيع الأخرى. يقدم التقرير حجم السوق وتوقعات سوق الكعك والمعجنات والفطائر الحلوة بقيمة (مليون دولار أمريكي) لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| ثانوية | ||
| ||
|
| بواسطة قناة التوزيع | ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الكعك والمعجنات والفطائر الحلوة في الصين
ما هو الحجم الحالي لسوق الكعك والمعجنات والفطائر الحلوة في الصين؟
من المتوقع أن يسجل سوق الكعك والمعجنات والفطائر الحلوة في الصين معدل نمو سنوي مركب قدره 10.13٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق الكعك والمعجنات والفطائر الحلوة في الصين؟
Nestle S.A.، Grupo Bimbo، Yamazaki Baking Co.، Paris Baguette، United Biscuits هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الكعك والمعجنات والفطائر الحلوة الصينية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الكعك والمعجنات والفطائر الحلوة في الصين؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الكعك والمعجنات والفطائر الحلوة في الصين للسنوات 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الكعك والمعجنات والفطائر الحلوة في الصين للسنوات 2024 و2025 ، 2026، 2027، 2028 و 2029.
تقرير صناعة الكعك والمعجنات والفطائر الحلوة في الصين
إحصائيات الحصة السوقية للكعك والمعجنات والفطائر الحلوة الصينية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الكعك والمعجنات والفطائر الحلوة الصينية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
