حجم سوق الحمص
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| حجم السوق (2024) | USD 9.44 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق (2029) | USD 11.02 مليار دولار أمريكي |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.15 % |
| أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
| أكبر سوق | آسيا والمحيط الهادئ |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الحمص
يقدر حجم سوق الحمص بـ 9.44 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 11.02 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.15٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
- يعد الحمص (Cicer arietinum) أحد البقوليات الرئيسية التي تتم زراعتها واستهلاكها في جميع أنحاء العالم. وهو من أقدم وأهم مصادر البروتين. بعد الفاصوليا الجافة والبازلاء، يعد الحمص ثالث أهم محصول البقوليات المزروع في العالم. يمثل الحمص 20% من إنتاج البقول العالمي.
- وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة، في عام 2021، امتلكت الهند وباكستان وأستراليا وتركيا وميانمار أعلى مساحة من الأراضي المحصودة للحمص، حيث بلغت 10943.6 ألف هكتار، و882.7 ألف هكتار، و606.3 ألف هكتار، و481.6 ألف هكتار، و439.8 ألف هكتار. على التوالى.
- من المتوقع أن تؤدي زيادة استهلاك الحمص كوجبات خفيفة في البلدان المتقدمة إلى تعزيز السوق خلال الفترة المتوقعة. من المتوقع أن تسجل منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو خلال فترة التوقعات حيث أن الهند هي أكبر منتج ومستهلك للحمص، حيث تنتج حوالي 8 ملايين طن متري من الإنتاج سنويًا، وهو ما يمثل 70٪ من إنتاج الحمص العالمي.
- وقد زاد استيراد الحمص بشكل كبير، مع زيادة الإنتاج. وقد استفاد الموردون من زيادة الطلب من خلال تطور الإنتاج والأسعار. أصبح الحمص أكثر انتظامًا وملاءمة في الوجبات الجاهزة للأكل والسلطات والوجبات الخفيفة. توفر الشعبية المتزايدة لهذه المنتجات فرصًا لمزيد من الواردات وتمييز المنتجات، مما يدفع سوق الحمص بشكل عام.
اتجاهات سوق الحمص
زيادة الإنتاج بسبب الفوائد الصحية
يعد الحمص مصدرًا ميسور التكلفة للبروتين الغذائي للنباتيين ويتم استهلاكه على نطاق واسع في شبه القارة الهندية مثل الكاري. ونتيجة لتزايد الوعي الصحي، يفضل المستهلكون بشكل متزايد المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين، مما يزيد الطلب على الحمص. كما أن إنتاج الحمص آخذ في الارتفاع في البلاد. على سبيل المثال، وفقًا لبيانات منظمة الأغذية والزراعة، تم إنتاج 11.3 مليون طن متري من الحمص في البلاد في عام 2018، والذي ارتفع إلى 11.9 مليون طن متري في عام 2021.
الهند هي أكبر دولة من حيث إنتاج الحمص. في السنوات الأخيرة، زادت المساحة المزروعة بالحمص في البلاد بشكل ملحوظ. على سبيل المثال، وفقًا لبيانات منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، بلغت المساحة المزروعة بالحمص 9.6 مليون هكتار في عام 2019 في الهند، ثم ارتفعت إلى 10.9 مليون هكتار في عام 2021.
وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة، في عام 2021، كانت الهند وأستراليا وإثيوبيا وتركيا وميانمار وروسيا المنتجين البارزين للحمص، حيث استحوذوا على 11,910.0 ألف طن متري، 876.4 ألف طن متري، 478.2 ألف طن متري، 475.0 ألف طن متري، 467.3 ألف طن متري، و316.8 ألف طن متري، على التوالي. من المتوقع أن يؤدي الوعي المتزايد بالمنتجات الصحية إلى دفع السوق خلال فترة التنبؤ حيث أن الحمص ذو قيمة غذائية عالية.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
منطقة آسيا والمحيط الهادئ تهيمن على صادرات الحمص
إن ارتفاع إنتاج واستهلاك الحمص في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، وخاصة في الهند، يدفع نمو السوق. تمتلك الهند حصة كبيرة في تطوير الحمص في جميع أنحاء المنطقة بسبب زيادة إنتاجها وتصديرها في جميع أنحاء العالم. إن تزايد عدد سكان المناطق الحضرية، وتغير أنماط الحياة، وزيادة دخل الأسرة، وتغيير أذواق المستهلكين وتفضيلاتهم، كلها عوامل تدفع الطلب على الحمص في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.
يستخدم الحمص كوجبات خفيفة في العديد من أنحاء العالم وحتى في السلطات. من المتوقع أن يؤدي تغيير أنماط الحياة وزيادة الوعي بشأن الأكل الصحي إلى تعزيز نمو السوق خلال الفترة المتوقعة. الحمص مصادر غنية بالألياف والفولات والزنك والبروتين. على سبيل المثال، في تركيا، يتم استهلاك الحمص المحمص المملح باسم ليبلبي المتبل بالقرنفل. في جنوب آسيا، يتم استهلاك الحمص في الغالب كوجبات خفيفة وككاري.
وفقًا للخريطة التجارية لمركز التجارة الدولية، فإن حجم الصادرات من الهند التي يشغلها المستوردون الرئيسيون، مثل الإمارات العربية المتحدة بـ 32,205 طنًا متريًا، وإيران بـ 6,604 طنًا متريًا، والمملكة العربية السعودية بـ 6,144 طنًا متريًا، والولايات المتحدة بـ 3,697 طنًا متريًا، و الصين بـ 2755 طناً مترياً.
تقدم العديد من الشركات منتجات خفيفة مبتكرة مصنوعة من الحمص في السوق لدعم الوعي الصحي في جميع أنحاء العالم. يتزايد الطلب على الوجبات الخفيفة التي تحتوي على الحمص في أجزاء كثيرة من العالم. على سبيل المثال، في نوفمبر 2022، أطلقت Biena Snacks مجموعة Tasty Thins، وهي مجموعة من رقائق البطاطس المصنوعة من الحمص. وقد أدى هذا الطلب المحفز إلى ارتفاع واردات الحمص في جميع أنحاء العالم.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
أخبار سوق الحمص
- فبراير 2022: أعلنت شركة CHKP Foods، وهي شركة ألبان نباتية جديدة، عن إطلاق علامة تجارية لزبادي الحمص. أمضت الشركة سنوات في البحث عن منتجها الفريد من نوعه لزبادي الحمص، والذي يكتسب شعبية باعتباره مكونًا وظيفيًا.
- فبراير 2020: أطلقت The Good Bean خطًا من الحمص المغطى بالشوكولاتة بثلاث نكهات غير معدلة وراثيًا وخالية من الغلوتين وغنية بالألياف والبروتين.
تقرير سوق الحمص - جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 نظرة عامة على السوق
4.2 العوامل المحركة للسوق
4.3 قيود السوق
4.4 تحليل سلسلة القيمة
5. تجزئة السوق
5.1 جغرافية
5.1.1 أمريكا الشمالية
5.1.1.1 الولايات المتحدة
5.1.1.1.1 تحليل الإنتاج
5.1.1.1.2 تحليل الاستهلاك والقيمة السوقية
5.1.1.1.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.1.1.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.1.1.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.1.2 كندا
5.1.1.2.1 تحليل الإنتاج
5.1.1.2.2 تحليل الاستهلاك والقيمة السوقية
5.1.1.2.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.1.2.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.1.2.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.2 أوروبا
5.1.2.1 ألمانيا
5.1.2.1.1 تحليل الإنتاج
5.1.2.1.2 تحليل الاستهلاك والقيمة السوقية
5.1.2.1.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.2.1.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.2.1.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.2.2 المملكة المتحدة
5.1.2.2.1 تحليل الإنتاج
5.1.2.2.2 تحليل الاستهلاك والقيمة السوقية
5.1.2.2.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.2.2.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.2.2.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.2.3 فرنسا
5.1.2.3.1 تحليل الإنتاج
5.1.2.3.2 تحليل الاستهلاك والقيمة السوقية
5.1.2.3.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.2.3.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.2.3.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.1.3.1 الهند
5.1.3.1.1 تحليل الإنتاج
5.1.3.1.2 تحليل الاستهلاك والقيمة السوقية
5.1.3.1.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.3.1.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.3.1.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.3.2 الصين
5.1.3.2.1 تحليل الإنتاج
5.1.3.2.2 تحليل الاستهلاك والقيمة السوقية
5.1.3.2.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.3.2.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.3.2.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.3.3 أستراليا
5.1.3.3.1 تحليل الإنتاج
5.1.3.3.2 تحليل الاستهلاك والقيمة السوقية
5.1.3.3.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.3.3.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.3.3.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.4 أمريكا الجنوبية
5.1.4.1 البرازيل
5.1.4.1.1 تحليل الإنتاج
5.1.4.1.2 تحليل الاستهلاك والقيمة السوقية
5.1.4.1.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.4.1.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.4.1.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.4.2 الأرجنتين
5.1.4.2.1 تحليل الإنتاج
5.1.4.2.2 تحليل الاستهلاك والقيمة السوقية
5.1.4.2.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.4.2.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.4.2.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.5 أفريقيا
5.1.5.1 جنوب أفريقيا
5.1.5.1.1 تحليل الإنتاج
5.1.5.1.2 تحليل الاستهلاك والقيمة السوقية
5.1.5.1.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.5.1.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.5.1.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.5.2 مصر
5.1.5.2.1 تحليل الإنتاج
5.1.5.2.2 تحليل الاستهلاك والقيمة السوقية
5.1.5.2.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.5.2.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.5.2.5 تحليل اتجاه السعر
6. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الحمص
الحمص عبارة عن بذرة مستديرة صلبة ذات لون بني شاحب يمكن طهيها وتناولها. فهي متعددة الاستخدامات وصحية وسهلة الطهي. يتم استهلاك الحمص في الغالب في آسيا والشرق الأوسط، وهو مصدر قيم للعملة الأجنبية ومحصول مهم.
يتم تقسيم سوق الحمص حسب الجغرافيا إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية وأفريقيا. يتضمن التقرير الإنتاج (الحجم)، والاستهلاك (الحجم والقيمة)، والاستيراد (الحجم والقيمة)، والتصدير (الحجم والقيمة)، وتحليل اتجاه الأسعار. يقدم التقرير حجم السوق وتوقعاته من حيث القيمة (مليون دولار أمريكي) والحجم (طن متري) لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| جغرافية | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الحمص
ما هو حجم سوق الحمص؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق الحمص إلى 9.44 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.15٪ ليصل إلى 11.02 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو حجم سوق الحمص الحالي؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق الحمص إلى 9.44 مليار دولار أمريكي.
ما هي المنطقة الأسرع نموا في سوق الحمص؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق الحمص؟
في عام 2024، تمثل منطقة آسيا والمحيط الهادئ أكبر حصة سوقية في سوق الحمص.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الحمص وما هو حجم السوق في عام 2023؟
وفي عام 2023، قدر حجم سوق الحمص بنحو 9.15 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الحمص للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الحمص للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الحمص
إحصائيات الحصة السوقية للحمص وحجمه ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الحمص توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
