حجم سوق مسحوق الجبن
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| CAGR | 7.10 % |
| أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
| أكبر سوق | أمريكا الشمالية |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق مسحوق الجبن
من المتوقع أن يسجل سوق مسحوق الجبن العالمي معدل نمو سنوي مركب قدره 7.1٪ خلال الفترة المتوقعة 2022-2027.
أثرت جائحة كوفيد-19 سلبًا على العديد من الصناعات في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك صناعة الجبن. خلال الوباء، أصبح المستهلكون مهتمين بصحتهم وحولوا تفضيلهم نحو المنتجات الصحية والعضوية. أثرت الجائحة على الاقتصاد العالمي بعدة طرق مثل إعاقة سلاسل التوريد والطلب على المنتجات والتأثير على إنتاج وتصنيع مسحوق الجبن. ونتيجة لذلك، بدأ اللاعبون في السوق بالتركيز على قنوات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت. على سبيل المثال، في عام 2020، كشفت DFA Ingredient Solutions، وهي قسم أعمال تابع لشركة Dairy Farmers of America، عن متجر للتجارة الإلكترونية لتمكين الشركات المصنعة من طلب مكونات الألبان.
يعد مسحوق الجبن بديلاً عن الجبن الصلب، نظرًا لسهولة التعامل معه ومدة صلاحيته وتخزينه. يقدم المصنعون نكهات جديدة لمسحوق الجبن من أجل الحصول على حصة أكبر في السوق. يتم تسويق مساحيق الجبن على أنها منتجات قليلة الدسم أو منخفضة الصوديوم، مع كون الجبن قليل الدسم وقليل الملح من مكونات الجبن. يتصدر قطاع جبن الشيدر سوق مسحوق الجبن، يليه جبن الموتزاريلا. ويتزايد الطلب عليه من الشركات المصنعة للأغذية الجاهزة بسبب زيادة الطلب على نكهته في المنتجات الغذائية المختلفة. تعتبر الحساء والصلصات والتغميسات والتوابل هي القطاعات الرائدة من حيث الطلب.
اتجاهات سوق مسحوق الجبن
تزايد تطبيق الجبن في صناعة الأغذية والمشروبات
يجد المنتج مجموعة واسعة من التطبيقات في صناعة الأغذية والمشروبات. يؤدي تفضيل المستهلكين للأطعمة الجاهزة إلى زيادة الطلب على المنتج. بالإضافة إلى ذلك، فإن العمر الافتراضي الطويل للمنتج يجعله الخيار الأول للمواد الغذائية المعبأة. علاوة على ذلك، فإن قدرة مسحوق الجبن على إضفاء الطعم والنكهة الجيدة هي السبب وراء الطلب عليه. علاوة على ذلك، فإن وعي المستهلكين بالقيمة الغذائية للمنتج، مثل المحتوى العالي من البروتين والفيتامينات والسعرات الحرارية المنخفضة، هو عامل آخر من المتوقع أن يزيد من نمو السوق. بالإضافة إلى ذلك، يحاول المصنعون تقديم منتجات ذات جودة ونكهات أفضل، إلى جانب التغليف الجذاب والمتين، من أجل زيادة نمو ونطاق أعمالهم.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
أمريكا الشمالية تمتلك حصة بارزة في السوق
من المقدر أن تمثل منطقة أمريكا الشمالية حصة كبيرة خلال الفترة المتوقعة بسبب الشعبية الهائلة للمنتجات الغذائية المريحة وكذلك الوجبات الجاهزة للأكل بين المستهلكين نتيجة لجداول العمل المزدحمة. علاوة على ذلك، فإن تناول منتجات الألبان على نطاق واسع إلى جانب التحول في التركيبة السكانية، وأنماط الحياة المحمومة، وسهولة الوصول إلى تقنيات الأغذية والألبان الجديدة، عزز نمو سوق مسحوق الجبن في المنطقة الأوروبية. علاوة على ذلك، من المتوقع أن تؤدي الزيادة في دخل الفرد من المستهلكين إلى جانب تضخم تناول منتجات الألبان وكذلك تغيير التفضيلات الغذائية إلى دفع نمو السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يؤدي ارتفاع عدد أكشاك الطعام ومنافذ البيع في دول مثل الصين والهند واليابان إلى تعزيز نمو السوق الإقليمية.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة مسحوق الجبن
يتميز سوق مسحوق الجبن العالمي بقدرة تنافسية عالية، مع وجود بعض اللاعبين الرئيسيين. يتزايد الطلب على المكونات الطبيعية والنكهات الطازجة والأصيلة حيث يفضل العملاء إنفاق المزيد من الأموال على الصلصات والصلصات والحساء عالية الجودة لتحسين المظهر والملمس والطعم. أدت صناعة الصلصات والحساء والتوابل إلى زيادة الطلب على مسحوق جبن البارميزان لأنه يقدم مذاقًا أصيلًا. الاستراتيجيات الرئيسية التي تتبناها الشركات للحصول على إيرادات أعلى هي عمليات الإطلاق الجديدة والتوسعات والاستحواذات والاندماجات. على سبيل المثال، في عام 2020، أبرمت شركة Uhrenholt شراكة مع DKSH، وهي شركة قابضة سويسرية متخصصة في خدمات توسيع السوق. بعض اللاعبين الرئيسيين في سوق مسحوق الجبن هم Dairi Concepts وKerry Group وADM وBlue Grass Dairy وAll American Foods وغيرها.
قادة سوق مسحوق الجبن
-
Kerry Group
-
All American Foods
-
Blue Grass Dairy
-
Lactosan A/S
-
Aarkay Food Products Ltd.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق مسحوق الجبن
في عام 2021، أطلقت شركة Aarkay Food Products Ltd مجموعة جديدة من مساحيق الجبن ضمن فئة مسحوق الجبن عالي النقاء/النقي، والتي تستهدف صلصات التغميس والمايونيز والبهارات في ولاية غوجارات بالهند.
في عام 2021، أعلنت شركة ADM، الشركة الرائدة عالميًا في مجال التغذية والإنشاء والتصنيع الزراعي، أنها أكملت استحواذها على Sojaprotein، المزود الأوروبي الرائد لمكونات الصويا غير المعدلة وراثيًا، وبالتالي تعزيز قدراتها في مجال البروتين النباتي في شيكاغو، الولايات المتحدة. تنص على.
في عام 2021، أطلقت شركة Land O'Lakes Global Dairy Ingredients مساحيق جبن الشيدر الأبيض العضوي. يسعى هذا العرض التجريبي الجديد إلى توسيع العلاقات مع العملاء.
تقرير سوق مسحوق الجبن – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 حسب نوع المنتج
5.1.1 شيدر
5.1.2 البارميزان
5.1.3 موزاريلا
5.1.4 أنواع المنتجات الأخرى
5.2 عن طريق التطبيق
5.2.1 المخابز والحلويات
5.2.2 وجبات خفيفة حلوة ومالحة
5.2.3 الصلصات والضمادات والتغميسات والتوابل
5.2.4 وجبات جاهزة
5.2.5 تطبيقات أخرى
5.3 جغرافية
5.3.1 أمريكا الشمالية
5.3.1.1 الولايات المتحدة
5.3.1.2 كندا
5.3.1.3 المكسيك
5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.3.2 أوروبا
5.3.2.1 إسبانيا
5.3.2.2 المملكة المتحدة
5.3.2.3 ألمانيا
5.3.2.4 فرنسا
5.3.2.5 إيطاليا
5.3.2.6 روسيا
5.3.2.7 بقية أوروبا
5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.3.3.1 الهند
5.3.3.2 الصين
5.3.3.3 اليابان
5.3.3.4 أستراليا
5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.3.4 أمريكا الجنوبية
5.3.4.1 البرازيل
5.3.4.2 الأرجنتين
5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.3.5.1 جنوب أفريقيا
5.3.5.2 المملكة العربية السعودية
5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.3 تحليل حصة السوق
6.4 ملف الشركة
6.4.1 Dairi Concepts LP
6.4.2 Kerry Group
6.4.3 All American Foods
6.4.4 ADM (WILD Flavors and Specialty Ingredients)
6.4.5 Blue Grass Dairy
6.4.6 Lactosan AS
6.4.7 Kanegrade Ltd
6.4.8 Aarkay Food Products Ltd
6.4.9 Land O'lakes Inc.
6.4.10 Kraft Foods Group Inc.
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
8. تأثير كوفيد-19 على السوق
تقسيم صناعة مسحوق الجبن
يتم تصنيع مسحوق الجبن عن طريق تجفيف الجبن الصلب. يتم تقسيم سوق مسحوق الجبن حسب نوع المنتج إلى جبنة الشيدر والبارميزان والموزاريلا وأنواع المنتجات الأخرى. على أساس التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المخابز والحلويات والوجبات الخفيفة الحلوة والمالحة والصلصات والضمادات والغموس والتوابل والوجبات الجاهزة وغيرها من التطبيقات، وحسب الجغرافيا، يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا. - المحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بملايين الدولارات الأمريكية).
| حسب نوع المنتج | ||
| ||
| ||
| ||
|
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق مسحوق الجبن
ما هو حجم سوق مسحوق الجبن الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق مسحوق الجبن معدل نمو سنوي مركب قدره 7.10٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق مسحوق الجبن؟
Kerry Group، All American Foods، Blue Grass Dairy، Lactosan A/S، Aarkay Food Products Ltd. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق مسحوق الجبن.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق مسحوق الجبن؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق مسحوق الجبن؟
في عام 2024، ستستحوذ أمريكا الشمالية على أكبر حصة سوقية في سوق مسحوق الجبن.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق مسحوق الجبن؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق مسحوق الجبن للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق مسحوق الجبن للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة مسحوق الجبن
إحصائيات الحصة السوقية لمسحوق الجبن لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل مسحوق الجبن توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
