حجم سوق مكونات الحبوب
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
CAGR | 5.20 % |
أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
أكبر سوق | أمريكا الشمالية |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق مكونات الحبوب
من المتوقع أن يسجل سوق مكونات الحبوب معدل نمو سنوي مركب قدره 5.2٪ خلال الفترة المتوقعة (2022-2027).
شهد سوق مكونات الحبوب نموًا إيجابيًا خلال جائحة كوفيد-19، حتى مع ارتفاع أسعار الحبوب في جميع أنحاء العالم. ويشير تقرير مؤشر الأسعار لمنظمة الأغذية والزراعة إلى زيادة بنسبة 35% في أسعار الحبوب والمنتجات المرتبطة بها. نفد مخزون المكملات الغذائية الفورية مثل الحبوب في الأسواق من وقت لآخر مع تحول اهتمام المستهلكين نحو الوجبات الفورية. عرض اللاعبون الرئيسيون الحبوب المنكهة الجديدة مع خيارات غذائية مثل المكونات الخالية من الغلوتين والمكونات التي تحتوي على المزيد من الألياف لتحسين صحة المناعة.
يشمل هذا السوق بشكل رئيسي القمح والأرز والشعير والشوفان، بحصص ضئيلة. الجودة الغذائية للمكونات هي التي تحرك السوق. كما أن الطلب المتزايد على المنتجات الجاهزة للأكل أدى إلى زيادة استخدام هذه المكونات. بالإضافة إلى ذلك، يعد الطلب المتزايد على فوائد الحبوب العضوية المعززة للصحة عاملاً مهمًا في تغذية قطاع المنتجات العضوية في السوق. وبصرف النظر عن الصناعات الغذائية، فإن الطلب المتزايد من صناعة الماشية يقود السوق أيضًا.
تلعب الأبحاث التي تؤكد الفوائد الغذائية للمكونات والتطورات مثل التحصين والتعديل الوراثي والتفاعلات بين المغذيات الجينية دورًا أساسيًا في تعزيز سوق مكونات الحبوب، من أجل تلبية متطلبات وتفضيلات المستهلكين لتعزيز السوق. النمو بشكل أكبر. على سبيل المثال، تم اقتراح تقوية الدقيق الأبيض بحمض الفوليك في المملكة المتحدة لتقليل معدل الإصابة بمرض NTD، كما ذكرت مؤسسة التغذية البريطانية. كما بدأت الحكومة سياسات مواتية فيما يتعلق بأنظمة التحصين، والتي قد تزيد من تعزيز السوق.
اتجاهات سوق مكونات الحبوب
زيادة الطلب على المنتجات ذات الفوائد الصحية
شهد سوق المنتجات المعتمدة على الحبوب الخالية من الغلوتين اتجاهًا متزايدًا بسبب ارتفاع خطر الإصابة بمرض الاضطرابات الهضمية (CD). على سبيل المثال، يتراوح معدل انتشار القرص المضغوط في الولايات المتحدة من 4.5% بين أقارب الدرجة الأولى للمرضى المصابين بالقرص المضغوط إلى 0.5%-1.0% في عموم السكان ويتزايد بمرور الوقت. النظام الغذائي الصارم الخالي من الغلوتين هو العلاج الوحيد المتاح لمرض القرص المضغوط. فهو يخفف الأعراض، ويحقق شفاء الغشاء المخاطي، ويمنع مضاعفات المرض. وهذا يقود بشكل رئيسي القطاع الخالي من الغلوتين في السوق. أيضًا، وفقًا لمايو كلينك، فإن 3.1 مليون أمريكي يتحولون نحو الأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين، حيث يتم تصنيف 72٪ منهم على أنهم أشخاص لا يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية ويتجنبون الغلوتين (PWAG). كان هؤلاء الأشخاص يتخلصون من الغلوتين دون تشخيص الاضطرابات الهضمية من أجل الانضمام إلى اتجاه الاستهلاك الخالي من الغلوتين.
منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي المنطقة الأسرع نموًا في السوق
وفي منطقة آسيا والمحيط الهادئ، تهيمن الصين على السوق، حيث تساهم بأقصى حصة في السوق، تليها اليابان وأستراليا. ووفقا لـ NBSC، تشير التقديرات إلى أن الفرد الصيني العادي يستهلك أكثر من 100 كيلوغرام من الحبوب في السنة. ويرجع ذلك إلى التغير في أنماط استهلاك حبوب الإفطار والميل نحو المنتجات الصحية. كما أن زيادة اعتماد أسلوب الحياة الغربي يعد أحد العوامل الدافعة لمبيعات السوق. أدى تطوير منتجات حبوب الإفطار منخفضة الكربوهيدرات وعالية الألياف ومتعددة الحبوب والمدعمة التي تجذب المستهلكين المهتمين بالصحة إلى نمو السوق. بالإضافة إلى الفوائد الصحية الوظيفية، فإن دمج المكونات الطبيعية، مثل المواد الحافظة الطبيعية ومضادات الأكسدة والإنزيمات في حبوب الإفطار آخذ في الارتفاع. يعد توسيع قنوات التوزيع بالتجزئة عاملاً آخر يدفع المبيعات في المدن الريفية والصغيرة نسبيًا.
نظرة عامة على صناعة مكونات الحبوب
سوق مكونات الحبوب تنافسي بطبيعته، حيث يتنافس عدد كبير من اللاعبين المحليين والمتعددي الجنسيات على حصة في السوق. تركز الشركات على إطلاق منتجات جديدة تحتوي على مكونات صحية/مطالبات عضوية، إلى جانب عمليات الاستحواذ والاندماج والشراكات والتوسعات باعتبارها استراتيجياتها التسويقية الرئيسية. على سبيل المثال، استحوذت شركة Associated British Foods PLC على شركة Dorset Cereals، وهي شركة بريطانية لتصنيع أغذية الإفطار، في عام 2014، والتي أكملت العلامات التجارية الحالية للشركة لحبوب Jordans وRyvita Crisbread. ومن بين اللاعبين الرئيسيين شركة آرتشر دانييل ميدلاند، وشركة أسوشيتد بريتيش فودز، وشركة بونج المحدودة، ومجموعة ليماجرين المحدودة، وشركة رايس بران تكنولوجيز.
قادة سوق مكونات الحبوب
-
Archer Daniels Midland Company
-
Associated British Foods PLC
-
Bunge Limited
-
Groupe Limagrain Holding
-
RiceBran Technologies
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق مكونات الحبوب
- وفي يونيو 2021، استثمرت شركة جنرال ميلز 28 مليون دولار أمريكي لتوسيع مصنع إنتاج الحبوب التابع لها في ولاية أوهايو. وتشمل التوسعة تجديد المباني وتركيب معدات متطورة.
- في مايو 2021، استثمرت شركة Kellogg's حوالي 121 مليون دولار أمريكي لتوسيع منشأة إنتاج برينجلز في بولندا. تمت زيادة الطاقة الإنتاجية للمصنع بنسبة 34% لإنتاج ما يصل إلى 60 ألف طن من برينجلز في العام. برينجلز مصنوعة من رقائق البطاطس ونشا الذرة.
- في أكتوبر 2020، افتتحت شركة Limagrain Ingredients خط إنتاجها الجديد في فرنسا. باستثمار قدره 9 ملايين دولار أمريكي، قامت الشركة بتوسيع منشأتها الحالية لزيادة إنتاج دقيق ومنتجات الحبوب الوظيفية إلى ما يصل إلى 15000 طن. وبذلك تصل الطاقة الإنتاجية إلى 45 ألف طن سنويًا.
تقرير سوق مكونات الحبوب – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 نوع المكون
5.1.1 قمح
5.1.2 شعير
5.1.3 أرز
5.1.4 الشوفان
5.1.5 أنواع المكونات الأخرى
5.2 استمارة
5.2.1 نفخة
5.2.2 مثابرة
5.2.3 تقشر
5.3 طلب
5.3.1 الأغذية والمشروبات
5.3.1.1 حبوب الإفطار
5.3.1.2 المنتجات المخبوزة
5.3.1.3 تخمير
5.3.2 الأعلاف الحيوانية
5.3.3 الوقود الحيوي
5.3.4 تطبيقات أخرى
5.4 جغرافية
5.4.1 أمريكا الشمالية
5.4.1.1 الولايات المتحدة
5.4.1.2 كندا
5.4.1.3 المكسيك
5.4.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.4.2 أوروبا
5.4.2.1 إسبانيا
5.4.2.2 المملكة المتحدة
5.4.2.3 ألمانيا
5.4.2.4 فرنسا
5.4.2.5 إيطاليا
5.4.2.6 روسيا
5.4.2.7 بقية أوروبا
5.4.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.4.3.1 الصين
5.4.3.2 اليابان
5.4.3.3 الهند
5.4.3.4 أستراليا
5.4.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.4.4 أمريكا الجنوبية
5.4.4.1 البرازيل
5.4.4.2 الأرجنتين
5.4.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.4.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.4.5.1 جنوب أفريقيا
5.4.5.2 الإمارات العربية المتحدة
5.4.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.3 تحليل حصة السوق
6.4 ملف الشركة
6.4.1 Archer Daniels Midland Company
6.4.2 Associated British Foods PLC
6.4.3 Bunge Limited
6.4.4 Groupe Limagrain Holding
6.4.5 RiceBran Technologies
6.4.6 Cargill Inc.
6.4.7 SunOpta Inc.
6.4.8 Kellogg's
6.4.9 CII Foods
6.4.10 General Mills
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
8. تأثير كوفيد-19 على السوق
تجزئة صناعة مكونات الحبوب
مكونات الحبوب هي منتجات مشتقة من الذرة والأرز والقمح والشوفان والشعير. تم تقسيم سوق مكونات الحبوب حسب نوع المكون، والذي يشمل القمح والشعير والأرز والشوفان وأنواع المكونات الأخرى. بناءً على الشكل، يتم تقسيم السوق إلى نفخة وحبيبات ورقائق. يغطي التقرير أيضًا تجزئة السوق حسب التطبيق، والذي يضم قطاع الأطعمة والمشروبات الذي يشمل حبوب الإفطار ومنتجات المخابز والتخمير. حسب الجغرافيا، يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. يقدم التقرير حجم السوق والقيم المتوقعة بـ (مليون دولار أمريكي) لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
نوع المكون | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
استمارة | ||
| ||
| ||
|
طلب | ||||||||
| ||||||||
| ||||||||
| ||||||||
|
جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق مكونات الحبوب
ما هو حجم سوق مكونات الحبوب الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق مكونات الحبوب معدل نمو سنوي مركب قدره 5.20٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق مكونات الحبوب؟
Archer Daniels Midland Company، Associated British Foods PLC، Bunge Limited، Groupe Limagrain Holding، RiceBran Technologies هي الشركات الكبرى العاملة في سوق مكونات الحبوب.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق مكونات الحبوب؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق مكونات الحبوب؟
في عام 2024، ستستحوذ أمريكا الشمالية على أكبر حصة سوقية في سوق مكونات الحبوب.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق مكونات الحبوب؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق مكونات الحبوب للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق مكونات الحبوب للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة مكونات الحبوب
إحصائيات الحصة السوقية لمكونات الحبوب لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل مكونات الحبوب توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.