حجم سوق المضافات الغذائية في كندا
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.60 % |
| تركيز السوق | واسطة |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المضافات الغذائية في كندا
من المتوقع أن يسجل سوق المضافات الغذائية الكندي معدل نمو سنوي مركب قدره 3.6٪ خلال الفترة المتوقعة 2020-2025. ويقود السوق الاستخدام المكثف للمواد المضافة في قطاع الأغذية والمشروبات لوظائف مختلفة، مثل المواد الحافظة ومحسنات النكهة، مستحلب، مُحلي، ملون، والعديد من الوظائف الأخرى.
علاوة على ذلك، فإن تزايد عدد السكان، وتزايد الطلب على الغذاء، والحاجة إلى حفظ الأغذية، والمخاوف المتزايدة بشأن سلامة الأغذية بسبب التلوث، وتزايد المخاوف الصحية، وطلب المستهلكين على جودة أفضل، وزيادة استهلاك المنتجات الغذائية الممتازة، هي عدة أسباب مهمة تدفع الطلب على المضافات الغذائية.
علاوة على ذلك، تعتبرها أسواق المضافات الغذائية فرصة في شكل ابتكارات متزايدة، لتلبية متطلبات سوق المكونات الغذائية. ومع ذلك، من المتوقع أن تؤثر العديد من المخاطر الصحية والآثار الجانبية المرتبطة بالمضافات الغذائية الاصطناعية سلبًا على نمو السوق.
اتجاهات سوق المضافات الغذائية في كندا
ارتفاع الطلب على المحليات في البلاد
- تم تسجيل قطاع التحلية الكندي ليحقق نموًا كبيرًا خلال العقد الماضي. يشمل هذا الجزء مواد التحلية السائبة وبدائل السكر. أما التحلية الأكبر فهي التالية والتي تشمل السكروز والفركتوز. اللاكتوز، وشراب الذرة عالي الفركتوز (HFCS)، وغيرها هي الجزء الأكبر.
- المخاوف الصحية المتزايدة المرتبطة بالمحليات الصناعية، مثل الأسبارتام والسكارين، تدفع اهتمام المستهلكين بالمحليات الطبيعية. تساهم جليكوسيدات ستيفيول بشكل كبير في نمو مجال المحليات الطبيعية عالية الكثافة، يليها مستخلص فاكهة الراهب وموغروسيد V. بدائل السكر، مثل ستيفيا، الأسبارتام، السكرالوز، نيوتام، أسيسولفام البوتاسيوم، والسكرين.
- تمت الموافقة على هذه الركائز من قبل وزارة الزراعة الأمريكية وتم تصنيفها ضمن GRAS في كندا. ولذلك، فإن هذه اللوائح المواتية تؤدي إلى مزيد من النمو في السوق.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
الطلب الاستحواذي على المضافات الغذائية في صناعات المخابز
- يمثل سكان كندا أذواق وتفضيلات متنوعة. وبالتالي، يقوم المصنعون باستمرار بابتكار وتوسيع مجموعة منتجاتهم لتلبية متطلبات المستهلكين الديناميكية.
- توفر أنماط الحياة المحمومة فرصة مناسبة لتناول وجبة الإفطار أثناء التنقل والمخبوزات المريحة. في كندا، يقود التساهل النمو في السلع المخبوزة والمعجنات، مما يؤدي بدوره إلى نمو في السوق المدروسة.
- علاوة على ذلك، فإن الزيادة في عدد تجار التجزئة وقنوات البيع بالتجزئة وأشكالها تعمل على توسيع نطاق وصول المستهلك إلى الأطعمة المصنعة والجاهزة، مما يؤدي في النهاية إلى زيادة أخرى في الطلب على المضافات الغذائية في صناعة الأغذية والمشروبات في كندا.
نظرة عامة على صناعة المضافات الغذائية في كندا
يتميز سوق المضافات الغذائية الكندي بقدرة تنافسية عالية ومجزأ بطبيعته، وذلك بسبب وجود العديد من اللاعبين الإقليميين والمحليين. ويتم التركيز على الاندماج والتوسع والاستحواذ والشراكة بين الشركات، إلى جانب تطوير المنتجات الجديدة باعتبارها مناهج استراتيجية تتبناها الشركات الرائدة، لتعزيز وجود علامتها التجارية بين المستهلكين. ومن بين اللاعبين الرئيسيين الذين يهيمنون على سوق البلاد شركة Cargill Incorporated، وDuPont de Nemours Inc.، وIngredion Incorporated، وNOW Health Group Inc.، وJG Group Stevia Canada، وBrenntag Canada Inc.، وJungbunzlauer Suisse AG، وغيرها.
قادة سوق المضافات الغذائية في كندا
-
Ingredion Incorporated
-
JG Group Stevia Canada
-
Jungbunzlauer Suisse AG
-
Cargill Incorporated
-
DuPont de Nemours Inc.
-
NOW Health Group Inc.
-
Brenntag Canada Inc.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق المضافات الغذائية في كندا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 مواد حافظة
-
5.1.2 المحليات وبدائل السكر
-
5.1.3 المستحلبات
-
5.1.4 الانزيمات
-
5.1.5 الغرويات المائية
-
5.1.6 النكهات الغذائية والملونات
-
5.1.7 أنواع أخرى
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 مخبز
-
5.2.2 الحلويات
-
5.2.3 ألبان
-
5.2.4 المشروبات
-
5.2.5 اللحوم والدواجن والأطعمة البحرية
-
5.2.6 تطبيقات أخرى
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل موقف السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Cargill Incorporated
-
6.3.2 DuPont de Nemours Inc.
-
6.3.3 Ingredion Incorporated
-
6.3.4 NOW Health Group Inc.
-
6.3.5 JG Group Stevia Canada
-
6.3.6 Brenntag Canada Inc.
-
6.3.7 Jungbunzlauer Suisse AG
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة المضافات الغذائية في كندا
يتم تقسيم سوق المضافات الغذائية الكندية حسب النوع والتطبيق. على أساس النوع، يتم تقسيم السوق إلى المواد الحافظة والمحليات وركائز السكر والمستحلب والإنزيمات والغرويات المائية ونكهات الطعام والملونات وأنواع أخرى. على أساس التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المخابز والحلويات ومنتجات الألبان واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والمشروبات وغيرها من التطبيقات.
| حسب النوع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المواد المضافة للأغذية في كندا
ما هو الحجم الحالي لسوق المضافات الغذائية في كندا؟
من المتوقع أن يسجل سوق المضافات الغذائية في كندا معدل نمو سنوي مركب قدره 3.60٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق المضافات الغذائية في كندا؟
Ingredion Incorporated، JG Group Stevia Canada، Jungbunzlauer Suisse AG، Cargill Incorporated، DuPont de Nemours Inc.، NOW Health Group Inc.، Brenntag Canada Inc. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المضافات الغذائية في كندا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق المضافات الغذائية في كندا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي للمضافات الغذائية في كندا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم السوق للمضافات الغذائية في كندا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة المضافات الغذائية في كندا
إحصائيات الحصة السوقية للمضافات الغذائية في كندا وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل المضافات الغذائية في كندا توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
