حجم سوق الكازين والكازينات في كندا
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.25 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين.webp)
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الكازين والكازينات في كندا
من المتوقع أن ينمو حجم سوق بروتين الكازين والكازينات في كندا من 43.63 مليون دولار أمريكي في عام 2023 إلى 51.20 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2028، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.25٪ خلال الفترة المتوقعة (2023-2028).
- يُعرف الكازين والكازينات بخصائصهما الوظيفية، بما في ذلك قدرتهما على تحسين الملمس والذوبان والاستحلاب في المنتجات الغذائية. وهذا يدفع لاستخدامها كمكونات في صناعة تجهيز الأغذية. كما تؤثر التغيرات في مستويات الدخل المتاح على إنفاق المستهلكين على الخيارات الغذائية المتميزة والصحية، مما قد يؤثر على الطلب على الأطعمة والمشروبات المدعمة بالكازين والكازينات والمكملات الغذائية.
- يتزايد الطلب على إغناء الكازين بشكل كبير في البلاد. يتم استخدامه كبديل لمنتجات الغلوتين، حيث أبلغت كندا عن المعدلات النسبية لتجنب الغلوتين بسبب حساسية الغلوتين مقارنة بمعدلات تجنبه بسبب مرض الاضطرابات الهضمية. ونتيجة لذلك، تضاعف عدد الكنديين الذين تحولوا نحو المنتجات الخالية من الغلوتين ثلاث مرات من عام 2010 إلى عام 2020. وبالتالي، يفضل الكنديون المخبوزات الخالية من الغلوتين والمدعمة بالبروتين للحصول على قيمة غذائية أفضل، مما يدعم الطلب على الكازين في قطاع المخبوزات.
- علاوة على ذلك، في صناعة الأغذية والمشروبات، تكتسب الكازينات شعبية في قطاع المخابز والحلويات بسبب فوائدها الوظيفية الهائلة. تُستخدم مكونات الكازينات في المخبوزات، مثل كعك الجبن والحلويات والصقيع والطبقة المخفوقة. علاوة على ذلك، فإن التطبيقات المتزايدة للكازين في صناعة مستحضرات التجميل والعناية الشخصية، خاصة في مجال ترطيب الشعر والجلد والاستحلاب، توفر فرصًا جديدة للمصنعين لزيادة حصصهم في السوق.
- تم استخدام الكازين والكازينات على نطاق واسع في المكملات الغذائية. كما أن ارتفاع إنتاج الحليب في البلاد يمكن أن يساهم في إنتاج الكازين والكازينات في كندا. على سبيل المثال، وفقًا لمركز معلومات الألبان الكندي، في عام 2022، تم إنتاج ما يقرب من 94.5 مليون هكتوليتر من الحليب في كندا.
اتجاهات سوق الكازين والكازينات في كندا
زيادة استخدام الكازين والكازينات في المنتجات الغذائية الغنية بالبروتين
- إن الطلب المتزايد على الأغذية الغنية بالبروتين وسهولة توافر بروتين الكازين يقودان سوق الكازين والكازينات العالمي. ويعزى هذا النمو في المقام الأول إلى العدد المتزايد من المراكز الصحية واللياقة البدنية وزيادة الوعي الصحي بين المستهلكين. من المتوقع أن تؤدي التطورات الوظيفية، بما في ذلك إصلاح العضلات، وتعزيز الطاقة، وفقدان الوزن، بالإضافة إلى الاستخدام المتزايد لبدائل الوجبات القائمة على البروتين وطلب المستهلكين لمزيد من إمكانية تتبع المكونات والأصالة، إلى زيادة الطلب على الكازين والكازينات خلال التوقعات. فترة.
- لقد وجد الكازين والكازينات استخدامًا واسع النطاق في المكملات الغذائية، والتي من المتوقع أن تساهم في نمو السوق. شهد سوق المكملات الغذائية توسعاً كبيراً، خاصة بالنسبة لمكملات الفيتامينات والبروتين.
- علاوة على ذلك، نظرًا لأن الكازين والكازينات مشتقان من الحليب، فإن إنتاج الحليب بكميات كبيرة في كندا يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على السوق. إن الحجم الكبير لإنتاج الحليب يمكّن مصنعي الكازين والكازينات في المنطقة من شراء المواد الخام بسهولة وبأسعار اقتصادية. يمكن أن تؤدي هذه العوامل إلى تحسين التحكم في سلسلة التوريد للمصنعين، الأمر الذي يمكن بدوره أن يفيد سوق الكازين والكازينات في كندا.
- علاوة على ذلك، يُستخدم الكازين على نطاق واسع في منتجات المكملات الغذائية، والتي يزداد الطلب عليها بين الرياضيين المحترفين بسبب محتواها العالي من البروتين وقليلة الدهون. يرجع الاستخدام المتزايد لمنتجات الكازين والكازينات المتحللة في قطاعات التغذية الرياضية والتغذية السريرية إلى سهولة امتصاصها مقارنة بمكونات بروتين مصل اللبن الأخرى. ويعزى هذا الاتجاه في المقام الأول إلى وجود الببتيدات الثنائية والثلاثية التي تعزز امتصاص الجسم للبروتين.
- ولتلبية الطلب المتزايد، يتجه المنتجون بشكل متزايد إلى الملصقات والمواد المضافة النظيفة، مثل الكازين ميسيلار، لإثراء البروتين. يفضل المصنعون الكازين ميسيلار لإثراء البروتين بسبب سهولة ذوبانه في المشروبات المختلفة، بما في ذلك المخفوقات والعصائر.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تزايد الاهتمام بالصحة واللياقة البدنية بين الشباب
- ساهم الاهتمام المتزايد بالصحة واللياقة البدنية بين الشباب بشكل كبير في نمو سوق الكازين والكازينات في كندا. مع ازدياد وعي الأفراد بصحتهم، تتمحور الخيارات الغذائية بشكل متزايد حول المنتجات التي تدعم أهداف اللياقة البدنية الخاصة بهم. لقد اكتسب الكازين والكازينات، وكلاهما مشتق من الحليب، قوة جذب كمصادر قيمة للبروتين تتوافق مع احتياجات المستهلكين المهتمين بالصحة.
- مع انتشار أنماط الحياة المستقرة وتزايد معدلات السمنة، يبحث الشباب الكندي عن طرق لتحسين صحتهم العامة والحفاظ على نمط حياة نشط. وقد أدى ذلك إلى زيادة الاهتمام بالمنتجات الغذائية التي تحتوي على الكازين أو الكازينات، مما يساعد بشكل أكبر في تنمية العضلات وإدارة الوزن واللياقة البدنية بشكل عام. على سبيل المثال، العلامات التجارية مثل Naked Casein وCanada Protein وAllMax وDymatize Elite وOptimum Nutrition هي بعض العلامات التجارية الغذائية التي تدمج الكازين في منتجاتها.
- علاوة على ذلك، لعبت ظاهرة وسائل التواصل الاجتماعي دورًا محوريًا في تعزيز اتجاهات الصحة واللياقة البدنية بين الشباب الكندي. غالبًا ما يسلط المؤثرون والرياضيون وعشاق اللياقة البدنية الضوء على خياراتهم الغذائية وتمارينهم الروتينية على منصات مثل Instagram وTikTok. وبالتالي، تستثمر الشركات بكثافة في الإعلان عبر الإنترنت، والذي يتضمن الترويج المدفوع مع أصحاب النفوذ والمشاهير والرياضيين، وما إلى ذلك. وقد خلق هذا التعرض الرقمي تأثيرًا مضاعفًا، حيث ألهم المزيد من الشباب لتبني أنماط حياة أكثر صحة، بما في ذلك اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن تغذيتهم.
- وقد استفاد سوق الكازين والكازينات من هذا الاتجاه من خلال وضع منتجاته كمكونات أساسية لنظام غذائي متوازن. استفاد المصنعون من قوة التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي لعرض فوائد هذه البروتينات في إصلاح العضلات، وتحسين التمثيل الغذائي، والشبع. تسمح الطبيعة المرئية لهذه المنصات بتقديم عروض توضيحية مؤثرة لاستخدام المنتج، مما يتردد صداه بشكل فعال مع الفئة السكانية الأصغر سنًا.
نظرة عامة على صناعة الكازين والكازينات في كندا
سوق الكازين والكازينات في كندا مجزأ، حيث تحتل أكبر خمس شركات حصة في السوق. واللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم Arla Foods Amba، وFonterra Co-operative Group Limited، وGlanbia PLC، وFarbest-Tallman Foods Corporation، وFrieslandCampina Ingredients، وغيرها. يستثمر اللاعبون الرئيسيون في البحث والتطوير ويدخلون في عمليات الدمج والاستحواذ لتعزيز محافظ منتجاتهم. نظرًا لطبيعة السوق سريعة التطور، أصبح ابتكار المنتجات الجديدة هو الإستراتيجية الأكثر استخدامًا بين الجميع، لأنه يساعد في فهم الاحتياجات المتغيرة للمستهلكين في السوق. علاوة على ذلك، فإنهم يعتمدون استراتيجيات تنافسية من خلال زيادة الاستثمار في تطوير تقنيات الجيل الجديد لإنتاج بروتينات الحليب.
كندا الكازين والكازينات قادة السوق
-
Arla Foods amba
-
Fonterra Co-operative Group Limited
-
Glanbia PLC
-
Farbest-Tallman Foods Corporation
-
FrieslandCampina Ingredients
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق الكازين والكازينات في كندا
- أغسطس 2022 تعاونت شركة ADM، الشركة الرائدة عالميًا في مجال التغذية البشرية والحيوانية المستدامة، مع شركة New Culture، وهي شركة ألبان مبتكرة خالية من الحيوانات، لتسريع عملية تطوير منتجات الألبان البديلة وتسويقها تجاريًا. وتؤكد هذه الشراكة الالتزام المشترك لكلا الشركتين لتعزيز مستقبل أكثر استدامة لصناعة الأغذية.
- مايو 2022 قدمت Fonterra منصة ألبان جديدة عبر الإنترنت مصممة لتبسيط عملية اختيار مكونات الألبان، بدءًا من مسحوق الحليب إلى بروتينات الألبان المتخصصة لعملائها.
- أبريل 2021 كشفت شركة FrieslandCampina Ingredients عن محفظة جديدة تتضمن Excellion Calcium Caseinate S، والتي تهدف إلى تسهيل إنتاج ألواح البروتين الأكثر ليونة. ومن بين المنتجات الأخرى التي تم تقديمها Nutri Whey 800F، وNutri Whey Isolate، وBiotis GOS، وExcellion EM9، بالإضافة إلى Excellion Textpro المبتكر. تم تطوير هذه المجموعة كحل حيوي لمعالجة مشكلة تصلب شريط البروتين، وهو التحدي الذي يواجهه القائمون على التركيب بشكل متكرر.
تقرير سوق الكازين والكازينات في كندا – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 السائقين
4.1.1 تزايد الطلب على أغذية الأطفال وحليب الأطفال
4.1.2 تزايد تطبيق الكازين والكازينات في المنتجات الغذائية الغنية بالبروتين
4.2 القيود
4.2.1 زيادة تكاليف التصنيع وأسعار المواد الخام تعيق نمو السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 المستخدم النهائي
5.1.1 الأعلاف الحيوانية
5.1.2 طعام و مشروبات
5.1.2.1 المشروبات
5.1.2.2 الحلويات
5.1.2.3 الألبان ومنتجات الألبان البديلة
5.1.2.4 المنتجات الغذائية RTE/RTC
5.1.2.5 وجبات خفيفة
5.1.3 المكملات
5.1.3.1 أغذية الأطفال وصيغة الرضع
5.1.3.2 تغذية المسنين والتغذية الطبية
5.1.3.3 تغذية الرياضة/الأداء
6. مشهد تنافسي
6.1 تحليل وضع السوق
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Arla Foods amba
6.3.2 Farbest-Tallman Foods Corporation
6.3.3 Fonterra Co-operative Group Limited
6.3.4 Milk Specialties Global
6.3.5 Lactoprot Deutschland GmbH
6.3.6 Kerry Group PLC
6.3.7 FrieslandCampina Ingredients
6.3.8 Groupe Lactalis
6.3.9 Hoogwegt Group Inc.
6.3.10 Glanbia PLC
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الكازين والكازينات في كندا
يمكن تعريف الكازين على أنه البروتين الموجود في الحليب، وهو ما يمنحه لونه الأبيض. الكازينات هي الأملاح المشتقة من الكازين عن طريق تخثر بروتين الحليب.
يتم تقسيم سوق الكازين والكازينات في كندا حسب المستخدم النهائي. بناءً على المستخدمين النهائيين، يتم استكمال السوق بأعلاف الحيوانات والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل والأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية. يتم تقسيم قطاع الأغذية والمشروبات أيضًا إلى المشروبات والحلويات ومنتجات الألبان ومنتجات الألبان البديلة والمنتجات الغذائية الجاهزة للأكل / RTC والوجبات الخفيفة. يتم تقسيم قطاع المكملات الغذائية إلى أغذية الأطفال وحليب الأطفال، وتغذية المسنين والتغذية الطبية، والتغذية الرياضية/الأداء.
تم تحديد حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي ومن حيث الحجم بالطن لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| المستخدم النهائي | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الكازين والكازينات في كندا
ما هو حجم سوق الكازين والكازينات في كندا حاليًا؟
من المتوقع أن يسجل سوق الكازين والكازينات في كندا معدل نمو سنوي مركب قدره 3.25٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق الكازين والكازينات في كندا؟
Arla Foods amba، Fonterra Co-operative Group Limited، Glanbia PLC، Farbest-Tallman Foods Corporation، FrieslandCampina Ingredients هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الكازين والكازينات الكندي.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الكازين والكازينات في كندا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الكازين والكازينات في كندا لسنوات 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الكازين والكازينات في كندا للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029.
تقرير صناعة الكازين والكازينات في كندا
إحصائيات لحصة سوق الكازين والكازينات في كندا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير الصناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الكازين والكازينات في كندا توقعات السوق للفترة من 2024 إلى 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصلا على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
