حجم سوق الخدمات الغذائية في كمبوديا
| فترة الدراسة | 2018 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| حجم السوق (2024) | USD 2.51 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق (2029) | USD 4.74 مليار دولار أمريكي |
| CAGR(2024 - 2029) | 13.57 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الخدمات الغذائية في كمبوديا
يقدر حجم سوق الخدمات الغذائية في كمبوديا بـ 2.51 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 4.74 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 13.57٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
تلقت صناعة التجارة الإلكترونية الناشئة فرص نمو جديدة. مع تسريع جائحة كوفيد-19 للانتقال إلى التجارة الرقمية، يُطلب من المستهلكين ممارسة التباعد الاجتماعي والتوجه نحو التجارة الإلكترونية للخدمات الغذائية. بدأت العديد من العائلات في استكشاف واستخدام الخدمات الرقمية. ويتزايد أيضًا عدد مقدمي خدمات الأغذية والبقالة عبر الإنترنت استجابة لميل المستهلكين نحو أنظمة التوصيل عبر الإنترنت.
نظرًا للطلب المتزايد على خدمات توصيل الطعام عبر الإنترنت، سعت شركات توصيل الطعام الرائدة في كمبوديا مثل Muuve وNham24 إلى مبادرات التوسع منذ تفشي الوباء. على سبيل المثال، في ديسمبر 2021، أدى الطلب المتزايد على WingMaWingMall إلى قيام الشركة بتوسيع عملياتها في مقاطعات باتامبانغ، وبريا سيهانوك، وكامبونغ تشام. أصبح من الممكن الآن للمقيمين في هذه المحافظات تقديم طلبات من مجموعة واسعة من التجار وتسليمها بسرعة ومجانًا.
يعد النمو الاقتصادي القوي والتحضر السريع والارتفاع المستمر في الدخل المتاح من العوامل الرئيسية التي تساهم في تطوير سوق الخدمات الغذائية الكمبودية. لا تزال مبيعات خدمات الأغذية الاستهلاكية يقودها قطاع المطاعم ذات الخدمات الكاملة، والتي تهيمن عليها المطاعم المستقلة. تتوفر المنتجات الغذائية الأساسية، مثل الأرز واللحوم والأسماك والزيوت النباتية، في أسواق المقاطعات والمقاطعات والبلديات. يعد الأرز عنصرًا غذائيًا أساسيًا في النظام الغذائي اليومي للكمبوديين، مما يساعد في دفع سوق الخدمات الغذائية في كمبوديا.
اتجاهات سوق الخدمات الغذائية في كمبوديا
التأثير المتزايد لتطبيقات توصيل الطعام عبر الإنترنت
في حين أن خدمات توصيل الطعام عبر الإنترنت (بوابة الويب) متاحة في بنوم بنه، فقد توسعت تطبيقات توصيل الطعام لتشمل المزيد من المدن. لقد تحسنت سهولة الطلب بشكل ملحوظ في السنوات الأخيرة، خاصة بعد الوباء. علاوة على ذلك، فإن سهولة الطلب والدفع ساهمت في زيادة نمو السوق. تعمل أكثر من 12 شركة في مجال توصيل الطعام عبر الإنترنت، مما يؤدي إلى توسيع تواجدها عبر المدن الرئيسية في كمبوديا، مثل بنوم بنه، وكامبوت، وكيب، وسييم ريب. يدخل اللاعبون الدوليون الرئيسيون السوق أيضًا بسبب الميل المتزايد للمستهلكين الكمبوديين في قطاع الخدمات الغذائية عبر الإنترنت. على سبيل المثال، في أغسطس 2022، في بنوم بنه، كمبوديا، تم إطلاق تطبيق GrabFood الفائق من Grab بعد اختبار تجريبي ناجح مدته أربعة أشهر. يوفر تطبيق GrabFood للمستهلكين إمكانية توصيل الأطعمة والمشروبات عند الطلب من شركات توصيل الأغذية الرائدة في جنوب شرق آسيا.
أيضًا، في مارس 2020، دخل تطبيق توصيل الطعام الدولي Food Panda، السوق الكمبودية مع وعد بتقديم خدمة توصيل طعام سريعة ومريحة. يقوم التطبيق ببطء ببناء مجموعة واسعة من المنافذ. وسط جائحة كوفيد-19، توسعت خدمة توصيل الطعام بسرعة مع نمو كبير. بالإضافة إلى ذلك، فإن العدد المتزايد من مستخدمي الإنترنت والهواتف المحمولة يعزز أيضًا قطاع توصيل الطعام عبر الإنترنت في البلاد. وفقًا لبيانات هيئة تنظيم الاتصالات في كمبوديا (TRC)، تجاوزت اشتراكات الإنترنت إجمالي عدد سكان البلاد، البالغ 16 مليونًا. وفي عام 2021، كان هناك 19,899 مليون مشترك في الهاتف المحمول.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
يؤدي ارتفاع عدد السياح إلى زيادة تعزيز نمو صناعة الخدمات الغذائية
تشهد كمبوديا نموًا سريعًا في صناعة السياحة والتي بدورها مربحة للعلامات التجارية العالمية للخدمات الغذائية في البلاد. ومع ذلك، شهدت صناعة السياحة انخفاضًا طفيفًا بسبب جائحة كوفيد-19، ولكن الصناعة تنتعش ببطء بعد الوباء بسبب المبادرات الحكومية المواتية التي يتم تنفيذها لتعزيز معدل السياحة. وهذا بدوره يفيد صناعة الخدمات الغذائية. على سبيل المثال، في أبريل 2022، أطلقت الحكومة الكمبودية رسميًا خطة رئيسية للتنمية السياحية في موندولكيري في محاولة لتحسين جاذبية أكبر مقاطعة في كمبوديا، وهي أيضًا الأقل سكانًا، من خلال التركيز على صناعتي السياحة والزراعة. علاوة على ذلك، مع قيام السائحين بزيارة المزيد من المنافذ المستقلة، فإنهم يكتسبون شعبية بسبب عروض المأكولات الأجنبية التي يقدمونها بأسعار معقولة، والتي تكون بأسعار معقولة أكثر من تلك الموجودة في المطاعم كاملة الخدمات. السوق في البلاد تنافسي ويهيمن عليه في الغالب لاعبون مستقلون ومحليون. بالإضافة إلى ذلك، يدخل لاعبون دوليون جدد إلى السوق بسبب الطلب المتزايد على الوجبات السريعة في البلاد. على سبيل المثال، في أبريل 2021، افتتحت إحدى أكبر سلاسل البيتزا الأمريكية، بابا جونز، أول مطعم لها في كمبوديا. سيكون هناك 15 مطعم بابا جونز في البلاد في غضون ثلاث سنوات.
نظرة عامة على صناعة الخدمات الغذائية في كمبوديا
كان سوق الخدمات الغذائية المتوسع في البلاد مدفوعًا بزيادة الدخل المتاح، وزيادة وصول الزوار، وتحسين أنماط الحياة الحضرية، وتغيير تفضيلات المستهلكين. إن اتجاهات السوق المتنامية، مثل شاحنات الطعام، والميل نحو تناول الطعام غير الرسمي، وتوطين المأكولات جنبًا إلى جنب مع توفر العديد من المأكولات العالمية، توفر للعملاء تجربة جديدة، وبالتالي تزيد من إنفاقهم على الوجبات خارج المنزل.
تشمل أبرز الشركات في هذا البلد شركة Restaurant Brands International Inc. وStarbucks Corporation وDomino's Pizza وYum! العلامات التجارية، من بين أمور أخرى. بالإضافة إلى تطوير المنتجات من خلال إنشاء تكتلات للأغذية والمشروبات مثل المصانع المحلية لكوكاكولا وبيبسي، ومطاعم الوجبات السريعة مثل كنتاكي فرايد تشيكن، وبرجر كنج، ودومينو بيتزا، وذا بيتزا كومباني، وبونشون، والمقاهي، مثل ستاربكس وأمازون كافيه. ، تعمل أيضًا بنشاط على توسيع أعمالها في مجال الخدمات الغذائية في البلاد.
قادة سوق الخدمات الغذائية في كمبوديا
-
Restaurant Brands International Inc
-
Starbucks Corporation
-
Domino’s Pizza
-
Yum! Brands
-
Minor International PLC
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق الخدمات الغذائية في كمبوديا
- وفي أغسطس 2022، أعلنت DPE عن شراء أعمال Domino's Pizza في كمبوديا وماليزيا وسنغافورة مقابل 214 مليون دولار أمريكي. تم إبرام اتفاقية ملزمة بين DPE وشركة Impress Foods Pte Ltd، التي تمتلك دومينوز بيتزا سنغافورة ودومينوز بيتزا كمبوديا بنسبة 100%؛ Mikenwill (M) Sdn Bhd، التي تمتلك 100% من شركة Dommal Food Services Sdn Bhd، صاحبة الامتياز الماليزي؛ ومع المساهمين الكمبوديين الأقلية بالنسبة للـ 35٪ المتبقية.
- في أغسطس 2022، أطلقت ستاربكس مبيعاتها عبر الإنترنت في كمبوديا من خلال Wingmall، وهي منصة للتسوق عبر الإنترنت. باستخدام Wingmall، يمكن للعملاء الطلب من مواقع ستاربكس في بنوم بنه، باتامبانغ، سييم ريب، وسيهانوكفيل.
- في أغسطس 2021، ظهرت سلسلة الوجبات السريعة بيتزا هت ومقرها الولايات المتحدة لأول مرة في كمبوديا من قبل شركة سلسلة الأغذية المحلية United Food Group (UFG)، المالكة لمقهى Park Café، أحد أفضل المطاعم.
تقرير سوق الخدمات الغذائية في كمبوديا – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 حسب النوع
5.1.1 مطاعم الخدمة الكاملة
5.1.2 مطاعم الخدمة الذاتية
5.1.3 الطعام السريع
5.1.4 الأكشاك / الأكشاك في الشوارع
5.1.5 المقاهي / الحانات
5.1.6 خدمة التوصيل إلى المنازل/الوجبات الجاهزة بنسبة 100%
5.2 حسب الهيكل
5.2.1 منافذ متسلسلة
5.2.2 منافذ مستقلة
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Thalias Co. Ltd
6.3.2 Yum! Brands Inc.
6.3.3 Restaurant Brands International Inc.
6.3.4 Berkshire Hathaway Inc. (Dairy Queen)
6.3.5 Starbucks Corporation
6.3.6 Minor International PLC (The Pizza Company)
6.3.7 Alsea SAB de CV
6.3.8 CKE Restaurants Holdings Inc. (Carl's Jr.)
6.3.9 Papa John's International, Inc.
6.3.10 Domino's Pizza Inc.
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
كمبوديا تجزئة صناعة الخدمات الغذائية
تشمل صناعة الخدمات الغذائية جميع الأنشطة والخدمات ووظائف الأعمال المشاركة في إعداد وتقديم الطعام للأشخاص الذين يتناولون الطعام بعيدًا عن المنزل. يتم تقسيم سوق الخدمات الغذائية الكمبودية حسب النوع والهيكل. بناءً على النوع، يتم تقسيم السوق إلى مطاعم الخدمة الكاملة، ومطاعم الخدمة الذاتية، والوجبات السريعة، وأكشاك/أكشاك الشوارع، والمقاهي/البارات، وخدمة التوصيل للمنازل/الوجبات الجاهزة بنسبة 100%. حسب الهيكل، يتم تقسيم السوق إلى منافذ متسلسلة ومنافذ مستقلة. يقدم التقرير حجم السوق وتوقعاته من حيث القيمة بمليون دولار أمريكي لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| حسب النوع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| حسب الهيكل | ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الخدمات الغذائية في كمبوديا
ما هو حجم سوق الخدمات الغذائية في كمبوديا؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق الخدمات الغذائية في كمبوديا إلى 2.51 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 13.57٪ ليصل إلى 4.74 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو الحجم الحالي لسوق الخدمات الغذائية في كمبوديا؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق الخدمات الغذائية في كمبوديا إلى 2.51 مليار دولار أمريكي.
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق الخدمات الغذائية في كمبوديا؟
Restaurant Brands International Inc، Starbucks Corporation، Domino’s Pizza، Yum! Brands، Minor International PLC هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الخدمات الغذائية في كمبوديا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الخدمات الغذائية في كمبوديا، وما هو حجم السوق في عام 2023؟
في عام 2023، قدر حجم سوق الخدمات الغذائية في كمبوديا بنحو 2.21 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الخدمات الغذائية في كمبوديا للسنوات 2018 و2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الخدمات الغذائية في كمبوديا للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029.
تقرير صناعة المطاعم الكمبودية
إحصائيات الحصة السوقية للمطاعم الكمبودية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، تم إنشاؤها بواسطة Mordor Intelligence ™ Industry Reports. يتضمن تحليل المطاعم الكمبودية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
