حجم سوق المكونات الغذائية السائبة
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
CAGR | 4.90 % |
أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
أكبر سوق | أمريكا الشمالية |
تركيز السوق | عالي |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المكونات الغذائية السائبة
ومن المتوقع أن يسجل سوق المكونات الغذائية السائبة معدل نمو سنوي مركب قدره 4.9% على مدى السنوات الخمس المقبلة.
- يعتمد سوق المكونات السائبة على عوامل نمط الحياة مثل الطلب على الأطعمة المريحة والمعبأة والجاهزة للأكل، بما في ذلك الحلويات والبسكويت والمشروبات والشوكولاتة. وقد أدى النمو في سلاسل البيع بالتجزئة للخدمات الغذائية مع تزايد عدد المطاعم والمقاهي إلى تعزيز السوق. تقوم هذه المؤسسات بشراء كمية كبيرة من المكونات الغذائية مثل الحبوب والتوابل والأعشاب من موردي الجملة. واستجابة لطلب السوق، يطلق اللاعبون منتجات جديدة، مثل Mantra Spices من Emami Group، وهي مجموعة من التوابل تم إطلاقها في جميع أنحاء الهند في يوليو 2022.
- إن أنماط الحياة المتغيرة، واعتماد الثقافة الغربية، وزيادة عدد السكان العاملين، كلها عوامل تدفع نمو سوق المكونات السائبة. بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يؤدي التحول نحو مشروبات الشاي والقهوة بدلاً من المشروبات الغازية إلى دفع نمو السوق. يطلق اللاعبون في السوق أنواعًا مختلفة من شاي الأعشاب وشاي الأيورفيدا المفيدة أيضًا للصحة، مما يزيد الطلب عليها في أجزاء كثيرة من العالم. على سبيل المثال، أطلقت شركة Herbal Green Tea مجموعة من أنواع شاي الأعشاب لتحسين أنماط الحياة في الهند في أكتوبر 2021. ونتيجة لذلك، من المتوقع أن ينمو السوق على مدى السنوات الخمس المقبلة.
- ومع ذلك، فإن الافتقار إلى مرافق البنية التحتية وسهولة تلوث المكونات الغذائية السائبة، إلى جانب تقلبات الأسعار المتقلبة، قد يعيق نمو السوق العالمية. يحتاج اللاعبون في السوق إلى التركيز على تطوير سلاسل التوريد ومرافق التخزين القوية والحفاظ على معايير النظافة للتخفيف من هذه التحديات.
اتجاهات سوق المكونات الغذائية السائبة
زيادة الطلب على الأطعمة المريحة
- يستمر الطلب على المنتجات الغذائية الجاهزة والمريحة في النمو، مدفوعًا بتغير أنماط الحياة والكثافة السكانية العاملة المتزايدة. يقدّر المستهلكون وقت التحضير المنخفض وسهولة التعامل الذي توفره الأطعمة المريحة. وقد أدى هذا الاتجاه إلى زيادة الطلب على المكونات الغذائية السائبة بين الشركات المصنعة للأغذية.
- علاوة على ذلك، أصبح المستهلكون الآن أكثر وعيًا بالمكونات المستخدمة في منتجاتهم الغذائية ويطالبون بملصقات نظيفة ومكونات عضوية. توفر المكونات الطبيعية، مثل التوابل العضوية والحبوب والمواد الخام الأخرى، فوائد عديدة مقارنة بالمكونات الاصطناعية، ويقوم اللاعبون في السوق بدمجها في عروض الأطعمة والمشروبات الخاصة بهم. في يوليو 2022، أطلقت شركة Sweegen Inc خطًا من المحليات المعتمدة على ستيفيا المستخرجة من ستيفيا العضوية والتي يمكن استخدامها في المشروبات الغازية وغيرها من المنتجات.
منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي المنطقة الأسرع نموا
- بسبب التحضر، وتزايد عدد السكان العاملين، وتأثير الثقافة الغربية، كانت هناك زيادة في طلب المستهلكين على الأغذية المصنعة. بالإضافة إلى ذلك، فإن نمو السوق مدفوع بالاتجاه المتزايد للأطعمة النباتية وغير المعدلة وراثيًا.
- تحظى المنتجات النباتية بشعبية خاصة في البلدان الآسيوية، مما يؤدي إلى تزايد الطلب على المكونات العضوية وغير المعدلة وراثيًا مثل الحبوب والبقول والحبوب في المنطقة. بالإضافة إلى ذلك، فإن دول مثل الصين والهند واليابان لديها ميل قوي نحو استهلاك الشاي، ونتيجة لذلك، يتزايد الطلب على الشاي في المنطقة.
- في سبتمبر 2022، دخلت دابر الهند فئة الشاي المتميز من خلال طرح منتج جديد يسمى شاي دابر فيديك، وهو فئة متميزة من الشاي الأسود الذي يندرج ضمن قسم المكملات الصحية في السوق. على المدى المتوسط، من المتوقع أن يشهد السوق.
نظرة عامة على صناعة المكونات الغذائية السائبة
يتميز سوق المكونات الغذائية السائبة بالمنافسة الشديدة والتجزئة، مع وجود العديد من اللاعبين الإقليميين والعالميين العاملين في هذا القطاع. ومن بين اللاعبين الرئيسيين في السوق شركة Cargill Incorporated، وAssociated British Foods plc، وTate Lyle PLC، وDuPont de Nemours, Inc.، وشركة Archer Daniels Midland Company. وقد تبنت هذه الشركات الرائدة أساليب استراتيجية مختلفة، مثل عمليات الدمج والتوسعات والاستحواذ والشراكات، بالإضافة إلى تطوير منتجات جديدة، لتعزيز حضور علامتها التجارية وزيادة حصتها في السوق بين المستهلكين.
قادة سوق المكونات الغذائية السائبة
-
Cargill Incorporated
-
Associated British Foods plc
-
Tate & Lyle PLC
-
DuPont de Nemours, Inc.
-
Archer Danials Midland Company
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق المكونات الغذائية السائبة
- فبراير 2023 تعزيزًا لالتزامها بتوسيع محفظة زيوت الطعام إلى جنوب الهند، أعلنت شركة Cargill عن إطلاق Gemini Pureit في كارناتاكا. ستكون العلامة التجارية Gemini Pureit متاحة للمستهلكين عبر المتاجر في أربع ولايات جنوبية وهي أندرا براديش وتيلانجانا وكارناتاكا وتاميل نادو.
- نوفمبر 2021 استحوذت شركة Cargill Incorporated على مصفاة لتكرير زيت الطعام تقع في نيلور بولاية أندرا براديش. سيؤدي استثمار كارجيل للاستحواذ على المنشأة وترقيتها إلى توسيع قدرتها على إنتاج زيت الطعام وبصمتها بشكل كبير في جنوب الهند وتعزيز سلسلة التوريد الحالية لتلبية الطلب المتزايد من العملاء.
- أكتوبر 2021 قامت شركة Sweegen Inc بتوسيع محفظة مواد التحلية الخاصة بها من خلال إطلاق مُحلي برازين خالي من السعرات الحرارية وعالي الكثافة. يُزعم أن المُحلي أكثر حلاوة بمقدار 500-2000 مرة من السكر العادي ويمكن استخدامه في منتجات الأطعمة والمشروبات.
تقرير سوق المكونات الغذائية السائبة – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 فئة
5.1.1 المعالجة الأولية
5.1.2 المعالجة الثانوية
5.2 يكتب
5.2.1 الحبوب والبقوليات والحبوب
5.2.2 الشاي والقهوة والكاكاو
5.2.3 الأعشاب والتوابل
5.2.4 البذور الزيتية
5.2.5 السكر والمحليات
5.2.6 زيت قابل للأكل
5.2.7 أنواع أخرى
5.3 طلب
5.3.1 المخابز والحلويات
5.3.2 وجبات خفيفة وينتشر
5.3.3 وجبات جاهزة
5.3.4 تطبيقات أخرى
5.4 جغرافية
5.4.1 أمريكا الشمالية
5.4.1.1 الولايات المتحدة
5.4.1.2 كندا
5.4.1.3 المكسيك
5.4.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.4.2 أوروبا
5.4.2.1 المملكة المتحدة
5.4.2.2 ألمانيا
5.4.2.3 فرنسا
5.4.2.4 روسيا
5.4.2.5 إيطاليا
5.4.2.6 إسبانيا
5.4.2.7 بقية أوروبا
5.4.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.4.3.1 الهند
5.4.3.2 الصين
5.4.3.3 اليابان
5.4.3.4 أستراليا
5.4.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.4.4 أمريكا الجنوبية
5.4.4.1 البرازيل
5.4.4.2 الأرجنتين
5.4.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.4.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.4.5.1 جنوب أفريقيا
5.4.5.2 المملكة العربية السعودية
5.4.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات المعتمدة من قبل اللاعبين الرئيسيين
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Cargill Incorporated
6.3.2 Archer Danials Midland Company
6.3.3 Associated British Foods PLC
6.3.4 Tate & Lyle PLC
6.3.5 DuPont de Nemours Inc.
6.3.6 Ingredion Incorporated
6.3.7 Olam International
6.3.8 Koninklijke DSM NV
6.3.9 Sweegen Inc
6.3.10 Hain Celestial Group (Celestial Seasonings)
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة المكونات الغذائية السائبة
تشير المكونات الغذائية السائبة إلى المواد الغذائية الخام أو شبه المصنعة التي يتم شراؤها بكميات كبيرة من موردي الجملة. غالبًا ما تُستخدم هذه المكونات في صناعة تجهيز الأغذية وتصنيعها لإنتاج مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية، بما في ذلك الوجبات الخفيفة والمشروبات والسلع المخبوزة والمزيد. بعض الأمثلة الشائعة للمكونات الغذائية السائبة تشمل الحبوب والدقيق والسكريات والتوابل والزيوت والمكسرات والبذور والفواكه المجففة.
تم تقسيم سوق المكونات الغذائية السائبة حسب الفئة إلى معالجة أولية وثانوية. حسب نوع المنتج إلى الحبوب والبقول والحبوب والشاي والقهوة والكاكاو والأعشاب والتوابل والبذور الزيتية والسكر والمحليات والزيوت الصالحة للأكل وأنواع المنتجات الأخرى. من خلال تطبيقه في المخابز والحلويات والوجبات الخفيفة والمواد القابلة للدهن والوجبات الجاهزة وغيرها من التطبيقات. حسب الجغرافيا إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.
لقد تم تحديد حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
فئة | ||
| ||
|
يكتب | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
طلب | ||
| ||
| ||
| ||
|
جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المكونات الغذائية السائبة
ما هو حجم سوق المكونات الغذائية السائبة الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق المكونات الغذائية السائبة معدل نمو سنوي مركب قدره 4.90٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق المكونات الغذائية السائبة؟
Cargill Incorporated، Associated British Foods plc، Tate & Lyle PLC، DuPont de Nemours, Inc.، Archer Danials Midland Company هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المكونات الغذائية السائبة.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق المكونات الغذائية السائبة؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق المكونات الغذائية السائبة؟
في عام 2024، ستستحوذ أمريكا الشمالية على أكبر حصة سوقية في سوق المكونات الغذائية السائبة.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق المكونات الغذائية السائبة؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المكونات الغذائية السائبة للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المكونات الغذائية السائبة للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة المكونات الغذائية السائبة
إحصائيات الحصة السوقية للمكونات الغذائية السائبة لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل المكونات الغذائية السائبة توقعات السوق للفترة من 2024 إلى 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.