حجم سوق محسنات ونكهات الطعام البرازيلية
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.05 % |
| تركيز السوق | عالي |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق نكهة الطعام ومحسنات البرازيل
من المتوقع أن ينمو سوق النكهات الغذائية والمحسنات في البرازيل بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.05٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- تمتلك النكهة الاصطناعية حصة كبيرة في السوق تليها النكهات الطبيعية مباشرة. وبشكل عام، فإن العامل الرئيسي الذي يؤثر على قرار استهلاك الأغذية الوظيفية في الدولة هو النكهات والجودة والسعر والملاءمة والتأثيرات الصحية المتوقعة. تلبي الأطعمة الوظيفية في البلاد رغبة المستهلك في الراحة والنكهة، والتي من المتوقع أن تقود سوق نكهة الطعام ومحسناته في البلاد خلال الفترة المتوقعة.
- هناك طلب متزايد على بدائل الدهون والمحليات في قطاع التحكم في الوزن البرازيلي. وهذا يوفر فرصة لكبرى الشركات المصنعة في الدولة لدمج نكهات جديدة في منتجاتها، من أجل التأثير على قرار المستهلكين بالشراء، بناءً على تفضيلات أذواقهم.
اتجاهات سوق نكهة الطعام ومحسنات البرازيل
السوق المتنامي للمضافات الغذائية الطبيعية في البلاد
إن اهتمام المستهلك المتزايد بالمنتجات الغنية بالعناصر الغذائية وجميع الأطعمة الطبيعية يعزز الطلب على المضافات الطبيعية عالية القيمة. تظل المنتجات المنكهة والمحليات البديلة أكبر أنواع المنتجات في هذا القطاع. تؤثر أنماط الحياة المتغيرة للناس في البرازيل أيضًا على عاداتهم الغذائية. وكانت الأعشاب والتوابل الطبيعية تستخدم في وقت سابق في الطبخ المنزلي لإضافة النكهات إلى الطعام، وهو ما أصبح حاجة صناعية في الوقت الحاضر لتلبية احتياجات كبار معالجي الأغذية في السوق المحلية. تبذل المنظمات التشريعية في الدولة جهودًا مستمرة لضمان تداول المنتجات القائمة على القيمة والعلامة النظيفة في الدولة، والتي تعمل كمحرك لنكهة الطعام وسوق المحسنات في الدولة، مما يجبرها على الحفاظ على الشفافية بين المستهلكين والمنتجات النهائية المصممة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
النكهة الاصطناعية تمتلك حصة كبيرة في السوق
تهيمن النكهات الغذائية الاصطناعية على السوق تليها النكهات الطبيعية والنكهات المطابقة للطبيعة. حجم سوق النكهات الاصطناعية أعلى قليلاً مقارنة بالنكهات الطبيعية. على الرغم من أن النكهات الطبيعية يتم تسعيرها في النهاية الأعلى، إلا أن هناك فرقًا بسيطًا بين قيم كلا الجزأين. المستهلكون الذين يتمتعون بالراحة السائدة والنظام الغذائي الغذائي المعالج هم أكثر عرضة لخطر استهلاك النكهات الاصطناعية. النكهات الاصطناعية لها آثار صحية سيئة، إذا تم تناولها على المدى الطويل. ولذلك، تلعب الهيئات التنظيمية دورًا رئيسيًا في جعل استخدام النكهات الاصطناعية آمنًا للاستهلاك. تتوفر مجموعة كبيرة من النكهات الاصطناعية في السوق، مثل نكهة اللوز، ونكهة الأماريتو، ونكهة التفاح والقرفة، ونكهة التفاح، ونكهة فطيرة التفاح، ونكهة المشمش، والأماريتو الاصطناعية، وما إلى ذلك.
نظرة عامة على صناعة النكهات والمحسنات الغذائية في البرازيل
تعد مجموعة كيري وجيفودان من أكثر الشركات نشاطًا من حيث عمليات الاندماج والاستحواذ. يتم استخدام عمليات الاندماج والاستحواذ على نطاق واسع كاستراتيجية من قبل هؤلاء اللاعبين من أجل التعاون بخبراتهم مع اللاعبين الآخرين في السوق من أجل فهم أكثر شفافية لرغبة المستهلكين وتقديم الأفضل للمستهلكين.
اللاعبون الرئيسيون جيفودان، فيرمينيتش، كوربيون، شركة آرتشر دانيلز ميدلاند، مجموعة كيري، باسف، إنترناشيونال فريجرانس آند فلافورز، إنك، سينسينت تكنولوجيز.
رواد سوق نكهة الطعام ومحسناته في البرازيل
-
Givaudan
-
Corbion NV
-
Firmenich SA
-
BASF SE
-
Kerry Group PLC
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق نكهة الطعام ومحسناته في البرازيل – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
3.1 نظرة عامة على السوق
-
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 درجة المنافسة
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 نكهات الطعام
-
5.1.1.1 نكهة طبيعية
-
5.1.1.2 نكهة اصطناعية
-
5.1.1.3 نكهات طبيعية متطابقة
-
-
5.1.2 معززات
-
-
5.2 بواسطة المستخدم النهائي
-
5.2.1 المخابز والحلويات
-
5.2.2 ألبان
-
5.2.3 اللحوم ومنتجات اللحوم
-
5.2.4 الحساء والمعكرونة والنودلز
-
5.2.5 المشروبات
-
5.2.5.1 المشروبات الكحولية
-
5.2.5.2 مشروبات غير كحولية
-
-
5.2.6 الصلصات والضمادات والتوابل
-
5.2.7 تطبيقات أخرى
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل حصة السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Givaudan
-
6.3.2 Corbion NV
-
6.3.3 Firmenich SA
-
6.3.4 BASF SE
-
6.3.5 Kerry Group PLC
-
6.3.6 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.7 International Fragrance & Flavors Inc.
-
6.3.8 Sensient Technologies
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة النكهات الغذائية والمحسنات في البرازيل
يتم تقسيم السوق المدروسة حسب النوع والتطبيق. بناءً على النوع، تم تقسيم السوق إلى نكهات الطعام والمعززات. يتم تقسيم نكهات الطعام إلى نكهات طبيعية ونكهات صناعية ونكهات طبيعية متطابقة. حسب التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المخابز والحلويات واللحوم ومنتجات اللحوم والمشروبات ومنتجات الألبان والحساء والمعكرونة والنودلز وغيرها من التطبيقات. يتم تقسيم قطاع المشروبات إلى مشروبات كحولية ومشروبات غير كحولية.
| حسب النوع | ||||||||
| ||||||||
|
| بواسطة المستخدم النهائي | ||||||
| ||||||
| ||||||
| ||||||
| ||||||
| ||||||
| ||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث السوق الخاصة بالنكهات الغذائية والمحسنات في البرازيل
ما هو حجم سوق نكهة الطعام ومحسنات الطعام في البرازيل؟
من المتوقع أن يسجل سوق النكهات الغذائية والمحسنات في البرازيل معدل نمو سنوي مركب قدره 3.05٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق نكهة الطعام ومحسنات الطعام البرازيلي؟
Givaudan، Corbion NV، Firmenich SA، BASF SE، Kerry Group PLC هي الشركات الكبرى العاملة في سوق نكهة الأغذية ومحسنات الأغذية البرازيلية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق نكهة الطعام ومحسنات الطعام البرازيلية؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق نكهة الطعام ومحسنات الطعام في البرازيل للسنوات 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق نكهة الطعام ومحسنات الطعام في البرازيل للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و 2029.
تقرير صناعة النكهات الغذائية والمحسنات في البرازيل
إحصائيات الحصة السوقية للنكهات الغذائية والمحسنات في البرازيل لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل نكهة الطعام والمحسنات في البرازيل توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
