حجم سوق ملونات الطعام في البرازيل
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.88 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق ملونات الطعام في البرازيل
من المتوقع أن ينمو سوق ملونات الطعام في البرازيل بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.88٪ خلال الفترة المتوقعة 2020-2025.
- تعد البرازيل واحدة من أكثر الأسواق ديناميكية لملونات الطعام، ويرجع ذلك إلى اهتمامها الكبير بألوان الطعام الطبيعية. خلال السنوات الأخيرة، كان لدى نسبة كبيرة من السكان في البرازيل، وخاصة الأطفال وكبار السن، ردود فعل سلبية بشكل خاص على الأصباغ في الأطعمة، مثل تلك الموجودة في الزبادي المنكه. وقد أدى هذا بدوره إلى زيادة الطلب على ألوان الطعام الطبيعية المشتقة من جابوتيكابا، وجامبو، وجاميلاو، وغيرها من الفواكه الاستوائية في البلاد.
- يتصاعد سوق ملونات الطعام البرازيلية بسبب الطلب المتزايد على ملونات الطعام في صناعات مثل الحلويات ومنتجات الألبان والآيس كريم وغيرها.
اتجاهات سوق ملونات الطعام في البرازيل
تزايد الطلب على المنتجات الغذائية والمشروبات الخالية من المواد الغذائية
أصبح عدد متزايد من المستهلكين في جميع أنحاء البلاد نباتيين ويطالبون بمنتجات غذائية خالية من المواد الحافظة والألوان الاصطناعية والنكهات الاصطناعية وغيرها. ويعزى هذا إلى حد كبير إلى العدد المتزايد من المستهلكين الذين يعانون من الحساسية الغذائية. وقد دفع هذا عددًا متزايدًا من الأطعمة والمشروبات إلى جلب منتجات الأطعمة والمشروبات الخالية من الرفوف مما يساهم في تلبية الطلب على الألوان الطبيعية في البلاد. على سبيل المثال، في عام 2019، دخلت شركة دانون البرازيل صناعة المشروبات الغازية من خلال إطلاق 4U، وهي مجموعة من العصائر الغازية الفاخرة وأنواع الشاي المنكهة (الخالية من المواد الحافظة والألوان الاصطناعية) لتلبية الطلب المتزايد على المشروبات الصحية.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تزايد الطلب على ألوان الطعام في سوق بدائل اللحوم
يتوسع سوق بدائل اللحوم البرازيلية بسرعة، وبالتالي فإن سوق الألوان الغذائية في مساحة سوق بدائل اللحوم. تخدم مجموعة ألوان الطعام الحمراء سوق اللحوم النباتية ومن المتوقع أن تنمو بسرعة في المستقبل القريب. التحدي الأساسي في تلوين نظائر اللحوم النباتية هو إيجاد التوازن الصحيح بين ثبات الحرارة والحفاظ على درجة اللون المرغوبة. قدمت الشركات المصنعة للألوان الغذائية العالمية مثل Givaudan مجموعة من خطوط الألوان الحمراء لسوق البدائل القائمة على اللحوم. يُطلق على خط الشركة من الألوان الحمراء اسم vegemite veggie red الذي يجمع بين الشمندر والمستخلصات الطبيعية الأخرى.
نظرة عامة على صناعة ملونات الطعام في البرازيل
يتمتع سوق ملونات الطعام البرازيلية بقدرة تنافسية عالية مع وجود لاعبين عالميين وإقليميين. بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق يشملون Givaudan، Chr. Hansen A/S، وKoninklijke DSM NV، وSensient Technologies، وDDW، وThe Color House، وغيرها.
قادة سوق ملونات الطعام في البرازيل
-
Givaduan
-
Chr. Hansen A/S
-
Koninklijke DSM N.V.
-
Sensient Technologies
-
DDW, The Color House
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق ملونات الطعام في البرازيل – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 يكتب
-
5.1.1 طبيعي
-
5.1.2 الاصطناعية
-
-
5.2 طلب
-
5.2.1 منتجات اللحوم
-
5.2.2 مخبز
-
5.2.3 ألبان
-
5.2.4 المشروبات
-
5.2.5 الحلويات
-
5.2.6 آحرون
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 تحليل موقف السوق
-
6.2 الاستراتيجية الأكثر اعتماداً
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Givaduan
-
6.3.2 Chr. Hansen A/S
-
6.3.3 Koninklijke DSM N.V.
-
6.3.4 Sensient Technologies
-
6.3.5 DDW, The Color House
-
6.3.6 Dohler Group SE
-
6.3.7 Kalsec Inc
-
6.3.8 Denim colourChem
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الملونات الغذائية في البرازيل
يتم تقسيم سوق ملونات الطعام البرازيلية على أساس النوع إلى طبيعي وصناعي. حسب التطبيق، يتم تقسيم السوق المدروس إلى منتجات اللحوم ومنتجات الألبان والمخابز والحلويات والمشروبات وغيرها.
| يكتب | ||
| ||
|
| طلب | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق ملونات الطعام في البرازيل
ما هو الحجم الحالي لسوق ملونات الطعام في البرازيل؟
من المتوقع أن يسجل سوق ملونات الطعام البرازيلية معدل نمو سنوي مركب قدره 3.88٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق ملونات الطعام البرازيلية؟
Givaduan، Chr. Hansen A/S، Koninklijke DSM N.V.، Sensient Technologies، DDW, The Color House هي الشركات الكبرى العاملة في سوق ملونات الطعام البرازيلية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق ملونات الطعام البرازيلية؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق ملونات الطعام البرازيلية للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق ملونات الطعام البرازيلية للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الملونات الغذائية في البرازيل
إحصائيات حصة سوق ملونات الطعام البرازيلية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل ملونات الطعام البرازيلية توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
