حجم سوق المضافات الغذائية في البرازيل
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.32 % |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المضافات الغذائية في البرازيل
من المتوقع أن يسجل سوق المضافات الغذائية البرازيلية معدل نمو سنوي مركب قدره 4.32٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- تُستخدم المواد المضافة بشكل أساسي للحفاظ على سلامة الأغذية المعبأة وتحسينها وتعزيز القيمة الغذائية للأغذية. يعد توسيع سوق الأغذية المصنعة بسبب زيادة الدخل المتاح للطبقة المتوسطة المزدهرة هو المحرك الرئيسي لنمو سوق المضافات الغذائية في المنطقة. ويتم دعم النمو أيضًا من خلال التحضر المتزايد لسكان الريف وارتفاع السوق المنظم في القطاعات الريفية.
- كونها تعتمد على الزراعة والاقتصاد القائم على الغذاء، توفر البرازيل نطاقًا أكبر للنمو. إن دخول سوق كبيرة مثل البرازيل يتطلب معرفة راسخة بالظروف المحلية والتقييم الدقيق للفرص.
اتجاهات سوق المضافات الغذائية في البرازيل
المحليات تعد بنمو كبير
يمكن فهم نجاح منتجات التحلية من النجاح الأخير الذي حققته مصانع السكر البرازيلية. تعد هذه المطاحن مسؤولة عن أكثر من 90% من إنتاج السكر المحلي، وقد قامت بسحق أكثر من 5.26 مليون طن متري في الفترة الأولى من عام 2016، وهي زيادة كبيرة عن 292,600 طن متري في العام السابق. تغير نمط استهلاك الغذاء في البرازيل بشكل ملحوظ مع تحسن مستويات المعيشة. يتعرض المزيد من المستهلكين لتنوع أكبر في المنتجات الاستهلاكية. يمكن لمصنعي المشروبات استخدام مزيج من الإضافات المختلفة في البرازيل، وفقًا لمرسوم أصدره رئيس جمهورية البرازيل في عام 2016.
تزايد الطلب على المواد المضافة المضادة للميكروبات
تعد البرازيل واحدة من أكبر منتجي ومصدري اللحوم والمنتجات الحيوانية في العالم. تُستخدم مضادات الميكروبات في الحيوانات المنتجة للغذاء، وذلك بشكل رئيسي كمحفز للنمو. مسببات الأمراض الميكروبية هي سبب العديد من الأمراض المنقولة بالغذاء بسبب تناول الأطعمة الملوثة. وقد طورت الشركات في الدولة العديد من أساليب الحفظ لضمان سلامة الأغذية الميكروبية، فضلا عن القيم الغذائية والخصائص الحسية للأغذية. ومع ذلك، فإن الطلب على العوامل الطبيعية المضادة للميكروبات يتزايد بسبب مخاوف المستهلكين البرازيليين المتعلقة بالقضايا الصحية.
نظرة عامة على صناعة المضافات الغذائية في البرازيل
سوق المضافات الغذائية البرازيلية مجزأ للغاية. اللاعبين الأجانب الرئيسيين في السوق هم كارجيل، تيت آند لايل، دوبونت، دي إس إم، جيفودان، برينتاج، نوفوزيمز، والنكهات والعطور الدولية. بعض الشركات الإقليمية التي تصنع المضافات الغذائية في البلاد هي Associated British Foods، وCordis SA، وCSB-System Latinoamerica، وEurochem SA، وAssuan Investment Export Import Ltd، وDanone.
قادة سوق المضافات الغذائية في البرازيل
-
BASF SE
-
Cargill, Incorporated
-
DuPont de Nemours, Inc.
-
Kerry Inc.
-
Ingredion Incorporated
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تقرير سوق المضافات الغذائية في البرازيل – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 جاذبية الصناعة – تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 يكتب
-
5.1.1 مواد حافظة
-
5.1.2 المحليات وبدائل السكر
-
5.1.3 المستحلبات
-
5.1.4 الانزيمات
-
5.1.5 الغرويات المائية
-
5.1.6 النكهات الغذائية والملونات
-
5.1.7 أنواع أخرى
-
-
5.2 طلب
-
5.2.1 مخبز
-
5.2.2 الحلويات
-
5.2.3 ألبان
-
5.2.4 المشروبات
-
5.2.5 اللحوم والدواجن والأطعمة البحرية
-
5.2.6 تطبيقات أخرى
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل موقف السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 BASF SE
-
6.3.2 Cargill Incorporated
-
6.3.3 DuPont de Nemours Inc.
-
6.3.4 Kerry Inc.
-
6.3.5 Ingredion Incorporated
-
6.3.6 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.7 Tate & Lyle
-
6.3.8 Corbion NV
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة المضافات الغذائية في البرازيل
ينقسم سوق المضافات الغذائية البرازيلية إلى مواد حافظة، ومحليات، ومستحلبات، وعوامل مضادة للتكتل، والإنزيمات، والغرويات المائية، ونكهات الطعام والمعززات، وملونات الطعام، والمحمضات. بالإضافة إلى ذلك، تركز الدراسة على الإيرادات الناتجة عن المشروبات والمخبوزات واللحوم ومنتجات اللحوم ومنتجات الألبان وغيرها من التطبيقات.
يكتب | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
طلب | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المضافات الغذائية في البرازيل
ما هو حجم سوق المضافات الغذائية الحالي في البرازيل؟
من المتوقع أن يسجل سوق المضافات الغذائية في البرازيل معدل نمو سنوي مركب قدره 4.32٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق المضافات الغذائية في البرازيل؟
BASF SE، Cargill, Incorporated، DuPont de Nemours, Inc.، Kerry Inc.، Ingredion Incorporated هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المضافات الغذائية في البرازيل.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق المضافات الغذائية في البرازيل؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي للمضافات الغذائية في البرازيل للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم السوق للمضافات الغذائية في البرازيل للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة المضافات الغذائية في البرازيل
إحصائيات الحصة السوقية للمضافات الغذائية في البرازيل وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل المضافات الغذائية في البرازيل توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.