حجم سوق قصب السكر في البرازيل
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| حجم السوق (2024) | 8.17 مليون طن متري |
| حجم السوق (2029) | 9.49 مليون طن متري |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.04 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق قصب السكر في البرازيل
يقدر حجم سوق قصب السكر في البرازيل بـ 8.17 مليون طن متري في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 9.49 مليون طن متري بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.04٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
- تلعب صناعة قصب السكر في البرازيل دورًا رائدًا في السوق العالمية. يتم تصدير ما يقرب من 70٪ من إنتاج السكر في البرازيل، وهو ما يمثل 49٪ من الصادرات العالمية. تستورد أكثر من 100 دولة في جميع أنحاء العالم مادة التحلية البرازيلية، التي تساعد في مكافحة سوء التغذية وتوفر مصدرًا طبيعيًا كبيرًا ومتاحًا بسهولة للطاقة للمستهلكين. وفقًا لـ UNICA (البرتغالية Uniào da Indústria de Cana-de-Açúcar)، في عام 2022، جمعية صناعة قصب السكر البرازيلية، فإن التاريخ الاجتماعي والسياسي والاقتصادي للبلاد متجذر بعمق في تراث السكر.
- تعد البرازيل واحدة من أشهر منتجي قصب السكر في العالم، حيث تصدر وتستورد السكر. تساهم البرازيل بحوالي 23% من الإنتاج العالمي. تمتلك البلاد مصانع إنتاج مرنة يمكنها تغيير مستوى إنتاجها أثناء المعالجة. يُعزى ذلك إلى وفرة قصب السكر وخصائص قصب السكر التي تتفوق على سكر البنجر وتقدم نكهة وكراميل أفضل مما يدعم الطلب في السوق. علاوة على ذلك، تعد البرازيل جزءًا من التحالف العالمي لإصلاح وتحرير تجارة السكر، وهي منظمة تعمل على تسهيل قدرة الأفراد على تجارة السكر دوليًا.
- يركز المصنعون على الاستثمارات الجديدة التي تؤدي إلى الابتكارات التكنولوجية، وبالتالي دعم إنتاج الإيثانول كبديل نظيف للوقود الأحفوري. علاوة على ذلك، فإن فرص قصب السكر العضوي والمتاجرة بالعادلة آخذة في الارتفاع أيضًا في البلاد. يهتم المستهلكون بشكل متزايد باستهلاك المنتجات الصحية والطبيعية، مما يمهد الطريق لفرص مثيرة للاهتمام للمنتجات العضوية والمنتجات ذات المصادر الأخلاقية وإنتاجها من قبل الشركات المصنعة.
اتجاهات سوق قصب السكر في البرازيل
قاعدة إنتاج كبيرة في الدولة تدعم نمو الطلب
- وفقا لمنظمة التعاون الاقتصادي والتنمية (OECD)، تعد البرازيل أكبر منتج للسكر في العالم وهي المصدر الرئيسي للسكر. إن العملة الضعيفة للبرازيل تفضل مستوى جيد من صادرات السكر في البرازيل. كما أن إنتاج الإيثانول المستخرج من قصب السكر يعد مربحا للغاية في البرازيل بسبب انخفاض أسعار النفط الخام. علاوة على ذلك، يتم استخدام إنتاج دبس السكر أو العصير السميك أو بقايا طحن قصب السكر لتوفير الطاقة في البلاد.
- وفقا لـ UNICA (البرتغالية União da Indústria de Cana-de-Açúcar)، جمعية صناعة قصب السكر البرازيلية، تنتج البرازيل ستة أنواع من منتجات قصب السكر والتي تشمل أصناف مثل السكر الخام، إيكومسا 45 المكرر، الكريستال الأبيض، السكر العضوي، VHP. سكر الاستقطاب العالي جدًا (VHP) وسكر VVHP (الاستقطاب العالي جدًا جدًا). علاوة على ذلك، واستجابة للثورة التكنولوجية في إنتاج قصب السكر، شجع مشروع RenovAço التدريب المهني للعمال في ستة من المناطق الرئيسية لإنتاج قصب السكر في ولاية ساو باولو.
- كان المشروع عبارة عن تعاون بين UNICA، واتحاد الموظفين الريفيين بأجر في ولاية ساو باولو (FERASEP)، ومؤسسة Solidaridad، والشركات المشاركة في سلسلة الإنتاج Syngenta، وCase IH، وIveco، وFMC. قدم بنك التنمية للبلدان الأمريكية (IDB) الدعم المالي للمشروع.
- وفقًا لموقع Sugarcane.org، تنتج البرازيل وتصدر معظم السكر (41.5 مليون طن)، مع خروج 32.13 مليون طن إلى الخارج في الفترة 2020-2021. ويمثل ذلك 49% من الصادرات العالمية و23% من الإنتاج العالمي. على مدى السنوات القليلة الماضية، كانت زراعة قصب السكر أساسية لتحسين الاقتصاد المحلي للبلاد.
- وفقًا لمنظمة التعاون الاقتصادي والتنمية (OECD)، من المرجح أن تظل البرازيل المنتج الرئيسي لقصب السكر وتنتج 36٪ من قصب السكر في العالم بحلول عام 2030. على مدى السنوات الـ 35 الماضية، نما قطاع قصب السكر في البلاد بشكل هائل، بسبب التقدم التكنولوجي المتميز الذي أتاحته الأصناف الجديدة والأسمدة والمواد الكيميائية والميكنة والممارسات الزراعية المختلفة. ومن المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد من مختلف مجالات التطبيق في جميع أنحاء العالم إلى دعم إنتاج السكر واستهلاكه في البلاد.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
صناعة الأغذية والمشروبات هي مجال التطبيق الرئيسي في البلاد
- يحتوي قصب السكر على تطبيقات متعددة عبر صناعات مختلفة من الأغذية والمشروبات والأدوية والتطبيقات الصناعية وغيرها من التطبيقات المحتملة. صناعة الأغذية والمشروبات في البرازيل هي التطبيق الرئيسي لقصب السكر في البلاد. تظهر صناعة المشروبات في البرازيل علامات التعافي من الوباء وتوفر مستوى أكبر من التفاؤل، مما يؤدي إلى زيادة استخدام قصب السكر.
- يستخدم سكر القصب في المنزل، وفي المخابز، وشراب في صناعة الخبز، وكسكر سائل في الحلويات، وما إلى ذلك. كما أنه يستخدم في الكاسترد المخبوز والحلويات الأخرى لإنتاج الأطعمة المطبوخة ذات النكهة المرغوبة مثل الكعك والخبز والزلابية. إلخ. ولذلك، فإن الاستهلاك المتزايد للمشروبات يدعم طلب السوق في البرازيل ويمهد الطريق أمام فرص لمصنعي قصب السكر العاملين في البلاد.
- سكر القصب، المتوفر بأشكال مختلفة، له تطبيقات واسعة في الصناعات الغذائية، بما في ذلك الخبز والحلويات. السكر المثلج مصنوع من السكر البودرة. يضاف شراب السكر إلى المشروبات أو يستخدم كأساس لطبقة الفاكهة والصلصات والعصائر المنكهة. بالإضافة إلى ذلك، فإن السكريات تخفي النكهات الحمضية والمرة، مثل صلصة الطماطم والمايونيز والشراب الصيدلاني. تؤثر السكريات بشكل كبير على حجم الأطعمة وملمسها (ملمسها في الفم). على سبيل المثال، تساهم السكريات في حجم الكعك والبسكويت. ينتج الملمس الهلامي للمربى عن خليط السكر ومكون التبلور (مثل البكتين).
- يحبس السكر فقاعات الهواء ويرفع درجة الحرارة التي يتحول عندها النشا إلى جيلاتين في المنتجات المخبوزة، مما يعطي الكعك قوامًا خفيفًا. السكريات هي أيضًا الأساس لتخمر الخميرة (على سبيل المثال، في الخبز المخمر). يتمتع السكر بخصائص مرطبة (يربط الماء)، وهي ضرورية لحفظ الطعام ولها تأثير على الملمس. بالإضافة إلى ذلك، تعمل السكريات على خفض درجة التجمد الضرورية لصنع الآيس كريم الطري، وترفع مادة الغليان الضرورية لصنع الحلويات. تتمتع البرازيل بطلب كبير على منتجات المخابز والحلويات، مما يدفع السوق إلى المزيد من التقدم.
نظرة عامة على صناعة قصب السكر في البرازيل
يعتبر سوق قصب السكر في البرازيل سوقًا مجزأة، مع وجود لاعبين مختلفين. ومع وجود قاعدة إنتاج كبيرة في البلاد، يتمتع السوق أيضًا بوجود لاعبين محليين مختلفين. ونظرًا للحضور القوي للاعبين وسلوك السوق المربح، يدخل العديد من اللاعبين العالميين إلى السوق ويبنون شراكات مع اللاعبين المحليين. يحاول اللاعبون المختلفون في السوق تحسين وجودهم بين المستهلكين. ويهيمن على السوق بعض اللاعبين الرئيسيين مثل Tate Lyle وTereos SA وLouis Dreyfus Company وAgro Betel وCosan Limited وغيرها.
قادة سوق قصب السكر في البرازيل
-
Cosan Limited
-
Tereos S.A.
-
Louis Dreyfus Company
-
Agro Betel
-
Tate & Lyle
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق قصب السكر في البرازيل
- سبتمبر 2022 استثمرت Tereos بكثافة في أتمتة العمليات ورقمنتها للتعامل مع العمليات المختلفة، وتحسين المراقبة الزراعية، وخفض التكاليف، وتعزيز سلسلة المشتريات والعلاقة مع الموردين. المشاريع الكبرى موجودة في البرازيل، ويتم التركيز بشكل رئيسي على سلسلة التوريد والمشتريات.
- فبراير 2022 طورت البرازيل أول قصب سكر معدل بتقنية كريسبر. يقدم نوعا قصب السكر، Flex I وFlex II، مستويات مختلفة من قابلية هضم جدار الخلية ومحتوى السكروز في الأنسجة النباتية. إنها تعالج إحدى المشكلات الأكثر إلحاحًا في الصناعة تحسين وصول الإنزيم إلى السكريات المحتجزة في الخلايا، مما يسهل إنتاج الإيثانول (الجيل الأول والثاني) واستخلاص المنتجات الحيوية الأخرى.
- فبراير 2021 وافقت شركة Raizen البرازيلية، المشروع المشترك بين Cosan SA وRoyal Dutch Shell Plc، على شراء وحدة السكر والإيثانول التي تسيطر عليها شركة Louis Dreyfus ie Biosev SA. ويضع الاستحواذ استراتيجية لتوسيع إنتاج الإيثانول.
تقرير سوق قصب السكر في البرازيل – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 حسب النوع
5.1.1 السكر المتبلور
5.1.2 سكر سائل
5.2 عن طريق التطبيق
5.2.1 الأغذية والمشروبات
5.2.2 المستحضرات الصيدلانية
5.2.3 صناعي
5.2.4 تطبيقات أخرى
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Cosan Limited
6.3.2 Copersucar
6.3.3 Sao Martinho SA
6.3.4 Tereos SA
6.3.5 Louis Dreyfus Company
6.3.6 Cevasa
6.3.7 Tate & Lyle PLC
6.3.8 DWL International Food Inc
6.3.9 Vjco- Brazil Commodities
6.3.10 Agro Betel
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة قصب السكر في البرازيل
يُعرف السكر المشتق من قصب السكر بسكر القصب. يأتي سكر القصب بأشكال عديدة، بما في ذلك الخام والمكرر وغير المكرر. ويمكن تصفيته من خلال الفحم للحصول على اللون الأبيض النقي.
يتم تقسيم سوق قصب السكر في البرازيل، على أساس الشكل، إلى سكر متبلور وسكر سائل. بناءً على التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى تطبيقات الأغذية والمشروبات والأدوية والصناعية وغيرها.
يقدم التقرير حجم السوق وتوقعات القيمة (مليون دولار أمريكي) لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| حسب النوع | ||
| ||
|
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق قصب السكر في البرازيل
ما هو حجم سوق سكر قصب البرازيل؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق قصب السكر في البرازيل إلى 8.17 مليون طن متري في عام 2024 وينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.04٪ ليصل إلى 9.49 مليون طن متري بحلول عام 2029.
ما هو الحجم الحالي لسوق قصب السكر في البرازيل؟
في عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق قصب السكر في البرازيل إلى 8.17 مليون طن متري.
من هم البائعين الرئيسيين في نطاق سوق قصب السكر في البرازيل؟
Cosan Limited، Tereos S.A.، Louis Dreyfus Company، Agro Betel، Tate & Lyle هي الشركات الكبرى العاملة في سوق قصب السكر في البرازيل.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق سكر قصب البرازيل، وما هو حجم السوق في عام 2023؟
في عام 2023، قدر حجم سوق قصب السكر في البرازيل بنحو 7.93 مليون طن متري. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق قصب السكر في البرازيل لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق قصب السكر في البرازيل لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة قصب السكر في البرازيل
إحصائيات حصة سوق قصب السكر في البرازيل وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل قصب السكر في البرازيل توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
