حجم سوق الشعير
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
حجم السوق (2024) | USD 24.62 مليار دولار أمريكي |
حجم السوق (2029) | USD 31.02 مليار دولار أمريكي |
CAGR(2024 - 2029) | 4.73 % |
أسرع سوق نمواً | الشرق الأوسط وأفريقيا |
أكبر سوق | أوروبا |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الشعير
يقدر حجم سوق الشعير بنحو 24.62 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 31.02 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.73٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
- الشعير هو رابع أهم محصول الحبوب في العالم. تمثل أوروبا غالبية الحصة في استهلاك الشعير العالمي. تعد الصين والمملكة العربية السعودية وكندا وتركيا من الدول الرئيسية المستهلكة للشعير. من المتوقع أن تؤدي الزيادة في الطلب على الشعير كمواد خام للمشروبات الكحولية وغير الكحولية إلى دفع نمو السوق خلال الفترة المتوقعة.
- يعد الاتحاد الأوروبي أكبر منتج للشعير، حيث يمثل 34% من الإنتاج العالمي، بواقع 51.4 مليون طن متري في عام 2021. ومن المتوقع أن يشهد سوق الشعير ارتفاعًا في الطلب بسبب الطلب المتزايد على مصانع الجعة. ويرجع هذا الطلب أيضًا إلى الطلب المتزايد على عدة أنواع من المواد الغذائية الجاهزة، واتجاهات الملصقات النظيفة، والتطبيقات الناشئة في مجال الأغذية. يتمتع الشعير أيضًا بإمكانية استخدامه كمنتج صيدلاني نظرًا لفوائده العديدة. كما أنه يستخدم لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل أمراض الأمعاء الالتهابية.
- في السنوات الأخيرة، أحرزت الحكومات في قطاع الحبوب الغذائية تقدمًا إلى حد كبير بفضل مجموعة من البرامج المقدمة. على سبيل المثال، لتلبية الطلب المحلي وتطوير احتياطيات التخزين، تقدم الحكومة السعودية حوافز مالية لمؤسسات القطاع الخاص والأفراد لإنتاج المحاصيل الاستراتيجية مثل الشعير وفول الصويا والذرة الصفراء. كما أنها تمنح قروضًا بدون فوائد وتدعم المزارعين ماليًا. وقد عززت هذه العوامل الطلب على الشعير، مما أدى إلى دفع السوق.
اتجاهات سوق الشعير
التطبيقات الناشئة هي الصناعات المختلفة التي أدت إلى نمو الصادرات
وفي عام 2021، كانت أستراليا المصدر الرئيسي للشعير بحجم 8.7 مليون طن متري في عام 2021، تليها فرنسا بـ 6.5 مليون طن متري. يعد زيادة الوعي بالجانب الغذائي لاستهلاك الحبوب الكاملة أحد العوامل الرئيسية التي تحرك سوق الشعير. علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد على إدراج المكونات الطبيعية في الوجبات الخفيفة يدعم نمو سوق الشعير. ويفضل أيضًا صناعة المشروبات غير الكحولية. هذه العوامل تدفع نمو سوق الشعير في جميع أنحاء العالم.
تقليديا، كان الشعير الأبيض هو العلف الحيواني المفضل. ويعتبر بأغلبية ساحقة مصدرا للكربوهيدرات والبروتين في علف الماشية. يتم تغذية ما يقرب من 80٪ من الشعير المستورد للأغنام والإبل والماعز في الشرق الأوسط دون مزيد من المعالجة مع الأعلاف الخضراء. ويستخدم الباقي إلى حد كبير كعنصر في معالجة أعلاف الألبان. تستخدم مزارع الألبان كميات محدودة من الشعير في تركيبات الأعلاف الخاصة بها. عندما يكون الشعير متاحًا بسهولة وبأسعار تنافسية، غالبًا ما يستخدم بدلاً من العلف في العديد من البلدان.
إن الارتفاع الطفيف في الطلب على الشعير على المشروبات الكحولية يعمل كمحرك عالي التأثير لسوق الشعير. كما أن الطلب المتزايد على أنواع مختلفة من المنتجات الغذائية الجاهزة، والتطبيقات الناشئة في صناعة الأغذية والمشروبات، واتجاهات العلامات النظيفة، والطلب المتزايد على المكونات الطبيعية، يدفع هذا السوق أيضًا. وبالتالي، أدت هذه العوامل إلى زيادة صادرات الشعير في جميع أنحاء العالم من دول مثل فرنسا وروسيا وأستراليا وأوكرانيا. وبالتالي، من المتوقع أن تدفع هذه العوامل السوق خلال فترة التنبؤ.
أمريكا الشمالية تهيمن على السوق
زادت مساحة حصاد الشعير في أمريكا الشمالية بنسبة 18.7% بين عامي 2018 و2022. وتعد كندا أكبر منتج للشعير في أمريكا الشمالية. تشهد الاقتصادات النامية معدل اعتماد مرتفع للشعير في صناعة الأغذية والمشروبات. وقد يساهم هذا العامل في توسع سوق الشعير في السنوات القادمة.
الولايات المتحدة هي سابع أكبر منتج للشعير في العالم. يستخدم حاليًا حوالي ثلاثة أرباع الشعير المزروع في الولايات المتحدة لإنتاج الشعير. وحصد المنتجون في البلاد 2.2 مليون فدان من الشعير في عام 2020 حيث يستخدم على نطاق واسع في الحساء، وكموسع للبروتينات النباتية، ويتم طحنه في الدقيق. يحتوي دقيق الشعير على الغلوتين ولا يمكن استخدامه في التطبيقات الخالية من الغلوتين. يتم استخدامه في الولايات المتحدة في أغذية الأطفال. كما يستخدم الشعير المنتج من الشعير على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية في المخبوزات والمنكهات.
ومع ازدياد وعي المستهلكين بالصحة، فإنهم يقللون من استهلاك الكحول والمشروبات الروحية، مما يحد من الطلب على الشعير، والذي بدوره يعيق الطلب الإجمالي على الشعير. وتشمل العوامل السلبية الأخرى انخفاض خصوبة التربة، وتفشي الآفات والأمراض، والتغيرات الجذرية في المناخ، مما يؤثر على محصول الشعير.
أخبار سوق الشعير
- يناير 2023 تهدف السياسة الزراعية المشتركة الجديدة للمفوضية الأوروبية إلى دعم المزارعين الأوروبيين في الانتقال إلى صناعة زراعية أكثر استدامة ومرونة والحفاظ على تنوع المجتمعات الريفية.
- أبريل 2021 تعاونت شركة Intergrain، وهي شركة أسترالية رائدة في تربية الشعير، مع جامعتين أستراليتين كبيرتين لتحسين استقرار محصول الشعير في مواجهة تقلب المناخ وتوفير حلول تربية مبتكرة تتيح تطوير محاصيل أكثر إنتاجية.
تقرير سوق الشعير - جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 نظرة عامة على السوق
4.2 العوامل المحركة للسوق
4.3 قيود السوق
4.4 تحليل سلسلة القيمة
5. تجزئة السوق
5.1 جغرافية
5.1.1 أمريكا الشمالية
5.1.1.1 الولايات المتحدة
5.1.1.1.1 تحليل الإنتاج
5.1.1.1.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.1.1.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.1.1.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.1.1.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.1.2 كندا
5.1.1.2.1 تحليل الإنتاج
5.1.1.2.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.1.2.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.1.2.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.1.2.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.2 أوروبا
5.1.2.1 ألمانيا
5.1.2.1.1 تحليل الإنتاج
5.1.2.1.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.2.1.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.2.1.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.2.1.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.2.2 فرنسا
5.1.2.2.1 تحليل الإنتاج
5.1.2.2.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.2.2.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.2.2.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.2.2.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.2.3 روسيا
5.1.2.3.1 تحليل الإنتاج
5.1.2.3.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.2.3.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.2.3.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.2.3.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.2.4 إسبانيا
5.1.2.4.1 تحليل الإنتاج
5.1.2.4.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.2.4.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.2.4.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.2.4.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.2.5 أوكرانيا
5.1.2.5.1 تحليل الإنتاج
5.1.2.5.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.2.5.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.2.5.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.2.5.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.1.3.1 الصين
5.1.3.1.1 تحليل الإنتاج
5.1.3.1.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.3.1.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.3.1.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.3.1.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.3.2 أستراليا
5.1.3.2.1 تحليل الإنتاج
5.1.3.2.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.3.2.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.3.2.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.3.2.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.3.3 الهند
5.1.3.3.1 تحليل الإنتاج
5.1.3.3.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.3.3.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.3.3.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.3.3.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.4 أمريكا الجنوبية
5.1.4.1 الأرجنتين
5.1.4.1.1 تحليل الإنتاج
5.1.4.1.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.4.1.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.4.1.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.4.1.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.1.5.1 المملكة العربية السعودية
5.1.5.1.1 تحليل الإنتاج
5.1.5.1.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.5.1.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.5.1.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.5.1.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.5.2 ديك رومى
5.1.5.2.1 تحليل الإنتاج
5.1.5.2.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.5.2.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.5.2.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.5.2.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.5.3 المغرب
5.1.5.3.1 تحليل الإنتاج
5.1.5.3.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.5.3.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.5.3.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.5.3.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.5.4 أثيوبيا
5.1.5.4.1 تحليل الإنتاج
5.1.5.4.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.5.4.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.5.4.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.5.4.5 تحليل اتجاه السعر
6. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تقسيم صناعة الشعير
الشعير نبات طويل القامة يشبه العشب وله شعيرات طويلة مستقيمة تنمو من رأس كل ساق، أو حبوب هذا النبات، تستخدم في الأطعمة والمشروبات الكحولية، مثل البيرة والويسكي.
يحلل سوق الشعير الإنتاج (الحجم)، والاستهلاك (القيمة والحجم)، والتجارة من حيث الاستيراد (القيمة والحجم)، والتصدير (القيمة والحجم)، واتجاه السعر. يتم تقسيم السوق حسب الجغرافيا (أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا). يقدم التقرير حجم السوق والتوقعات من حيث القيمة بمليون دولار أمريكي والحجم بالطن المتري للقطاعات المذكورة أعلاه.
جغرافية | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الشعير
ما حجم سوق الشعير؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق الشعير إلى 24.62 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.73% ليصل إلى 31.02 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو الحجم الحالي لسوق الشعير؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق الشعير إلى 24.62 مليار دولار أمريكي.
ما هي المنطقة الأسرع نموا في سوق الشعير؟
من المتوقع أن تنمو منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق الشعير؟
في عام 2024، تمثل أوروبا أكبر حصة سوقية في سوق الشعير.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الشعير وما هو حجم السوق في عام 2023؟
وفي عام 2023، قدر حجم سوق الشعير بنحو 23.51 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الشعير للأعوام 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الشعير للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029.
تقرير صناعة الشعير
إحصائيات حصة سوق الشعير وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الشعير توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.