حجم سوق الأطعمة المخبوزة والحبوب وتحليل الحصص - اتجاهات وتوقعات النمو (2024 - 2029)

يتم تقسيم سوق الأطعمة المخبوزة والحبوب العالمية حسب نوع المنتج (الخبز وحبوب الإفطار والبسكويت والبسكويت والسلع الصباحية والكعك والمعجنات وغيرها)؛ قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت/هايبر ماركت، المتاجر المتخصصة، المتاجر الصغيرة/محلات البقالة، متاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت وغيرها)؛ والجغرافيا (أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا). يقدم التقرير حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.

حجم سوق الأطعمة المخبوزة والحبوب وتحليل الحصص - اتجاهات وتوقعات النمو (2024 - 2029)

حجم سوق الأطعمة المخبوزة والحبوب

فترة الدراسة 2019 - 2029
السنة الأساسية للتقدير 2023
CAGR 5.69 %
أسرع سوق نمواً آسيا
أكبر سوق أوروبا
تركيز السوق قليل

اللاعبين الرئيسيين

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

تحليل سوق الأطعمة المخبوزة والحبوب

تقدر قيمة سوق المواد الغذائية المخبوزة والحبوب بمبلغ 552.4 مليار دولار أمريكي للعام الحالي، ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 5.69٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.

  • يعتمد سوق المواد الغذائية المخبوزة والحبوب بشكل أساسي على الراحة. تتزايد ضرورة تبني الحلول العملية في كل مجال من مجالات الحياة بسبب أسلوب الحياة السريع. من الصعب على العملاء قضاء المزيد من الوقت في الطهي بسبب أيام العمل الطويلة. لذلك، يزيد نمط الحياة المزدحم من استهلاك الأطعمة مثل الخبز والكعك والكعك وحبوب الإفطار الجاهزة للاستهلاك.
  • بالإضافة إلى ذلك، يساهم نمط الحياة سريع الخطى الناتج عن التوسع الحضري والقدرة الشرائية العالية بشكل كبير في زيادة الطلب على الأطعمة الصحية والملائمة. وفقًا لتقرير حالة الوجبات الخفيفة الذي نشرته شركة Mondelez International في عام 2022، يفضل 64% من المستهلكين تناول الوجبات الخفيفة كسلوك أكل منتظم على أوقات الوجبات التقليدية.
  • بالإضافة إلى ذلك، فإن تكلفة الكعك والمعجنات عادة ما تكون أكثر من الخبز العادي الذي يتم تصنيعه في المخابز الموجودة في المتجر. ومع ذلك، فإن إمكانية الوصول الواسعة للخيارات والتخصيص والخيارات الموسعة تجذب المستهلكين للشراء، وبالتالي زيادة إيرادات القطاع والصناعة. كما أن هناك ابتكارات مستمرة حيث تستثمر صناعة المخابز والحبوب كثيرًا في تطوير منتجات مفيدة وغذائية.
  • لقد أدت الأطعمة والحبوب المخبوزة منخفضة الكربوهيدرات والألياف العالية والحبوب المتعددة والمدعمة التي تجذب المستهلكين المهتمين بالصحة إلى نمو السوق. لقد استجابت صناعة المخابز والحبوب للمخاوف الصحية للمستهلكين وتساهلهم في استهلاك الأطعمة المخبوزة والمعبأة حيث يتم إنتاجها بمكونات عالية الجودة.
  • ومع ذلك، تحتوي منتجات المخابز على عدد كبير من السعرات الحرارية. وبسبب هذا العامل، يحاول المستهلكون المهتمون بالصحة استهلاك منتجات المخابز منخفضة السعرات الحرارية. وفي الوقت نفسه، من المتوقع أن يؤدي الانتشار المتزايد للسمنة في جميع أنحاء العالم إلى زيادة مبيعات منتجات المخابز منخفضة السعرات الحرارية خلال الفترة المتوقعة.

نظرة عامة على صناعة الأغذية المخبوزة والحبوب

إن سوق الأغذية المخبوزة والحبوب العالمية مجزأ للغاية بسبب وجود العديد من اللاعبين المحليين والمحليين والعالميين في هذا القطاع. ونظرًا لوجود العديد من اللاعبين وهيمنة اللاعبين المحليين على السوق، فإن التنافس بين المتنافسين مرتفع أيضًا. العديد من اللاعبين البارزين في هذه الصناعة هم Groupo Bimbo، وشركة Kellogg's، وجنرال ميلز، وMondelez International Inc.، وNestlé SA. يستخدم اللاعبون الرئيسيون استراتيجيات النمو، بما في ذلك عمليات الدمج والاستحواذ والتوسع وتطوير المنتجات الجديدة والشراكات، لدعم نمو السوق.

رواد سوق الأطعمة المخبوزة والحبوب

  1. Grupo Bimbo SAB de CV

  2. General Mills Inc.

  3. The Kellogg's Company

  4. Mondelez International Inc.

  5. Nestlé S.A.

  6. *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل عينة

أخبار سوق الأطعمة المخبوزة والحبوب

  • مايو 2023 قدمت مجموعة صناعات بون مجموعة من منتجات المخابز في الهند، بما في ذلك خبز الدخن، وبيتزا الدخن، وبرجر الدخن. هذه المنتجات غنية بجودة جوار وباجرا وراجي. وتؤكد الشركة أن هذه العروض خالية من الكوليسترول، والدهون المتحولة، وتحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأفراد الذين يتطلعون إلى تحقيق وزن صحي والحفاظ عليه.
  • أبريل 2023 كشفت شركة بريتانيا للصناعات المحدودة النقاب عن خبز الدخن الجديد الخالي من أي إضافة (دقيق القمح المكرر). يتم إثراء هذا الخبز المبتكر بالراجي والجوار والباجرا والشوفان، مما يوفر للمستهلكين طريقة مريحة لدمج الخيارات المعتمدة على الدخن في وجباتهم اليومية. الخبز ليس غنيًا بالألياف فحسب، بل مليئ أيضًا بالمعادن الأساسية.
  • يناير 2023 أطلق Bimbo Bakehouse، أحد أقسام Bimbo Bakeries في الولايات المتحدة، رواية Veggie White Bread. تم تصنيع هذا المنتج الفريد باستخدام ما يعادل كوبًا واحدًا من الخضار لكل رغيف، وهو مدعم بالفيتامينات الأساسية A وD وE، وفقًا لادعاءات الشركة.

تقرير سوق الأطعمة المخبوزة والحبوب – جدول المحتويات

1. مقدمة

  • 1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
  • 1.2 مجال الدراسة

2. مناهج البحث العلمي

3. ملخص تنفيذي

4. ديناميكيات السوق

  • 4.1 العوامل المحركة للسوق
    • 4.1.1 الطلب على وجبات خفيفة مريحة وصحية أثناء التنقل
    • 4.1.2 ميل المستهلكين نحو منتجات المخابز الحرفية
  • 4.2 قيود السوق
    • 4.2.1 تحول المستهلكين نحو البدائل الصحية لمنتجات المخابز
  • 4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
    • 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
    • 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
    • 4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
    • 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
    • 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

5. تجزئة السوق

  • 5.1 نوع المنتج
    • 5.1.1 خبز
    • 5.1.2 حبوب الإفطار
    • 5.1.3 البسكويت والكوكيز
    • 5.1.4 بضائع الصباح
    • 5.1.5 الكعك والمعجنات
    • 5.1.6 أنواع المنتجات الأخرى
  • 5.2 قناة توزيع
    • 5.2.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
    • 5.2.2 متاجر متخصصة
    • 5.2.3 المتاجر الصغيرة/محلات البقالة
    • 5.2.4 متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
    • 5.2.5 قنوات التوزيع الأخرى
  • 5.3 جغرافية
    • 5.3.1 أمريكا الشمالية
    • 5.3.1.1 الولايات المتحدة
    • 5.3.1.2 كندا
    • 5.3.1.3 المكسيك
    • 5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
    • 5.3.2 أوروبا
    • 5.3.2.1 المملكة المتحدة
    • 5.3.2.2 ألمانيا
    • 5.3.2.3 فرنسا
    • 5.3.2.4 إسبانيا
    • 5.3.2.5 إيطاليا
    • 5.3.2.6 روسيا
    • 5.3.2.7 بقية أوروبا
    • 5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
    • 5.3.3.1 الصين
    • 5.3.3.2 اليابان
    • 5.3.3.3 الهند
    • 5.3.3.4 أستراليا
    • 5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
    • 5.3.4 أمريكا الجنوبية
    • 5.3.4.1 البرازيل
    • 5.3.4.2 الأرجنتين
    • 5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
    • 5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
    • 5.3.5.1 جنوب أفريقيا
    • 5.3.5.2 الإمارات العربية المتحدة
    • 5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا

6. مشهد تنافسي

  • 6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
  • 6.2 تحليل حصة السوق
  • 6.3 ملف الشركة
    • 6.3.1 Grupo Bimbo SAB de CV
    • 6.3.2 Mondelez International Inc.
    • 6.3.3 Nestle S.A.
    • 6.3.4 General Mills Inc.
    • 6.3.5 Barilla Group
    • 6.3.6 The Kellogg's Company
    • 6.3.7 Flowers Foods, Inc.
    • 6.3.8 Campbell Soup Company (Freedom Foods)
    • 6.3.9 The Oetker Group
    • 6.3.10 Dawn Food Products, Inc.

7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

***بحسب التوافر
يمكنك شراء أجزاء من هذا التقرير. تحقق من الأسعار لأقسام محددة
احصل على تقسيم السعر الان

تقسيم صناعة الأغذية المخبوزة والحبوب

تصنف منتجات المخابز عادة على أنها الخبز والكعك والبسكويت واللفائف والمعجنات، وهي من العناصر الأساسية اليومية في مناطق مختلفة توفر العناصر الغذائية في النظام الغذائي للإنسان. من ناحية أخرى، فإن الحبوب التي يتم تناولها في وجبة الإفطار تكون مصنوعة من الحبوب المصنعة أو الحبوب المتعددة، مثل الذرة والشوفان والقمح وغيرها.

يتم تقسيم سوق الأطعمة المخبوزة والحبوب العالمية حسب نوع المنتج وقناة التوزيع والجغرافيا. حسب نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى الخبز وحبوب الإفطار والبسكويت والكعك والسلع الصباحية والكعك والمعجنات وأنواع المنتجات الأخرى. من خلال قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت/هايبر ماركت، والمتاجر المتخصصة، والمتاجر الصغيرة/محلات البقالة، ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، وقنوات التوزيع الأخرى. حسب الجغرافيا، يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.

يقدم التقرير حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.

نوع المنتج خبز
حبوب الإفطار
البسكويت والكوكيز
بضائع الصباح
الكعك والمعجنات
أنواع المنتجات الأخرى
قناة توزيع سوبر ماركت/هايبر ماركت
متاجر متخصصة
المتاجر الصغيرة/محلات البقالة
متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
قنوات التوزيع الأخرى
جغرافية أمريكا الشمالية الولايات المتحدة
كندا
المكسيك
بقية أمريكا الشمالية
أوروبا المملكة المتحدة
ألمانيا
فرنسا
إسبانيا
إيطاليا
روسيا
بقية أوروبا
آسيا والمحيط الهادئ الصين
اليابان
الهند
أستراليا
بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
أمريكا الجنوبية البرازيل
الأرجنتين
بقية أمريكا الجنوبية
الشرق الأوسط وأفريقيا جنوب أفريقيا
الإمارات العربية المتحدة
بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن

الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الأطعمة المخبوزة والحبوب

ما هو حجم السوق العالمي للأغذية المخبوزة والحبوب؟

من المتوقع أن يسجل السوق العالمي للأغذية المخبوزة والحبوب معدل نمو سنوي مركب قدره 5.69٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)

من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق الأطعمة المخبوزة والحبوب العالمية؟

Grupo Bimbo SAB de CV، General Mills Inc.، The Kellogg's Company، Mondelez International Inc.، Nestlé S.A. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الأطعمة المخبوزة والحبوب.

ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق الأطعمة المخبوزة والحبوب العالمية؟

من المتوقع أن تنمو آسيا بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).

ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في السوق العالمية للأغذية المخبوزة والحبوب؟

في عام 2024، ستستحوذ أوروبا على أكبر حصة سوقية في السوق العالمية للأغذية المخبوزة والحبوب.

ما هي السنوات التي يغطيها سوق الأطعمة المخبوزة والحبوب العالمية؟

يغطي التقرير الحجم التاريخي لسوق الأطعمة المخبوزة والحبوب العالمية للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم السوق العالمية للأغذية المخبوزة والحبوب للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.

تقرير صناعة الأغذية المخبوزة والحبوب العالمية

إحصائيات الحصة السوقية للأغذية والحبوب المخبوزة وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الأطعمة المخبوزة والحبوب توقعات السوق للفترة من 2024 إلى 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.