نطاق سوق الغرويات المائية الغذائية في أستراليا
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.20 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الغرويات المائية الغذائية في أستراليا
من المتوقع أن ينمو سوق الغرويات المائية الغذائية في أستراليا بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.2٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- تلعب صناعة المواد الغذائية المتنامية جنبًا إلى جنب مع قطاع بيع المواد الغذائية بالتجزئة بشكل عام دورًا رئيسيًا في نمو قطاع مكثفات الغرويات المائية. إلى جانب ذلك، يعد تفضيل المستهلك المتغير لصالح المنتجات الجاهزة للأكل الكثيفة ومنتجات الأغذية والمشروبات الوظيفية عاملاً رئيسياً آخر يدفع النمو الإجمالي للسوق في البلاد.
- ومع ذلك، فإن السوق مقيد بشكل رئيسي بسبب اختلال التوازن بين العرض والطلب. وتسبب التغيرات الموسمية تقلبات في أسعار المواد الخام، مما يؤدي إلى رفع التكاليف بالنسبة للمصنعين. وعلى الرغم من القيود، يرى السوق إمكانات هائلة للنمو. من المتوقع أن يزداد الطلب على الغرويات المائية بشكل أساسي بسبب بعض الوظائف التي تجعل استخدام الغرويات المائية شائعًا في قطاع الأغذية والمشروبات في البلاد، بما في ذلك زيادة اللزوجة، وتحسين الشعور بالفم، وتمكين إضافة الألياف. يظل الآجار والجيلاتين من أكثر المنتجات استخدامًا على نطاق واسع في تطبيق المواد الغذائية والمشروبات من الغرويات المائية.
اتجاهات سوق الغرويات المائية الغذائية في أستراليا
البكتين يحمل حصة كبيرة في السوق
إن الاستخدام المتزايد للبكتين في عصائر الفاكهة لتحسين ملمس الفم، وفي تطبيقات الألبان المحمضة لتثبيت البروتين، والمربيات منخفضة السعرات الحرارية، ومشروبات البروتين المحمضة، يدعم نمو السوق منذ السنوات القليلة الماضية. يعد الوعي المتزايد حول الوظائف المتعددة للبكتين بين مصنعي الأغذية والمشروبات في الدولة، مثل تقليل وقت الطهي، وتحسين الملمس واللون، وزيادة مدة الصلاحية، عاملاً آخر يغذي سوق البكتين. علاوة على ذلك، فإنه يستخدم أيضًا على نطاق واسع في صناعة الأدوية لمستحضرات التئام الجروح والمواد اللاصقة الطبية المتخصصة. من المرجح أيضًا أن تؤدي المخاوف الصحية المتزايدة والطلب المتزايد على المكونات الطبيعية والعضوية إلى دفع سوق البكتين الأسترالي خلال الفترة المتوقعة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
زيادة الطلب على المنتجات الغذائية المريحة
تمثل وجبة خفيفة للمستهلك الأسترالي بمعدل أربع مرات يوميًا فرصة قيمة لصناعة المنتجات النباتية للاستفادة من هذا الاتجاه في خلق المزيد من خيارات الوجبات الخفيفة الصحية للمستهلكين. هناك زيادة تدريجية في منتجات الوجبات الخفيفة النباتية في البلاد. نظرًا لأن الغروانيات المائية مشتقة في الغالب من مصادر نباتية، فهي تضيف فائدة قوية لاتجاه الوجبات الخفيفة النباتية الصحية المستمرة. تتراوح المتطلبات الوظيفية للغروانية المائية من هلام أو طلاء بسيط إلى أكثر الخصائص تعقيدًا مع موازنة العديد من العوامل بدءًا من الإنتاج وحتى الاستهلاك النهائي بعناية. بطريقة أكثر تعقيدًا، تلعب الغروانيات المائية دورًا حاسمًا في إطلاق النكهة إلى جانب تأثير الحلاوة في منتجات الحلويات المختلفة مثل المعجنات والتورتة وغيرها. نظرًا لزيادة تناول الوجبات الخفيفة في البلاد، يشهد السوق نموًا كبيرًا في البلاد.
نظرة عامة على صناعة الغرويات المائية الغذائية في أستراليا
مع وجود العديد من اللاعبين، فإن السوق تنافسية للغاية. ومع ذلك، يمتلك كل من Hawkins Watts وCp Kelco وCargill أسهمًا كبيرة في السوق. تركز استراتيجيات الشركات الرائدة على تطوير حلول مبتكرة تتناول المذاق والملمس والخصائص الغذائية للأغذية المصنعة، مما يؤدي بدوره إلى إطالة العمر الافتراضي للمنتجات الاستهلاكية النهائية.
قادة سوق الغرويات المائية الغذائية في أستراليا
-
Cargill Incorporated
-
Ingredion Incorporated
-
Cp Kelco
-
Koninklijke DSM N.V.
-
Hawkins Watts Limited
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق الغرويات المائية الغذائية في أستراليا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة وافتراضات الدراسة
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 صمغ الجيلاتين
-
5.1.2 البكتين
-
5.1.3 صمغ زنتان
-
5.1.4 أنواع أخرى
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 منتجات الألبان والمجمدات
-
5.2.2 مخبز
-
5.2.3 المشروبات
-
5.2.4 الحلويات
-
5.2.5 منتجات اللحوم والمأكولات البحرية
-
5.2.6 الزيوت والدهون
-
5.2.7 تطبيقات أخرى
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل موقف السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Cargill Incorporated
-
6.3.2 إنجريديون إنكوربوريتد
-
6.3.3 Hawkins Watts Limited
-
6.3.4 Cp Kelco
-
6.3.5 DuPont de Nemours, Inc
-
6.3.6 Koninklijke DSM N.V.
-
6.3.7 Chemiplas Australia Pty Ltd
-
6.3.8 Agri Food Ingredients
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الغرويات المائية الغذائية في أستراليا
يتم تقسيم سوق الغرويات المائية الغذائية في أستراليا حسب النوع والتطبيق والجغرافيا. بناءً على النوع، تم تقسيم السوق إلى صمغ الجيلاتين والبكتين وصمغ الزانثان وأنواع أخرى، بينما بناءً على التطبيق، تم تقسيمه إلى منتجات الألبان والمنتجات المجمدة والمخبوزات والمشروبات والحلويات واللحوم ومنتجات المأكولات البحرية. الزيوت والدهون، وغيرها من التطبيقات.
| حسب النوع | ||
| ||
| ||
| ||
|
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الغرويات المائية الغذائية في أستراليا
ما هو حجم سوق الغرويات المائية الغذائية في أستراليا حاليًا؟
من المتوقع أن يسجل سوق الغرويات المائية الغذائية الأسترالية معدل نمو سنوي مركب قدره 4.20٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق الغرويات المائية الغذائية في أستراليا؟
Cargill Incorporated، Ingredion Incorporated، Cp Kelco، Koninklijke DSM N.V.، Hawkins Watts Limited هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الغرويات المائية الغذائية الأسترالية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الغرويات المائية الغذائية في أستراليا؟
يغطي التقرير الحجم التاريخي لسوق المواد الغروية المائية في أستراليا للأعوام 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المواد الكيميائية في أستراليا للأعوام 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029.
تقرير صناعة الغرويات المائية الغذائية في أستراليا
إحصائيات الحصة السوقية للغروانيات المائية الغذائية الأسترالية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الهيدروكولويدات الغذائية في أستراليا توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
