حجم سوق النكهات والمعززات الغذائية في أستراليا ونيوزيلندا
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.47 % |
تركيز السوق | عالي |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق النكهات والمعززات الغذائية في أستراليا ونيوزيلندا
من المتوقع أن ينمو سوق النكهات والمعززات الغذائية الأسترالية undefined بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.37٪ خلال الفترة المتوقعة، ومن undefined المتوقع أن ينمو سوق النكهات والمعززات الغذائية في نيوزيلندا بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.11٪ خلال الفترة المتوقعة.
- ونظرًا لتزايد ميل المستهلكين نحو الأطعمة الصحية، فإن مصنعي المواد الغذائية يتوقفون باستمرار عن استخدام النكهات الاصطناعية السائدة، مما يؤدي إلى زيادة النكهات الطبيعية.
- يمكن أن يعزى الاستخدام المتزايد للنكهات في المشروبات إلى الابتكارات والتطورات المستمرة التي تعترف بالسوق. يقوم مصنعو المواد الغذائية بشكل متزايد بتقديم المشروبات ذات النكهات المختلفة لجذب براعم التذوق لدى المستهلكين، مما يؤدي إلى الارتقاء بسوق المكونات، بما في ذلك النكهات.
- مع الاعتراف المتزايد بالسمات الضارة لبعض النكهات والمعززات بين المستهلكين، وكذلك الهيئات التنظيمية، قامت الحكومتان الأسترالية والنيوزيلندية بإصدار لوائح للحد من استخدام النكهات في الأغذية المصنعة، مما أدى إلى حاجز أمام الشركات المصنعة المشاركة في الإنتاج. من المكونات المعنية.
أستراليا ونيوزيلندا اتجاهات سوق النكهات والمعززات الغذائية
تصاعد الطلب على المكونات الغذائية المشتقة من النباتات
لقد أدى الابتكار والتطورات المتواصلة في سوق النكهات إلى الاستفادة من صناعات الأغذية والمشروبات الناشئة. ظهرت النكهات النباتية المشتقة من النباتات في سوق المكونات الغذائية كنعمة للشركات التي تكرس عملياتها للمنتجات النباتية. علاوة على ذلك، يظل ارتفاع عدد السكان النباتيين في البلدان عاملاً أساسيًا يعزز السوق التي تمت دراستها. أهم 10 مكونات يتجنبها المستهلكون الأستراليون هي MSG، والمواد الحافظة الاصطناعية، والنكهات الاصطناعية، والمحليات الاصطناعية، والأطعمة التي تحتوي على مادة BPA، والألوان الاصطناعية، والسكر، والصوديوم، والمضادات الحيوية/الهرمونات في علف الحيوانات. يتم تجنب هذه المكونات في المقام الأول بسبب تأثيرها الملحوظ على الصحة. إن المخاوف الأساسية بشأن رعاية الحيوان تؤثر بشكل كبير على المستهلكين في التحول إلى نظام غذائي أكثر صحة، كما هو الحال مع رغبة الناس في التحكم في وزنهم.
ارتفاع الطلب على المشروبات RTD والحلويات المجمدة
نظرًا لنمط الحياة السريع لهذا الجيل، يميل المستهلكون بشكل متزايد نحو المنتجات الغذائية المريحة، بما في ذلك الحساء سريع التحضير، والصلصات، والمعكرونة، والسلع المخبوزة، وغيرها من الوجبات الجاهزة، نظرًا لطبيعتها الفورية، أي وقت إعداد أقل وسهولة في التعامل. ومع ذلك، على الرغم من الحاجة إلى الاعتماد على الأطعمة المريحة، فإن المستهلكين يترددون في التنازل عن النكهة. الفئة العمرية الأصغر سنًا على وجه التحديد، هي قاعدة المستهلكين الأساسية التي ترغب دائمًا في اكتشاف تقاليد الطهي المتنوعة، بما يخدم أذواقهم. ومن المتوقع أن يزداد النمو المستمر في استخدام المكونات الطبيعية، حيث يفضل المستهلكون مشروبات RTD الطبيعية والطازجة والخفيفة والتي لا تحتوي على مواد حافظة، على عكس المشروبات الغازية ذات المذاق الاصطناعي في كل من أستراليا ونيوزيلندا. وقد أدى ذلك إلى ابتكار منتجات عالية في السوق.
نظرة عامة على صناعة النكهات والمعززات الغذائية في أستراليا ونيوزيلندا
تم توحيد سوق النكهات والمعززات الغذائية في أستراليا ونيوزيلندا، وأصبح التوسع هو الإستراتيجية الأكثر اعتمادًا في سوق النكهات والمعززات الغذائية في أستراليا ونيوزيلندا تليها عمليات الدمج والاستحواذ. وتركز الشركات أيضًا على توسيع مرافقها، من حيث مراكز الابتكار لشراء نكهات جديدة من مصادر إقليمية لتقديم خطوط مكونات نكهة جديدة. اللاعبون الرئيسيون في السوق هم Givaudan، وIFF، وSymrise، وTakasago، وSensient Technologies، وما إلى ذلك.
أستراليا ونيوزيلندا رواد سوق النكهات والمعززات الغذائية
-
Givaudan S.A
-
Symrise AG
-
International Fragrance and Flavors Inc.
-
Sensient Technologies Corporation
-
Takasago International Corporation
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تقرير سوق النكهات والمعززات الغذائية في أستراليا ونيوزيلندا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تقسيم السوق - أستراليا
-
5.1 حسب نوع المنتج
-
5.1.1 النكهات
-
5.1.1.1 نكاهات طبيعيه
-
5.1.1.2 النكهات الاصطناعية
-
5.1.1.3 نكهات متطابقة مع الطبيعة
-
-
5.1.2 معززات النكهة
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 المخابز والحلويات
-
5.2.2 ألبان
-
5.2.3 لذيذا
-
5.2.4 الحساء والمعكرونة والنودلز
-
5.2.5 المشروبات
-
5.2.6 آحرون
-
-
-
6. تقسيم السوق - نيوزيلندا
-
6.1 حسب نوع المنتج
-
6.1.1 النكهات
-
6.1.1.1 نكاهات طبيعيه
-
6.1.1.2 النكهات الاصطناعية
-
6.1.1.3 نكهات متطابقة مع الطبيعة
-
-
6.1.2 معززات النكهة
-
-
6.2 عن طريق التطبيق
-
6.2.1 المخابز والحلويات
-
6.2.2 ألبان
-
6.2.3 لذيذا
-
6.2.4 الحساء والمعكرونة والنودلز
-
6.2.5 المشروبات
-
6.2.6 آحرون
-
-
-
7. مشهد تنافسي
-
7.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
7.2 تحليل حصة السوق
-
7.3 ملف الشركة
-
7.3.1 Givaudan
-
7.3.2 Symrise AG
-
7.3.3 Sensient Technologies Corporation
-
7.3.4 International Fragrance and Flavors Inc.
-
7.3.5 فيرمينيتش انترناشيونال اس.ايه
-
7.3.6 Takasago International Corporation
-
7.3.7 Kerry Inc.
-
7.3.8 Ajinomoto Co. Inc.
-
-
-
8. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة النكهات والمعززات الغذائية في أستراليا ونيوزيلندا
تم تقسيم سوق النكهات والمعززات الغذائية في أستراليا ونيوزيلندا undefined حسب نوع المنتج الذي يشمل النكهات ومعززات النكهات. وينقسم قسم النكهات أيضًا إلى نكهات طبيعية ونكهات صناعية ونكهات مطابقة للطبيعة. بناءً على التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المخابز والحلويات ومنتجات الألبان والمالحة والحساء والمعكرونة والمعكرونة والمشروبات وغيرها.
حسب نوع المنتج | ||||||||
| ||||||||
|
عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث السوق الخاصة بمنكهات الطعام ومعززاته في أستراليا ونيوزيلندا
ما هو حجم سوق النكهات والمعززات الغذائية في أستراليا ونيوزيلندا حاليًا؟
من المتوقع أن يسجل سوق النكهات والمعززات الغذائية في أستراليا ونيوزيلندا معدل نمو سنوي مركب قدره 4.47٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق النكهات والمعززات الغذائية في أستراليا ونيوزيلندا؟
Givaudan S.A، Symrise AG، International Fragrance and Flavors Inc.، Sensient Technologies Corporation، Takasago International Corporation هي الشركات الكبرى العاملة في سوق معززات ونكهات الطعام في أستراليا ونيوزيلندا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق النكهات والمعززات الغذائية في أستراليا ونيوزيلندا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق النكهات والمعززات الغذائية في أستراليا ونيوزيلندا للسنوات 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق النكهات والمعززات الغذائية في أستراليا ونيوزيلندا للسنوات 2024 و2025 ، 2026، 2027، 2028 و 2029.
تقرير صناعة النكهات والمعززات الغذائية في أستراليا ونيوزيلندا
إحصائيات الحصة السوقية للنكهات والمعززات الغذائية لأستراليا ونيوزيلندا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل النكهات والمعززات الغذائية في أستراليا ونيوزيلندا توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.