حجم سوق الخل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.10 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الخل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
من المتوقع أن يسجل سوق الخل في آسيا والمحيط الهادئ معدل نمو سنوي مركب قدره 5.1٪ خلال الفترة المتوقعة 2022-2027.
غيّرت جائحة كوفيد-19 ديناميكيات الطلب في السوق، حيث يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن منتجات تعزيز المناعة لبناء الصحة وتعزيز الجسم. وباستهداف هذا الاتجاه الناشئ، تقوم الشركات بوضع منتجاتها وفقًا لذلك لتلبية هذا الطلب. وبالتالي، تستفيد الشركات المصنعة من هذا العامل لمواصلة بناء قاعدة عملائها من خلال الابتكار وتعزيز التوزيع وزيادة رؤية المنتج. على سبيل المثال، تم إطلاق Apple Cider Vinegar من شركة Dabur India Ltd وسلسلة منتجاتها الجديدة حصريًا على Amazon India خلال Amazon Prime Day في أغسطس 2020.
على المدى المتوسط، من المتوقع أن يكون سوق الخل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ مدفوعًا بشكل أساسي بتغيير أنماط حياة المستهلكين وتفضيلاتهم. بسبب ارتفاع الفوائد الصحية المرتبطة باستهلاك الخل، زاد اهتمام المستهلكين بإدراج الخل في طهي الأطعمة الذواقة والعرقية، مما أدى إلى زيادة مبيعات الخل. إن ادعاءات وضع العلامات على المنتجات، بما في ذلك المنتجات غير المعدلة وراثيًا، والخالية من الغلوتين، والعضوية، والنباتية، عززت نمو السوق.
علاوة على ذلك، يحظى الخل غير المفلتر بشعبية كبيرة بين المستهلكين نظرًا لوجود جوهر وطعم الأم الأصلي. إن التفضيل المتزايد لمزيد من المنتجات المتميزة يشجع اللاعبين في السوق على الابتكار فيما يتعلق بالمذاق العام لأنواع الخل المختلفة.
اتجاهات سوق الخل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
زيادة الوعي الصحي بين المستهلكين الآسيويين
لقد تم استخدام الخل طبيا لعدة قرون. ومع ذلك، فقد تمتعت بشعبية كبيرة في السنوات الأخيرة بسبب علاجاتها الطبيعية لمختلف المشاكل الصحية. بالإضافة إلى ذلك، يزعم الأطباء في جميع أنحاء العالم أن الخل يدعم عملية الهضم ويساعد في التحكم في ارتفاع مستوى السكر في الدم عن طريق خلق شعور بالشبع. يمكن أن يكون مفيدًا أيضًا لأولئك الذين يبحثون عن مساعدة لإنقاص الوزن. أظهرت دراسات مختلفة أن خل التفاح يوفر تحسنًا متواضعًا في نسبة السكر في الدم، ولهذا السبب قد يكون مفيدًا لأولئك الذين يعانون من مرض السكري ومقدمات السكري. من المتوقع أن تؤدي المعلومات المتزايدة المتعلقة بالفوائد الصحية للمنتج إلى تعزيز نمو السوق خلال الفترة المتوقعة. نظرًا لخصائصه الطبية ودوره في علاج الأمراض المختلفة، مثل التهاب المفاصل والربو والسعال، يتم إجراء المزيد من الأبحاث ونقل المعرفة في السوق. بالإضافة إلى ذلك، ونظرًا لأنماط الحياة المزدحمة، يبحث المستهلكون عن منتج يتوافق مع الطبيعة ولا يضر بالبيئة، والخل يناسب هذه الفئة جيدًا. بالإضافة إلى كونه مكملاً صحياً، يمكن استخدامه أيضاً لتنظيف فروة الرأس. وتبين أن جميع هذه المركبات الموجودة في أنواع مختلفة من الخل مفيدة حتى عند تناولها بكمية صغيرة، مما أدى إلى نمو السوق خلال فترة الدراسة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
الخل البلسمي يحمل حصة السوق الرئيسية
الخل البلسمي عبارة عن خل حلو قليلاً وداكن وغني بنكهة يستخدم لتعزيز تتبيلات السلطة والمخللات والصلصات. يحتوي الخل البلسمي على مجموعة واسعة من التطبيقات حيث يمكن استخدامه أيضًا في المرق واللحوم المطبوخة لإضافة النكهة والرائحة وتتبيل السلطة الخضراء والفراولة والخوخ والبطيخ والحلويات والريسوتو والخضروات المشوية والمشروبات واللحوم المطهوة ببطء. من المتوقع أن تؤدي هذه التطبيقات إلى زيادة مبيعات الخل البلسمي خلال فترة التنبؤ. يقدم خل البلسمي أيضًا فوائد صحية مختلفة، بما في ذلك تعزيز صحة الجلد، وخفض نسبة السكر في الدم، وتعزيز صحة الأمعاء والهضم، ودعم وظائف المناعة عن طريق احتوائه على سلالات البروبيوتيك، وخفض مستويات الكوليسترول بسبب مضادات الأكسدة. يساعد هذا الخل أيضًا في علاج الجروح بسبب خصائصه المضادة للفطريات والفيروسات والبكتيريا ويعزز الدورة الدموية. بعض العلامات التجارية البارزة للخل البلسمي في الأسواق الآسيوية هي My Choice، وOrtalli، وColavita، وBorges، وDe Nigris، وBertolli، وFilippo Berio، وCastello Di Maranello، وEmilia Food Love، وFreshos.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة الخل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
السوق مجزأ للغاية ويهيمن عليه لاعبون من الصين واليابان. يعتمد اللاعبون الرئيسيون في السوق بشكل متزايد على ابتكار المنتجات باعتبارها الإستراتيجية الأكثر اعتماداً. وقد شهدت السنوات السابقة استثمارات واسعة النطاق في مجال البحث والتطوير، مما أدى إلى طرح العديد من المنتجات في السوق. يركز اللاعبون الرئيسيون على تقديم أشكال جديدة وجذابة للمنصات المستهدفة والابتكار في محافظ منتجاتهم في السوق لتلبية مصالح المستهلكين. وبالتالي، يعد تطوير المنتجات الجديدة باستخدام المكونات الحرفية أحد أكثر الاستراتيجيات المفضلة في السوق. تعد شركة HJ Heinz Company LP، وشركة Borges Branded Foods، وشركة Australia Vinegar، وشركة Mizkan Holdings Co. Ltd من بين اللاعبين الرئيسيين في السوق.
قادة سوق الخل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
-
The Kraft Heinz Company
-
Borges International Group S.L.
-
Autralian Vinegar
-
Carl Kühne KG
-
Mizkan Holdings Co. Ltd.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق الخل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
في أبريل 2021، أطلقت APIS India خل التفاح الخام وغير المفلتر. يتوفر المنتج في زجاجات بسعر MRP قدره 349 روبية هندية لـ 500 جرام، وهو متاح في متاجر البيع بالتجزئة، بما في ذلك منصات التجارة الإلكترونية الرائدة مثل Flipkart Supermart. يتم تسويق خل التفاح Apis على أنه مصنوع من تفاح الهيمالايا الحقيقي الذي يتم الحصول عليه من قلب جبال الهيمالايا. تدعي الشركة أن الخل طبيعي تمامًا لأنه غير مفلتر وغير مبستر وخام، مع مجموعة من الخصائص الصحية.
في أغسطس 2020، أطلقت شركة ميزكان المحدودة خل أوداشي اللذيذ في السوق اليابانية. يتمتع هذا الخل بطعم خفيف وهو عبارة عن مزيج فاخر من خمسة أنواع من الداشي، بما في ذلك الذقن المشوي، وصودا جاتسو، والبونيتو، وعشب البحر، والسردين المجفف.
في مايو 2020، أطلقت WOW Skin Science تطبيقها للهاتف المحمول، مما أدى إلى زيادة جودة خدمة المستهلكين. يبيع التطبيق كافة المنتجات والمجموعات المتوفرة على متجره الإلكتروني. هذا التطبيق متاح على كل من منصات Android و iOS.
تقرير سوق الخل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 حسب النوع
5.1.1 الخل البلسمي
5.1.2 خل النبيذ الاحمر
5.1.3 خل حمض التفاح
5.1.4 خل الأرز
5.1.5 أنواع أخرى
5.2 بواسطة قناة التوزيع
5.2.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
5.2.2 المتاجر
5.2.3 متاجر متخصصة
5.2.4 متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
5.2.5 قنوات التوزيع الأخرى
5.3 جغرافية
5.3.1 الصين
5.3.2 اليابان
5.3.3 الهند
5.3.4 أستراليا
5.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
6. مشهد تنافسي
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.3 تحليل حصة السوق
6.4 ملف الشركة
6.4.1 The Kraft Heinz Company
6.4.2 Borges International Group SL
6.4.3 Autralian Vinegar
6.4.4 Shanxi Shuita Vinegar
6.4.5 Carl Kuhne KG
6.4.6 APIS India
6.4.7 Dabur
6.4.8 Mizkan Holdings Co. Ltd
6.4.9 HPMC
6.4.10 St. Botanica
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
8. تأثير كوفيد-19 على السوق
تجزئة صناعة الخل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
الخل هو سائل حامض يتم إنتاجه عن طريق تخمير المواد التي تحتوي على السكر، مثل الفاكهة أو النبيذ. يتم استخدامه كتوابل لإضافة نكهة أو كمادة حافظة للتخليل. يُضفي الخل نكهة حمضية على الأطعمة، سواء من حيث الرائحة أو الطعم. يتم تقسيم التقرير الخاص بسوق الخل في آسيا والمحيط الهادئ حسب النوع إلى الخل البلسمي وخل النبيذ الأحمر وخل التفاح وخل الأرز وأنواع أخرى. حسب قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت/هايبر ماركت، والمتاجر الصغيرة، والمتاجر المتخصصة، ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، وقنوات التوزيع الأخرى. يتضمن التقرير أيضًا تحليل مناطق مثل الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ. بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتنبؤ به من حيث القيمة (مليون دولار أمريكي).
| حسب النوع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| بواسطة قناة التوزيع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| جغرافية | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الخل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
ما هو حجم سوق الخل في آسيا والمحيط الهادئ الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق الخل في آسيا والمحيط الهادئ معدل نمو سنوي مركب قدره 5.10٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق آسيا والمحيط الهادئ للخل؟
The Kraft Heinz Company، Borges International Group S.L.، Autralian Vinegar، Carl Kühne KG، Mizkan Holdings Co. Ltd. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الخل في آسيا والمحيط الهادئ.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الخل في آسيا والمحيط الهادئ؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق آسيا والمحيط الهادئ للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق آسيا والمحيط الهادئ للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الخل في آسيا والمحيط الهادئ
إحصائيات الحصة السوقية لخل آسيا والمحيط الهادئ وحجمه ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل خل آسيا والمحيط الهادئ توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
