حجم سوق الأرز في آسيا والمحيط الهادئ
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| CAGR | 1.30 % |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الأرز في آسيا والمحيط الهادئ
من المتوقع أن يسجل سوق الأرز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ معدل نمو سنوي مركب قدره 1.3٪ خلال الفترة المتوقعة.
- يعتبر الأرز من أهم الأطعمة الأساسية على وجه الأرض. وهو الغذاء الأساسي لأكثر من ثلاثة مليارات ونصف المليار شخص في جميع أنحاء العالم. ويتم إنتاج معظم الأرز في آسيا، حيث يزرع نحو 90 في المائة من الأرز في العالم على مساحة 146 مليون هكتار من الأراضي، وهي مساحة تعادل مساحة جنوب أفريقيا. وبالتالي فإن الأرز هو المصدر الرئيسي للدخل للمزارعين في آسيا.
- ولسوء الحظ، فإن منتجي الأرز هم من بين أكثر الفئات عرضة لتأثير تغير المناخ وارتفاع منسوب مياه البحر يشكل تهديدات مباشرة لسبل عيشهم، وعدم تمكنهم من الحصول على التمويل لتحسين التكنولوجيا ونقص الوعي والمعرفة التقنية بشأن أساليب إنتاج الأرز المستدام، وما إلى ذلك، لذلك وفي بعض البلدان، تُستخدم الأقمار الصناعية لرصد أكثر من 15 مليون هكتار من الأراضي المزروعة بالأرز في الفلبين وفيتنام وكمبوديا وتايلاند والهند للتنبؤ الموثوق بالحصاد، وهذا سيساعد السلطات على اتخاذ إجراء مفاجئ في حالة حدوث فيضانات. خسائر وشيكة في المحاصيل ومساعدة مزارعي الأرز المتضررين. تتيح هذه التكنولوجيا مراقبة حقول الأرز خلال فترة الرياح الموسمية.
- وقد ارتفعت أسعار الأرز المصدر من الدول الآسيوية وطلبت، في حين قام التجار الفيتناميون أيضًا بزيادة التكاليف بسبب الأزمة الأوكرانية. وفي بانكوك، مع ارتفاع أسعار الذرة والقمح، كان صانعو الأعلاف الحيوانية يتطلعون إلى استخدام المزيد من الأرز المكسور، وتلقى بعض التجار اهتماما من المشترين في أوروبا والولايات المتحدة والعراق وإيران لأنواع مختلفة من الأرز الأبيض التايلاندي. كل هذه العوامل تدفع سوق الأرز في المنطقة والتي من المتوقع أن تنمو خلال الفترة المتوقعة.
- ومع ذلك، على المدى الطويل، من المتوقع أن ينمو السوق بسبب وتيرة التحضر. بدأ نصيب الفرد من استهلاك الأرز في الانخفاض في البلدان الآسيوية المتوسطة والمرتفعة الدخل مثل جمهورية كوريا واليابان. ووفقاً لتقرير صادر عن منظمة الأغذية والزراعة، فإن ما يقرب من ربع سكان آسيا لا يزالون فقراء ولديهم طلب كبير على الأرز لم تتم تلبيته. ووفقاً لمنظمة الأغذية والزراعة، يُزرع الأرز حالياً على مساحة 146 مليون هكتار في جميع أنحاء منطقة آسيا والمحيط الهادئ، حيث تهيمن الصين والهند على أكثر من نصف إجمالي المساحة التي يتم حصادها.
اتجاهات سوق الأرز في آسيا والمحيط الهادئ
إن تزايد عدد السكان في المنطقة يتطلب المزيد من إنتاج الأرز
ويتزايد عدد السكان في المنطقة بشكل مستمر. على سبيل المثال، وفقًا لبيانات البنك الدولي، بلغ عدد سكان منطقة جنوب آسيا 1.836 مليار نسمة في عام 2019، وارتفع إلى 1.998 مليار نسمة في عام 2022، وهو ما يعادل 24.89% من إجمالي سكان العالم. وتضيف منطقة آسيا والمحيط الهادئ، حيث يعيش أكثر من 60% من سكان العالم، الملايين من مستهلكي الأرز سنوياً. ولا يزال عدد كبير من السكان الآسيويين فقراء، ويتزايد الطلب على الأرز يوما بعد يوم. وفي هذه البلدان سوف ينمو استهلاك الأرز بشكل أسرع. ووفقا لمنظمة الأغذية والزراعة، تبلغ مساحة الأرز قيد الإنتاج حوالي 143.0 مليون هكتار، وهو ما يمثل زيادة مقارنة بالعام السابق.
لقد كان النمو في إنتاج الأرز مع الاستقرار مسألة مثيرة للقلق لتحقيق الأمن الغذائي، وخاصة في البلدان النامية في المنطقة، وباعتباره مادة غذائية لعامة الناس، فإن زيادة إنتاج الأرز وتوافره وسعره أمر بالغ الأهمية للاقتصاد بأكمله. وبالمثل، فإن دخل الفرد آخذ في الارتفاع أيضا في المنطقة. وفقًا لبيانات البنك الدولي، تم تسجيل نصيب الفرد من الدخل القومي الإجمالي عند 11,637 دولارًا أمريكيًا في عام 2020 في منطقة شرق آسيا والمحيط الهادئ، والذي ارتفع إلى 12,737 دولارًا أمريكيًا بحلول عام 2021. ومن المتوقع أن يرتفع استهلاك الأرز مع ارتفاع مستوى المعيشة في المنطقة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تهيمن الصين على الإنتاج والاستهلاك
ووفقا لمنظمة الأغذية والزراعة، أنتجت الصين حوالي 213.6 مليون طن متري من الأرز في عام 2020، حيث بلغت المساحة المحصودة 30.3 مليون هكتار. سيطرت البلاد على الإنتاج على مر العصور وما زالت تفعل ذلك. جميع زراعة الأرز تتطلب عمالة كثيفة للغاية. يبلغ عدد سكان الصين 1.4 مليار نسمة، جميعهم تقريبًا يستهلكون الأرز بشكل منتظم. ويقدر نصيب الفرد من استهلاك الأرز بنحو 221 رطلا سنويا، أي ما يقرب من 10 أضعاف استهلاك الفرد في الولايات المتحدة وواحد من أعلى المعدلات في العالم. تعد الصين ثاني أكبر مستورد للأرز، حيث تستورد أكثر من 5 ملايين طن سنويًا.
يُزرع الأرز عمومًا كمحصول للأراضي الرطبة في الحقول التي تغمرها المياه لتوفير المياه خلال موسم النمو. وفي السنوات الأخيرة، شكلت ملوحة التربة والإفراط في استخدام الأسمدة تحديات أمام إنتاج الأرز، وبالتالي الأمن الغذائي في الصين. قام الباحث بتطوير SR86، الذي يمكنه مقاومة التربة المالحة والقلوية وغيرها من سلالات الأرز المقاومة للملوحة، ولديه القدرة على تعزيز الأمن الغذائي في الصين. بالإضافة إلى ذلك، فإن الفريق واثق من أنه سيكون قادرًا على زراعة الأرز المقاوم للملوحة على مساحة 6.7 مليون هكتار بحلول أكتوبر 2031. وسيؤدي ذلك إلى زيادة إنتاج الأرز في البلاد.
مناخ الصين مناسب للغاية لزراعة الأرز، وبالتالي انتشار الإنتاج على نطاق واسع. تقع مزارع الأرز بشكل رئيسي في وسط الصين (في مقاطعات جيانغسو وآنهوي وهوبي وسيتشوان على طول وادي نهر اليانغتسى)، وتمثل حوالي 49% من إجمالي إنتاج الأرز الصيني (المكتب الوطني للإحصاء الصيني). في عام 2022، تشجع الحكومة الصينية المزارعين على زراعة صنف جديد من الأرز يمكن حصاده لعدة سنوات دون إعادة البذر، ومقارنة بمعظم محاصيل الأرز، التي يجب إعادة زراعتها كل عام، فإن الأرز المعمر أرخص وأقل كثافة في العمالة لإنتاجه. وأفضل للبيئة وهذا سيعزز سوق الأرز في السنوات القادمة.
وبصرف النظر عن تلبية الطلب المحلي الضخم، تصدر الصين أيضًا كمية كبيرة من الأرز إلى جميع أنحاء العالم. المستوردون الرئيسيون للأرز الصيني هم مصر وكوريا وتركيا وساحل العاج واليابان. ومن المرجح أن يظل الإنتاج مرتفعا خلال فترة التوقعات، نظرا لارتفاع الاستهلاك المحلي والطلب العالمي على الصادرات.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
أخبار سوق الأرز في آسيا والمحيط الهادئ
- أكتوبر 2022 يهدف مشروع SWITCH-Asia للأرز منخفض الكربون الذي تم إطلاقه حديثًا بتمويل من الاتحاد الأوروبي والذي تم تنفيذه في إندونيسيا إلى تقليل التأثير المناخي للأرز من خلال اعتماد إنتاج مستدام للأرز (المستوى غير الزراعي).
- يناير 2022 أصدرت جامعة تاميل نادو الزراعية (TNAU) صنفًا جديدًا من الأرز يسمى TRY 5 في الهند. هذا صنف مبكر المدة مناسب للتربة المتأثرة بالملوحة.
تقرير سوق الأرز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 نظرة عامة على السوق
4.2 العوامل المحركة للسوق
4.3 قيود السوق
4.4 تحليل سلسلة القيمة
5. تجزئة السوق
5.1 الجغرافيا (تحليل الإنتاج حسب الحجم، تحليل الاستهلاك حسب القيمة والحجم، التحليل التجاري (الاستيراد والتصدير) حسب القيمة والحجم، وتحليل اتجاه الأسعار)
5.1.1 الصين
5.1.2 الهند
5.1.3 اليابان
5.1.4 تايلاند
5.1.5 فيتنام
5.1.6 أستراليا
5.1.7 باكستان
5.1.8 بنغلاديش
5.1.9 فيلبيني
5.1.10 إندونيسيا
5.1.11 سيريلانكا
6. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الأرز في آسيا والمحيط الهادئ
الأرز هو البذور النشوية لعشب الحبوب السنوي في جنوب شرق آسيا ( undefinedOryza sativa ) الذي يتم طهيه واستخدامه في الطعام. يتم تقسيم سوق الأرز في آسيا والمحيط الهادئ حسب الجغرافيا (الصين والهند واليابان وتايلاند وفيتنام وأستراليا وباكستان وبنغلاديش والفلبين وإندونيسيا وسريلانكا). وتشمل الدراسة تحليل الإنتاج (الحجم)، وتحليل الاستهلاك (القيمة والحجم)، وتحليل الصادرات (القيمة والحجم)، وتحليل الواردات (القيمة والحجم)، وتحليل اتجاه الأسعار. يقدم التقرير حجم السوق والتوقعات من حيث القيمة (مليون دولار أمريكي) والحجم (الطن المتري).
| الجغرافيا (تحليل الإنتاج حسب الحجم، تحليل الاستهلاك حسب القيمة والحجم، التحليل التجاري (الاستيراد والتصدير) حسب القيمة والحجم، وتحليل اتجاه الأسعار) | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الأرز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
ما هو الحجم الحالي لسوق الأرز في آسيا والمحيط الهادئ؟
من المتوقع أن يسجل سوق الأرز في آسيا والمحيط الهادئ معدل نمو سنوي مركب قدره 1.30% خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الأرز في آسيا والمحيط الهادئ؟
يغطي التقرير حجم سوق الأرز في آسيا والمحيط الهادئ التاريخي للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الأرز في آسيا والمحيط الهادئ للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الأرز في آسيا والمحيط الهادئ
إحصائيات الحصة السوقية للأرز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الأرز في آسيا والمحيط الهادئ توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
