حجم سوق منتجات المخابز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
حجم السوق (2024) | USD 162.97 مليار دولار أمريكي |
حجم السوق (2029) | USD 247.42 مليار دولار أمريكي |
CAGR(2024 - 2029) | 8.71 % |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق منتجات المخابز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
يقدر حجم سوق منتجات المخابز في آسيا والمحيط الهادئ بنحو 162.97 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 247.42 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.71٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
وتمثل الاقتصادات الناشئة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ إمكانات أكثر أهمية وغير مستغلة للتنمية المنظمة لمنتجات المخابز، نظراً لارتفاع الدخل المتاح، والتوسع الحضري، والطلب على النظام الغذائي على النمط الغربي. ويعتمد استهلاك الخبز في الأسواق النامية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ على عوامل مختلفة، مثل اعتماد سوق القمح على اللوائح الحكومية، ودرجة الاختلافات بين سكان الحضر والريف، ومعدل نمو الدخل، وخاصة في الصين وجنوب آسيا. وقد دفعت هذه الأزمة المستهلكين إلى التحول نحو أسلوب حياة صحي ونظام غذائي صحي، مما خلق فرصة للمصنعين. تكتسب منتجات المخابز العضوية مثل ملفات تعريف الارتباط والبسكويت والخبز والكعك وغيرها قوة جذب بسبب تحول تفضيلات المستهلك نحو المنتجات الصحية والعضوية. تحتوي هذه المنتجات على البروتين والألياف الغذائية والكالسيوم والمعادن الأخرى، كما أنها خالية من المواد الكيميائية الاصطناعية والمبيدات الحشرية، مما يجعلها أكثر صحة من بدائلها التقليدية.
إلى جانب ذلك، يعد الاستهلاك الشامل للخبز والبسكويت يوميًا هو السبب الرئيسي وراء نمو السوق. أصبح المستهلكون في منطقة آسيا والمحيط الهادئ أكثر وعياً بالصحة، مما أدى إلى الطلب على منتجات المخابز منخفضة السعرات الحرارية والخالية من السكر. على سبيل المثال، في سبتمبر 2021، أطلقت شركة Mondelez International مجموعة من حلوى الأوريو الخالية من السكر في الصين. يحتوي بسكويت أوريو زيرو على المالتيتول بدلاً من السكروز والجلوكوز، كما أنه يحتوي على ألياف مضافة. يأتي البسكويت في نوعين أوريو الكلاسيكي وأوريو زيرو بنكهة الورد. يتمتع سكان المنطقة بأذواق وتفضيلات متنوعة وهم مغرمون بتجربة الأصناف. يقوم المصنعون باستمرار بابتكار وتوسيع مجموعة منتجاتهم لتلبية متطلبات المستهلكين الديناميكية. علاوة على ذلك، فإن القبول المتزايد للأطعمة الجاهزة بسبب أنماط الحياة السريعة والمحمومة للمستهلكين يساعد بشكل إيجابي في نمو السوق. يقوم العديد من اللاعبين بتطوير الخبز المدعم والمدعم بطرق تعبئة واضحة، مما يجذب عددًا كبيرًا من العملاء بتكلفة الفرصة البديلة.
اتجاهات سوق منتجات المخابز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
ارتفاع الطلب على الملصقات النظيفة والأغذية الخالية من المواد الغذائية
كانت هناك زيادة كبيرة في الطلب على المنتجات الغذائية الطبيعية والعضوية والمفيدة للصحة بين المستهلكين في منطقة آسيا والمحيط الهادئ في السنوات الأخيرة. بدأت المنتجات الخالية من المواد الطبيعية والعضوية تشهد طلبًا متزايدًا في دول مثل الصين واليابان وأستراليا، وقد بدأ هذا المفهوم في غزو بلدان أخرى أيضًا. إن زيادة الطلب الاستهلاكي على المنتجات المغذية وارتفاع المطالبات بالعلامة النظيفة بسبب ارتفاع استهلاك منتجات المخابز العضوية من قبل المستهلكين بسبب مخاوفهم البيئية المتزايدة والتحسن في مستوى المعيشة قد دفع نمو السوق. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي الدعم المتزايد من الحكومة لتشجيع استهلاك المنتجات الغذائية العضوية بسبب الفوائد الصحية المرتبطة بها إلى تعزيز نمو السوق. إن إطلاق المنتجات التي تحتوي على علامات تجارية مختلفة، مثل المنتجات العضوية، والخالية من الإضافات الاصطناعية، وغير المعدلة وراثيًا، والسكر المخفض، قد أفاد العملاء بهدوء في السنوات الأخيرة.
تؤثر قضايا الصحة والعافية بشكل كبير على صناعة الخبز، مما يؤدي إلى الابتكارات وتطوير المنتجات الجديدة. تشهد منتجات المخابز الخالية من الغلوتين نموًا قويًا بسبب الاتجاه المتزايد للأطعمة الخالية من الغلوتين. يُنظر إلى الأطعمة الخالية من الغلوتين واللاكتوز والمواد الكيميائية على أنها أكثر صحة وأمانًا مقارنة بالمنتجات التقليدية. يُعتقد أن الغلوتين يساهم في الحالات الصحية المرتبطة بنمط الحياة مثل السمنة والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية. من المتوقع أن تؤدي الفوائد الصحية المختلفة المرتبطة باستهلاك المنتجات العضوية والخالية من الغلوتين إلى دفع نمو سوق المنتجات ذات العلامات النظيفة والمنتجات ذات الشكل الحر في المستقبل المنظور. على سبيل المثال، في مايو 2022، قدمت أرنوت منتجات جديدة خالية من الغلوتين. كجزء من المجموعة الخالية من الغلوتين، كانت هناك ثلاثة منتجات بسكويت جديدة متاحة على الرفوف. تعد Mint Slice وShortbread Cream وTeVee Snacks Original خيارات خالية من الغلوتين للأفراد الذين يرغبون في تجنب الغلوتين. المجموعة الجديدة مصنوعة في أستراليا بمزيج دقيق خالي من الغلوتين من الذرة والتابيوكا والأرز والذرة الرفيعة وفول الصويا.
تواصل الصين هيمنتها على السوق الإقليمية
تتوسع صناعة المخابز في الصين بسرعة مع تغير أنماط الحياة والأنظمة الغذائية. إنه ثاني أهم سوق بيع بالتجزئة لسلع الخبز في العالم. فقد أدى النمو الاقتصادي القوي الذي شهدته الصين في العقد الماضي إلى ارتفاع مستويات الثراء، والتوسع الحضري، والتأثير المتنامي للثقافة الغربية، وكل هذا ساهم بشكل جماعي في الطلب الإجمالي على السلع المخبوزة. من المعروف أن المستهلكين الصينيين يفضلون الكعك والمعجنات والفطائر الحلوة. إن انجذابهم إلى الخبز ولفائف الخبز أقل نسبيًا من انجذاب المستهلكين الغربيين. ويعمل ارتفاع الدخل المتاح جنباً إلى جنب مع الأصناف الجديدة وتوسيع حضور المخابز في تجارة التجزئة والتجارة الإلكترونية ومحلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت وغيرها من المنصات على سد الفجوة بين المستهلكين والشركات. وفي الصين، يؤدي إدخال الابتكارات الغربية إلى استبدال منتجات المخابز التقليدية. كما أن الشعبية المتزايدة لمنتجات تناول الوجبات الخفيفة أثناء التنقل والتقاط الطعام تجعل من الصين سوقًا محتملة للوجبات الخفيفة المخبوزة. بالإضافة إلى ذلك، فإن عددًا متزايدًا من المطاعم الغربية التي تقدم المخبوزات في مدن النطاقين الثاني والثالث آخذة في الظهور بسرعة أيضًا، مما يعطي دفعة إجمالية للطلب على منتجات المخابز. أدى التوسع السريع للمخابز الحرفية في السنوات القليلة الماضية إلى جعل المستهلكين الصينيين يختارون السلع المخبوزة الطازجة، مثل الكعك والخبز. تُباع السلع المخبوزة غير المعبأة والحرفية في الغالب من خلال المخابز. ومع ذلك، فإن حصتها تتناقص في أعقاب ظهور شركات التعبئة والتغليف والصناعية الناشئة التي تمتلك شبكات توزيع راسخة وتغلغلًا أعمق في السوق.
نظرة عامة على صناعة منتجات المخابز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
يتميز سوق منتجات المخابز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بقدرة تنافسية عالية، وذلك بسبب وجود لاعبين إقليميين ومحليين كبار في بلدان مختلفة مثل شركة بريتانيا للصناعات المحدودة، وموندليز إنترناشيونال، وويلمار إنترناشيونال المحدودة (غودمان فيلدر)، وقاف المحدودة (غاردينيا بيكري كيه إل إس دي إن) BHD)، وParle Products Pvt. المحدودة. يؤكد اللاعبون البارزون في السوق على عمليات الاندماج والتوسعات والاستحواذ والشراكات بين الشركات، إلى جانب تطوير المنتجات الجديدة، باعتبارها مناهجهم الإستراتيجية لتعزيز وجود علامتهم التجارية بين المستهلكين. على سبيل المثال، استحوذت مجموعة India Group Bimbo على Kitty Bread في أكتوبر 2021. تنتج Kitty Bread الخبز الأبيض والبني والقمح الكامل وخبز الفاكهة، من بين منتجات أخرى، في منشأة ذات موقع استراتيجي. أكمل هذا الاستحواذ مجموعة منتجات Grupo Bimbo الحالية وعزز وجودها في الهند ورؤيتها طويلة المدى في الهند.
قادة سوق منتجات المخابز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
-
Mondelēz International, Inc.
-
Britannia Industries Limited
-
Wilmar International Limited (Goodman Fielder)
-
QAF Limited (Gardenia Bakery KL SDN BHD)
-
Parle Products Pvt. Ltd
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق منتجات المخابز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
- يناير 2023 أطلقت شركة Mondelez India منتجًا جديدًا يسمى Cadbury Choco Bakes Choc Chip Cookies من خلال التوسع في مجال ملفات تعريف الارتباط الخاصة برقائق الشوكولاتة. ويمثل هذا أيضًا الإطلاق الثالث لشركة الوجبات الخفيفة الكبرى في قطاع مخبوزات الشوكولاتة، وسيكون المنتج الجديد متاحًا عبر متاجر البيع بالتجزئة والمنصات عبر الإنترنت في المناطق الحضرية.
- يونيو 2022 تم تقديم البيسكافيه، وهو جهاز تكسير جديد تمامًا بنكهة القهوة، من قبل شركة بريتانيا، وهي شركة للأغذية المخابز في الهند. البسكويت مغطى بالسكر ومملوء بنكهة القهوة الغنية. تتوفر حزم BisCafe الجديدة تمامًا في الأسواق الرئيسية، بدءًا من 10 روبية هندية لكل منها.
- فبراير 2022 قامت شركة Mondelez بتوسيع خط إنتاجها من بسكويت أوريو في منطقة سيكارانغ بإندونيسيا. وكشفت الشركة أنها أنفقت 23 مليون دولار أمريكي على منشأة التصنيع. وزعمت الشركة أن خط الإنتاج الجديد يتمتع بأحدث التقنيات ويفتخر ببصمة كربونية منخفضة.
تقرير سوق منتجات المخابز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 نوع المنتج
5.1.1 الكعك والمعجنات
5.1.2 البسكويت والكوكيز
5.1.3 خبز
5.1.4 بضائع الصباح
5.1.5 أنواع المنتجات الأخرى
5.2 قناة توزيع
5.2.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
5.2.2 المتاجر
5.2.3 متاجر متخصصة
5.2.4 متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
5.2.5 قنوات التوزيع الأخرى
5.3 دولة
5.3.1 الصين
5.3.2 اليابان
5.3.3 الهند
5.3.4 أستراليا
5.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات المعتمدة من قبل اللاعبين البارزين
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Britannia Industries Limited
6.3.2 Mondelēz International, Inc.
6.3.3 Parle Products Pvt. Ltd
6.3.4 Wilmar International Limited (Goodman Fielder)
6.3.5 QAF Limited (Gardenia Bakery KL SDN BHD)
6.3.6 Meiji Holdings Company, Ltd.
6.3.7 President Bakery Public Company Limited
6.3.8 Grupo Bimbo SAB de CV
6.3.9 ITC Limited
6.3.10 Bonn Group
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة منتجات المخابز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
منتجات المخابز، والتي تشمل الخبز، واللفائف، والكعك، والفطائر، والمعجنات، والكعك، عادة ما يتم تحضيرها من الدقيق أو الوجبة المشتقة من بعض أشكال الحبوب. يتم تقسيم سوق منتجات المخابز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ حسب نوع المنتج وقناة التوزيع والبلد. حسب نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى الكعك والمعجنات والبسكويت والبسكويت والخبز والسلع الصباحية وأنواع المنتجات الأخرى. من خلال قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة والمتاجر المتخصصة ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت وقنوات التوزيع الأخرى. كما تحلل الدراسة سوق منتجات المخابز في الأسواق الناشئة والراسخة في جميع أنحاء منطقة آسيا والمحيط الهادئ، بما في ذلك الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ. بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بملايين الدولارات الأمريكية).
نوع المنتج | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
قناة توزيع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
دولة | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق منتجات المخابز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
ما هو حجم سوق منتجات المخابز في آسيا والمحيط الهادئ؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق منتجات المخابز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ إلى 162.97 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.71٪ ليصل إلى 247.42 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو الحجم الحالي لسوق منتجات المخابز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق منتجات المخابز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ إلى 162.97 مليار دولار أمريكي.
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق منتجات المخابز في آسيا والمحيط الهادئ؟
Mondelēz International, Inc.، Britannia Industries Limited، Wilmar International Limited (Goodman Fielder)، QAF Limited (Gardenia Bakery KL SDN BHD)، Parle Products Pvt. Ltd هي الشركات الكبرى العاملة في سوق منتجات المخابز في آسيا والمحيط الهادئ.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق منتجات المخابز في آسيا والمحيط الهادئ وما هو حجم السوق في عام 2023؟
في عام 2023، قدر حجم سوق منتجات المخابز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بنحو 149.91 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق منتجات المخابز في آسيا والمحيط الهادئ للسنوات 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق منتجات المخابز في آسيا والمحيط الهادئ للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و 2029.
تقرير صناعة منتجات المخابز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
إحصائيات الحصة السوقية لمنتجات المخابز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها Mordor Intelligence™ Industry Reports. يتضمن تحليل منتجات المخابز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.