حجم سوق التحلية الغذائية في الأرجنتين
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.11 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق التحلية الغذائية في الأرجنتين
تشهد شركة التحلية الغذائية في الأرجنتين معدل نمو سنوي مركب يبلغ 6.11٪ خلال الفترة المتوقعة.
يعتمد سوق المُحليات الغذائية في الأرجنتين على زيادة الاستثمارات في صناعة الأغذية والمشروبات نظرًا لأن هذه المنتجات تستخدم كمية كبيرة من المُحليات الطبيعية أو الاصطناعية. تمثل صناعة الأغذية والمشروبات أكثر من 70% من الطلب المحلي على السكر. وقد أدى النمو الاقتصادي المتزايد بشكل مطرد وارتفاع عدد سكان الطبقة المتوسطة والدخل إلى دفع المنطقة إلى النجاح الاقتصادي، الأمر الذي أدى بدوره إلى ارتفاع كمية الأطعمة الراقية والتقليدية المستهلكة. ومع ذلك، فقد حول المستهلكون اهتمامهم نحو الأطعمة المعبأة الصحية والعافية، والتي سجلت نموًا أقوى في مبيعات التجزئة لتلك التي تغطي المحليات الطبيعية كمواد مضافة.
ينمو سوق المخابز في الأرجنتين بوتيرة كبيرة حيث يبحث العملاء عن منتجات ذات جودة أعلى ومنتجات صحية ذات قيمة جيدة، بالإضافة إلى الطلب المتزايد على المنتجات المتميزة. لقد دفع النمو الاقتصادي المتزايد بشكل مطرد وتزايد عدد سكان الطبقة المتوسطة ودخلهم المنطقة إلى النجاح الاقتصادي، الأمر الذي أدى بدوره إلى زيادة في كمية الأطعمة الراقية والتقليدية المستهلكة، مما قد يشكل نمو السوق. في البلاد.
يعد السكر أحد المكونات الأساسية في المخبوزات التي تساعد في تفاعل الميلارد، مما يعطي المظهر البني الذهبي المرغوب فيه. علاوة على ذلك، فهو يعمل أيضًا بمثابة استرطابي، لأنه يجذب ويحتفظ بعامل جزيئات الماء، وبالتالي يوفر ملمسًا مرغوبًا بالإضافة إلى ملمس الفم. يمكن تحلية الكعك والبسكويت المخصص لإمدادات الطاقة المنخفضة، والذي يستهدف أيضًا مرضى السكري، بمستويات منخفضة من الأسبارتام مع الفركتوز والسوربيتول والزيليتول.
اتجاهات سوق التحلية الغذائية في الأرجنتين
الجلوكوز هو نوع التحلية السائبة الأسرع نموًا
الجلوكوز، ويسمى أيضًا دكستروز، هو سكر بسيط يوجد بشكل طبيعي في الأطعمة مثل الفواكه والعسل. كما أنه مشتق من النباتات، مثل الذرة، لاستخدامه كمحلي في الأطعمة. وفقا لجمعية السكر، فإن الدكستروز هو جلوكوز بلوري، ومعظم الدكستروز المستخدم في الغذاء مشتق من نشا الذرة.
تعد التطبيقات المتزايدة للجلوكوز أو دكستروز في سوق الاستخدام النهائي هي المحرك الأساسي للطلب عليه. الاستخدام الأكثر شيوعًا للجلوكوز هو المخبوزات والحلويات والشوكولاتة والمشروبات وغيرها الكثير. يتم تعزيز نموه واستخدامه في صناعة الأغذية والمشروبات من خلال الخصائص المرغوبة المرتبطة به في تطبيقات مثل الاحتفاظ بالرطوبة، والتضخيم، وتحسين المذاق، وغيرها. وفقًا لقاعدة بيانات منظمة الأغذية والزراعة، في عام 2020، بلغ نصيب الفرد من السكر في الأرجنتين 39.2 كجم. ويمثل هذا زيادة قدرها 2.92% عن العام السابق. وفيما يتعلق بمعدل الفائدة على استهلاك السكر للفرد، تحتل الأرجنتين المرتبة 20 من بين 161 دولة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
قطاع الحلويات السكرية في الأرجنتين ينمو بفرص جديدة
تتزايد رغبة المستهلكين في تناول وجبات خفيفة صحية، فضلاً عن الفوائد الذوقية والحسية، مما أدى إلى شعبية الوجبات الخفيفة العضوية ومنتجات الشوكولاتة بالسكر. تعتبر تطبيقات الشوكولاتة مثالية لمحلي البوليول الذي يسمح بتقليل السعرات الحرارية في الشوكولاتة بنسبة تصل إلى 30%. إنه ذو لمعان عالي، وخصائص زنبركية وذوبان ممتازة، وتأثير تبريد لطيف. تتمتع الشوكولاتة بأعلى معدل استهلاك للفرد مقارنة بأي منتج حلويات في جميع أنحاء العالم.
أصبحت المنتجات العضوية تحظى بشعبية متزايدة بين المستهلكين، مما يخلق العديد من الفرص في هذه الصناعة. في البلاد، يتوسع قطاع الشوكولاتة العضوية ويكتسب شعبية بين المستهلكين. وفقاً لمنظمة الزراعة الدولية (OIA)، فإن 76% من سكان الأرجنتين يعتبرون الأغذية العضوية أفضل للبيئة. علاوة على ذلك، يهتم الأرجنتينيون بحقيقة أن منتجات المعجنات والمخبوزات والشوكولاتة أصبحت أكثر ارتباطاً بالأنظمة الغذائية النباتية ويتم إنتاجها بما يتوافق مع معايير الاستدامة. ونتيجة لذلك، فإن ميل المستهلك نحو استهلاك المنتجات العضوية مثل الشوكولاتة والحلويات يمكن أن يدفع سوق المحليات الغذائية في البلاد.
نظرة عامة على صناعة التحلية الغذائية في الأرجنتين
يعد سوق مُحليات الطعام الأرجنتينية سوقًا مجزأًا مع وجود لاعبين مختلفين. يقوم اللاعبون الرئيسيون بإدخال الابتكارات إلى منتجاتهم ويقومون بتوسيع مجموعة منتجاتهم للحفاظ على مكانتهم في السوق. يركز اللاعبون أيضًا على المنتجات الطبيعية والنظيفة نظرًا لأن المستهلكين أصبحوا أكثر وعياً بالصحة. من بين اللاعبين الرئيسيين في سوق مُحليات الطعام شركات Cargill وTate Lyle وIngredion وInternational Flavours Fragrances Inc. وArchers Daniels Midland Company، التي تعمل بحصة سوقية كبيرة في البلاد. يتحرك السوق ببطء نحو المحليات الطبيعية بسبب تزايد اعتمادها في الاقتصادات الناشئة. ومن المتوقع أن يعزز هذا السوق خلال الفترة المتوقعة. ويتعاون اللاعبون الرئيسيون مع القادة المحليين للحصول على ميزة تنافسية على أقرانهم.
قادة سوق التحلية الغذائية في الأرجنتين
-
Cargill
-
Tate & Lyle
-
Ingredion
-
Archer Daniels Midland Company
-
International Flavors & Fragrances Inc.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق المُحليات الغذائية في الأرجنتين
- فبراير 2021 شكلت Ingredion مشروعًا مشتركًا (JV) مع شركة إنتاج الأغذية Grupo Arcor ومقرها الأرجنتين لتوسيع عروض مكونات الأطعمة والمشروبات للعملاء في الأرجنتين وتشيلي وأوروغواي. وبموجب الاتفاقية، تمتلك Grupo Arcor حصة قدرها 51%، وستكون الحصة المتبقية مملوكة لشركة Ingredion. علاوة على ذلك، تخطط Ingredion لنقل عملياتها في الأرجنتين وتشيلي وأوروغواي إلى المشروع المشترك، الذي يتضمن منشأتين للتصنيع في منطقتي تشاكابوكو وباراديرو في بوينس آيرس. تقوم المرافق بتصنيع مكونات ذات قيمة مضافة للصناعات الغذائية والمشروبات والأدوية، مثل شراب الجلوكوز والمالتوز والفركتوز والنشا والمالتوديكسترين.
- فبراير 2021 أكملت شركة International Flavours Fragrances اندماجها مع شركة DuPont's Nutrition Biosciences. ستتمتع الشركة بمكانة مهيمنة في مجالات المذاق والملمس والتغذية والإنزيمات والثقافات وبروتينات الصويا والبروبيوتيك وقدرات البحث والتطوير المتطورة.
تقرير سوق المُحليات الغذائية في الأرجنتين – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 السائقين
4.2 القيود
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 القوة التفاوضية للموردين
4.3.2 القوة التفاوضية للمشترين
4.3.3 تهديد الوافدين الجدد
4.3.4 التهديد بالمنتجات والخدمات البديلة
4.3.5 درجة المنافسة
5. تجزئة السوق
5.1 نوع المنتج
5.1.1 السكروز (السكر العادي)
5.1.2 المحليات النشا وكحول السكر
5.1.2.1 سكر العنب
5.1.2.2 شراب الذرة عالي الفركتوز (HFCS)
5.1.2.3 مالتوديكسترين
5.1.2.4 السوربيتول
5.1.2.5 إكسيليتول
5.1.2.6 آحرون
5.1.3 المحليات عالية الكثافة (HIS)
5.1.3.1 سكرالوز
5.1.3.2 الأسبارتام
5.1.3.3 السكرين
5.1.3.4 سيكلامات
5.1.3.5 الآس-ك
5.1.3.6 نيوتام
5.1.3.7 ستيفيا
5.1.3.8 آحرون
5.2 طلب
5.2.1 ألبان
5.2.2 مخبز
5.2.3 الحساء والصلصات والضمادات
5.2.4 الحلويات
5.2.5 المشروبات
5.2.6 آحرون
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات المعتمدة من قبل اللاعبين البارزين
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Tate & Lyle PLC
6.3.2 Cargill Incorporated
6.3.3 Archer Daniels Midland Company
6.3.4 Ingredion Incorporated
6.3.5 International Flavors & Fragrances Inc.
6.3.6 NutraSweet Company
6.3.7 Argentbio SA
6.3.8 Louis Dreyfus Company
6.3.9 Glucovil Argentina S.A.
6.3.10 ANAGALIDE, SA
7. اتجاهات السوق والفرص
تجزئة صناعة التحلية الغذائية في الأرجنتين
تصنف المحليات الغذائية على أنها إضافات غذائية تستخدم أو يراد استخدامها كمحليات الطاولة أو لإعطاء وجبات الطعام نكهة حلوة.
يتم تقسيم سوق المُحليات الغذائية في الأرجنتين حسب النوع (السكروز، مُحليات النشا، وكحوليات السكر (دكستروز، شراب الذرة عالي الفركتوز، مالتوديكسترين، سوربيتول، إكسيليتول، وغيرها) والمحليات عالية الكثافة (سوكرالوز، أسبارتام، سكرين، سيكلامات، أسي- K، Neotame، Stevia، وغيرها)) والتطبيقات (منتجات الألبان والمخبوزات والحساء والصلصات والضمادات والحلويات والمشروبات والتطبيقات الأخرى). يقدم التقرير حجم السوق والتوقعات بالقيمة (مليون دولار أمريكي) لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| نوع المنتج | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
|
| طلب | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق التحلية الغذائية في الأرجنتين
ما هو الحجم الحالي لسوق التحلية الغذائية في الأرجنتين؟
من المتوقع أن يسجل سوق التحلية الغذائية في الأرجنتين معدل نمو سنوي مركب قدره 6.11٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق المُحليات الغذائية في الأرجنتين؟
Cargill، Tate & Lyle، Ingredion، Archer Daniels Midland Company، International Flavors & Fragrances Inc. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المُحليات الغذائية في الأرجنتين.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق التحلية الغذائية في الأرجنتين؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المواد الغذائية في الأرجنتين للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المواد الغذائية في الأرجنتين للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة التحلية الغذائية في الأرجنتين
إحصائيات الحصة السوقية وحجم ومعدل نمو الإيرادات في الأرجنتين لعام 2024، التي أنشأتها Mordor Intelligence ™ Industry Reports. يتضمن تحليل منتجات التحلية الغذائية في الأرجنتين توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
