حجم سوق المشروبات الكحولية
| فترة الدراسة | 2018 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.40 % |
| أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
| أكبر سوق | أمريكا الشمالية |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المشروبات الكحولية
من المتوقع أن يسجل سوق المشروبات الكحولية معدل نمو سنوي مركب قدره 3.40٪ خلال الفترة المتوقعة.
من المتوقع أن يسجل سوق المشروبات الكحولية معدل نمو سنوي مركب قدره 3.4٪ خلال الفترة المتوقعة.
ينمو سوق المشروبات الكحولية العالمي بسبب تزايد عدد الشباب وارتفاع دخل الطبقة المتوسطة والاقتصاد القوي. أدى الطلب المتزايد من قبل المستهلكين على المتغيرات الجديدة، في حالة الكحول، إلى خلق ثورة في صياغة البيرة الحرفية. اختارت العديد من مصانع الجعة تطوير أصناف جديدة من المنتجات ذات الخصائص المطلوبة، وبالتالي تصنيع بيرة خفيفة للمستهلكين. لتلبية الطلب المتزايد في السوق، زاد إنتاج البيرة الحرفية في مصانع الجعة العالمية والإقليمية المختلفة بشكل ملحوظ. على سبيل المثال، وفقًا لجمعية مصنعي البيرة الأمريكية، في عام 2021، تم 65.7٪ من إنتاج البيرة الحرفية في الولايات المتحدة في مصانع الجعة الإقليمية. أدت الزيادة في عدد مصانع الجعة الصغيرة أيضًا إلى زيادة إنتاج البيرة الحرفية في السوق. في عام 2021، تم تصنيع 18.4% من البيرة الحرفية في الولايات المتحدة في مصانع الجعة الصغيرة المحلية.
من المرجح أن يكون السوق مدفوعًا بالنمو الديموغرافي العالمي المتزايد للشباب البالغين، إلى جانب ارتفاع الدخل المتاح وطلب المستهلكين على المنتجات المتميزة/فائقة الجودة. على الصعيد العالمي، تقود البيرة سوق المشروبات الكحولية. على المستوى الإقليمي، من المتوقع أن تهيمن أمريكا الشمالية وآسيا والمحيط الهادئ على السوق خلال الفترة المتوقعة. في السوق التي تمت دراستها، لوحظ نمو في تجارة التجزئة عبر الإنترنت. في السنوات القليلة الماضية، شهدت Drizly، وهي منصة للتجارة الإلكترونية في مجال الكحول، نموًا في الإيرادات في مجال توصيل المشروبات الكحولية عبر الإنترنت.
أثناء تفشي فيروس كورونا (COVID-19)، تأثر سوق المشروبات الكحولية بشدة بسبب إغلاق المتاجر المتخصصة والبارات والحانات والمطاعم. خلال منتصف عام 2020، أدى تخفيف إجراءات الإغلاق إلى اكتساب تجار التجزئة الثقة. وفي الوقت نفسه، لوحظت زيادة حادة في الأسعار في بعض البلدان، ويرجع ذلك في الغالب إلى اللوائح الحكومية والضرائب، مما أثر بشكل طفيف على السوق التي تمت دراستها. على سبيل المثال، في 24 مارس 2020، قام بيرنود ريكارد بمراجعة توقعاته للسنة المالية الحالية وتوقع انخفاض هوامش أرباحه بنسبة 20٪ تقريبًا، ويرجع ذلك أساسًا إلى انتشار فيروس كورونا (COVID-19). وشهدت الشركات أيضًا ارتفاعًا في مبيعاتها خارج الشركة مقارنة بالمبيعات داخل الشركة. على سبيل المثال، شهدت شركة Constellations Brands ارتفاعًا بنسبة 30% في حجم البيرة الخاصة بها في القناة خارج الشركة بالولايات المتحدة في فبراير 2020، حيث تجنب العملاء التواجد داخل الشركة لوقف انتشار فيروس كورونا (COVID-19). ونما الطلب على المشروبات الصلبة، مثل الويسكي والجين، خلال الوباء، بينما شهدت البيرة نموًا في الحجم. لقد كان الاستهلاك الداخلي، إلى جانب تخزين العلامات التجارية، أحد العوامل الدافعة لاستمرار السوق خلال الوباء.
اتجاهات سوق المشروبات الكحولية
التميز يقود السوق
يتمتع المستهلكون في جميع أنحاء العالم بذوق أكثر تطوراً الآن. إنهم يبحثون دائمًا عن مشروبات كحولية مميزة وعالية الجودة. وقد أدى هذا إلى زيادة الطلب على المشروبات الكحولية عالية الجودة في السوق. وفقًا لمجلس المشروبات المقطرة في الولايات المتحدة، في عام 2021، تم استهلاك 21.7 مليون علبة سعة 9 لترات من الويسكي الفاخر و21.1 مليون علبة سعة 9 لترات من الفودكا الفاخرة. أيضًا، بلغ معدل النمو السنوي للويسكي والفودكا فائق الجودة 14.1% و13.9% على التوالي.
أدى الوعي الصحي المتزايد لدى المستهلكين إلى زيادة الطلب على المشروبات الكحولية عالية الجودة في محاولة لتجنب التسمم الكحولي الناجم عن تناول كميات غير كافية من الكحول. أدى هذا الارتفاع في الوعي الصحي إلى إنشاء مشروبات كحولية متميزة وظيفية. يؤدي إدراج مكونات طبيعية وغريبة مختلفة في الكحول إلى تحسين خصائصه الوظيفية، وبالتالي جذب انتباه مجموعة أكبر من العملاء. على سبيل المثال، في مارس 2022، أطلقت وايتلي نيل، وهي علامة تجارية متميزة للجين في المملكة المتحدة، نوعًا جديدًا من الجن، وهو الجين الشرقي المتبل. يتكون هذا الجن من نباتات وتوابل مختلفة مثل الكزبرة والزنجبيل والفلفل الحار والكمون والزعفران واليانسون وحبوب الجنة.
لذلك، من المتوقع أن تؤدي الشعبية المتزايدة للمشروبات الكحولية الممتازة وفائقة الجودة إلى زيادة الطلب في السوق خلال الفترة المتوقعة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
أمريكا الشمالية تمتلك حصة سوقية كبيرة
تهيمن أمريكا الشمالية على صناعة المشروبات الكحولية بسبب ارتفاع نسبة الشباب البالغين. من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على المشروبات الكحولية عالية الجودة إلى تعزيز سوق المشروبات الكحولية خلال الفترة المتوقعة. من المتوقع أن ينمو سوق الكحول في أمريكا الشمالية بشكل كبير بسبب زيادة الدخل المتاح. ومن المتوقع أن تقود البلدان النامية صناعة المشروبات الكحولية في المنطقة في السنوات المقبلة. تعد البيرة الحرفية والمشروبات الروحية الحرفية من القطاعات الأسرع نموًا نظرًا لتصور المستهلك للمشروبات الروحية الحرفية على أنها ذات جودة عالية ومفهوم الشرب الواعي في البلاد.
يتم تلبية احتياجات سوق النبيذ في الولايات المتحدة من خلال أكثر من 10.000 مصنع نبيذ، حيث تمتلك كاليفورنيا الحصة الأعلى، أي أكثر من 85%، تليها واشنطن، وأوريجون، ونيويورك، وتكساس، وفيرجينيا. أصبح المستهلكون الأمريكيون أكثر انجذابًا إلى النبيذ الذي يحتوي على أوصاف مثل عدم وجود إضافات طعم، وخالي من الغلوتين، ومنخفض الكربوهيدرات، وصديق للنباتيين، وخالي من الكبريتيت، ومنخفض السعرات الحرارية، ومنخفض الكحول، وخفيف، وأخف وزنًا، وعضوي، وصديق للعصر القديم، وما إلى ذلك. تُعزى الشعبية إلى التركيز المتزايد على الأطعمة والمشروبات الصحية في جميع أنحاء البلاد.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة المشروبات الكحولية
يتميز السوق بقدرة تنافسية عالية، ويستحوذ اللاعبون الرئيسيون على حصص كبيرة في السوق. بعض أكبر اللاعبين في السوق في سوق المشروبات الكحولية هم Diageo وAnheuser-Busch InBev وHeineken Holding NV وBacardi Limited وConstellation Brands. يستخدم اللاعبون في سوق المشروبات الكحولية استراتيجيات مختلفة لزيادة مبيعاتهم. وتشمل هذه الاستراتيجيات عمليات الدمج والاستحواذ، والشراكات، وابتكارات المنتجات. على سبيل المثال، في يونيو 2021، أعلنت شركة Diageo India عن ظهورها الأول في مجال الويسكي المصنوع يدويًا مع شركة United's Epitome Reserve. Epitome Reserve عبارة عن مجموعة صغيرة من الحرف اليدوية، ويسكي الأرز بنسبة 100%. تم إصدار هذا الإصدار المحدود من الويسكي فقط في مجموعة مكونة من 2000 زجاجة مرقمة.
قادة سوق المشروبات الكحولية
-
Anheuser-Busch InBev
-
Heineken Holding NV
-
Diageo
-
Bacardi Limited
-
Constellation Brands Inc.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق المشروبات الكحولية
- نوفمبر 2022 استحوذت شركة Diageo على شركة Balcones Distilling (المعروفة غالبًا باسم Balcones)، وهي شركة تقطير حرفية في تكساس وواحدة من الشركات الرائدة في تصنيع ويسكي الشعير الأمريكي المنفرد في الولايات المتحدة.
- أكتوبر 2022 أطلقت باكاردي مشروب ويسكي هندي الصنع يحمل اسم Legacy. وتعتزم باكاردي إنشاء فئة أسعار مخفضة لعملائها من خلال ليغاسي من أجل تعزيز خطتها التوسعية في الهند.
- مارس 2022 أبرمت شركة Constellation Brands Inc.، وهي شركة رائدة في مجال المشروبات الكحولية، اتفاقية ترخيص العلامة التجارية مع شركة Coca-Cola في الولايات المتحدة لإدراج علامة FRESCA التجارية في فئة المشروبات الكحولية.
تقرير سوق المشروبات الكحولية – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 حسب نوع المنتج
5.1.1 جعة
5.1.1.1 لكن
5.1.1.2 الجعة
5.1.1.3 هجين
5.1.2 معنويات
5.1.2.1 رم
5.1.2.2 فودكا
5.1.2.3 ويسكي
5.1.2.4 أرواح أخرى
5.1.3 النبيذ
5.1.4 أنواع المنتجات الأخرى
5.2 بواسطة قناة التوزيع
5.2.1 على التجارة
5.2.2 خارج التجارة
5.2.2.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
5.2.2.2 المتاجر المتخصصة
5.2.2.3 محلات نشطة
5.2.2.4 قنوات أخرى خارج التجارة
5.3 بواسطة الجغرافيا
5.3.1 أمريكا الشمالية
5.3.1.1 الولايات المتحدة
5.3.1.2 كندا
5.3.1.3 المكسيك
5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.3.2 أوروبا
5.3.2.1 المملكة المتحدة
5.3.2.2 ألمانيا
5.3.2.3 إسبانيا
5.3.2.4 فرنسا
5.3.2.5 إيطاليا
5.3.2.6 روسيا
5.3.2.7 بقية أوروبا
5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.3.3.1 الصين
5.3.3.2 اليابان
5.3.3.3 الهند
5.3.3.4 أستراليا
5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.3.4 أمريكا الجنوبية
5.3.4.1 البرازيل
5.3.4.2 الأرجنتين
5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.3.5.1 الإمارات العربية المتحدة
5.3.5.2 جنوب أفريقيا
5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.3 تحليل حصة السوق
6.4 ملف الشركة
6.4.1 Diageo PLC
6.4.2 Bacardi Limited
6.4.3 Constellation Brands Inc.
6.4.4 Anheuser-Busch InBev
6.4.5 Heineken Holding NV
6.4.6 Molson Coors Brewing Company
6.4.7 Boston Beer Company Inc.
6.4.8 Asahi Group Holdings Ltd
6.4.9 Carlsberg Group
6.4.10 Suntory Beverage & Food Limited
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
8. تأثير كوفيد-19 على السوق
تقسيم صناعة المشروبات الكحولية
تشمل المشروبات الكحولية مجموعة كبيرة من المشروبات التي تحتوي على كميات متفاوتة من الكحول (الإيثانول).
يتم تقسيم سوق المشروبات الكحولية حسب نوع المنتج وقناة التوزيع والجغرافيا. بناءً على نوع المنتج، يتم تقسيم السوق حسب البيرة والنبيذ والمشروبات الروحية وأنواع المنتجات الأخرى. يتم تقسيم البيرة أيضًا حسب البيرة والجعة والهجينة والمشروبات الروحية. بناءً على قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى خارج التجارة وخارج التجارة. وفي إطار التجارة خارج نطاق التجارة، يتم تقسيم السوق بشكل أكبر حسب محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت والمتاجر المتخصصة والمتاجر عبر الإنترنت وغيرها من القنوات خارج التجارة. استنادًا إلى الجغرافيا، يتم تقسيم السوق حسب أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات بناءً على القيمة (بملايين الدولارات الأمريكية).
| حسب نوع المنتج | ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
|
| بواسطة قناة التوزيع | ||||||||||
| ||||||||||
|
| بواسطة الجغرافيا | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المشروبات الكحولية
ما هو حجم سوق المشروبات الكحولية الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق المشروبات الكحولية معدل نمو سنوي مركب قدره 3.40٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعين الرئيسيين في نطاق سوق المشروبات الكحولية؟
Anheuser-Busch InBev، Heineken Holding NV، Diageo، Bacardi Limited، Constellation Brands Inc. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المشروبات الكحولية.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق المشروبات الكحولية؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق المشروبات الكحولية؟
في عام 2024، ستستحوذ أمريكا الشمالية على أكبر حصة سوقية في سوق المشروبات الكحولية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق المشروبات الكحولية؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المشروبات الكحولية للسنوات 2018 و2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المشروبات الكحولية للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029.
ما هي العوامل الرئيسية التي تدفع الطلب على سوق المشروبات الكحولية؟
العوامل الرئيسية التي تدفع الطلب على سوق المشروبات الكحولية هي أ) توافر المشروبات الكحولية المختلفة من خلال المنصات عبر الإنترنت ومحلات البقالة ب) ابتكار نكهات ومكونات وتقنيات تخمير جديدة
تقرير صناعة المشروبات الكحولية
يشهد سوق المشروبات الكحولية العالمي نموًا كبيرًا، مدفوعًا بعوامل مثل تزايد عدد الشباب، وارتفاع دخل الطبقة المتوسطة، والاقتصاد القوي. ويعزز هذا النمو الطلب المتزايد على أنواع جديدة من المشروبات الكحولية، مما يؤدي إلى ثورة في صياغة البيرة الحرفية. تعمل مصانع الجعة الإقليمية والعالمية على زيادة الإنتاج لتلبية هذا الطلب. ويشهد السوق أيضًا ارتفاعًا في الطلب على المشروبات الكحولية العالية والأساسية حيث أصبح المستهلكون أكثر وعيًا بالآثار السلبية لانخفاض استهلاك الكحول. يشمل تجزئة السوق نوع المنتج والمحتوى الكحولي والنكهة والفئة والتعبئة وقناة التوزيع. إن تفضيل المستهلك المتزايد للمشروبات الهجينة، التي تمزج بين مجموعات النكهات الفريدة وطرق الإنتاج من المشروبات المختلفة، يدفع أيضًا نمو السوق. ومع ذلك، يواجه السوق عقبات مثل الآثار الجانبية المرتبطة بالمشروبات الكحولية وزيادة ميل المستهلك نحو المشروبات غير الكحولية. توفر تقارير صناعة Mordor Intelligence™ إحصائيات لحصة سوق المشروبات الكحولية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، إلى جانب تحليل يتضمن توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. عينة من هذا التحليل الصناعي متاحة للتنزيل بصيغة PDF.
