حجم سوق مكونات تخفيض الصوديوم في أفريقيا
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
CAGR | 5.32 % |
تركيز السوق | عالي |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق مكونات تخفيض الصوديوم في أفريقيا
من المتوقع أن ينمو سوق مكونات تخفيض الصوديوم في أفريقيا بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.32٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- يؤدي الإفراط في تناول الصوديوم إلى عدد من الآثار الصحية الضارة، وأهمها ارتفاع ضغط الدم. وقد أصبح التخفيف من هذه الظروف، إلى حد ما، ممكنًا من خلال استخدام SRI، مثل الأملاح المعدنية والأحماض الأمينية ومستخلصات الخميرة. لقد وفر التنوع في التطبيقات الزخم المطلوب لهذه المنتجات المعززة للصحة.
- تشمل بعض العوامل الرئيسية التي تدفع الطلب على SRI التركيز بشكل أكبر على الصحة والتغذية، وتزايد المعرفة حول الآثار الضارة للإفراط في تناول الملح، وتحسين الذوق، وزيادة الطلب على الأطعمة المصنعة.
اتجاهات سوق مكونات تخفيض الصوديوم في أفريقيا
زيادة استخدام الأملاح المعدنية كمكونات لتخفيض الصوديوم
وتستخدم الأملاح المعدنية، مثل كلوريد البوتاسيوم، وكبريتات المغنيسيوم، وكلوريد الكالسيوم، ولاكتات البوتاسيوم، وما إلى ذلك، على نطاق واسع باعتبارها مثبطات استرداد السيروتونين (SRIs)، وذلك بسبب توفرها على نطاق واسع وقدرتها على استبدال الملح العادي من حيث الوظائف والطعم. كلوريد البوتاسيوم (KCL) هو SRI الأكثر تفضيلاً بين الأملاح المعدنية بسبب طعمه المشابه لمذاق الملح (NaCl). بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام KCL مع أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم، لأنها تضفي طعمًا مرًا عند استخدامها بشكل فردي. تعد الوجبات الخفيفة والمخبوزات واللحوم من التطبيقات الرئيسية للأملاح المعدنية. يعد أسلوب تقليل الصوديوم من خلال الأملاح المعدنية حلاً فعالاً من حيث التكلفة وممكنًا. ح.
المخابز والحلويات هي القطاع الأسرع نموا
شهد قطاع المخابز والحلويات اتجاهاً متزايداً خلال السنوات القليلة الماضية، ويرتبط معظمها بالقيمة الغذائية العالية والقدرة على تحمل التكاليف، وباعتبارها عناصر ذات استهلاك كبير. ساهمت الزيادة السريعة في عدد السكان، وارتفاع النفوذ الأجنبي، وتقلب عادات الأكل لدى الناس بشكل كبير في مسار نمو صناعة المخابز. وفيما يتعلق بمنتجات المخابز، يطالب المستهلكون بخيارات أحدث، وقد شهدت الصناعة تحصين منتجات المخابز، بما في ذلك SRI، من أجل إشباع الشهية المتزايدة للمستهلكين المهتمين بالصحة.
نظرة عامة على صناعة مكونات تخفيض الصوديوم في أفريقيا
تم توحيد سوق تخفيض الصوديوم في أفريقيا، ويمتلك اللاعبون الرئيسيون في الصناعة حصة كبيرة من السوق. اللاعبون الرئيسيون العاملون في هذا القطاع هم Kerry Group، وTate Lyle، وCargill، وGivaudan، من بين آخرين. يركز اللاعبون الرئيسيون على الاستراتيجيات، مثل التوسعات والاندماجات والاستحواذات مع شركات تصنيع الأغذية المحلية، لتسهيل اختراق SRI عبر المنتجات الغذائية.
قادة السوق لمكونات تخفيض الصوديوم في أفريقيا
-
Cargill, Incorporated
-
Tate & Lyle PLC
-
AngelYeast Co., Ltd
-
Kerry Group
-
Givaudan
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تقرير سوق مكونات تخفيض الصوديوم في أفريقيا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب نوع المنتج
-
5.1.1 الأحماض الأمينية والغلوتامات
-
5.1.2 املاح معدنية
-
5.1.3 مستخلصات الخميرة
-
5.1.4 أنواع المنتجات الأخرى
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 المخابز والحلويات
-
5.2.2 التوابل والبهارات والصلصات
-
5.2.3 الألبان والأغذية المجمدة
-
5.2.4 اللحوم ومنتجات اللحوم
-
5.2.5 وجبات خفيفة
-
5.2.6 آحرون
-
-
5.3 بواسطة الجغرافيا
-
5.3.1 جنوب أفريقيا
-
5.3.2 نيجيريا
-
5.3.3 الجزائر
-
5.3.4 بقية أفريقيا
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل حصة السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Kerry Group
-
6.3.2 Koninklijke DSM N.V.
-
6.3.3 Tate & Lyle PLC
-
6.3.4 Cargill, Incorporated
-
6.3.5 AngelYeast Co., Ltd
-
6.3.6 Givaudan
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تقسيم صناعة مكونات تخفيض الصوديوم في أفريقيا
يتم تقسيم سوق مكونات تقليل الصوديوم في أفريقيا حسب نوع المنتج والتطبيق. بناءً على نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى الأحماض الأمينية والغلوتامات والأملاح المعدنية ومستخلصات الخميرة وأنواع المنتجات الأخرى. يتم تقسيم الأملاح المعدنية أيضًا إلى كلوريد البوتاسيوم وكبريتات المغنيسيوم ولاكتات البوتاسيوم وكلوريد الكالسيوم. بناءً على التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المخابز والحلويات والتوابل والتوابل والصلصات ومنتجات الألبان والأطعمة المجمدة واللحوم ومنتجات اللحوم والوجبات الخفيفة والتطبيقات الأخرى. تتضمن الدراسة أيضًا تحليل مناطق مثل جنوب أفريقيا ونيجيريا وكينيا وبقية أفريقيا.
حسب نوع المنتج | ||
| ||
| ||
| ||
|
عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
بواسطة الجغرافيا | ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث السوق الخاصة بمكونات تقليل الصوديوم في أفريقيا
ما هو حجم السوق الحالي لمكونات تخفيض الصوديوم في أفريقيا؟
من المتوقع أن يسجل سوق مكونات تخفيض الصوديوم في أفريقيا معدل نمو سنوي مركب قدره 5.32% خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق مكونات تقليل الصوديوم في أفريقيا؟
Cargill, Incorporated، Tate & Lyle PLC، AngelYeast Co., Ltd، Kerry Group، Givaudan هي الشركات الكبرى العاملة في سوق مكونات تقليل الصوديوم في أفريقيا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق مكونات تخفيض الصوديوم في أفريقيا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق مكونات تقليل الصوديوم في أفريقيا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق مكونات تقليل الصوديوم في أفريقيا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة مكونات تخفيض الصوديوم في أفريقيا
إحصائيات الحصة السوقية لمكونات تقليل الصوديوم في أفريقيا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها Mordor Intelligence ™ Industry Reports. يتضمن تحليل مكونات تخفيض الصوديوم في أفريقيا توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.