حجم سوق البروتين النباتي في أفريقيا
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| CAGR | 5.90 % |
| تركيز السوق | عالي |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق البروتين النباتي في أفريقيا
ومن المتوقع أن يسجل سوق البروتين النباتي الأفريقي معدل نمو سنوي مركب قدره 5.9% على مدى السنوات الخمس المقبلة.
لقد زاد الطلب على البروتينات النباتية في أفريقيا، بسبب الحاجة إلى البروتين، والنمو السكاني، والاقتصاد المتنامي، وتزايد المخاوف الصحية بين المستهلكين، والابتكار في البروتينات النباتية. الأشخاص الرياضيون والأفراد المهتمين بالصحة والوزن والنباتيين هم المستهلكون الرئيسيون للبروتين النباتي. لقد اخترقت العديد من منتجات حليب الأطفال الغنية بالبروتينات النباتية وألواح البروتين والمشروبات الأسواق الرئيسية في المنطقة. ويهيمن بروتين الصويا على المنطقة بسبب تطبيقاته الواسعة وتوافره، يليه بروتين القمح. يعتمد سوق البروتين النباتي بشكل أساسي على الاستيراد في المنطقة.
من بين جميع البروتينات النباتية، يهيمن بروتين الصويا، بسبب محتواه العالي من البروتين، واللزوجة المنخفضة، والذوبان، وما إلى ذلك، مما يلبي استخدامه على نطاق واسع في جميع القطاعات. تكتسب بروتينات البازلاء طلبًا كبيرًا لاستخدامها في بدائل اللحوم لأنها توفر الإماهة السريعة، والطعم المحايد، وخصائص التركيب، مما يؤدي إلى إطلاق العديد من المنتجات. يبلغ الطلب على البروتين النباتي أعلى مستوياته في قطاع الأغذية والمشروبات، ويرجع ذلك أساسًا إلى تعدد وظائفه والعدد المتزايد من المستهلكين الإقليميين الذين يتحولون نحو الوجبات النباتية. بالإضافة إلى ذلك، تكتسب البروتينات النباتية تطبيقات على نطاق واسع في قطاع الأعلاف الحيوانية كعلف للأسماك والحيوانات الأليفة والطيور والدواجن وغيرها، كبدائل لمكونات الألبان في المقام الأول.
اتجاهات سوق البروتين النباتي في أفريقيا
بروتين الصويا يهيمن على السوق
بروتين الصويا يحمل الحصة الكبرى من السوق. وهو مدفوع بالكفاءة الوظيفية، والقدرة التنافسية من حيث التكلفة، وزيادة التطبيق في مجموعة واسعة من الأطعمة المصنعة، وخاصة في فئة المنتجات الجاهزة للأكل. يحتوي الصويا على كمية كبيرة من البروتينات، وهي صحية لجميع الفئات العمرية وتساعد في الحفاظ على لياقة الجسم. يتم بيع بروتين الصويا الذي يتم الحصول عليه من وجبة الصويا المقشرة والمنزوعة الدهن على شكل دقيق الصويا، ومركز بروتين الصويا، وبروتين الصويا المعزول. ومع تزايد الشعبية، يقوم اللاعبون في السوق بتطوير طرق استخراج فريدة لتحسين عملية الإنتاج، والتي من المتوقع أن تجعل السوق أكثر ربحية.
تستخدم مكونات بروتين الصويا أيضًا في علف الحيوانات بمعدل أعلى قليلاً من الأطعمة والمشروبات. عادة ما تستهلك الحيوانات والطيور والأسماك بروتين الصويا، بشكل أساسي في شكل مركزات. يعتمد استخدامه في صناعة الأغذية والمشروبات على خصائصه الأساسية، بما في ذلك الهضم البسيط، وتحسين مدة الصلاحية، وإثراء البروتين. نظرًا لتعدد استخداماته وقدرته على محاكاة نسيج العضلات عند تكديسه في ألياف مستقيمة، فإن بروتين الصويا يؤدي إلى تطبيق كبير في صناعة الأغذية والمشروبات، لا سيما في قطاعات اللحوم وبدائل اللحوم. يعزز هذا العامل استخدام بروتين الصويا لإثراء الملمس والبروتين في بدائل اللحوم. تضمن تركيبات بروتين الصويا النمو والتطور السليم للرضع. أعلى بروتين يمكن الحصول عليه، وهو بروتين الصويا المعزول، لديه نفس درجة PDCAAS البالغة 1.0 مثل بروتين الحليب وبياض البيض. هذه العوامل تدعم نمو بروتين الصويا في جميع أنحاء أفريقيا.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
جنوب أفريقيا تمتلك حصة كبيرة من السوق
يلعب تغيير أنماط حياة المستهلك وارتفاع نفقات الرعاية الصحية دورًا حيويًا في نمو سوق البروتين النباتي في البلاد. يؤدي النمو المزدهر في قطاع التجزئة إلى تصاعد نمو السوق. إن المخاوف بشأن الملصقات النظيفة، وسهولة الهضم، والحاجة إلى تجنب المواد المسببة للحساسية، والاستدامة بين الجمهور تزيد من الطلب على البروتينات النباتية في البلاد. تشكل المكونات النباتية في التغذية الرياضية الحصة الكبرى من السوق، تليها الأعلاف الحيوانية. يتبنى المصنعون في جنوب إفريقيا باستمرار الابتكار المفتوح للحصول على قيادة التكلفة والموردين الثابتين في مرحلة التطوير المبكرة.
أصبحت التحديات العالمية مثل تغير المناخ واستدامة تربية الحيوانات مألوفة بشكل متزايد للمستهلكين. تتزايد شعبية الأنظمة الغذائية النباتية بين عامة الناس بسبب تأثير العديد من المشاهير على وسائل التواصل الاجتماعي. على سبيل المثال، وفقًا للإحصاءات التي نشرتها DAFF (جنوب إفريقيا) وDALRRD (جنوب إفريقيا)، تم إنتاج ما يقرب من 1.89 مليون طن متري من فول الصويا اعتبارًا من 2021-2022. وفقا لمنظمة الأغذية والزراعة (منظمة الأغذية والزراعة)، تمتلك جنوب أفريقيا أكبر الأراضي الزراعية، حوالي 96,341,000 هكتار. مع المزيد من الأنشطة الزراعية، تتمتع المنطقة بفرصة كبيرة لتصدير المواد الخام أو المنتجات البروتينية النباتية إلى العديد من البلدان الأخرى في جميع أنحاء العالم. ولذلك، فإن الزيادة في قيمة الصادرات تدفع سوق البروتين النباتي في هذه المنطقة.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة البروتين النباتي في أفريقيا
يعد سوق البروتين النباتي في أفريقيا سوقًا موحدة وتنافسية، حيث يهيمن اللاعبون الرئيسيون على السوق. ومن أجل زيادة حصتها في السوق، تركز الشركات على منتجات مبتكرة جديدة من خلال استهداف مصادر جديدة للبروتينات النباتية، مثل القنب والشيا. بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق هم شركة آرتشر دانيلز ميدلاند وشركة كارجيل. يتم التركيز على عمليات الاندماج والتوسعات والاستحواذ والشراكات، إلى جانب تطوير المنتجات الجديدة، باعتبارها مناهج استراتيجية تتبناها الشركات الرائدة لتعزيز علامتها التجارية. التواجد بين المستهلكين. يقوم اللاعبون الرئيسيون بتمييز عروضهم ويتنافسون على عوامل مختلفة، بما في ذلك عروض المنتجات والمكونات والتغليف والسعر والوظائف والأنشطة التسويقية للحصول على ميزة تنافسية. تتبع الشركات استراتيجيات تتضمن تقديم المنتجات من خلال مواقع التجارة الإلكترونية (موقع الويب الخاص والأطراف الثالثة) لاستهداف جمهور أكبر.
قادة سوق البروتين النباتي في أفريقيا
-
DuPont
-
Philafrica Foods
-
Tate & Lyle plc
-
Cargill Incorporated
-
Archer Daniels Midland Company
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق البروتين النباتي في أفريقيا
- في أبريل 2022، مع إطلاق بروتين البازلاء RadiPure، عززت شركة Cargill الابتكارات النباتية في منطقة الشرق الأوسط وتركيا وأفريقيا والهند. يتم توفير ملف الذوبان والنكهة الذي يحتاجه العملاء لإنشاء تطبيقات غذائية بواسطة بروتين البازلاء RadiPure. يُعتقد أن بروتين البازلاء هو بديل ممتاز لمجموعة متنوعة من التطبيقات نظرًا لهذه المزايا وخصائص الاستحلاب واللزوجة والجيل.
- في فبراير 2021، أعلنت شركة DuPont's Nutrition Biosciences وشركة المكونات IFF عن اندماجهما. وستواصل الشركة المندمجة العمل تحت اسم IFF. تمنح المحافظ التكميلية للشركة مناصب قيادية ضمن مجموعة من المكونات، بما في ذلك بروتين الصويا.
- في يناير 2021، قدم كيري Radicle Solution Finder، وهي أداة قائمة على الويب توفر للعملاء معلومات في الوقت الفعلي عن التركيبات النباتية. يمكن الوصول إليه على أي جهاز مزود بمتصفح ويب ويمكن أن يساعد في تطوير سلع جديدة للسوق النباتية سريعة النمو.
تقرير سوق البروتين النباتي في أفريقيا – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
3.1 نظرة عامة على السوق
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 نوع المنتج
5.1.1 بروتين القمح
5.1.2 أنا بروتين
5.1.3 بروتين البازلاء
5.1.4 منتجات اخرى
5.2 استمارة
5.2.1 عزل البروتين
5.2.2 مركز البروتين
5.2.3 البروتينات المركبة
5.3 طلب
5.3.1 مخبز
5.3.2 موسعات اللحوم وبدائلها
5.3.3 المكملات الغذائية
5.3.4 المشروبات
5.3.5 وجبات خفيفة
5.3.6 تطبيقات أخرى
5.4 جغرافية
5.4.1 جنوب أفريقيا
5.4.2 نيجيريا
5.4.3 كينيا
5.4.4 بقية أفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Cargill Inc.
6.3.2 Archer Daniels Midland Company
6.3.3 DuPont Inc.
6.3.4 Kerry Group
6.3.5 Glanbia PLC
6.3.6 Philafrica Foods
6.3.7 Ingredion Inc.
6.3.8 Tate & Lyle PLC
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
8. معلومات عنا
تجزئة صناعة البروتين النباتي في أفريقيا
يشمل البروتين النباتي البروتين من النباتات مثل فول الصويا والتوفو والتيمبي والمكسرات والبذور والحبوب وحتى البازلاء. يتم تقسيم سوق البروتين النباتي الأفريقي حسب نوع المنتج إلى القمح وفول الصويا والبازلاء وغيرها من المنتجات. يتم تقسيم السوق حسب الشكل إلى بروتينات معزولة ومركزات بروتينية وبروتينات مركبة. يتم تقسيم السوق حسب التطبيق إلى المخابز وموسعات اللحوم وبدائلها والمكملات الغذائية والمشروبات والوجبات الخفيفة والتطبيقات الأخرى. حسب الجغرافيا، يتم تقسيم السوق إلى جنوب أفريقيا ونيجيريا وكينيا وبقية أفريقيا. يقدم التقرير حجم السوق وقيمه بـ (مليون دولار أمريكي) خلال فترة التوقعات للقطاعات المذكورة أعلاه.
| نوع المنتج | ||
| ||
| ||
| ||
|
| استمارة | ||
| ||
| ||
|
| طلب | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| جغرافية | ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق البروتين النباتي في أفريقيا
ما هو الحجم الحالي لسوق البروتين النباتي في أفريقيا؟
من المتوقع أن يسجل سوق البروتين النباتي في أفريقيا معدل نمو سنوي مركب قدره 5.90٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعين الرئيسيين في نطاق سوق البروتين النباتي في أفريقيا؟
DuPont، Philafrica Foods، Tate & Lyle plc، Cargill Incorporated، Archer Daniels Midland Company هي الشركات الكبرى العاملة في سوق البروتين النباتي في أفريقيا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق البروتين النباتي في أفريقيا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق البروتين النباتي في أفريقيا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق البروتين النباتي في أفريقيا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة البروتين النباتي في أفريقيا
إحصائيات الحصة السوقية للبروتين النباتي في أفريقيا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل البروتين النباتي في أفريقيا توقعات السوق للفترة من 2024 إلى 2029) ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
