logo

حجم سوق الخدمات الغذائية في جنوب أفريقيا وتحليل الأسهم - اتجاهات النمو والتوقعات حتى عام 2029

يتم تقسيم سوق خدمات الأغذية في جنوب أفريقيا حسب نوع الخدمات الغذائية (المقاهي والبارات، المطبخ السحابي، مطاعم الخدمة الكاملة، مطاعم الخدمة السريعة)، حسب المنفذ (منافذ البيع المتسلسلة، المنافذ المستقلة) وحسب الموقع (الترفيه، السكن، البيع بالتجزئة، المستقل، السفر). يتم عرض القيمة السوقية بالدولار الأمريكي. تشمل نقاط البيانات الرئيسية التي تمت ملاحظتها عدد المنافذ لكل قناة خدمة طعام؛ ومتوسط ​​قيمة الطلب بالدولار الأمريكي حسب قناة خدمة الطعام.

INSTANT ACCESS

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Research right-chevron-icon Foodservice Research right-chevron-icon South Africa Foodservice Market right-chevron-icon سوق الخدمات الغذائية في جنوب أفريقيا

حجم سوق الخدمات الغذائية في جنوب أفريقيا

ملخص سوق الخدمات الغذائية في جنوب أفريقيا
share button
svg icon فترة الدراسة 2017 - 2029
svg icon حجم السوق (2024) USD 8.91 مليار دولار أمريكي
svg icon حجم السوق (2029) USD 17.22 مليار دولار أمريكي
svg icon تركيز السوق قليل
svg icon أكبر حصة حسب نوع الخدمة الغذائية مطاعم الخدمة السريعة
svg icon CAGR(2024 - 2029) 14.09 %
svg icon الأسرع نموًا حسب نوع الخدمات الغذائية المطبخ السحابي

اللاعبين الرئيسيين
major-player-company-image

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

Key Players

لماذا تشتري منا؟
1. موجز ومفيد
2. القاع الحقيقي
3. شمولية
4. شفافية
5. راحة
اعرف أكثر

تحليل سوق الخدمات الغذائية في جنوب أفريقيا

يُقدر حجم سوق الخدمات الغذائية في جنوب إفريقيا بـ 8.91 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 17.22 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 14.09٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).

تعمل الشعبية المتزايدة لمنصات توصيل الطعام مثل Mr.D وUber Eats على تعزيز نمو السوق

  • تمتلك مطاعم الخدمة السريعة حصة كبيرة من السوق. خلال فترة الدراسة، من المتوقع أن يسجل قطاع مطاعم الخدمة السريعة معدل نمو سنوي مركب قدره 7.61% من حيث القيمة. أدى نمو خدمات توصيل الطعام مثل Mr. D Food وUber Eats في جنوب أفريقيا إلى تسهيل وصول مطاعم الوجبات السريعة إلى العملاء الذين لا يستطيعون زيارة منافذ البيع الفعلية الخاصة بهم. يسيطر السيد D Food على 30% من صناعة توصيل الطعام في جنوب إفريقيا، بينما تمتلك Uber Eats حصة 25%. وقد أدى ذلك إلى زيادة قدرة مطاعم الخدمة السريعة على توسيع قدراتها في التسليم والوصول إلى المزيد من العملاء. يعد الدجاج المعالج والبرغر والأسماك المصنعة والبيتزا والسندويشات، من بين أشياء أخرى، من بين عناصر الوجبات السريعة الرئيسية التي تكتسب شعبية في سوق جنوب إفريقيا.
  • تمتلك FSR ثاني أكبر حصة في السوق. في قطاع FSR، يتوسع القطاع الفرعي للمطبخ الآسيوي ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 13.58% من حيث القيمة في الفترة المتوقعة. جنوب أفريقيا بلد متنوع وسكانه متعددو الثقافات. أدى هذا التعرض إلى زيادة التقدير والطلب على النكهات والأطباق الآسيوية. وقد حدثت زيادة في الهجرة إلى جنوب أفريقيا من الدول الآسيوية، مثل الصين والهند. ويشكل الهنود في جنوب إفريقيا حوالي 2.5% من سكان جنوب إفريقيا في عام 2023، أي ما يقرب من 1.6 مليون شخص. أدت هذه الهجرة إلى افتتاح المزيد من المطاعم الآسيوية في جنوب إفريقيا.
  • من المتوقع أن تسجل المطابخ السحابية معدل نمو سنوي مركب قدره 18.76% من حيث القيمة خلال الفترة المتوقعة. تقدم المطابخ السحابية مجموعة واسعة من خيارات المأكولات لتلبية الأذواق المتنوعة للمستهلكين في جنوب إفريقيا. وقد تعاونت المطابخ السحابية الشهيرة مثل Kitchens Dot Com، التي تعمل في جوهانسبرج وكيب تاون، وGhostKitchenZA مع مطاعم قائمة لتقديم قوائم التوصيل فقط تحت أسماء تجارية مختلفة.
سوق الخدمات الغذائية في جنوب أفريقيا

ارتفاع الإنفاق السياحي يقود مبيعات الخدمات الغذائية

السياحة الترفيهية هي المسؤولة عن جزء كبير من الإنفاق السياحي في أفريقيا. في عام 2021 ، كانت الخدمات الغذائية الاستهلاكية من خلال السياحة الترفيهية تنمو بسرعة ، لا سيما في وجهات مثل المغرب وجنوب إفريقيا ، حيث السياحة صناعة سريعة النمو. من المتوقع أيضا أن ينمو الطلب على سلاسل المطاعم الدولية والمطاعم كاملة الخدمات خلال فترة التوقعات. إلى جانب ارتفاع السياحة ، كان الاحتفال بالطعام المحلي كجزء من السياحة وتسهيل العلاقات التجارية بين الفنادق والمطاعم والموردين المحليين جزءا لا يتجزأ من السياحة الأفريقية ، مما دفع الإنفاق السياحي إلى منافذ الخدمات الغذائية. وفقا لمقياس السياحة العالمية التابع لمنظمة السياحة العالمية ، زاد عدد السياح الوافدين إلى إفريقيا بنسبة 12٪ في عام 2021 مقارنة بعام 2020. ومع ذلك ، فإنها لا تزال أقل بنسبة 74٪ مما كانت عليه في عام 2019 ، مما أدى إلى دفع سوق الخدمات الغذائية الإقليمية.

سوق الخدمات الغذائية في إفريقيا عدد السياح الدوليين الوافدين بالملايين حسب البلد ، إفريقيا ، 2021

مطاعم الخدمة السريعة تستحوذ على حصة بارزة

شهد السوق الأفريقي تدفق عدد غير مسبوق من مطاعم الخدمة السريعة ، وخاصة مشغلي الوجبات السريعة ، بعد افتتاح أول منفذ للوجبات السريعة في نيجيريا في عام 1986 ، من قبل السيد Bigg's ، وهي شركة تابعة لشركة UAC Nigeria PLC. من المتوقع أن يشكل دور التكنولوجيا مستقبل مطاعم الخدمة السريعة الأفريقية ، حيث تفتح الشركات الرائدة سلاسل عالية التقنية وتطلق تطبيقات طلب الطعام عبر الإنترنت بما يتماشى مع طلب السوق. تشمل بعض العلامات التجارية الرائدة في مجال الخدمة السريعة في البلاد بيتزا هت ، وتشيكن ريبابليك ، ومستر بيجز ، وتيست فرايد تشيكن.

أدى دخول العديد من اللاعبين الوطنيين والدوليين في قطاع الخدمة السريعة إلى توسيع سوق منافذ الوجبات السريعة المتسلسلة بشكل كبير بسبب التوسع السريع في عدد سكان الطبقة المتوسطة ، والتحضر ، وزيادة الإنفاق بين الشباب ، وعدد متزايد من العائلات النووية ، وخدمات توصيل أفضل من قبل شركاء التوصيل الخاصين بالعلامات التجارية والتطبيقات القائمة. على سبيل المثال ، في سبتمبر 2021 ، أطلق مطعم كنتاكي فرايد تشيكن جنوب إفريقيا ، وهو مطعم للوجبات السريعة ، خدمة توصيل داخلية أطلق عليها اسم KFC Delivery Plus ، مما يسمح للعملاء بتقديم طلباتهم عبر تطبيق KFC للهاتف المحمول أو الموقع الإلكتروني والوصول الآمن إلى العروض الحصرية.

سوق الخدمات الغذائية في إفريقيا حصة السوق ، بالنسبة المئوية حسب النوع ، إفريقيا ، 2020-21

نظرة عامة على صناعة الخدمات الغذائية في جنوب أفريقيا

سوق الخدمات الغذائية في جنوب أفريقيا مجزأ، حيث تشغل الشركات الخمس الكبرى 29.04%. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم شركة Famous Brands Limited وMcDonald's Corporation وRestaurant Brands International Inc. وSpur Corporation Limited وYum! شركة براندز (مرتبة أبجديًا).

قادة سوق الخدمات الغذائية في جنوب أفريقيا

  1. Famous Brands Limited

  2. McDonald's Corporation

  3. Restaurant Brands International Inc.

  4. Spur Corporation Limited

  5. Yum! Brands Inc.

تركيز سوق الخدمات الغذائية في جنوب أفريقيا

Other important companies include Domino's Pizza Inc., Laudian Franchise Management One Pty Ltd, Roman's Pizza, Vida e Caffè Holdings (Pty) Ltd.

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

bookmark هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل PDF

أخبار سوق الخدمات الغذائية في جنوب أفريقيا

  • يوليو 2022 خططت شركة Spur Corporation لافتتاح 32 مطعمًا جديدًا في جنوب إفريقيا وتسعة متاجر على المستوى الدولي بحلول 30 يونيو 2023.
  • يوليو 2022 افتتحت كنتاكي فرايد تشيكن منفذًا جديدًا في باينلاندز، ويسترن كيب، وهو مطعم حديث للغاية ويتميز ببعض من أحدث تقنيات المطاعم. يتميز المتجر بلوحات قوائم رقمية في كل من مناطق القيادة المشتركة. كما أنها تتميز بأكشاك الخدمة الذاتية المخصصة للعملاء، ونافذة مخصصة لسائقي التوصيل، ولوحات القوائم الرقمية.
  • يونيو 2021 افتتحت شركة Spur Corporation أول خدمة Drive Thru لها في Heinrich Ave، Karenpark، بريتوريا، لتوفير سهولة الوصول إلى العملاء.

تقرير سوق الخدمات الغذائية في جنوب أفريقيا – جدول المحتويات

  1. الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية

  2. عروض التقرير

  3. 1. مقدمة

    1. 1.1. افتراضات الدراسة وتعريف السوق

    2. 1.2. نطاق الدراسة

    3. 1.3. مناهج البحث العلمي

  4. 2. اتجاهات الصناعة الرئيسية

    1. 2.1. عدد المنافذ

    2. 2.2. متوسط ​​قيمة الطلب

    3. 2.3. الإطار التنظيمي

      1. 2.3.1. جنوب أفريقيا

    4. 2.4. تحليل القائمة

  5. 3. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي، والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)

    1. 3.1. نوع الخدمة الغذائية

      1. 3.1.1. المقاهي والحانات

        1. 3.1.1.1. حسب المطبخ

          1. 3.1.1.1.1. الحانات والحانات

          2. 3.1.1.1.2. المقاهي

          3. 3.1.1.1.3. ألواح العصير/العصائر/الحلويات

          4. 3.1.1.1.4. محلات القهوة والشاي المتخصصة

      2. 3.1.2. المطبخ السحابي

      3. 3.1.3. مطاعم الخدمة الكاملة

        1. 3.1.3.1. حسب المطبخ

          1. 3.1.3.1.1. الآسيوية

          2. 3.1.3.1.2. الأوروبية

          3. 3.1.3.1.3. أمريكي لاتيني

          4. 3.1.3.1.4. شرق اوسطي

          5. 3.1.3.1.5. امريكي شمالي

          6. 3.1.3.1.6. مطابخ FSR الأخرى

      4. 3.1.4. مطاعم الخدمة السريعة

        1. 3.1.4.1. حسب المطبخ

          1. 3.1.4.1.1. مخابز

          2. 3.1.4.1.2. برجر

          3. 3.1.4.1.3. بوظة

          4. 3.1.4.1.4. المأكولات القائمة على اللحوم

          5. 3.1.4.1.5. بيتزا

          6. 3.1.4.1.6. مطابخ مطاعم QSR الأخرى

    2. 3.2. مَنفَذ

      1. 3.2.1. منافذ متسلسلة

      2. 3.2.2. منافذ مستقلة

    3. 3.3. موقع

      1. 3.3.1. فراغ

      2. 3.3.2. إقامة

      3. 3.3.3. بيع بالتجزئة

      4. 3.3.4. مستقل

      5. 3.3.5. يسافر

  6. 4. مشهد تنافسي

    1. 4.1. التحركات الاستراتيجية الرئيسية

    2. 4.2. تحليل حصة السوق

    3. 4.3. المناظر الطبيعية للشركة

    4. 4.4. ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).

      1. 4.4.1. Domino's Pizza Inc.

      2. 4.4.2. Famous Brands Limited

      3. 4.4.3. Laudian Franchise Management One Pty Ltd

      4. 4.4.4. McDonald's Corporation

      5. 4.4.5. Restaurant Brands International Inc.

      6. 4.4.6. Roman's Pizza

      7. 4.4.7. Spur Corporation Limited

      8. 4.4.8. Vida e Caffè Holdings (Pty) Ltd

      9. 4.4.9. Yum! Brands Inc.

  7. 5. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للرؤساء التنفيذيين للخدمات الغذائية

  8. 6. زائدة

    1. 6.1. نظرة عامة عالمية

      1. 6.1.1. ملخص

      2. 6.1.2. إطار القوى الخمس لبورتر

      3. 6.1.3. تحليل سلسلة القيمة العالمية

      4. 6.1.4. ديناميكيات السوق (DROs)

    2. 6.2. المصادر والمراجع

    3. 6.3. قائمة الجداول والأشكال

    4. 6.4. رؤى أولية

    5. 6.5. حزمة البيانات

    6. 6.6. مسرد للمصطلحات

قائمة الجداول والأشكال

  1. شكل 1:  
  2. عدد وحدات منافذ البيع لقنوات الخدمات الغذائية، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 2:  
  2. متوسط ​​قيمة الطلب حسب قنوات خدمات الأغذية، بالدولار الأمريكي، وجنوب أفريقيا، 2017 مقابل 2022 مقابل 2029
  1. شكل 3:  
  2. سوق الخدمات الغذائية في جنوب أفريقيا، القيمة، بالدولار الأمريكي، 2017 - 2029
  1. شكل 4:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية حسب نوع الخدمات الغذائية، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 5:  
  2. حصة القيمة من سوق الخدمات الغذائية،٪، حسب نوع الخدمات الغذائية، جنوب أفريقيا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 6:  
  2. قيمة سوق خدمات الأغذية للمقاهي والحانات حسب المطبخ، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 7:  
  2. حصة القيمة من المقاهي والحانات سوق خدمات الأغذية حسب المطبخ،٪، جنوب أفريقيا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 8:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية عبر الحانات والحانات، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 9:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية للحانات والحانات حسب منافذ البيع،٪، جنوب أفريقيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 10:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية عبر المقاهي، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 11:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية للمقاهي من خلال منافذ البيع،٪، جنوب أفريقيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 12:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية عبر ألواح العصائر/المرطبات/الحلويات، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 13:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية للعصائر/المرطبات/الحلويات حسب منافذ البيع، %، جنوب أفريقيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 14:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية من خلال متاجر القهوة والشاي المتخصصة، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 15:  
  2. حصة القيمة من متاجر القهوة والشاي المتخصصة في سوق خدمات الأغذية حسب منافذ البيع، %، جنوب أفريقيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 16:  
  2. قيمة سوق خدمات أغذية المطبخ السحابية، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 17:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات أغذية المطبخ السحابية من خلال منافذ البيع،٪، جنوب أفريقيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 18:  
  2. قيمة سوق خدمات المطاعم ذات الخدمة الكاملة حسب المطبخ، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 19:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات المطاعم ذات الخدمة الكاملة حسب المطبخ، %، جنوب أفريقيا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 20:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية الآسيوية، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 21:  
  2. حصة القيمة من سوق الخدمات الغذائية الآسيوية من خلال منافذ البيع،٪، جنوب أفريقيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 22:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية الأوروبية، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 23:  
  2. حصة القيمة من سوق الخدمات الغذائية الأوروبية من خلال منافذ البيع،٪، جنوب أفريقيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 24:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية في أمريكا اللاتينية، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 25:  
  2. حصة القيمة من سوق الخدمات الغذائية في أمريكا اللاتينية من خلال منافذ البيع، %، جنوب أفريقيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 26:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية في الشرق الأوسط، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 27:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية في الشرق الأوسط من خلال منافذ البيع،٪، جنوب أفريقيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 28:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية في أمريكا الشمالية، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 29:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية في أمريكا الشمالية من خلال منافذ البيع،٪، جنوب أفريقيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 30:  
  2. قيمة أسواق مطابخ FSR الأخرى، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 31:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية لمأكولات FSR الأخرى حسب المنافذ،٪، جنوب أفريقيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 32:  
  2. قيمة سوق خدمات الأغذية لمطاعم الخدمة السريعة حسب المطبخ، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 33:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية لمطاعم الخدمة السريعة حسب المطبخ، %، جنوب أفريقيا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 34:  
  2. قيمة سوق خدمات الأغذية للمخابز، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 35:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية للمخابز من خلال منافذ البيع،٪، جنوب أفريقيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 36:  
  2. قيمة سوق خدمات الأطعمة البرجر، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 37:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات البرجر الغذائية من خلال منافذ البيع،٪، جنوب أفريقيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 38:  
  2. قيمة سوق خدمات الأغذية للآيس كريم، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 39:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية الآيس كريم من خلال منافذ البيع،٪، جنوب أفريقيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 40:  
  2. قيمة سوق خدمات الأطعمة التي تعتمد على اللحوم، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 41:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأطعمة التي تعتمد على اللحوم، حسب منافذ البيع، %، جنوب أفريقيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 42:  
  2. قيمة سوق خدمات البيتزا الغذائية، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 43:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات البيتزا الغذائية من خلال منافذ البيع،٪، جنوب أفريقيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 44:  
  2. قيمة مطابخ مطاعم الخدمة السريعة الأخرى في سوق خدمات الأغذية، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 45:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية لمأكولات مطاعم الخدمة السريعة الأخرى حسب منافذ البيع، %، جنوب أفريقيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 46:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية حسب المنفذ، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 47:  
  2. حصة القيمة من سوق الخدمات الغذائية،٪، حسب المنفذ، جنوب أفريقيا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 48:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية عبر منافذ البيع المتسلسلة، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 49:  
  2. حصة القيمة من منافذ البيع المتسلسلة لسوق خدمات الأغذية حسب نوع خدمة الأغذية، %، جنوب أفريقيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 50:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية عبر المنافذ المستقلة، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 51:  
  2. حصة القيمة من منافذ البيع المستقلة في سوق خدمات الأغذية حسب نوع خدمة الأغذية، %، جنوب أفريقيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 52:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية حسب الموقع، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 53:  
  2. حصة القيمة من سوق الخدمات الغذائية،٪، حسب الموقع، جنوب أفريقيا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 54:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية عبر الموقع الترفيهي، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 55:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية الترفيهية حسب نوع خدمة الأغذية،٪، جنوب أفريقيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 56:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية عبر موقع السكن، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 57:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية السكنية حسب نوع خدمة الأغذية، %، جنوب أفريقيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 58:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية عبر موقع البيع بالتجزئة، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 59:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية بالتجزئة حسب نوع خدمة الأغذية، %، جنوب أفريقيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 60:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية عبر موقع مستقل، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 61:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية المستقلة حسب نوع خدمة الأغذية،٪، جنوب أفريقيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 62:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية عبر موقع السفر، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
  1. شكل 63:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية أثناء السفر حسب نوع خدمة الأغذية، %، جنوب أفريقيا، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 64:  
  2. الشركات الأكثر نشاطًا حسب عدد التحركات الإستراتيجية، العدد، جنوب أفريقيا، 2019 - 2023
  1. شكل 65:  
  2. الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً، عدد، جنوب أفريقيا، 2019 - 2023
  1. شكل 66:  
  2. حصة القيمة من اللاعبين الرئيسيين،٪، جنوب أفريقيا، 2022

تجزئة صناعة الخدمات الغذائية في جنوب أفريقيا

تتم تغطية المقاهي والبارات، وCloud Kitchen، ومطاعم الخدمة الكاملة، ومطاعم الخدمة السريعة كقطاعات حسب نوع خدمة الطعام. تتم تغطية المنافذ المتسلسلة والمنافذ المستقلة كقطاعات حسب المخرج. تتم تغطية الترفيه والسكن وتجارة التجزئة والسفر المستقل كقطاعات حسب الموقع.

  • تمتلك مطاعم الخدمة السريعة حصة كبيرة من السوق. خلال فترة الدراسة، من المتوقع أن يسجل قطاع مطاعم الخدمة السريعة معدل نمو سنوي مركب قدره 7.61% من حيث القيمة. أدى نمو خدمات توصيل الطعام مثل Mr. D Food وUber Eats في جنوب أفريقيا إلى تسهيل وصول مطاعم الوجبات السريعة إلى العملاء الذين لا يستطيعون زيارة منافذ البيع الفعلية الخاصة بهم. يسيطر السيد D Food على 30% من صناعة توصيل الطعام في جنوب إفريقيا، بينما تمتلك Uber Eats حصة 25%. وقد أدى ذلك إلى زيادة قدرة مطاعم الخدمة السريعة على توسيع قدراتها في التسليم والوصول إلى المزيد من العملاء. يعد الدجاج المعالج والبرغر والأسماك المصنعة والبيتزا والسندويشات، من بين أشياء أخرى، من بين عناصر الوجبات السريعة الرئيسية التي تكتسب شعبية في سوق جنوب إفريقيا.
  • تمتلك FSR ثاني أكبر حصة في السوق. في قطاع FSR، يتوسع القطاع الفرعي للمطبخ الآسيوي ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 13.58% من حيث القيمة في الفترة المتوقعة. جنوب أفريقيا بلد متنوع وسكانه متعددو الثقافات. أدى هذا التعرض إلى زيادة التقدير والطلب على النكهات والأطباق الآسيوية. وقد حدثت زيادة في الهجرة إلى جنوب أفريقيا من الدول الآسيوية، مثل الصين والهند. ويشكل الهنود في جنوب إفريقيا حوالي 2.5% من سكان جنوب إفريقيا في عام 2023، أي ما يقرب من 1.6 مليون شخص. أدت هذه الهجرة إلى افتتاح المزيد من المطاعم الآسيوية في جنوب إفريقيا.
  • من المتوقع أن تسجل المطابخ السحابية معدل نمو سنوي مركب قدره 18.76% من حيث القيمة خلال الفترة المتوقعة. تقدم المطابخ السحابية مجموعة واسعة من خيارات المأكولات لتلبية الأذواق المتنوعة للمستهلكين في جنوب إفريقيا. وقد تعاونت المطابخ السحابية الشهيرة مثل Kitchens Dot Com، التي تعمل في جوهانسبرج وكيب تاون، وGhostKitchenZA مع مطاعم قائمة لتقديم قوائم التوصيل فقط تحت أسماء تجارية مختلفة.
نوع الخدمة الغذائية
المقاهي والحانات
حسب المطبخ
الحانات والحانات
المقاهي
ألواح العصير/العصائر/الحلويات
محلات القهوة والشاي المتخصصة
المطبخ السحابي
مطاعم الخدمة الكاملة
حسب المطبخ
الآسيوية
الأوروبية
أمريكي لاتيني
شرق اوسطي
امريكي شمالي
مطابخ FSR الأخرى
مطاعم الخدمة السريعة
حسب المطبخ
مخابز
برجر
بوظة
المأكولات القائمة على اللحوم
بيتزا
مطابخ مطاعم QSR الأخرى
مَنفَذ
منافذ متسلسلة
منافذ مستقلة
موقع
فراغ
إقامة
بيع بالتجزئة
مستقل
يسافر

تعريف السوق

  • مطاعم متكاملة الخدمات - مؤسسة خدمات طعام حيث يجلس العملاء على طاولة، ويقدمون طلباتهم إلى الخادم ويتم تقديم الطعام على الطاولة.
  • مطاعم الخدمة السريعة - مؤسسة خدمات غذائية توفر للعملاء الراحة والسرعة وعروض الطعام بأسعار أقل. عادة ما يساعد العملاء أنفسهم ويحملون طعامهم إلى طاولاتهم.
  • المقاهي والحانات - نوع من أعمال الخدمات الغذائية يشمل البارات والحانات المرخصة لتقديم المشروبات الكحولية للاستهلاك، والمقاهي التي تقدم المرطبات والمواد الغذائية الخفيفة، بالإضافة إلى محلات الشاي والمقاهي المتخصصة، وبارات الحلوى، وبارات العصائر، وبارات العصائر.
  • المطبخ السحابي - شركة خدمات طعام تستخدم مطبخًا تجاريًا بغرض إعداد الطعام للتوصيل أو تناول الطعام في الخارج فقط، دون السماح للعملاء بتناول الطعام داخل المطعم.

منهجية البحث

تتبع شركة Mordor Intelligence منهجية من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.

  • الخطوة 1 تحديد المتغيرات الرئيسية: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل أرقام السوق التاريخية المتاحة. ومن خلال عملية تكرارية، يتم تحديد المتغيرات المطلوبة للتنبؤ بالسوق، ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
  • الخطوة الثانية بناء نموذج السوق: تقديرات حجم السوق للسنوات المتوقعة هي بالقيمة الاسمية. يتم أخذ التضخم في الاعتبار بالنسبة لمتوسط ​​قيمة الطلب، ويتم التنبؤ به وفقًا لمعدلات التضخم المتوقعة في البلدان.
  • الخطوة 3 التحقق من الصحة والانتهاء: في هذه الخطوة المهمة، يتم التحقق من صحة جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء الأبحاث الأساسيين من السوق الذي تمت دراسته. يتم اختيار المشاركين عبر المستويات والوظائف لتكوين صورة شاملة للسوق الذي تمت دراسته.
  • الخطوة الرابعة مخرجات البحث: التقارير المشتركة والمهام الاستشارية المخصصة وقواعد البيانات ومنصات الاشتراك
download-icon الحصول على مزيد من التفاصيل حول منهجية البحث
تحميل PDF
close-icon
80% من عملائنا يسعون إلى تقارير مصممة حسب الطلب. كيف تريد منا تخصيص لك؟

الرجاء إدخال معرف بريد إلكتروني صالح

يُرجى إدخال رسالة صالحة

لماذا تشتري منا؟
card-img
01. تحليل CRISP ، INSIGHTFUL
ليس تركيزنا على عدد الكلمات. نقدم فقط الاتجاهات الرئيسية التي تؤثر على السوق حتى لا تضيع الوقت في البحث عن إبرة في كومة قش.
card-img
02. نهج القاع الحقيقي
ندرس الصناعة ، وليس السوق فقط. يضمن نهجنا من الأسفل إلى الأعلى أن لدينا فهم واسع وعميق للقوى التي تشكل الصناعة.
card-img
03. بيانات شاملة
تتبع مليون نقطة بيانات على foodservice صناعة. يغطي تتبعنا المستمر للسوق أكثر من مليون نقطة بيانات تمتد على 45 دولة وأكثر من 150 شركة فقط ل foodservice صناعة.
card-img
04. شفافية
تعرف على مصدر بياناتك. يخفي معظم تقارير السوق اليوم المصادر المستخدمة وراء حجاب نموذج مملوك. نقدمها بكل فخر حتى تتمكن من الوثوق بمعلوماتنا.
card-img
05. راحة
الجداول تنتمي إلى جداول البيانات. مثلك ، نحن أيضًا نعتقد أن جداول البيانات أكثر ملاءمة لتقييم البيانات. لا نحشو تقاريرنا بجداول البيانات. نوفر مستند Excel مع كل تقرير يحتوي على جميع البيانات المستخدمة لتحليل السوق.

الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الخدمات الغذائية في جنوب إفريقيا

من المتوقع أن يصل حجم سوق الخدمات الغذائية في جنوب إفريقيا إلى 8.91 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 14.09٪ ليصل إلى 17.22 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.

وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق الخدمات الغذائية في جنوب إفريقيا إلى 8.91 مليار دولار أمريكي.

Famous Brands Limited، McDonald's Corporation، Restaurant Brands International Inc.، Spur Corporation Limited، Yum! Brands Inc. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الخدمات الغذائية في جنوب إفريقيا.

في سوق خدمات الطعام بجنوب أفريقيا، يمثل قطاع مطاعم الخدمة السريعة الحصة الأكبر حسب نوع خدمة الطعام.

في عام 2024، يعد قطاع Cloud Kitchen هو القطاع الأسرع نموًا حسب نوع خدمة الطعام في سوق خدمات الطعام بجنوب إفريقيا.

وفي عام 2023، قدر حجم سوق الخدمات الغذائية في جنوب أفريقيا بنحو 8.91 مليار دولار. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الخدمات الغذائية في جنوب أفريقيا للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الخدمات الغذائية في جنوب أفريقيا للسنوات 2017 و2018 و2019 و2020 و2021 و2022 و 2023.

تقرير صناعة الخدمات الغذائية في أفريقيا

إحصائيات حصة سوق الخدمات الغذائية في جنوب إفريقيا وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2023، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الخدمات الغذائية في جنوب أفريقيا توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.

حجم سوق الخدمات الغذائية في جنوب أفريقيا وتحليل الأسهم - اتجاهات النمو والتوقعات حتى عام 2029