حجم سوق المثبتات الغذائية في أفريقيا
![ملخص سوق المثبتات الغذائية في أفريقيا](https://s3.mordorintelligence.com/africa-food-stabilizers-market/1587149443662_africa-food-stabilizers-market_Market_Summary.webp)
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
CAGR | 2.10 % |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين![]() *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المثبتات الغذائية في أفريقيا
من المتوقع أن يسجل سوق مثبتات الغذاء في أفريقيا معدل نمو سنوي مركب قدره 2.1٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- إن الطلب المتزايد على المكونات ذات المصادر الطبيعية، إلى جانب الحاجة المتزايدة إلى خلطات مخصصة، يغذي نمو سوق مثبتات الأغذية. حسب المصدر، من المتوقع أن ينمو قطاع النباتات بأعلى معدل نمو سنوي مركب بسبب الاتجاه المتزايد للملصقات النظيفة والوعي الصحي والنباتي. علاوة على ذلك، كانت عمليات إطلاق المنتجات المتكررة والاتفاقيات هي الاستراتيجيات السائدة التي اعتمدها اللاعبون الرئيسيون للاستفادة من إمكانات السوق القوية.
- ومع ذلك، فإن القيود المفروضة على استخدام بعض خلطات المثبتات، واللوائح الحكومية الصارمة بشأن الاستخدام والكمية، وتفضيل المستهلك للأغذية الطازجة، أصبحت عقبة أمام نمو سوق مثبتات الأغذية.
اتجاهات سوق المثبتات الغذائية في أفريقيا
الطلب الاستحواذي على المثبتات الغذائية في المخابز والحلويات
شهد الطلب على المثبتات في صناعات المخابز والحلويات زيادة كبيرة في السوق حيث تشكل المثبتات جزءا صغيرا جدا من المنتج النهائي، ولكن لها تأثير كبير على المنتج النهائي المعبأ. تحافظ المثبتات الموجودة في منتجات الخبز على بنية المنتج المخبوز وتساعد أيضًا في الاحتفاظ بالمياه، وبالتالي تزيد من العمر الافتراضي للطعام. لذلك، من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على منتجات المخابز والحلويات في المنطقة إلى دفع نمو السوق المستقر في البلاد. وفقا لغرفة الخبز في جنوب أفريقيا، ارتفع إجمالي إنتاج الخبز في عام 2016 من 171 مليون رغيف مخبوز في يناير/كانون الثاني 2016 إلى 182 مليون رغيف في ديسمبر/كانون الأول 2016. وكان ذلك نتيجة لاستبدال المستهلكين لدقيق الذرة بالخبز بسبب ارتفاع أسعار الذرة. المنتجات الناجمة عن الجفاف الشديد وضعف الراند الجنوب أفريقي. ومع ذلك، فإن الجفاف الحالي في مقاطعة كيب الغربية، حيث يُزرع أكثر من 60% من القمح في جنوب أفريقيا، يعني أيضًا أن ما يقرب من 51% من القمح في البلاد يتم استيراده بأسعار تكافؤ الواردات.
![سوق المثبتات الغذائية في أفريقيا1](https://s3.mordorintelligence.com/africa-food-stabilizers-market/1587139345475_africa-food-stabilizers-market_Bread_Production_in_South_Africa_%28in_million_loaves%29%2C_2016.webp?q=0.9203272321680718)
جنوب أفريقيا تمتلك الحصة الكبرى في السوق الأفريقية
ومن المتوقع أن تقود جنوب أفريقيا السوق الأفريقية للمثبتات، وذلك بسبب الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة والمعبأة في البلاد، إلى جانب زيادة السكان والتنمية الاقتصادية. بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يوفر السوق المتنامي للمنتجات الغذائية مثل المخابز ومنتجات اللحوم والمشروبات والأطعمة الجاهزة والمشروبات، التي تستخدم فيها المثبتات في التصنيع، فرص نمو محتملة لسوق خلطات وأنظمة المثبتات. علاوة على ذلك، فقد أثر الطلب على المكونات الطبيعية في الأغذية المعبأة على سلوك شراء المكونات، ومن المتوقع أن يؤدي ذلك إلى زيادة الطلب على المثبتات الطبيعية في البلاد. ويشارك اللاعبون المحليون إلى جانب اللاعبين الدوليين على نطاق واسع في إنتاج مثبتات الأغذية، ومن بينها تهيمن الشركات العالمية على إنتاجها داخل البلاد.
![سوق المثبتات الغذائية في أفريقيا2](https://s3.mordorintelligence.com/africa-food-stabilizers-market/1587135199672_africa-food-stabilizers-market_South_Africa_Food_Stabilizers_Market%2C_Y-o-Y_Growth_Rate%2C_2017-2019.webp?q=0.3376582018116283)
نظرة عامة على صناعة المثبتات الغذائية في أفريقيا
يتميز سوق مثبتات الغذاء في أفريقيا بأنه تنافسي ومجزأ بطبيعته بسبب وجود العديد من اللاعبين الإقليميين والمحليين. يتم التركيز على الاندماج والتوسع والاستحواذ والشراكة بين الشركات جنبًا إلى جنب مع تطوير المنتجات الجديدة باعتبارها مناهج إستراتيجية تتبناها الشركات الرائدة لتعزيز وجود علامتها التجارية بين المستهلكين. ومن بين اللاعبين الرئيسيين الذين يهيمنون على السوق BASF SE، وBarentz International BV، وPalsgaard A/S، وTate Lyle PLC، وKayo Fine Chemicals، وHydrosol GmbH Co. KG، وغيرها.
قادة سوق المثبتات الغذائية في أفريقيا
-
BASF SE
-
Barentz International BV
-
Palsgaard A/S
-
Tate & Lyle PLC
-
Kayo Fine Chemicals
-
Hydrosol GmbH & Co. KG
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
![CL.png](https://s3.mordorintelligence.com/africa-food-stabilizers-market/africa-food-stabilizers-market_CL.webp)
تقرير سوق المثبتات الغذائية في أفريقيا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب المصدر
-
5.1.1 طبيعي
-
5.1.1.1 نبات
-
5.1.1.2 ميكروبية
-
5.1.1.3 حيوان
-
-
5.1.2 الاصطناعية
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 المخابز والحلويات
-
5.2.2 ألبان
-
5.2.3 اللحوم والدواجن
-
5.2.4 المشروبات
-
5.2.5 الصلصات والضمادات
-
5.2.6 تطبيقات أخرى
-
-
5.3 جغرافية
-
5.3.1 جنوب أفريقيا
-
5.3.2 نيجيريا
-
5.3.3 بقية أفريقيا
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
-
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.3 تحليل حصة السوق
-
6.4 ملف الشركة
-
6.4.1 BASF SE
-
6.4.2 Barentz International BV
-
6.4.3 Palsgaard A/S
-
6.4.4 Tate & Lyle PLC
-
6.4.5 Kayo Fine Chemicals
-
6.4.6 Hydrosol GmbH & Co. KG
-
6.4.7 Cape Food Ingredients
-
6.4.8 Omnia Group (Protea Chemicals)
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة المثبتات الغذائية في أفريقيا
تم تقسيم سوق مثبتات الغذاء في أفريقيا حسب المصدر والتطبيق. على أساس المصدر، يتم تقسيم السوق إلى مصادر طبيعية وصناعية، حيث تم تقسيم المثبتات الطبيعية إلى مثبتات غذائية نباتية وميكروبية وحيوانية. حسب التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المخابز والحلويات ومنتجات الألبان واللحوم والدواجن والمشروبات والصلصات والضمادات وغيرها من التطبيقات. كما تقدم الدراسة تحليلاً لسوق مثبتات الغذاء في الأسواق الناشئة والراسخة في جميع أنحاء أفريقيا، بما في ذلك جنوب أفريقيا ونيجيريا وبقية أفريقيا.
حسب المصدر | ||||||||
| ||||||||
|
عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
جغرافية | ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المثبتات الغذائية في أفريقيا
ما هو الحجم الحالي لسوق المثبتات الغذائية في أفريقيا؟
من المتوقع أن يسجل سوق المثبتات الغذائية في أفريقيا معدل نمو سنوي مركب قدره 2.10٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعين الرئيسيين في نطاق سوق المثبتات الغذائية في أفريقيا؟
BASF SE، Barentz International BV، Palsgaard A/S، Tate & Lyle PLC، Kayo Fine Chemicals، Hydrosol GmbH & Co. KG هي الشركات الكبرى العاملة في سوق مثبتات الأغذية في أفريقيا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق المثبتات الغذائية في أفريقيا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المثبتات الغذائية في أفريقيا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المثبتات الغذائية في أفريقيا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة المثبتات الغذائية في أفريقيا
إحصائيات الحصة السوقية للمثبتات الغذائية في أفريقيا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل المثبتات الغذائية في أفريقيا توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.